【【衝撃画像】男性「アメリカで寿司職人をやるとこうなります」パシャッ → 「羨ましい」「寿司屋目指すわ」の声が殺到!うおおおおお】
「日本人の寿司職人は海外で引くてあまた」とか、「アメリカで寿司職人をやると年収1千万」とか、いろんな話をTwitterで目にするので、僕の知ってることを書いてみる。最初に言うが全て店によるし人による。寿司屋と言っても日本レベルの超高級店からよだれ垂らしたアホが握ってる店までいろいろある。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
「日本人の寿司職人は海外で引くてあまた」とか、
「アメリカで寿司職人をやると年収1千万」とか、
いろんな話をTwitterで目にするので、
僕の知ってることを書いてみる。
最初に言うが全て店によるし人による。
寿司屋と言っても日本レベルの超高級店から
よだれ垂らしたアホが握ってる店までいろいろある。
まず、アメリカで寿司職人は仕事に困らないってのは本当。ロールが巻ければ仕事はある。カリフォルニアロールを巻くのなんて簡単。サルでも出来る。誰もサルは雇わないからサルの職人を見ないだけ。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
まず、アメリカで寿司職人は仕事に困らないってのは本当。
ロールが巻ければ仕事はある。
カリフォルニアロールを巻くのなんて簡単。
サルでも出来る。
誰もサルは雇わないからサルの職人を見ないだけ。
あと学歴も関係ない。ゲイでもレズでも全身タトゥーでも毎日マリファナ吸っててもアル中でもアメリカ人じゃなくても、ビザさえあればどこの移民でも関係ない。ヲタクもマッチョもイケメンもケツプリ女子もいる。仕事ができればバカにされない。英語は意思疎通が出来ればいい。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
あと学歴も関係ない。
ゲイでもレズでも全身タトゥーでも毎日マリファナ吸ってても
アル中でもアメリカ人じゃなくても、
ビザさえあればどこの移民でも関係ない。
ヲタクもマッチョもイケメンもケツプリ女子もいる。
仕事ができればバカにされない。
英語は意思疎通が出来ればいい。
肝心の給料だけど、全くの初心者は最低賃金からスタートが普通。仕事が早くなれば上がる。ダメならずっと裏で仕込み。この時点で辞める奴にはこの先も仕事は無い。裏方の皿洗いから昇格するやつ、雑用を頭使って上手くやるやつ、英語が話せる移民がこのパターン。ここから料理長まで行くとかよくある。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
仕込みといっても日本の寿司屋のような技術のいるものではなく、新人はアボカドの皮剥きや、カニカマにマヨネーズ混ぜたり、マグロの中落ちをスプーンでこすり取るなど。小さな店では1人の職人が全てやる。店の規模が大きければ役割分担は細かくなる。店が大きくて有名なら給料が良いとは限らない。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
ロールが巻けるようになったら握り。10年やっても小学生の粘土細工かよってレベルのシェフがゴロゴロいる。大衆店だとシェフが10人いたとして、まともに握りが出来るのはたぶん半分もいない。客のオーダーも7、8割ロール。店によっては全部ロール。平均してレベル低い。客のレベルも低い。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
10年やっても小学生の粘土細工かよ
ってレベルのシェフがゴロゴロいる。
大衆店だとシェフが10人いたとして、
まともに握りが出来るのはたぶん半分もいない。
客のオーダーも7、8割ロール。
店によっては全部ロール。
平均してレベル低い。客のレベルも低い。
握りと刺身はある程度包丁の技術がいるし、段取りがちゃんと出来てないと次から次へと来るオーダーをこなせない。握り、さしみ、ロール全部出来てやっと1人前。ここくらいで時給払いから固定給にするかどうかって話が出て来る。チップも良い店だと1日$100以上なんてとこもある。勝負はここから。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
アメリカは国民皆保険は無い。でも飲食店は健康保険がつかないとか、401Kなにそれ?みたいな個人経営の会社が多い。ここはめんどくさいから省くけど、このベネフィットと安定を求めてホテルや母体の大きな会社に勤める寿司シェフも多い。ヒラは給料そこそこサラリーマン。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
店の花板になると「オレと店出そうぜ」みたいなおっさんとか現れることもある。でも具体的に話が進むのはめったにない。今の為替レートで計算したら雇われシェフでも仕事できる人は日本円で1千万行く人もちらほらいるはずだからネットの情報はそこまで間違ってないかな。10万ドルではない。念の為。
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
よく聞く話だと、ユダヤ系のお金持ちがニューヨークで本格的な高級店をやるために銀座の一流寿司職人を引っ張って来て、「キミの好きにやってくれ。年収2千万でええけ?」とか。このレベルだと全てに目が届きハイレベルでやれるガチの職人。夢のある話を掴むのはやはり本物の寿司職人ですね。おしまい
— すけちゃん🇺🇸 (@AgingAnarchist) March 24, 2023
よく聞く話だと、
ユダヤ系のお金持ちが
ニューヨークで本格的な高級店をやるために
銀座の一流寿司職人を引っ張って来て、
「キミの好きにやってくれ。年収2千万でええけ?」とか。
このレベルだと全てに目が届きハイレベルでやれるガチの職人。
夢のある話を掴むのはやはり本物の寿司職人ですね。
おしまい
もう20年前の大学生時代に13ヶ月間だけど寿司シェフのアルバイトしてました。主にロール巻くのがメインでたまに握りもしてた。まさにここのレベルでした
— Naru@ワクチン接種行う🇺🇸薬剤師 💉💉💉💉 (@NaruhisaOda) March 24, 2023
Austin, TXだったのでお客さんは大学生多かったし、大半のオーダーがロールだった。日本人オーナー夫婦で楽しく仕事出来たし、賄いも美味しかった https://t.co/jFBZMzVNwT
この記事への反応
・チップの文化を除けばこれは日本と一緒ですね。
・結局、ちゃんとした技術持ってる人間は
向こうの物価で相応の値段で雇われる、
って感じの話になっている気もする。
・結局は高い能力か高いコミュ力のどちらかが必須なのか‥
・稼ぐのはやっぱりガチ勢。
・ 真っ当な実力(と多少の英語力)があれば
アメリカでもやっていける、なんて
日本人の大好きなサクセスストーリーじゃん。
手に職つけるのは大事よね。
・ ロールが早く巻けると給料が上がるってのがアメリカ感ある。
・日本で職業教育を受けてアメリカに行くのが最適解ってことか。
寿司職人に限らずITも同じ感じよね
日本で寿司職人修行をした人で
なんかあったら渡米するのもいいかもね


知らんがな様お久しぶりです!
結論から先に言え
寿司の技術が全体的に低いからそこは日本より有利だけど
英語能力とコミュニケーション要求されるから
英語喋れる陽キャで要領良いタイプならアメリカの方がいいかもねってだけ
終わりと言われて一向に終わる気配のない日本
銀魂みたいなもんだな
終わっていることに気づかない哀れな奴w
プークスクス
何がどうなってそういう発想になる?
日本終わり言いたいだけのチョ.ン
何が問題なんだろう?
ただ日本みたいに店長やってても儲からない地獄から比べると
ちゃんと地位に沿った給与が払われるアメリカはそれでも羨ましいところはあるんでね
ネットのそれはすべて個人の感想なんだからそりゃ合わんよ
終わってる国に住んでてコレ言うんだから笑い話にしかならない
何店舗もある寿司チェーンの代表とかそんなん
英語も喋れないやつばっかだぞ
アメリカや中国の会社が日本企業の日本人エリートを引き抜く時に年収2000万円を提示したとしよう
日本人エリートは「2000万円ももらえるなんて!」と喜んで移籍するけど、向こうの会社からしたら「たかが2000万円で引き抜けるなんて安くてラッキー」なのだ
つまりお金の価値観に格差があり過ぎて、年収1000万円の寿司職人なんてアメリカではお金持ちなんかじゃなく平凡な生活しか出来ないので夢はない
じゃ、逝ったら。たしかにお前の人生だと絶望しかないもんな。
それは統合失調症の30歳のO型の話だよね
この手のオールドメディアの書き手なんて、お前らと変わらない極貧のフリーライターだばっかだぞ。雑誌で居酒屋行けばいっぱつで飛ぶようなお金もらって、何とかやってる連中ばっかだよ。
記事に書かれてない事知りに来たの?ボケ始まってない?
早くお薬飲めよ。妄想激しいじゃねーか
そうそう、ただ単純に年収だけで日本下げしてる奴って滑稽だよなw
そりゃそうなんだが日本で一流の寿司職人になるにも何年もの修行が必要だし、
なったとしてアメリカにはクズ魚しか流通してないからそれで満足できるなら真っ当な職人足りえないし
日本で真っ当に修行して店出したはいいけど経営がうまくいかなくて挫折した人とかが行けばいいんじゃないですかね
客層の好みや話術のセンスないと引き抜かれても
すぐさまクビにされる、あと対応間違えると
やばい連中相手にすることも日本の百倍ある
危険も日本の比じゃない、
生活関係は本当すべて自分で考えないといけない(意外にこれが一番キツい)
州によって全然違う
米の中央値が700万いかないくらいだから、日本で言えば600万くらいじゃねぇの?って考えていると見過う
シリコンバレーなんぞだと底辺層の扱いレベル
この記事を連投している人はちゃんと店による保険はまずないって書いているしな(アメリカのサラリーマンは普通は会社の保険に入る)個人でまともな保険に入ったら馬鹿高いからこれだけでもキツイわ
欧米の金持ちは日本式の寿司を食べないようにしてる
そう思うんなら行けば良い
日本人貧困
アメリカンドリーム
バイト下働き底辺下層
お前はまず日本語 "しなら" 過ぎる
頑張ってお勉強しような(^-^)ガイジ♪
日本で修行してた頃より米国でオーナーになった時の方が年収8000万になって稼げたとかって言うアレな(笑)
そらそうやろとしか思わんかったわ
お国柄全然違うんだし単純比較は出来んだろ
ほんと飲食人は無能だな
はちまさんよ。ちゃんとまとめろよ
家賃月50万、マクドナルド3000円、虫歯治療100万
の一言で終わり
自分ん思う力の過大評価
はちまみたいなまとめサイトがよ
すっぱい葡萄の面の方が圧倒的に強いだろ
賃金高い分、物価が高いから生活水準同じであってほしいだけ
アメリカはGAFAでボロ儲け、日本は全産業死滅。これで生活水準が同じなわけない
有名な例で言えば、アイフォンは同じ値段。物価が高いとか無い
日本人が高い高いと喚いてるPS5は実は日本が世界最安だったりとかね
向こうは卵10個で2000円とかしてんすけど
アメリカなら低能でも1000万稼げるって話だぞ
年収1000万はうわずみの例外だけです
機械がやってて仕入れや仕込みはやらないから寿司職人じゃないだろ
あいつらフルタイムでやっててもボーナスなし年収300万円くらいだしな
そんな話してねえよ
記事見てこい
寿司職人で1000万じゃない
寿司職人兼オーナーで1000万の話なの
雇ってもらう人の話ではないの
しかもアメリカで年収1千万って少ない方だよな…
オーナーが一千万なわけないだろ
いわれた仕事しかしない輩には無理だが、言われた仕事(難易度低)をこなしつつ
目端をきかせて会社の利益になる活動をする。
日本の名店で数年修行して英語も話せるなら高級寿司屋の料理長で数千万円確定
嘘松
アメリカはそもそも就労ビザと永住権が滅多に取れない
iPhone日本の方が安いんだけど
貯蓄は物価が高い方が有利やぞ
有利じゃないから米は貧困率高いし格差大きいんだぞ
理解できないなら素直にそういった方が馬鹿を晒すよりなんぼかマシやで
素直にいってるじゃん貧困率高いし格差大きいって
あと治安も悪いしレイオフも多い
すでにブラインドテストで並みの職人よりは美味く握れるんだし
アメリカの方が安いってさw
>iPhone 14(128GBモデル)の価格が安い国のベスト3は、1位が「米国」(11万9181円、消費税が最小の地域)、2位「日本」が(11万9800円)、3位「中国」(12万3806円)だった。
>2022年09月08日 ITmedia 日本の「iPhone 14」は世界で2番目に安い 世界37カ国の税込価格を円換算で比較 価格調査サイト調べ
アイフォンもPS5も値段ほぼ同じで、どう考えても日本は超貧困国家なのに
賃金高くても物価が高くて帳消しされて生活水準同じであってほしいんだろうけど
アメリカはGAFAでボロ儲け、日本は全産業死滅。これで生活水準が同じなわけない
有名な例で言えば、アイフォンは同じ値段。物価が高いとか無い
PS5も日本が貧困で買えないから日本だけ失敗している
パヨクのデマが暴かれた
それをうまく要約してまとめんのがここの仕事だろ
ツイッター転載速報(アフィまみれ)
まあ日本にいるよりはええな・・・
ここの仕事は情報をうまく伝えることではなく、
ゴミニート共にネタと場を提供することですよ?w
高い英語能力とコミュニケーション能力があれば海外で高給にありつける『かもしれない』という当たり前の話でしかなかった
日本にいても高い英語能力とコミュニケーション能力のある人材とか普通に高給取りになれるでしょ
アメリカで寿司職人目指すより安定感あるわ
どんどん上が腐ってこの現状だからな
実力主義は良いことや
noteにでも書いてリンクしろよ
その辺の寿司屋のアルバイトでも年収2000万!とかなら日本なんか捨てて海外行こうぜと言うのも分かるが
そのレベルは銀座で寿司握ってる職人だけ(つまり元々高給)
寿司屋のバイトは海外行っても普通に底辺バイトからスタートで生活苦しいだけだから日本の方がマシ
ただそれだけの話
あとはどこいっても一緒
なぜなら日本は仕入れの時点でわけのわからん縄張りやコネが幅を利かす世界だからね
叔父が店始めたときにマジで良い魚売ってもらえなかったのを知ってるから、目利きの技術あったらマジで海外行ったほうがマシまである。
こういうところも日本の嫌なとこだなと思うよ
海外の魚で日本の目利きがどうとか関係ねえから
むしろなにも考えないでロール作ってりゃ良いんだぞ海外は
底辺の店はな。
成功したい奴は別だよ
そもそも最近は日本にいかずに海外に運ばれる高級魚が増えてる・・・
このままだとほとんどいなくなるとかで本当に良くないんだよな
人に読ませようという気が全く感じられない
便所の落書きと同じレベル
あ、部屋は確実にシェアになるので250万以下の生活かもね
日本も職人だとか個人事業主は実力主義だろ?
分かりやすく言うと、料理が下手でマズくて提供も遅い寿司屋でもラーメン屋なんて続かない
はちまじゃクソゲー作った人、会社は存在を許されないレベルで叩かれるし、そのクソゲーデザイナーたちだって「予算と期間内に完成させてリリースさせる管理能力」っていう、普通の人じゃそうそう持ってない能力の持ち主なんだぜ?
Twitterなんて自己満足なんだから、「まとめ記事」として扱うのにさっぱりまとめてないはちまバイトの責任だな
お前本文中にさんざん「実力のない奴は一生ロール寿司」って書かれてるのに何を読んでんだ?
技術がある人は高給もらえるが
そうで無い人は安いまま
ラーメン屋もそう
味はまあまあだけど日本人がやってる店より明らか安いんだよな
だからたまに行く
俺には出来んと言うことが
でも向こうのロールはマヨネーズべちゃべちゃ巻きなんだ・・・
日本の巻き寿司とは違うから私達には受け付けない味の巻物だと思う
それがほぼメインの技術なら誰でもできるね
すっぱい葡萄の現実逃避ネトウヨの精神病ほんと気持ち悪い
賃金高くても物価が高くて帳消しされて生活水準同じであってほしいんだろうけど
アメリカはGAFAでボロ儲け、日本は全産業死滅。これで生活水準が同じなわけない
有名な例で言えば、アイフォンは同じ値段。物価が高いとか無い
PS5も日本が貧困で買えないから日本だけ失敗している
結論から言ってねえか?
お前が望んだ結論と違うってだけで、「結論が出てない」とかほざくわけじゃねえだろうな?
日本の銀座の方が稼げるじゃん…
アメリカの寿司職人も昔は馬鹿にされるような感じだったが徐々にレベルが上がってきてるからな
差別はあるけど実力で考え方直ぐ変えるのは良し悪し
日本は堅すぎるよなぁ
アメリカは素晴らしいんだ日本は終わってるんだ
そうじゃなきゃいけないんだ
なぜこんなことを書くのか?今すぐ消せ
渡仏だろ
食費に家賃光熱費に税金、保険も入ったらかなりキツイ
何よりアメリカは給料以外に社会保障がつく職業か否かが大きい
職人と言うてもケガもすれば病気もするので医療保険が給料より人材獲得にモノを言う
結局、地の実力がないと富裕層には相手にされない
ああ、わかりにくくてすまん
なぜテレビの人はこういう「ネットや現実と整合のつく人」には取材をできないのか?ということ
嘆かわしい
博士号必須にしろよと思う
それなら、そういう記事にせんとあかん
お前さんのも推論に過ぎん
話にならんで 極貧日本のほうがまだマシやわ
なれるぞ。稼げるかは別だけどな
整合性なんかとったら都合が悪いからな
テレビの取材では「日本で店を出すより儲かってますワハハ」とか言ってても現実はかなり命がけだろうな
稼げても使う前にあの世に行くことになる可能性の高さを考えると割に合うんだか割に合わないんだかわからんわ
まぁ、英語無理だと意味無いし
運が無いと飼い殺されるから、結局チャンスが多い程度の話や
マクドナルドのスタッフの方が
スキルが必要だったりするのか?
物価差ありすぎて、日本円で年収1000万ぐらいじゃ平凡な生活しかできない
その程度がちらほらしかいないなんて、マジ夢ないなと思った
ほとんどは相対的貧困ってことじゃん
女又隷だからなぁ…
お金持ってれば誰でもとれるわバカタレ
アスペおつ
自己紹介かなww
平凡の基準があいまいで分からんけど毎日和食食べようとしたらお前の言う通りだが
ピザホールとハンバーガー生活満喫できるなら日本より食費やすくすむぞ
日本でダメなボンクラがジャックポット狙おうとしても、ボンクラがボンクラのまま一発当てることなんて無理ってことだな
サンフランシスコの砂漠やぞ
高級ちゃ高級なんだろうけど飲食店の給仕の意識か変わるほどの高級ではない
外出て人と話した方がええ
お前の親に需要があるのはまともな思想をしていてちゃんと働いている子供
実力主義といってもスタートは格差固定
生まれに格差あれば殆どの人は成り上がれない
実際にアメリカは階層移動よ指標が先進国最悪
それだけに自由とアメリカドリームの謳い文句がカルトに聞こえる
アメリカの生活水準は階層で様変わりする
はちまに居るような層なら仮にアメリカに生まれてたら地獄だろ
ゲハゴキなんだろうがPS5は売れるソフトないから売れないってだけ
PS5ソフトはPS4縦マルチが主流だがPS4でもソフトは売れていない
PSはPSアジアアワードで発表された通りF2Pソフトが売上上位独占
PCやスマホでプレイ可能なソフトをPCが高くて手が出ないユーザーが妥協してPS5を買ってプレイってこと
それより数が多い貧困層を想定することは決してしない
それならあれだけ路上生活者いないでしょ