これ何度も言ってるけど品質保持の為です
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 28, 2023
油を入れて炊く事により米がベタつかず、艶やかで冷めてもウマいおにぎりになるしPH調整剤は腐りやすい米の腐敗防止になる
企業が時間が経ってもウマくて安全なものを皆様にと思った努力の結果です
なんでこれ入ってんだよ!!という材料には必ず理由がある https://t.co/sMokhMYsxZ
「米と塩だけでつくってくれよ」
↓
これ何度も言ってるけど品質保持の為です
油を入れて炊く事により米がベタつかず、
艶やかで冷めてもウマいおにぎりになるし
PH調整剤は腐りやすい米の腐敗防止になる
企業が時間が経ってもウマくて安全なものを
皆様にと思った努力の結果です
なんでこれ入ってんだよ!!という材料には
必ず理由がある
米と塩だけでつくってくれよ pic.twitter.com/Lqnk6vWVye
— 健康最高 (@yrzXlZARNuPcPsv) March 26, 2023
ちなみにPH調整剤と聞くと
変な薬品のようなイメージを持たれると思いますが
数十種の化合物が指定されており
中身は「クエン酸」「コハク酸」「乳酸」など
馴染みのある化合物だったりすることも
多いのでそこまで毛嫌いしないでほしい
「なんかよくわかんねえから危険!!」ではなく
知ることが大事です
ちなみにPH調整剤と聞くと変な薬品のようなイメージを持たれると思いますが数十種の化合物が指定されており
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 28, 2023
中身は「クエン酸」「コハク酸」「乳酸」など馴染みのある化合物だったりすることも多いのでそこまで毛嫌いしないでほしい
「なんかよくわかんねえから危険!!」ではなく知ることが大事です
この記事への反応
・油入れると冷めても旨いって
駅弁屋さんが言ってたのテレビで見たことあります！
・油そのものが美味いしね
人体にも適量なら有害じゃないし
なにも問題ない
・家で米たくときも
ほんの少しだけ油入れてるな
・お豆腐のシリコン樹脂などその典型ですね
・酢と油ですからねぇ
そこまで体に悪いとは思えないかな
よくわからんPH調整剤ならいやだけど調味酢ですからねぇ
・米と塩で作ってくれというなら、自分で作った方がいいかと…
・おいらも米を炊くときは油入れてるな
（米油が一番いいらしい
炊飯器にちょっと油入れると
きれいで美味しく炊きあがるって
聞いたことあるな
PH調整剤の内容は初めて知った！
きれいで美味しく炊きあがるって
聞いたことあるな
PH調整剤の内容は初めて知った！
(ただしポイントもらえるのはポイント付与条件を達成してから14日以内)
パサパサする米には、米油を足して炊いたりしたら旨いしなぁ。
油で味が変わる事も分かってなさそう
消費期限1日も危険
塩ドバドバなら多少は持つかもしれんが
摂取するもの拘りたいならこういうの作ってくれ、じゃなく自分で作れ
コンビニの話するならまずこれだろ
米と塩だけじゃあの味にはならないけど
もしくはスーパーで買え
上げ底
はい論破
洗剤漬けのサラダ食ってダイエットとか言ってるOL
これってみんな、頭悪い人たちなんですよｗ💋
なんの論破にもなってないだろアホか
いや、上底はコスト減らすためのものだろう
おそらく買わないのに手にとって写真撮ってる姿も草
わざわざ容器の形を変える必要はないよね
脳みそにウンコ詰まってんのか？
見栄えをギリギリ維持できるようにしてるわけなんだが？
心が病気だよ
原価安いから油いれてんだよ
それを忌避してオーガニックに走り倒すのもなぁｗ
米と塩だけだと半日でカピカピになるぞ
実際の飯の量を減らしつつ、消費者にボリュームがあると錯覚させるための構造だから必要あるぞ
なんの知識ももたないお気持ち自然派でしたw
油でコーティングしてみずみずしさを残すための技
騙されたと思って炊きあがった米に匂いが強くない油を適量入れて混ぜてみ
圧倒的に美味しくなるから
たかだか料理研究家とかなんとかがよ
思想注入しようとしてんじゃねえ
レシピだけ公開してろカス
こんな世の中なんだから調べられるだろうに＆合ってるか信憑性も自分で少しは調べろや
なんで馬鹿ってこう両極端なんだろう
明らかにほかのブログより紹介してる
誰かの生え際みたいにな
思想ではなく知識による事実を語っているだけでは？
自然派、健康派とか無知無学の集まりよ
フレンチもイタリアンも中華も綺麗に見えて油まみれ
嫌ならテメーで握れ
値上げ値上げでコスパがマジで悪いから自分は全く買わなくなった
すまん、なんでお前ら自炊しないの？
無職なら時間有り余ってるだろ
値上げ値上げでコスパがマジで悪いから自分は全く買わなくなった
フレンチもイタリアンも中華も綺麗に見えて油まみれ
思想注入してるのは健康最高のほうやろw
嫌ならテメーで握れ
確かにお前らのコメは加齢臭脂くせぇしな🤮
糞バカも独りなら無害だけど糞馬鹿でも１００万人集まれば影響力出せるから怖い
糞馬鹿を数集めて商売にするやつが最も危険
バカは自分が馬鹿ってマジで思ってないから始末に負えない
バカはマジで最強なんだよな
この酢飯、PH調整剤(酢)入れてるよって言うだけで文句言うやつ出そう
その取り巻きふくめ頭にアルミホイルまいちゃう系の類いだった
ペーハーじゃなくてピーエイチって読むようになったんだっけ
おまえがだろ
外食した時点で山ほど化学調味料が使われてる
図星突かれた臭いおじさん「おまえがだろ(ｲﾗｲﾗｲﾗ」
ｗｗｗｗ
貴様～～！！
具材も入ってない米と塩だけのおにぎりなんか家で作れよ
極端を持ち出してきたバカは言うことが違うねぇ
マジで多いからな
無農薬野菜食べてればマジで病気にならないと思い込んでる
仕舞には健康食材食べてれば末期がんも治ると洗脳されてるヤバイ層
美味いけど調子悪いときは辛い
伊藤忠の工作員か？
お前がなｗ
悔しいか
リュウジが記事になるだけで内容とは関係なく味の素論争とか料理研究家論争とか起きてコメ稼ぎになるからな
そりゃ記事にするさ
自分のコメすら理解できてないの草
チーズ牛丼よりは健康やけどな
自己紹介かな？ｗ
無知は最強
入れないけど？
おまえがな
読解力もない糞
脂くせぇからしゃべんなゴミ
って同僚から言われてるの？可哀想に・・・ｗ
効いてて草
おまえバカだろ
読解力もない糞「読解力もない糞」
ブーメランやなぁｗ
誰でもする食事というジャンルで誰でも作れるレシピだから自然と変なのも絡んで来てネタも多い
俺は天才だ！
おまえがな
図星だったんだね？
ごめんよぉ🥺
それだけ長く生きてるんです
「〇〇が悪いって言ってた！！！」だけで永遠に生きる害悪よ
発狂すんなよ無能
自己紹介かな？ｗ
脂くせぇからしゃべんなゴミ
そう思うならコンビニで買うな自分で作れって話だね
モノを考えられないくらいにバカなんだよ
そいつらを操る巨悪がいる
自分は無知で馬鹿でそれをひけらかす事を恥とも思わない恥知らずですって自己紹介してるんだからほっとけ
ブーメラン得意だな
化調入りのお鍋はどちゃくそ旨い
人類はお前と同じバカで操られてる自覚がない無能が９割の世界なんがだ
ブルジョワくらいしか買えない情勢になってそう。
お前が作ったらええんやで？
メシぐらい炊けるやろ
マジでこうだからな ちょっとは調べろ
おにぎり屋とか弁当屋のおにぎりとかにしたらいい
コンビニの価格じゃ買えなくなるけど
そこそこ安くて美味しくてどこでも買えるなら○○入れるなとかはまず無理
健康最高とかいう名前のくせにコンビニ飯かよ
ワイ「まずコンビニで買うなよ作れよ」
お前の事やな
水をりんごジュースに偽装するため
添加物とか気になるなら、どこぞのCMみたいに食べる物全部自分で作りゃいいのに
粘り気が好きな人にはあまり向いてないかも。
そんなんでどうにかなるなら、江戸時代の平均寿命が100歳超えてるわな。
自分が食うタイミングだけしか考えてねえなら自分で作って食えよ
アホって文句だけは一丁前だよな
企業が時間が経ってもウマくて安全なものを
皆様にと思った努力の結果です
安全？？？適当なこと言ってるなこいつ
家でおにぎりでも握ってもってこいよ
同じところが気になったわ
似た理由で、FF8の「SeeD」を全部大文字や全部小文字で書く人が多いのも気になる
おまえの信じるトンデモエセ科学よりは適当じゃないと思うぞ。
料理研究家さん
コンビニ飯ばっか食ってると体に悪いんだが？
夏場に１日２日置いても腐らない物とか体に良いわけねえだろ
体に悪いやつ
それ、古来の伝統的な料理名でいうと
酢飯
っていうんですけどね？ｗｗ
自分で作れと
そんなに嫌ならコンビニもスーパーも行かずに自給自足してれば良いのに
垢もな
コンビニおにぎりの賞味期限は１日もありませんが？？半日程度ですけど？
防腐剤として入ってる次亜塩素酸ナトリウムは酢じゃねえし
霞でも食ってろ添加物全否定の美味しんぼガイジ
ph調整剤の話ですけど？
あと食品に使う次亜塩素酸ナトリウムって、要は
水道水
ですけど？
在庫管理も添加物の調整も製造時の工程も研究開発もいらん。
それでもあえて加えているのにはそれなりの理由がある。
賞味期限のことじゃねえだろ？ガイジ
１日２日置いても腐らないほどの防腐剤、添加物使ってるのがヤバいんだろ
「過剰に摂取すると」
この世のあらゆる栄養素に付いてそうな文言ではあるが
実際にやってみればなるほどと思うはず
リン酸塩は過剰に摂取することにより
↑
これがレトリックなんだよ
水も飲みすぎると死にます！と同じ
もう既製品食べられないな
塩って過剰に接種すると即死する猛毒だって知ってる？
スプレーで油を散布してるからですよね
家で作った酢飯にぎりも普通に１日２日腐らんけど？
飯炊いて料理した方がいいぞ
自分で飯も作ったこともないニートか子供部屋おばさんとかだろうな
この時間に必死で連投してるのはニートのほうかな
テキトーなこと言ってんのはお前だろ
ふんわりした印象だけで物事を語りたがる最底辺のゴミみたいな思考の持ち主
まじで社会の害悪でしかない
おにぎりも専門店の方がうまいし
ママに昨日作ったご飯温め直したの扉の前に置かれたら
お盆ひっくり返してそうだな
夏場そのまま置いてあった物食わねえな
カレーでさえ腐る
同時期だったガンダムSEEDのせい。
わかってても入れないでって思うのは普通の考え
全然わかってないし普通でもない
嫌なら買わなけりゃいいだけなのに意味不明なんだが
普通に店で買える商品になってる時点で必要な物だからって割り切ることを「わかってる」と言うんだ馬鹿
サラダ油入れるとまじでご飯が1ランク上の味になる。
だからこの料理研究家()が嫌われる理由
安い米でも美味しくなるみたいだし
何にでも噛みついてる基地外ですわ
嫌なら自分で炊いて握って食えばいいのだ
あそこは、食事の時間が取れない人がどこでも食える飯を売るところだ
「いやですーーｗｗ」
古くなった米はウインナー一本入れて炊くと美味いよ！
自然食品の店にでも行けよｗ
なんでそんなふうなキツい言葉遣いで他人を攻撃してしまうんだろうね？
後で嫌になったりしないの？
賞味期限と消費期限の違いがわかってなくて生きにくそう
無添加信仰はオカルトだからよっぽど危ない添加物じゃない限り信じて食っとけ
うちはサラダ油入れてるけどなwつやっつやに炊きあがる
ちょっとは調べるって事が出来ないのか？恥かくのは自分なのに
入れておかないと時間が経つとベチャねちゃっとしてしまうからね
合成物質と勘違いしてるバカいるよね
今はうま味調味料って表記になってるけどいまだに毛嫌いしてるよな
美○しんぼの罪
＞米と塩だけでつくってくれよ
自分で作れ馬鹿
脳みそウジ湧いてんのか？
「作ってくれよ」だから料理の話でもある
となれば料理研究家として話に乗ってもおかしくないだろ
まじで美味くなるぞ。
炊飯時に油（こめ油が多いかな）を少し入れるとか
それが原材料を厳密に書かなくならないようになって表に出てきてるだけ
旨さを保持するためには油は必要なんだろうな
自炊するかいっそ自分で育てて喰えよw
外食だって何入っているかわからんのに喜んで食べるくせに
ありがたく頂戴しろ！
水と米だけの炊飯とは違った美味しさがあるので一つの手段、好みとして定着してほしいところ。
油と塩だと更にコンビニおにぎりみたいになる
嫌なら自分で作るしかない
不健康最高の間違いだったのでは
意味は変わりません
不健康最高だし
ローソン「それだよな」
それだけだ
自炊でも味無しでたべるしかなくない？
いや、自分で作れ
自分は油で炊いたお米苦手なんよね
だからテカテカのおにぎりはあんま買わない
調べようともしないバカが全世界に発信して営業妨害するの、くたばれって感じ
こいつらコオロギ粉もしれっと入れてくるぞ