袋麺「うまかっちゃん」が西日本でしか売られていない理由とは？“香り”にこだわりとんこつラーメンを再現 - Peachy - ライブドアニュース
記事によると
・「福岡県の名物といえば」と聞かれて多くの人が思い浮かべるであろう、とんこつラーメン。そんな福岡県のソウルフードを袋麺で再現した、「うまかっちゃん」という商品
・かつては全国で売られていたが、現在は九州から関西にかけて、西日本限定で販売されている。あのおいしさと再現度であれば東日本でも売れると思ってしまうが、なぜ全国展開をやめたのだろうか。
・とんこつラーメンをとことん追求し、“九州で愛されるラーメン”に特化した「うまかっちゃん」の販売をスタート。結果、「うまかっちゃん」は九州地方で大ヒットとなる。その勢いに乗って1983年に全国販売を開始したが、現在はエリアを限定している。
・「九州でヒットしたことで、『うまかっちゃん』は全国でもウケるんじゃないかと、販売エリアを広げていきました。しかしながら、全国に出すとなるとどうしても幅広い層に合う味を作る必要があるんですよね。当初からのコンセプトである“九州で愛されるラーメン”を優先することにして、2008年以降は沖縄県を含む西日本限定で展開しています」
以下、全文を読む
この記事への反応
・食べた後にご飯ぶっ込んで食べると美味すぎて昇天します
・うまかっちゃんが好きな時に食べられない生活は耐えられません😭
今日の気分は、コレなんだよね
・最近は関東でも普通に見かけるけど、関東に出てきた時は見かけ無かったなぁ
たまに実家から送られて来る荷物に入ってる、うまかっちゃんとサンポーの焼豚ラーメンが嬉しかったな
・たまに送ってもらうけど、家族で奪い合いになる…
やっぱ全国はもうないのかぁ。新味おいしいんだよなぁ
たまにうまかっちゃん売ってると買い溜めする
逆に言えば限られた店でしか常備してない
店の担当者のお気に入りだったら別だけど
積極的に売ってないのにステマしたところでって感じはするが
ラーメン屋の下を通る下水で腐ってるネズミ食ってるみたいだった
辛ラーメンが一番優れている
普通のうまかっちゃんは言うほど美味くない
それ以来うまかっちゃんは避けている
袋麺だからすごく旨いとは言わんけど、そこまで行くと何かの病気みたいだな
ガチ九州人だけどむしろうまかっちゃんよりも美味い！
素のままだと微妙
俺も脂質気にするけど10gだと袋ラーメン系の半分くらいは食えなくなる印象だな
まあ売れるからわざわざ越境して売っている店もある
この味で育ってきたもんとしてはたまらん
イオン系だからか
昔はあった
ハウスにカップ麺を作り続けるラインが少ないんだろ
たまに入荷してくれるから有難いよね
大抵薄くて物足りないかやたら油っぽいだけのどっちかしかない
醤油塩味噌が無難
去年久々に食ったけど味は変わってないと思う
だよな客観的に他と比較しても美味しいと思えるのは少数派だよな
クセがある味なのは間違いない
関東に住んでる自分もそう思う。
関西みたいに地方に住めば良かったとつくづく思う、残念残念。
豚骨ラーメンの店とか普通に異臭だし
好きでもあの匂いは慣れない
ノンフライ系はほとんどが4~8くらいでおさまる
あと一番身体に悪いのが多過ぎる塩分なので付属のタレの使用は3分の1にとどめる
そういえばチャルメラ食ったらやたら変な味がしたけどあんなんだっけ？
ぶっちゃけまったく醤油ラーメンの味がしなかったよ変な話デミグラスのような匂いがした
県外で売り出した事はあるけど直ぐに撤退したような事を聞いた
そこまで好きなら通販で買えよ
それとも金出して買うほどじゃないってことか？
最近醤油系は正麺かラ王しか食ってないからわかんねえ
そういえば正麺の豚骨中々クセ強いよな
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あれこそ関東でも広く売って欲しいわ
サンポーｗ
たまに焼き豚がエラーで１枚と半分入っている事があった
カップはプラの蓋から紙に変更されてちょと悲しかった
尼だと1パック1000円、6パック3300円か
普通はそんな多くは必要ないし袋麺にさすがに倍以上はって思う所はあるかも
味の好みって地域差があるからね
大手なら地域ごとに味を変えて販売できるけど
そうじゃないメーカーだと販売地域が限定される
いそいで引っ越せ
県外とは
ハウスはアホみたいにご当地ラーメンを作っていたが、どれも消えていった
売ってる所もあるけど
そうでもない
【はちま起稿ステマ事件】
2ch(現:5ch)のスレッドから転載しコンテンツとする、いわゆるまとめブログの一つだった「はちま起稿」が起こした事件。
はちま起稿はPSPやPS3等のソニー製ゲームハードやそれ用のゲームソフトを過剰に持ち上げる一方で、ソニーのライバル企業である任天堂やマイクロソフトのゲームハード及びそれ用のゲームソフトを、時には捏造や意図的なレスの取捨選択してまでこき下ろすことで有名だったのだが、個人サイトとされてきたはちま起稿が、実は企業により運営されていたサイトであったことが発覚。営利目的で上のような偏向記事を書いていたことが明らかになり、またソニーやブログ総元締めのライブドアとのつながりも暴露された。
はちま起稿は以前から様々な方向で怒りを買っていたためこの事実は大規模な祭りに発展。
日本のネットユーザーに「ステルスマーケティング」と言う言葉を広くしらしめるきっかけとなった。
うまかっちゃん５個入りはドンキで売ってんで
店舗によるけどバリエーションもいつくかある
九州で買うより割高だけど
焼き豚ラーメンはサミットで売ってんで
九州フェアが開催されるとうまかっちゃんも入荷すんで
はかたんもんラーメン復活してくれよぉ
やっぱ九州のカボチャはボブラやね
九州のラーメン屋に入って「大将、ラーメンちょうだい」て言うとデフォで豚骨ラーメンが出てくるからな
味噌とかしょうゆとか塩とか食べる人はいない（いないとは言っていない
九州の豚骨ラーメンと、その他地域の豚骨ラーメンは違うからな
その他地域の豚骨ラーメンはその土地の風土や趣向に合わせて調整されているから
九州の豚骨ラーメンを食べると好みは分かれるだろうな
※20の「うまかっちゃん」の「うまかコク味」って調べたら1998年に発売された限定商品やった
まぁ普通のが全国民にウケるかって言うと違うだろうけど
自分たちの味へのプライドは無いのか
人のこと馬鹿にしてる暇があったら今日こそハロワに行けやw
臭いってのは同意だけどネズミは食ったことないからわからんわ
ちょいちょい、そこはかとなくスープで、うまかっちゃん的なのが出てきたりする。
たまたまなのか、うまかっちゃんに寄せているのか。
合わせる必要ある？？？
ホタテエキスの小袋が入っていて、めちゃくちゃ美味い
もう何十年前からずっと新味のままです
旅行行った際は買ってみてね
各地域に合わせた味にするのは大手食品メーカーではごく普通だけど
マンハッタン九州だけなんかよ
知らんかった
チャルメラは全国だぞ
チャリメラはどこでも買えるんだなぁ・・・
ちなみに、チャリメラとうまかっちゃんを同時に作るとめちゃくちゃ美味いぞ
書いてますやん
普通にラ王のほうがうまい
それはない、そもそもラ王は通常のとんこつを廃止した時点で負け確だから
前の極細麺のとんこつは麺だけは良かったけど今の豚骨醤油はマジで産廃レベルのゴミ
以前のならまだしも今のラ王はうまかっちゃんの足元にも及ばん
豚骨醤油がまだあるのは謎 豚骨商品の種類少ないから買うけども
儲からない だから出さない それが全てなんだ
マジであれは糞判断、ラ王で唯一買う価値があったのが豚骨だったのに
今は太麺の凡百のゴミと化してるわ
田舎者は東京で売ってるの知らない説ｗｗｗ
値段が高かったり在庫が少なかったり色々問題がある
アレのスープがまた美味いんだ
同じく
東ではメーカーへ発注ができない
九州人はコレで食べ育ったし、変わりがないからそう思うかもしれんけど
7割だと思う
水の量を半分くらいで作るのが普通になってるのでうまかっちゃんは味がこいいイメージになってた
九州人じゃないけど豚骨で一番美味いと思うで
オブラートに包んだ表現だけど、九州以外では美味しいと思われなかったって言ってるだけ
特性あるからこそ個性。全国均一にしたら、個性が無くなる。『うまかっちゃん』じゃあなくなるんだわ。だけどな、取り寄せれば済む話だろ。
最初食った時これより旨いとんこつはないなと思った、今ではチャルメラ豚骨の方が旨い
ちょっと違いますよ。
うまかっちゃんはどこでも美味しいと言われる、ただ、なじみの無い味だから長続きがしない。全国展開して売れる味と競争する（当然味を変えるしかない、すると味がボケて、結局九州でも売れなくなる）より、九州で長く売れる味であることが大事。
九州の豚骨ラーメンはもはや東京じゃ通用しない
東京では豚骨をベースにほかの素材も使ってそれぞれの良さを引き出すけど
九州のとんこつラーメンは豚骨のみ使うという縛りで進化から取り残されてる
ラ王の醤油が一番好き
ダーウィンの進化論になってしまうが、その土地で生き延びるために特化（個性化）した存在は、他の土地では逆にそれが阻害要因となり生き延びられない。論争に引き込むつもりはないが、東北のほうとうや北海道のジンギスカン、東京のコロッケそば、全国でうけるか？。
ブラックモンブラン（竹下製菓）は佐賀だろ
これが一番うまい、他県民は本当の味がわかってないみたいな考えの料理大嫌い
福岡の人が言うには久留米ラーメンは人を選ぶと
その土地の名物だ、他より知っているというのを言ってるだけで、そういう考えをしているのは自分自身という事に気がつけばいいな。
うまかっちゃん茹でる時に残り1分弱でレタス入れたら美味しいよ
うまかっちゃんガチでオススメなのはだしの素を小さじ1杯〜2杯入れる事。
スープがグレードアップします
特別うまいと思わなし買わねえな
ノーマルはもちろん、細麺の濃厚新味と博多からし高菜風味も美味しいよ
え？九州の豚骨ラーメンと一口に行っても店や地域ごとに全く味が違うし、
普通にしょうゆやら各種素材ミックスしてダシ入れた豚骨スープの店が多いけど
豚骨のみ使う縛りがある店とかあるの？？
売れない地域まで販路拡大して共倒れこそ望まない結果
高菜がピリッとしてて美味いから最近は良く買ってる
そこのテメエだよ図星でスルーもできない低学歴ﾌﾟﾌﾟｰｯ
ほら顔真っ赤で反応┐(´д｀)┌
関東で売って「まずい」とか「濃すぎる」と言われるのもアレだしな。
しょうゆだけ食っとけよｗｗｗとしか。
しかしうまかっちゃん濃い味はぜんぜんおいしくないという不思議
濃い味も出たけど、このスタンダードな薄い豚骨味が無性に食べたくなる。
地域限定が欲しい人は送料手数料かかってでも買うべし。
また、茹でた麺をほそ切りにし、スープと２人前のごはんでチャーハンをつくり
麺を混ぜ込むうまかっチャーハンもおすすめ。
にんにく、胡椒、生姜、すりごま、万能ねぎを好きなだけ入れんね。
これ読んでメーカーが全国展開していないと認めていると理解出来ていないって読解力ちょっとヤバいんじゃ…
流通の仕組みを良く分かっていない人が多いみたいだけど、ここなら売ってるよってのはそこが特別に仕入れているってだけでメーカーとしては展開している認識はないんだよね
コスパもいいしね
アベックラーメンもいいよー
ラーメン屋の下を通る下水で腐ってるネズミ食ってるみたいだった
お前の食生活どうなってんの？
1袋じゃ物足りないけど2袋食べると気持ち悪くなる