Xより
ふるさと納税で佐賀牛来たけど殆ど牛脂で実質食えない。4切れだけ言い訳ぽく赤いのがまざってるのもツライｗ pic.twitter.com/CAls63KjD2
— Kanatoko (@kinyuka) August 4, 2024
レスくれた全ての人ありがとうございます。高級カルビ（特に佐賀牛）はこういうもの（このくらい脂の比率が高い）である、ということが正解のようです。無知ゆえに「殆ど牛脂」と発言してしまったことをお詫びします。プロの食肉業者さんや料理人さんのレスが滅茶参考になりました。感謝！
— Kanatoko (@kinyuka) August 4, 2024
味は最高でしょうね…
— Kanatoko (@kinyuka) August 4, 2024
どうも、そうみたいですね～＞佐賀牛のカルビ 勉強になります。
— Kanatoko (@kinyuka) August 4, 2024
今の高級カルビのイメージはほぼこれですね。そして全員が「口の中で溶けるー」と言ってありがたがっています。
— めんたいつよし🎣🏇💻 (@mentaitsuyoshi) August 4, 2024
こういうお肉が来たときはガーリックライスにすると飛べます…
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 4, 2024
最初に肉をじっくり焼いて牛脂を出し、それでフライドガーリックを作って香りを出しご飯を炒めるのです…
味付けは塩、醤油、味の素、黒胡椒で、牛の脂ってこんなにうめえのかとビビります… https://t.co/xyegiIGgid pic.twitter.com/TYe74p4TWF
この記事への反応
・肉屋です。
これを牛脂呼ばわりは根本的に牛肉食べるのに向いてないと思います。
米国産とか豪州産とかホルスタインとか食べたらいいんじゃないですかね？
・佐賀牛は脂ノリが良すぎてカルビやサーロインこれくらいサシが入ってる🥹何年か前に実家で親が佐賀牛サーロイン🥩焼いてくれたけど甘くて美味いけどサシ多すぎて2/3でギブしちゃった。
胃が若い時に堪能しとくべき。笑
・サシが嫌な肉なら食うなよ
モモ肉かアメリカ産とかオージー食っとけばいいんや。
そもそもカルビ(バラ)なんだからサシ入ってて当然だ。
自分精肉店勤務です。
・これ美味しい美味しい言って食べてる人って流されやすい人よね
これだけ油だらけだと数口食べるだけで具合悪くなるし何枚も食べると殆どの人が消化出来なくて数日下痢になる
綺麗にサシ入ってて美味しく食べられるのミスジとかでしょ
・たぶん一回 5枚程度を魚焼きグリルで焼いて白米に乗せて食べると幸せになれると思います。一度に食べないで数日に分けるのがコツ。魚焼きグリルと焼き肉の相性は抜群。是非お試しあれ。
・このような肉しか好きじゃない🤤
・美味しそうにして見える僕は異端なのか🤣
佐賀牛って霜降とか脂分の多さが特徴の肉じゃなかったっけ？
・脂が嫌なら内モモ食え
時点で外モモ、ランプ、イチボや
ちょい高めの焼肉屋に行くとこういう感じのカルビ肉が出てくるからなぁ
歳を取ると流石にきつくなってくる
歳を取ると流石にきつくなってくる
イチゴとシャインマスカットがそんなだった
こんなんくえねーわ
牛脂ご飯食ってみろよ飛ぶぞ
タンて生臭くて不味いだろ
タン好きは味覚が無いから触感を楽しんでいるだけ説
とろけるー感ならアイスでいいわｗ生臭いのなんか最悪ｗｗ
サシが多ければ多いほど、値段が高ければ高いほどウマいというのはバカ。
サラダ油って霜降り和牛と同じ味すると思ってんの？
味音痴で草
胃が弱いからもたれそう
脂身買っといて脂が多いとか言ってんの？
人間が食べられるレベルじゃない脂身が出てきたりする
20年以上前だけどスプーンでケーキ食べたらカレーの味がして、スプーン見るとろくに洗ってないまま出されていた
食器置場に見に行くと皿もスプーン類もどれもちゃんと洗わず汚れたまま出していたという…
他人の食べた唾液混じりカレーがついたスプーンを使わされてトラウマになっている
定員に伝えても雑に返事しただけで逃げて放置された
すたみな太郎のトラウマで20年以上外食ができなくなってしまった
「これ佐賀牛ですけど？」
佐賀牛だからなんだよ
でも日本には四季があるから…
バカはシャトーブリアンとかいう希少性だけでうまいと思ってるヤツな
おじいちゃん……
半年ぶりの145円台
黙れ小僧！
ぶっちゃけ高い=旨いじゃないからなあ
高いのは希少だから
安い肉は知らんけど
山岡はシャトーブリアン有難がりそう
情報を食べられれば満足するのだ
そりゃ、安物だと白い部分全部スジだからなｗｗｗ
もうねえだろ
脂の旨味は段違いよ
でも2切れで十分ってくらいくどいのは確か
基本的に和牛のカルビはドカ食い中高生用
モモとかサガリみたいな赤身の多い部位が大人用
噛むごとに脂がじゅわっと出て最初は美味かったけど後々気持ち悪くなった
恥かいてて草
まあでもこういう部位は少量食べるのがいいよな
あんまり食べるとしつこく感じるw
ただでさえカルビって元々脂肪が多い部位なのに
しかし時代は流れて海外でも霜降り和牛は一大ブランドに
山岡さん見る目なくて草
赤身が好き
焼けば分かる
牛脂は焼いても白いがこの肉は焼けば普通に茶色の肉になるよ
霜降り和牛と二郎を一緒にしている時点で味音痴って自己紹介しているのと一緒
客がこれを求めてるから店もこれを提供してる
もっと肉比率多いのは準最高級って扱いで安く手に入るから個人的にはありがたい風潮
蕩けるって実際脂が溶けてるからそりゃあそう
実際、大トロ油エグいから中トロしか買わないわ
屑肉ってのはお前がマイチに食べてる噛み切れない赤身肉のことやで
女将を呼べ！
俺にクレ
自称肉屋もいっぱいいいるぞ
絶対いるやろｗ
お前両方食べたことなさそうで草w
年寄りには厳しいかも
同じとこで食べ比べた国産赤身と比べれば確かに旨味は強いし
火を通すと凄く柔らかいからほとんどの人がこっちの方が美味いと言う
俺は国産ロースの方が美味しかったけど
安い肉の方が自分には合ってるわ
貧乏で食えないから海原雄山のマネして溜飲下げているんだろうな
なさけねぇ
こいつら牛脂注入した加工肉食っても分からなそうw
それ体質じゃなくて胆嚢かどっかが死んでる
もしガンだったら命にかかわるかもな
そう入るように育ててるし
これは売り物にならない部分をふるさと納税に回してる
海外でも人気やで
うちの犬も喜んで食べると思うわ
そもそもA5ランクの幅が広すぎんよ。プロ野球チームと草野球チームを同等に扱うようなもんだろ。新しいレギュレーション作れよ
美味しい上に手ごろな価格でA3が人気だから取り合いになって流通量が減ってると何かで見た
マイチにwww
日本語すら書けない底辺www
行きつけのステーキハウスが和牛専門や
雌の黒毛和牛しか出さない
二郎は無い
実際a5よりa4の方が美味しかったする
変換ミスに必死に噛みついちゃって可愛いなぁ
ホリエモンみたいになってしまうぞ！
どう見ても牛脂と似ても似つかんけど
お前牛脂見た事ねえの？ｗ
スーパーの肉売り場で真っ白な牛脂タダで置いてるとことかあるけど見た事ない？ｗ
エアプで語ってたの草
臭みはないしずっと口に残るくどさも少ない
郵送だし肉が酸化すんのはしゃーなくね
返信もまともにできない知能で違いが分かるわけ無いやろw
ジロリアン必死で草
あんな豚の餌いらんわ
もやし嫌いだし
スーパーで売ってる安い肉しか食ったことなくて肉＝赤身って思考
脂は美味しいが体に毒だと思ってる
煽るの失敗したの効いてて草
赤身と脂身しか知らない貧乏人は黙っとけよｗ
霜降り牛ってのは赤身にバランスよく細かく脂肪が乗ってる肉をいうんだよ
こんなのバラ肉やんけ
アメリカ産の牛からも取れるレベルだわ
どう見てもクソ脂肉
内容に触れられない情弱が話題逸らしに必死で草
やっぱりただのヒキオタニートじゃんｗｗ
自慢できるのはコメントの書き方だけ？惨めな人生だなｗ🤪
いつも買ってる肉屋が閉まっててスーパーで一番高い肉かったのにスジだらけでクソまずかったぞ
赤身が良い
そう見えるのはいい肉一度も食った事ない貧乏人の証拠でしかない
だっさｗｗｗ
Windows貶してMacintosh上げしてる漫画だし
ブランド牛の霜降り肉でこんなことやらないから
赤身まみれのこま切れを救ってくれるカルビ様になんて無礼を
横からすまんが「こんなのバラ肉やんけ」ってそもそもカルビってバラ肉のことだぞ
この脂肉も二郎もゴミだから嫌いだわw
お前は豚の餌食える才能あるよ
こんなのバラ肉やんけ（ｷﾘｯ
カルビはバラ肉だが？
頭大丈夫か？
カルビってバラ肉やぞ
バラ以外も焼肉用途に商品化されたものはカルビとして売ってるんやで
はっずっかっしwwwwwwwww
煽ろうとして恥かいたの効いてて草
カルビをバラ肉としらない無知は黙っといたら？
なんの問題が？
カメラのせいか、冷凍焼けしてんじゃね？
あえてかは知らんが
こんだけウキウキ長文書いて他人を煽ったらカルビをバラ肉と知らない人間
生きてて恥ずかしくないんか
そうだな、カルビだからバラ肉で間違ってないぞw
いや「内容に触れられない」って言われてその返しはダサすぎるわｗｗｗ
俺の言った事が正しい証拠じゃん
どいつもこいつも机上の空論で終わる
あらぬ誤解で会社に損失が出たらとは考えないのか？
何故そんな肉買う？見る目がないからだろ
イヤミか
貴様ッッ
いい肉→いい脂身
『霜降り牛ってのは赤身にバランスよく細かく脂肪が乗ってる肉をいうんだよ🤓』とか通ぶってバラ肉＝カルビって一般常識知らないのジワる
いえーい顔真っ赤にしながらみってるー？www
もう一度言うぞ？ｗ
どう見てもクソ脂肉
いや高級和牛食った事ないやつなんてお前くらいやろ
ちなみに霜降り肉なんて元から、普通の焼肉みたいにそんなバクバク食えるもんじゃないぞ
そもそも日本以外のだいたいの国では赤身がメインやし何百年何千年と肉食だった肉食国はもうずっと赤身こそ高級てやってきてんやから最近になって肉を食い始めた日本人がなんかどこかで
間違った刷り込みか勘違いをしてしまってるだけやと思うでこれ脂身信仰はと思ったが魚もなんか脂身多いとこありがたがってるなととなると日本人だけがなんか体質的に脂身を欲してるんかなとも
お前同一人物かよw
俺は煽れるアホ見つけた他人だから
返信失敗いくらでも煽るわw
こんなのバラ肉やんけ
誤解が起きないように情報発信するのは会社の仕事やろ
和牛だとこれぐらいがスタンダード
もっと上質になると脂の比率はそのままぐらいでもっとキメ細かい模様(サシ)になるで
高級品ってのはたくさん食うものじゃないから
草
ハラミを見て、こんなのホルモンやんけって言うようなもん
だから高級肉食った事がない貧乏人のお前の第一人称なんか何度語られたって知ったこっちゃねえよｗｗｗ
お前が底辺のカスである事は変わらんｗ
おっと自己訂正
第一人称 → 第一印象
手打ちでもしてるのこれ？www
味音痴でまいるわ……。
このクソみたいな長文書いてる間にすぐ下にカルビ＝バラ肉ってかいてるやん
>まずそもそもがカルビ肉って脂多めのバラ肉だろ？
いねーよなぁ！
だから、「返信失敗」程度しか煽る材料ない時点でお前はド底辺の惨めなカスじゃんｗｗｗ
普通は智識の量でイキるよね？
本当のクズ肉を食べさせてあげますよ
語源としてはそうだけど
日本の法的には間違いやぞそれ
バカすぎだろ
カルビは、韓国語で「アバラ（肋骨）」だからバラ肉に決まってんだろ
いやいや学校で習いませんでしたみたいなこと言われても…
なんだったら今回のは少し調べれば誤解が解けるような内容だしな
こんなB級レシピやるために高級肉買ったの？w
レスバでボロ負けした雑魚が他人装って連投始めてて草草の草ｗｗｗ
こんな時間に底辺しか見てない所に
書き込んでるお前も底辺じゃんw
これが和牛のスタンダードだとは知らんかったわｗ
うまいうまい言ってるやつはアホ
赤身でないとゴミなので
何の話や
病気持ってそう
いやクズ肉連呼してるアホお前だけだし
地獄や
肉屋じゃなくて無職だよ
お薬のみましょうねー
バカの相手も大変なのよ
クズ肉なんか一回も書いてないけど😅
だから知識量で俺に勝てないんだから
いくら俺を貶めたところで、お前はそれ未満にしかならんのだってばｗ
その程度も理解できない馬鹿のお前が圧倒的最底辺に決まっとるｗｗｗ
一生寝る前に引きずってそう
「くっそ！カルビがバラ肉って知らないこと馬鹿にされた！」
法がどうかじゃなくて>>143のカルビ≠バラ肉と言ってる内容への反論なら間違いじゃないぞ
ネット社会なんだから、ちょっとは調べてから発言しろって事よ無知さん😔
？
糖質に絡まれてて草
俺が言ってんのは
バラ肉は間違いなくカルビだけど
カルビは必ずしもバラ肉じゃないって事やで
焼肉屋で注文する時や、買い物する時は気を付けたほうがいい
牛肉は上等な赤身が一番美味いわ
コレで肉食うのに向いてないは無理がある
わいも赤身大好きマンだから、これ食べたいとは思わん
底辺の中から最底辺決めようとしてるの草
まともに生きてる人からしたらどっちもゴミやでww
底辺同士仲良く時間の無駄しようねw
まさに食ったことない馬鹿がよくいってる言葉
ロースでもモモでも肩でもカルビ表記はよくあるで
スーパーなら部位表示してくれるとこ多いかもしれんが安い焼肉屋はカオスだな
油じゃなくて脂な
お前高級肉食べれないね、脂が多いのは当たり前
これがどうかは知らんが
色に関しちゃ冷凍だししゃーないやろ
ヒレにしときなよおじいさん
だろうな
脂が多いと下痢するのは当たり前。普通です。
お前らってやっぱワイと同じ低所得独身底辺なの？
なんで肉屋になろうと思ったの？
そうだな商品ページに少し説明書いておけば起きない誤解だな
ネット社会なんだから無知が買うことも考えて説明書いておけってことよ
ロースやモモをカルビ表記？何言ってんだこいつ
俺が代わりに食うわw
どうせお前取説の類いとか読まんだろ
日本語不自由かよ
脂の量はそういうものなんだから諦メロン
何言ってんだって言われてもな、現実そういうもんやで
あと地域でもだいぶルール変わるからおもろいで
「みなさん色々教えてくれてありがとう」とか抜かして
ポジティブモードに入ろうとするやつ嫌い
誤解したまま下調べもせずネットで拡散？？わろた
自身の胃がダウングレードされたことも要因
美味い肉はサシと赤身のバランスが良くてもっときめ細かい
これありがたる奴はいい肉食ってない
マジで何言ってんだでしかないわ
ぱっと見でわかるレベルの全くの別物だぞ？
ガチでうまいならこんな料理せん
40、50代になっても食いたい
脂身焼いて筋肉になるわけないだろ。焦げた脂を食べとるだけや
お前の食べてるのは脂の塊な
牛だと不健康な糞デブ陰キャが良いとかｗｗｗ
同類にはお似合いだから好まれるのかなｗｗｗｗｗ
かわいそうに
うん？勘違いしてるかもしれんから念の為に言うけど、カルビは別に部位じゃないぞ？
焼肉用途で商品化されたものをカルビって総称で呼んでるだけや
バラ肉をカルビって呼んでも問題ないし、モモをカルビって呼んでも問題ない
カルビってバラ肉のことだけど？
赤身カルビです
こんな脂の塊を高級だと思ってありがたがってる味覚障害がお前らな。
これは特別油が多いだろ
いやいや違うよ
ぜひ”日本”の牛肉事情について調べてほしい
ここ見てみろ
日本のチー牛達に脂信仰などない
あるのは酸っぱい葡萄だけだ
ひときれもいらんわ気持ち悪い
邪魔なんだよとっとと死ね害悪
俺…いい肴になれたかな
まぁ所詮貧乏舌な自分的にはそんな量は要らんけども
特定の部位が決まってないだけでバラ肉はバラ肉だよ
もしかしてバラ肉って部位があると思ってる？
何歳か知らんけども2.30年前に食べたカルビ云々言ってたから4.50代でしょ
普段生臭いタン食ってんのか
バラは部位の名称やで
というか話脱線しそうになっとらんか？？
「先ずはじっくり炒めて”牛脂”を出し～」と言ってるの面白いw
プロの食肉業者や料理人が牛脂ではないって言ってるのにカルビをバラ肉だと知らない無能がニワカ知識披露するの草
挙げ句の果てに指摘されたら顔真っ赤で逃げ出す
たぶん現実生活でもそうやって逃げてきたんでしょ
佐賀牛の特徴なの？違うよねぇ？
佐賀牛はこんなものとか言われても、佐賀牛って品質悪いんだなとしか思わん
本当にそうかしらんが、擁護が風評被害になってる
ここまでサシが多いと牛脂食ってるのと変わらない。健康にも最悪だ
それでも相当な脂の量だったけど
これが佐賀牛のデフォだと言われると躊躇うレベルの脂
アメリカ出張で食うリブアイ、ニューヨークストリップとかの肉ゥ！！！って感じの分厚いステーキ大好き。
○○チャンネルの方ですか？
その牛脂ってそれぞれ違うもの指してますよ
文脈から判断できないと勘違いするんですよね
リュウジがここ見たら君にお手紙が届きそうだね
霜降りと牛脂の区別がつかない方が多くて残念です
ちなみにこれは牛脂です
外国人なら吐くわ
風評被害も何も佐賀牛は霜降りを売りにしてるからな
趣向が変わってヒレ肉やロースになる
どんどんヒレ肉ばかりになるわけだけど
年寄りの金持ちたちが高いヒレ肉食ってるけどあれ他の部位油っぽくて食べれないから（ドラマとかで）
昔一度だけ食ったがヤバしな美味さ。
佐賀牛はそうなんだ、というなら佐賀牛は牛脂なだけです
ネットですらこんなに嫌われるって君実生活でも間違いなく嫌われ者だよね
同じ和牛でも特徴が全然ちゃうもんな
あの肉を牛脂と認識しちゃう人がいるのがびっくり。無理して高級肉食べなくてもいいのに。お肉になった牛さんも浮かばれないよね。ほんともったいないなあ。スーパーの牛脂でも食べてりゃいいのに
安い焼肉屋だと出てくるの豚タンの可能性
売られてるし買われてるんだよなあ
(若い頃に)食べてみなよ、至極の瞬間だよ
白米がすすむすすむ。脂が甘い
ただ、自分で課金できる頃って油物が無理になっているころだし、子供に高級和牛課金できる親を持っているのって大切もしれんね
40代になってあの肉見ると1、2枚でいいかなって思うし。
承認欲求きめえな
俺も脂多いなあとは思うけどさ
このポスト主も高級な肉食べたことない故の無知ポストで総バッシング受けてるのを見ても、このコメントをする愚かさや
まぁ、食って美味いと思えるのは二枚くらいだと思う
ただ感覚的に多めな気はするけど高級店でもないふるさと納税なら妥当なあたりじゃない
チャーハンとか肉野菜炒めにしたら美味しい
横からでスマン
JA全農 広報部 カルビ 切り方
で検索してほしいんだが、これって嘘なのか？
赤みが勝ってる方が好きだからな、流石にコレ食えば胸焼けが酷くなる
要らないんならくれよ、脂身多い方が好きだから
ふるさと納税で来る奴って安い赤身ばっかだからな
知らないんだから普通に教えてあげなって
それなりの高級肉はその手の肉屋でなら部位選ばせてくれるからな
自分にあった差しの量の肉を選べばいい
イッチの写真くらいの霜降りは、もう自力で立てないくらいブクブクに太らされたお前らみたいな状態で出荷されるからな
若い人はわからんだろうけどね、正直ここまでの肉は2,3個で
魚が恋しくなる
臭いとか傷んでたんじゃね？
もしくは牛肉自体が嫌いなんだろ
銘柄とかA4やらA5やらパッケージに書かれても正直美味しいには繋がらない
美味い肉はちゃんとした肉屋か肉屋の焼き肉屋やレストランで食え
まあ和牛の脂はもたれるのには違いないからたくさんは食べられないし食べる必要もない
霜降りかな？
霜降りは痛みやすいみたいだぞ。
地元の和牛専門店で霜降り買ったらその日に食べてください味が落ちますから、と言われたことあるわ。
冷凍でも味が落ちるとかでその店は直販しかやってなかったわ。
何言ってんの？
運動させないで餌だけ食わせてた結果がこの肉なんだが？
お前こそ知ったかしてて最高級かるび食ったことないだろ？ｗｗｗｗｗｗ
まずはググってみろや無知野郎がｗ
高い奴だいたいこんなんだろ
肉が食べたい人は高級肉はダメだよ
>これを牛脂呼ばわりは根本的に牛肉食べるのに向いてないと思います。
>米国産とか豪州産とかホルスタインとか食べたらいいんじゃないですかね？
こんな煽る肉屋がおるか
ここまでのはほとんど牛脂と言われてもやむ得ないのでは？
あれは取れる量が少ないから良いんだよ
プロなんだから余裕を持って教えてやれよ
ふるさと納税してんのに超貧乏人？肉屋に行ったらこういう油ばっかの肉あるやろ。
カルビ食ったこともねーのバレバレで恥ずかしいやろな
昔ASAYANで極端なファッションが持て囃されすぎて外でシャンプーハット被った女をオシャレですね～って言ってたアレに近い感覚
じゃあ申し訳程度に入った赤身はどう説明するのっていうね
どう見ても高く売れないクソ部位の詰め合わせだろうが
脂な
焼肉用はそこそこの厚さに切らないといけないからクソ部位なんて使えないよ
悪質な店で買わない限り変なのは引かんから安心してくれ
ほんまこれ
バランスが重要なのに脂入ってりゃいい肉だと思い込んでる奴ら多過ぎるよな
ある程度入ってるからサシなのであって、極端に入りすぎはただの脂だわ
自分の口に合う肉が安いんだから喜んでればええのに
ニュージーランド辺りだとステーキ屋でこれ出したら店員殴られるかも？