これほど食欲なくなるサンマの出し方ある？ pic.twitter.com/oGJ738JiqN
— でるとろ (@deltrolife) October 31, 2025
これほど食欲なくなるサンマの出し方ある？
目玉くり抜いて尻尾通す、これを焼く前にやってるんだよね？
— でるとろ (@deltrolife) October 31, 2025
火の通りも均一にならないし、メリット丸皿に乗る、くらいしか思い当たらないんですけどどうなんですか？
サンマの塩焼き、というのはオレ的にはこういうのを期待してたので、サンマのトグロ焼きなどに改名してもらいたい pic.twitter.com/R3huRM9Eor
— でるとろ (@deltrolife) October 31, 2025
ガッカリです😛こんなサンマ望んでなかった
— でるとろ (@deltrolife) October 31, 2025
料理名：リヴァイアサンマ
— うなライオン (@unalion1) October 31, 2025
にしたらかなり緩和されると思います。 pic.twitter.com/2frLAE0oHN
何このリヴァイアサンマwwww https://t.co/RZ74BCD2r4
— じめつちゃん (@jimetsuchan0__0) October 31, 2025
沙羅曼蛇かな？ pic.twitter.com/HEnV1HhhP5
— Chu75 (@Chu202405) October 31, 2025
※「コレジャナイ」「食べにくい」「リヴァイアサン」と
ボロクソに不評だったサンマのとぐろ巻き焼き
実はちゃんとした料理店のこだわり理由があったｗｗｗｗｗｗ
↓
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岐阜県のある地域では普通にしてる事、骨を折らずに巻くのはコツがある https://t.co/UTNacKWKgz
— kyobaum (@KyoBaum) October 31, 2025
子供の頃親が外で七輪でやってた焼き方だ
— まこ (@pastelvasco) October 31, 2025
食欲には影響ないかなぁ
頭や尻尾もしっかり火が通ってた記憶
太った秋刀魚を魚焼きグリルでそのまま焼くと斜めに入れても尻尾と頭の方火があまり通らなく端に行くほど残念な焼き上がりだった記憶あるなぁ
30年くらい前の話 https://t.co/fAKUFe6PYq
子供の頃親が外で七輪でやってた焼き方だ
食欲には影響ないかなぁ
頭や尻尾もしっかり火が通ってた記憶
太った秋刀魚を魚焼きグリルでそのまま焼くと
斜めに入れても尻尾と頭の方火があまり通らなく
端に行くほど残念な焼き上がりだった記憶あるなぁ
30年くらい前の話
昔、伊東家の食卓でこの焼き方を紹介していたなぁ
— お味噌汁 (@omisosiru_7735) October 31, 2025
下ごしらえの手順を『汽車ポッポ』の替え歌でサンマに切り込みを入れたりしつつ、最後は尻尾を目玉に貫通させる歌で紹介していたっけか
骨が取れやすくなるとかそんな感じの裏ワザだったかな https://t.co/Mfz31On2FA
丸い七輪やグリルで一度にでムラなく焼く方法。骨も取りやすいよ。https://t.co/Z6tV7GYO5B https://t.co/UdSuXr6GGq pic.twitter.com/WJ95kbQJwf
— 山法師（法信佑） (@a3YwFJsWrfXpObT) October 31, 2025
この記事への反応
・秋刀魚がデカいのと七輪が小さい時の焼き方やな。
昔この焼き方見て驚いた。
骨自体はマジで綺麗に取れるから面白かった
・丸くして焼くと身は固くなるけど
骨は柔らかいから簡単に骨が取れるらしい
目に刺さないで爪楊枝なんかで固定してもいい
今度やってみるか
・身をほぐして中にいれて大根おろしと混ぜて食べるやで
・うちは昔こういう焼き方だったなぁ。
・曲がってると蛇系に見えるんだろうか？
サンマって真っ直ぐな形態も
アイデンティティのひとつなんだな…。
それで骨が柔らかくなって
取りやすくなるなら試そうかな
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１すら取れない張り付き雑魚コテしかもつまらないってゆーｗ
クマの襲来に備えて自宅警備や
2はこのスタイルでもう10年くらいやってるぞ
＼サバの塩焼き／
今の若造はそんな事も知らんのだな
一見食べにくそうではある
まさに老害のマウントの取り方で草
死体を前にして
やはりヒトは悪魔
背骨まで食べてるのに？
ここの人達ってこういうおもんない記事を見るためにずっとこのサイトに居るの?
どうしてもというなら調理した後に普通に盛り付けろよ
これ思い浮かべる奴いねえからな
妥協した焼き方ってことだよね
自宅でやるならいいけど店舗で妥協されたもの出されたら苦言も出るというもの
これって目玉とってるのは頭を丸かじりできるようにやってる奴でしょ？
背中ちゃんと取ってあるのはそこも食べやすくしてるだけであってｗ
こいつが知らないだけｗ
文句あるならもういくなｗ
出されて初めて見たなら食べ方は聞くかもなって感じ
こんなの出てきたら興奮して絶対写真撮るわｗ
活け造りとかがある和食で何を言ってるんや
無知無知ポークで無学なことを一生懸命晒されてもなんだかなぁ～って感じ
アホのガキが思いつくことの大半は普通に大人は通ってきた道なんだよそれくらい分かれよ
魚の中では取りやすい方でしょ
何より見た目の話をしてんのに骨がどうこうとかズレた言い訳してんじゃねーよ
コミュ障かよ
何でこれが流行らないのかって時点でお察し
バカはちょっとした事でイライラして生き辛そう
幾らケーキシェフ頑張ってもエッグ高騰は避けられんわぁ(変換マスマスｗ11ﾜﾅ変になとる変)
知ってたとしても求めていたものと違ったらガッカリに違いなくね
普通に寝かせたほうがいいべ
こういやってわざわざ1行空けて見てほしいアピールしているのが恥ずかしい、ってのは俺でもわかる
ふーんいずれ其れの見返りくるだろうよバーカ…あんたもバカって事笑
骨なしサンマ量産してくれ
ハモみたいに骨切り出来たらいいんだけどねぇ
「サンマ 丸める」とかで調べれば一発でわかることなのに確認もせずにいきなり批判の投稿とか恥ずかし過ぎる。
目をくりぬくとか、そのまま出すってのはなんか違う気がするが
そこに尻尾を入れて焼くんだよ
昔からあるやり方
そしてこれ骨がとれやすいんだぜ？
物を知らなすぎ
初見ならカレーとかおじやとか残飯にしか見えないだろうし
骨がとりにくいサンマなんてねぇよｗｗｗ
絶対に試さないだろクソバイト🥴
そういう適当なのをさらっと言うあたり、やしろあずきの仲間らしいわ
プロの技はちゃんとプロセスを踏まないと再現できない
骨から外しやすいとか焼きやすい食べやすい優先ならもう魚丸のまま食うの止めて加工食品だけですごしてよ
よくあることだな
本人なんか
ツイ主が言いたいのは商品としての出され方に苦言呈してんのわかんないんかね
焼き方はそういうやり方でも好きにすりゃいいけどそれを客に出す時は伸ばしたり見た目をよくある作りに変えりゃいいじゃん
それすらしないん焼き方まんまで出すなんて手抜きもいいとこ
手抜きとかじゃなくてそういう調理法をしたっていう証拠なのがわからんの？
というか焼き上がったら曲がってて伸ばすなんて無理だろ、口から串でも刺して無理やり真っ直ぐにして出せって言うんか？
横だけどはちまの仕様だからって※で安価してる方がバカだろｗ
2つ目の画像、背骨まで食ったなら頭と尻尾も食えよ
・頭や尻尾もしっかり火が通る
って意見あるけど
つまりツイ主の「火の通りも均一にならないし」って、こいつ画像拾っただけで食ってないのか…？
もしかして腹骨の小骨の事なのかな
あんなのそもまま食ってたから気にも止めてなかったが
カットするよりこうした方が良いと思うんだけど、カット派なのかな？
まあ店で出てくるときは大型調理器があるだろうからそのまま焼くか。
実際に生だったとかなら別だけど、しっかり焼けてるのなら見た目は問題ないのでは？
利点が無いというか昔は七輪で焼くときは基本こうだった
家庭用調理器具の発達でグリルで手軽に丸ごと焼けるようになったから廃れただけ
あのーなんだろう、丸めて焼いたのに真っ直ぐに戻ると思いますか？焼く前にワセリンでも塗ってみます？
サンマは魚の中でも骨が噛めば砕ける柔らかい骨質
箸でぶつ切りにして骨ごと喰うんだよ
ウナギ普段食べてる奴は普通に喰えるはずだが、変な常識にとらわれてるアホが多い
2、2、秋刀魚
泳げ、泳げ、泳げ、鯛焼きくん〜〜〜ホイ！！！！
典型的な発達の拘り行動やんな
この間やってみたけど、正直よくわからなかった。
そもそもさんまって骨取りやすいし。
昔住んでたところの隣のおやじがサンマパーティするときにやってた
それを野良猫がやるのを見たことがある
マジでビビった
ツイート削除するんじゃね？
というかXになってもツイートなん？
ゲテモノにしか見えなくなるので本当にやめてほしい
七輪が小さい云々というより
初見では彼の国の創作料理かと思った
ただ食欲が失せるのは変わらないけど
リプ飛ばしてる奴らは○○ではこうだとかその方が食べやすいだとか
何(食欲が無くなるって言ってるって事)が分かってない。
根本的な問題をすり替えてしてるから永遠に平行線
でもやっぱちょっとキモい
刀なんだよ真っ直ぐ焼いてくれ
急ぎの焼き方なら、こんな巻いたりもせんし真っ直ぐにもならん
もっとバラすし汚いし皿に盛るとゆー概念も無い。皿に投げる(笑)
すぐ焼けてええで