パン屋の倒産、大幅減 コスト高の「三重苦」直面も「パン食」シフトで復活
記事によると
コスト高で急増していた「パン屋」の倒産が、一転して大幅に減少した。全国で発生したパン屋の倒産（負債1000万円以上、法的整理）は、2025年1-10月に15件発生し、過去2番目に多かった2024年（26件）から4割減となり、4年ぶりに前年を下回る見込みとなった。
閉店や廃業といったケースを含めると、より多くのパン屋が市場から退出したとみられるものの、前年まで続いた増加ペースは一転して落ち着いた推移を見せている。
都市部や観光地に立地するパン屋では、インバウンド需要が追い風となって客足が増えているほか、InstagramなどのSNS活用で「こだわり」を自ら訴求・発信できる機会が増え、創業まもない後発のパン屋でもリピーター集客を堅調に伸ばすことができ、生き残りがしやすくなった。
また、近時のコメ価格高騰に伴い、主食の代替手段として手ごろな価格の総菜パンや菓子パンの需要が高まったことが、街のパン屋にとって追い風となった。総務省「家計調査」を基にした推計では、2025年における2人世帯以上のパン消費額は1日当たり換算で114円と、コロナ前に比べて約1割増加。なかでも、調理パンでは約3割増の19円/日となり、パン食機会の増加が目立っている。
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この記事への反応
・パンも十分高いと思うんですが、
米が高すぎて買えなくて代替としてパン食が選ばれているんだと思います。
米はどんどん高くなってるし、今の円安の状況を考えれば
パンも高いまま推移すると思います。
小麦はロシアのウクライナ侵攻後に2倍以上に急騰し、
その後、少し値を下げて来ましたが、まだまだ高く、
円安が続けば今後の値上がりの可能性もあります。
卵も鳥インフルエンザの発生や飼料の高騰で高い状態が続いています。
バターもかなり高い状況で、人件費も上がっている中で、
今後もパンの価格が下がる可能性は低いと思います。
パン食もご飯も高いので食事量を減らす選択をするしかないのかなと思います。
・パンが安くなったわけでもなくて、
むしろパンも小麦価格も上がっています。
コメ価格が2年で2倍以上になるという異常な高騰で、
あまりにも高すぎて米が買えないという
消費者の正直な消費行動だと思います。
・追い風となったのは米の高騰。
調理パンの支出がコロナ前比で約3割増となったように、
消費者は「高くても価値あるパン」を受け入れ始めています。
ここで勝敗を分けたのは「納得感のある値上げ」です。
単にコスト増を価格に転嫁するのではなく、
国産小麦やバターの使用といった「ストーリー」を付加価値として訴求できた店舗が、
客離れを防ぎ客単価アップに成功しているといえます。
・パン屋とか食べ物屋の倒産減少は一時的だと思う。
それにコロナや物価高、経費高で一気に倒産増加したのだから
倒産減少したのは当然だと思います。
・米の価格が下がらず、米離れが始まっているんだろうね！
日本の米農家は大丈夫か？
・パン屋でパン買うよりはまだ1食あたりなら米のほうが安いだろ
って気もする。
スーパーとかの量販パンなら安いだろうけど。スナックゴールドは神
・結局自国で穀物生産出来なくなっただけ。喜ばしくもなんともない。
パンも高いけど
コメはもっとすごい勢いで
高いからね…
最近は麺かパン多くなったわ
コメはもっとすごい勢いで
高いからね…
最近は麺かパン多くなったわ
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俺は独自に開発したよ
おすすめは水餃子
ただし自分で水餃子作れるスキルが必須だが
少しは慎めよwwwww
麺に行け
パンパン女！😮☝
ゲームソフトなんて、高くて買えないよ…😢
デスマフィン
女子高の前にパン屋建てて店長やるのが夢なんや
？？？
菓子パン高くなってるやん
ネオソフトでも買ってろ笑
そんなブランド品買えるわけないだろ！！
そうかぁ？俺ナマポだけど毎週ゲムソフ新品で買ってるよ
マジか笑
確かに価格差が縮まれば需要も増えるって事なのかな
ブームの乗っかってただけのが淘汰されただけでしょ
ここの人達ってこういうおもんない記事を見るためにずっとこのサイトに張り付いてるの？
パンも大概高い
パンなら1食300円はするやろ
米が高いって文句言う層がパン屋の高いパンを買うとは思えんが
止まらない米離れ
ちなみに来年は5kg7000円
米買い続けてるのは損切り出来ないタイプだと思う
さいっきょ！
米価格3倍にして逃げた石破😅
イオンのプライベートブランドだよ…
買ってるのはマルエツだけど(マルエツもイオン傘下）
やっぱ街のパン屋さんだわ
今残ってるパン屋はコロナと物価高でも勝ち残ってるツワモノ
普通のパン屋は潰れてない。高級パン屋のおかげで割安感があるせいかなw
大体惣菜パンだと400円くらいするよな10個買ったら5kgのコメ買えるよ 大体炊くと11kg位になる1食150gで30円くらい 比べるまでもないやろ おかず作って揃えても100円で行ける 好みだけどね
貧乏人特有の思考なんだろう
ある程度まとめて買えば安くなる
そのかわり1度に払う金が高くなる
そのまとめて払う金より一度に払う金が安いほうが（冷静に考えればコスパが悪化していても）お得だと考えてしまう
あるいはそもそもまとめ買いできる金が財布に入ってない
適当すぎるわ
病院行こうな
地獄に落ちますよーに🙏
その値段だと流石に米より安い
ハムを挟むスペースもない
買ってる奴アホやろ、自分で作れや
俺もこの流れを読んでテナントの一つでパン屋を始めたら売上が本当に安定してるんだよ
しかも脱サラして高級食パンブームｗに引っかかって高い調理機材を買ったあとに売上不振で閉店して機材を捨て値で手放してくれたおかげでそれを安く手に入れられたしなｗ
クッサ
炊飯器って炊く手間なんかより使った後洗って手入れするのがめんどい
それ、フジパンの不味いほうや
認知症か？
もう限界
( ͜🍞･ω･) ͜🍝
『 #果てしなきスカーレット 』公開記念『 #時をかける少女 』同時視聴配信ありがとうございました！
『果てしなきスカーレット』を観た後に観る『時をかける少女』はまた違った魅力でいっぱいでした！
らでんももう1回観に行こうかなと思うんだけど、みんなにも一緒に楽しんでほしくて…
らでんならこう観る！らでん流果てしなきスカーレット見どころ3選のショート動画を近日中公開します！！👏👏
らでんと一緒に『果てしなきスカーレット』を盛り上げよう✨
観た感想は #らでんと観る細田守映画 でどんどん投稿してね～！ #PR
でももうそろそろその貧民層が「今までできてた普通の生活」ができなくなるようになるし、そうなったらガチでデモや暴動が頻発するんだろうな
いちいち警察に申告して決められた日に指定したルートを歩くだけのやつじゃなく、各地から日時だけ示し合わせてガソリン火炎瓶やらを公的機関や大企業オフィスを標的にしたガチの暴動のやつね
仕事もなく最後に使える所持金で起こす暴動で守るものが何も無い状態だから本当に無敵状態だからな
精神病って唐突に関係無い話題を言うよね
それならパン3個買って安く済まそうとなる
普通に高いからね
パン屋の食パンでも1斤300～400円だし
米が高いから代わりに買うもんじゃねえんだよな
記事書いた奴が不見識か悪意があって単に高級食パンブームが終了して倒産ラッシュしてたのが落ち着いて倒産件数が減っただけなのを米が高いからってミスリードしてるだけなのでは？
お気持ちキッツw
例えば俺の昨日のメシだが、ローソンの盛りすぎのカツカレーが半額になってて2個買っても700円で、カツが4個あって最後はもう完全に胸焼け状態だったぞ
ないない
コスト的にありえないし、飽きるし、ボケるぞ
逆に米は国がほぼ関与してないから今みたいに急に価格が上がっちゃう
PRつけてるからステマじゃないな！ヨシ！
自社ブランド製品って最高やね
ほとんどが高級食パンの店じゃないのか？
商人からもフローラルな香りが！？
お弁当３００円だよ。
握り飯三個でおかず付きお弁当超えてきよる
スープ飲み干さなければラーメンは健康にもいいしね
米は食べなくなったｗｗｗｗさようならＪＡ
うどんとか蕎麦も30円とかだし米買うことはマジで無くなったな
その高い値段に納得性が無いのが問題なんだろって言うね
本来の売り棚四つ分くらい。
全く売れとらんのだろうなｗ
それでも安売りしないとか意味わからんが。
近所にパン屋があれば小一時間かけて米を炊くよりも手軽だし色んなパンを選ぶ楽しさもあるしね
地元の個人経営のパン屋は1軒もつぶれてないわ
まぁ【ボッタクリ米】買うよりはパン食うよな
なってるが？
米関係業者さっさと潰れろ
買い物もしたことない頭悪い連中が目先の値段だけ気にして買ってるだけ
もう外米すらも買えない
そっか
貧民は大変だな
一度その座から降りたら二度と取り戻せんやろ…
たまにお米
むしろ自分でお米炊いてる金持ちってのもあんまイメージできんが🤣
オコメもいいがオメコも喰いたいんじゃぁぁぁぁぁぁ😭😭😭😭😭
パンは物価高騰前の頃なの頃から減り続けてたんだけどな
元はPCネトゲですが任天堂Ｗｉｉで2作 PSPでも1作出ている人気ゴルフゲームでした
すまん
仕方ないね
俺が買ってる食パンだと50斤か
50斤って言われてもピンとこねぇや
白米味噌汁に勝てるわけねぇんだよ
でも値段は上げたままで下げてくれない
米が高くておかず買えないのよりずっと満足感高い
貧民貧民言って他人を見下すことでしか自尊心保てなくなってそう
なんのダメージも無い米が爆上がりするとは…
今なら便乗値上げで大儲けや！っていう浅はかな考えだろうね
炊飯器とかも売れなくなるよ
老人が死んだら、米食は再び壊滅するだろう
ぼったくるんじゃねえよ問屋
うーんこの高いだけのゴミ穀物w
霞でも空海？
パスタ食えパスタ
米ってね、おかずが必要なんですよ
米は作付面積あたりのカロリー効率がめちゃくちゃいいからアジアって欧米より人口が多いんだぞ？
これじゃ元の価格には戻らない
国民が怒らないからこうなるんだぜ
数年後には「小麦健康被害！」の吹聴と「ダイエット薬」が流行ります
米農家も高齢でもう引退、廃業を考えてるだろうから
弥生時代から続く米食文化そのものが消えてくのかな
カロリーとれても高級食材じゃ庶民にとっては意味ないわ
世界一高いんだから
缶詰の水煮の豆類に慣れておくのオススメ
「日本は支那朝鮮のように大きな会社1社だけにして、米農家も大企業だけにやらせればいい」
って素人丸出しなこと言ってたから
その前段階なんじゃねえの
つかパン屋のパンなんて米以上に高くて買えねーよ
いや、米が一昨年の水準からしたら2倍以上になってるからパンに流れるのは分かるんだが
地域差はあるかも知れないがスーパーに入ってるベーカリーでも3斤の食パンが大体2〜300円で売ってるから、それ買って1食分事に分けて冷凍した方が安く上がるぞ
って感じの国になるのか
主食が海外産頼みな国日本
日本は島国、戦争で海域を中国ロシア北朝鮮に封鎖されたらどうなるんだ？
数日で食料パニックにならない？
空輸はミサイルの的だから絶対できない海路が全て、食料自給率の大事さわかるだろ？
パン屋のパンなんて買ったら値段で米に勝てるわけないやろ
近くのドラッグストアは９９円とかも多い
それ
ごくごく簡単に言うと麺の代わりに小麦粉練った団子を引き伸ばしたやつが入ったうどんもどき
小麦で腹ふくらませるならこれが一番楽
食う時はオーブントースターで加熱
で焼き立て食感で食えるので朝食や夜食に丁度いい
輸入頼りなのは食料品だけじゃないのに何言ってんのコイツ
パスタうめぇよパスタ
小麦とアメリカ産米の輸入促進すると。だから国産米高値誘導してコメ離れを促進してる
日本の食料自給率がさらに下がってしまう。やはり自民党に投票してはダメだ！ 市民は自民党議席過半数割れを促進せよ
結果的には目先の利益を優先してコメ文化の寿命を急激に縮めてしまった
仕方ないね
日本を30年衰退させた男
ケケ中平蔵
トルネコの大冒険わすれるカヨ(かよ←最後2文字のﾍﾝｶﾝ変)マックス主のネオねえｵﾜﾘ
あと目玉焼き乗せてるやつは何でも美味しい
今の値段では俺は買ってやれないもの金がある人達が買い支えてやってくれ
みんな毛布にくるまって生活してるらしいよ😢
クソ政府！！
それあんただけやろ?けいさつよぶよ
目覚ませよ
５Kg４０００円台ならまだまだ主食としてやってける
カットトマトパスタで凌いでいる
米は炊飯したら半日で黄色くなる
冷凍解凍も面倒
安くて1日とかほっとけるパンが楽な気持ちもわかる
同じ値段ならパンの方が楽や
米はおいしく食べるには面倒くさい
米は効率悪いやろ
惣菜パンのほうが安い
今買えばまた12か月後に100kg無税で輸入できる
戦争になるから、買って備蓄しておけ。あらゆる種類の備蓄食料をな
コツは最初から検疫証明付きを買う事
やめたれwww
5キロ４千円の米なんてスーパー探しても今じゃどこにも売ってないけど
あれは国家を愛する信心用
あれだけマスゴ〇が政権批判的に「全国で〇〇店の倒産が増加！」とか煽ってるからかな
食パン6枚切りとか一袋100円台で売ってるぞ
カルローズ米（米国産）食べろよ
イオンが最安値（1キロ500円台）、業務スーパーなどでも1キロあたり600円台の値段で買える
追記しとく
そのうち関税が1キロ当たり340円ぐらいかかってる
日本のコメがどれだけ高コストなのかわかるだろ
そしてこれ以上に値上げしたいとか言ってるのバカだってはっきりわかるだろ
コンビニの総菜パンも200円近くするけどね
売国棄民A級戦犯自民党壺カルトと同族維新と金魚の糞公明党とザイム真理教財務省の悪政
売国棄民A級戦犯自民党壺カルトと同族維新と金魚の糞公明党とザイム真理教財務省の悪政
売国棄民A級戦犯自民党壺カルトと同族維新と金魚の糞公明党とザイム真理教財務省の悪政
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売国棄民A級戦犯自民党壺カルトと同族維新と金魚の糞公明党とザイム真理教財務省の悪政
売国棄民A級戦犯自民党壺カルトと同族維新と金魚の糞公明党とザイム真理教財務省の悪政
このインフレどうすりゃいいんだー
それでも過剰に吊り上げられてる米を買いたくない消費者心理が働いてると思われる
部署の違う会長いるでしょ
あなたしらないの？
なんでこの子がしってるの？
しかし戦時でもないのにこれはぼったくりすぎ
パンはデブの食い物
こんなの食う奴はバカ
あのセンスのない名前の店が復活する要素がどこにある