4年ぶりにラーメン店倒産件数が減少…「値上げ」への理解が広まったことが要因 2026年は“ラーメン・コングロマリット化”進む可能性も
記事によると
・「ラーメン店」の倒産件数が4年ぶりに前の年から減少した。
・帝国データバンクによると、2025年に倒産したラーメン店は59件で、前の年より25.3％減少した。
・2024年の倒産件数は79件で、20件減った形となる。
・「値上げ」に対する理解が消費者に広まったことも倒産減少の要因とされている。
・ラーメン大手や外食チェーン、投資ファンドなどが、後継者不足やコスト高で経営が厳しい中小規模店の吸収・合併を進めている。
・帝国データバンクは「“倒産”という形で事業を終えるラーメン店は、2026年も減少する可能性がある」と指摘している。
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この記事への反応
・たしかに、ほぼスープ残す派としては、スープに掛けてるコストもったいないなと思う
油そばとかでいい
・化調マシマシのチェーン店と２分化されそうね
・インバウンド価格やろ。
クッソ高くなったよね。
高血圧になる食材。
・日高屋が1番コスパいい
・価格が上がるのはしょうがないと思う
ただラーメン屋に行くのは激減しました
前は月に2～3回
最近は半年に1回かな
・元々ラーメン屋増えすぎて潰し合って無かったっけ?
・そりゃ毎年閉店してたら閉店するお店は減るでしょうよ
・ラーメン屋の競争も落ち着いてきたという感じじゃないかなあ……値上げが受け入れられた店は残ってるとか
・値上げしても通い続ける
・理解というよりラーメン食べたい欲望を抑えきれないだけ
売れ行きは問題ないってことなんかな
お前らをぶち倒し
次の後輩戦隊にバトンを託す為に戦うぞ😡
潰れる店は潰れきった末路では、無限に湧いてくるとでも思ってるのか？
前橋市の前市長の不倫ババアは許さん😡
不倫は最低な行為だ😡
俺は131円のごっつ盛り焼きそばしか食べないから😂
珍玉の匂いがプンプンするね
ラーメンをバカにする奴は殺すぞ
ヒャハハハハハハハハハハハハハハハハハ
殺すぞ!殺すぞ!殺すぞ!殺すぞ!殺すぞ!
お前らをたち倒し
次の後輩戦隊にディーバズーカを託す為に戦うぞ😡
オマエ幸なのに？なんで不幸を追求するんだよ
ウンコで排泄されてバイバイさ🤣🤣🤣🤣🤣
それな「製麺所」は当たり率高い
山岡家なんか並んでるわ
幸せは気づかぬうち手にしているが
失って初めてそれが「幸せ」と気づくもの
そうだろマジレンジャー？
店炊き豚骨スープなのにフードコート並の価格だからね安いのは安い
グルタミン酸ナトリウムと汎用（業務）スープを一緒にすんな知ったか
利益なんねぇだろうがアホが
それはただの愚か者だよ
だが真実
そうニンゲンは愚かなのだよキョウリュウジャー
ソイツはボウケンジャー
俺がキュウレンジャーだぜ
なぁタイムレンジャーよ
全然違うだろ…
俺たちのラーメン道は始まったばかりだ
目指すぜラーメンの極致へ
貧乏人は黙ってインスタント食
どれを食べても一緒と言う幸福を自ら否定する愚かさ
オマエ生ゴミ食べるんだな（軽蔑）
ネーミングセンスに嫉妬
ほんと日本の報道媒体ってのは役割を果たさない要らない存在だな
ラーメン屋 平均800円 インスタントラーメン3p400円 自炊自作ラーメンコスト700円
インスタントラーメン3Pって3パック？
美味い店は1000円超えだろうが行く、それだけ。
日清ラ王やエースコックの一部は3p売り主流
キャッチフレーズはw「余らないから便利」
まぁあんまかわんないしな
ラーメン屋もそれを理解してるせいかインスタント販売するし
その代わり別の何かが倒産増えてんだろ…
日高屋のとんこつラーメン食べた
イマイチだったな
もうちょっとこってり、麺も細くして欲しい
1000円超えたら普通に他の定食にするし
だからいかない
あれ…
冷やし中華って、スープ無いのに高くね？
1000円超えるなんてラーメンに限らず殆どなのに
お前ら貧乏じゃそんな余裕すらないダメ人間か笑
同じ場所で同じ系列の店に変わるくらいで新規店なんてほぼ見ないし
あの酸味が発酵によるものだとしたら怖いわｗ
ちょっとトッピングすれば対して変わらん
ライダイハン（来大阪）か
帰るんだな故郷に
うるせえ空気読め
うまく乗り切った所が値上げ幅の波にまた飲まれるかもしれんから来年比また増えるかもと思ってる
ラーメン店は増え続けてるぞ
されきってはないが
これ
潰れた外食の跡地によく入って来るのはたしか横浜家だったか
競争なき淘汰は衰退
あと、外食するならラーメン以外のものをチョイスする
確かにこういうのは新規出店数の推移と併せて見ないと意味ないデータだな
細長い壷型どんぶりの店は死滅してほしいわ
あと変にザルそうめんみたいに綺麗に畳んでからスープにいれる店
まあラ王は普通のラーメン屋くらい旨いからな、醤油も美味しいけどトンコツは頭ひとつ抜けてる
数年で諦めるパターンに空白期ができただけ
多様割安で買いためするために買うものだと思ってた
多すぎだろ
テレビやインフルエンサーが取り上げてくれて行列ができると思っている
食材や健康にこだわっても味が薄いなどで客は選ばない
以前のような位置付けに戻っただけ
物は言いよう
必要な店は残るそれだけ
倒産しまくって需要と供給のバランスが落ち着いただけじゃ？
人生賭けてラーメン屋やっても儲からないなら何の為に働くんだ？と辛い人生の終着駅を考えてしまったんだよ
NISAでもやるか・・とラーメン屋の資金が残ってる内に自分を労る事にしたラーメン店主が現れたのさ
個人的には消費税が10％になってから外食はほとんどしなくなったからどうでもいいわ
値上げ率が高いところは全く行かなくなったし、それで潰れたらざまあみろとしか思わない
ラーメンごときに1000円て