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124コメ カテゴリ:エンタメ タグ: カレー ライター:








この記事への反応


素晴らしい。

そして三日目にはカレーの鍋を湯煎した鍋を別の鍋で湯煎するんですね、分かります。(違う)

目から鱗(´⊙ω⊙`) 思い付きもしなかった!コレ最初に考えた人は頭が柔らかいんだなー。 いい事教えて貰いました!ありがとうございます😊

これは感激しました!

すげぇ...解決した( ´∀`)b














ちょうどいいサイズの鍋を用意するのが地味に難しいような








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1 はちま名無しさん このコメントに返信

つまらない記事だと思ったらばんかよ

2 はちま名無しさん このコメントに返信

は?熱効率悪すぎだろ
極弱火と同じじゃねーか

3 はちま名無しさん このコメントに返信

まんまやないかい。

4 はちま名無しさん このコメントに返信

電子レンジでいいわ。

5 はちま名無しさん このコメントに返信

レンジで温めるか、弱火でかき混ぜながらのほうがいいだろ
いちいち湯煎したら熱効率悪くて料金高くなるでぇ

6 はちま名無しさん このコメントに返信

はいはい、ツイッターソースからじゃないと記事書けないばん

7 はちま名無しさん このコメントに返信

裏技…?
チョコレート菓子とか作ったことねえのか…?

8 はちま名無しさん このコメントに返信

いやレンジでええわ

9 はちま名無しさん このコメントに返信

湯煎鍋は高い

10 はちま名無しさん このコメントに返信

焦げない代わりに自分が何を支払ってるのかって考え方が根本的にないんだろうな

11 はちま名無しさん このコメントに返信

めんどくさ
冷めたまま食えばいいだろアホか馬鹿
俺が現代のコロンブスだ

12 はちま名無しさん このコメントに返信

ばんクビやろw

13 はちま名無しさん このコメントに返信

>>11
めんどくさ
ご飯食べなきゃいいだろアホかバカ
俺が現代のガンジーだ

14 はちま名無しさん このコメントに返信

カレーに限らずとろみのあるもの温める時の常識なんだが・・・

15 はちま名無しさん このコメントに返信

素晴らしいとか言ってる人は料理したことないんだろうなぁ…

16 はちま名無しさん このコメントに返信

そもそも普通にやってりゃ焦げない

17 はちま名無しさん このコメントに返信

ただカレーの場合、二日目のにはウェルシュ菌が増えてるので湯煎では退治できない可能性が

18 はちま名無しさん このコメントに返信

デカい鍋で作るので入る鍋がありません

19 はちま名無しさん このコメントに返信

必要な分をそのまま掬ってレンジでチンすればええやないか!

20 はちま名無しさん このコメントに返信

焦げる手前ぐらいがうまい

21 はちま名無しさん このコメントに返信

この記事は酷いw

22 はちま名無しさん このコメントに返信

家でやる事じゃない

23 はちま名無しさん このコメントに返信

感動した!

24 はちま名無しさん このコメントに返信

タッパーでええやろ

25 はちま名無しさん このコメントに返信

業務用じゃねーか。

26 はちま名無しさん このコメントに返信

ライターばんはゴミ

27 はちま名無しさん このコメントに返信

鍋に入れっぱなしだと雑菌が湧くから余ったらすぐに冷凍保存するし食べるときはレンジアップするわ

28 はちま名無しさん このコメントに返信

嘘松

29 はちま名無しさん このコメントに返信

単に弱火にすればいいだけだろアホ

30 はちま名無しさん このコメントに返信

電子レンジに入らない大きな瓶に入ってた蜂蜜が底の方に残って固まってた時、湯煎して溶かして使い切った。

31 はちま名無しさん このコメントに返信

はい嘘松

32 はちま名無しさん このコメントに返信

かき混ぜるって思いに至らないゆとり同士の会話

33 はちま名無しさん このコメントに返信

以外にカレーは足が速いから鍋に入れっぱなしはだめよん特にジャガイモ入りは

34 はちま名無しさん このコメントに返信

一晩寝かせたカレーには細菌がいっぱいという記事が昔はちまにあったな

35 はちま名無しさん このコメントに返信

はちまがキズナアイの事務所と繋がってるって本当?

36 はちま名無しさん このコメントに返信

ツイ主も記事にする奴もアホ

37 はちま名無しさん このコメントに返信

店とかなら鍋見てないでもいいから楽かもしれんが

38 はちま名無しさん このコメントに返信

カレーを作る服が無い

39 はちま名無しさん このコメントに返信

時間がかかるから普通に加熱させたほうがまし

40 はちま名無しさん このコメントに返信

ケータリングサービスとかバイキング形式のとこで結構これやってんの見るわ

41 はちま名無しさん このコメントに返信

裏ワザよりもレトルトを温め直してることが引っかかるわ
5kgとか書いてるけど、レトルトなら1日で使う量を予想しながら入れればいいだろ

42 はちま名無しさん このコメントに返信

広告減らせやアホンダラ🐷

43 はちま名無しさん このコメントに返信

>>38
それなら仕方が無い

44 はちま名無しさん このコメントに返信

タッパに分けてレンジでチンで良くない?

45 はちま名無しさん このコメントに返信

これって熱の入ってる状態を維持しとく場合に使うものじゃないの

46 はちま名無しさん このコメントに返信

そもそも焦がした事ないんだが

47 はちま名無しさん このコメントに返信

>>11
>>13
死ねよw色々捗るぞ?

48 はちま名無しさん このコメントに返信

手鍋で自分が食う分だけあっためるのが一番早え

49 はちま名無しさん このコメントに返信

食中毒コース

50 はちま名無しさん このコメントに返信

火加減気を付ければ済むだけの話
あと水が勿体ない

51 はちま名無しさん このコメントに返信

カレーは飲み物だからな
こういう手間も必要よ

52 オレ的速報さん このコメントに返信

いや、オマエラカレー所か料理出来ないやん
はちま民って電子レンジも使えなさそうw
冷蔵庫の開け閉め出来る?

53 はちま名無しさん このコメントに返信

んな面倒臭いことしなくても
少し水入れて中火でOKだわ

54 はちま名無しさん このコメントに返信

時間かかり過ぎるだろ

55 はちま名無しさん このコメントに返信

誰でも思い付くだろ
ただ大抵はカレー鍋が一番でかいんだよ

56 はちま名無しさん このコメントに返信

>>52
はあ?
冷蔵庫の中身の把握に関しては家族に一目置かれてるんだが?

57 はちま名無しさん このコメントに返信

そんなに焦げるか?

58 はちま名無しさん このコメントに返信

家のムヴィエールの銅鍋はそんな事で焦げ付きなんてしない

59 はちま名無しさん このコメントに返信

>>52
その点、お前はコンビにバイトだから
電子レンジの使い方がこ慣れているらしいなw

60 はちま名無しさん このコメントに返信

普通に混ぜながら温めた方が手間が少なくね?
強火ならあっという間だぞ

61 はちま名無しさん このコメントに返信

>>60
温め終わった後に予熱でこげるゾ

62 はちま名無しさん このコメントに返信

感心するほどのことかな?
すげぇとか言ってるやつが馬鹿を晒しているような気がするんだが

63 はちま名無しさん このコメントに返信

>>62
知識を得て感心した事をバカと切り捨てるお前がよほどバカだぞ?

64 はちま名無しさん このコメントに返信

カレーは大鍋で作り食べる時はラーメンとか作る鍋に食べる量だけ移して温めるよ

65 はちま名無しさん このコメントに返信

普通にIHの弱火にしてて焦げたことがない

66 はちま名無しさん このコメントに返信

直火だと火が均等に行かないから湯煎鍋とか使って鍋全体に熱を行き渡せるのは解る
まあ俺は二日目のカレーにそこまで手間をかけんがw

67 はちま名無しさん このコメントに返信

食う分だけチンするのはダメなの?

68 はちま名無しさん このコメントに返信

かき混ぜればいいじゃん
湯沸かすより早い
店用の技だ

69 はちま名無しさん このコメントに返信

別に普通に火にかけても焦げ付かんだろ

70 はちま名無しさん このコメントに返信

やってるけど、すごく時間かかるで

71 はちま名無しさん このコメントに返信

ってか殺菌できるのかが問題

72 はちま名無しさん このコメントに返信

そこまでするなら食べる分だけチンしたほうが楽だな

73 はちま名無しさん このコメントに返信

広告撤去アプリ使うようになったら、はちまの広告全部消えて快適ワロタ

74 はちま名無しさん このコメントに返信

弱火で適当にかき混ぜてりゃええやん。
洗い物増やすな。

75 はちま名無しさん このコメントに返信

弱火でじっくり温めりゃ焦げる事なんかねえよ

76 はちま名無しさん このコメントに返信

レストランじゃ常識だけどな

77 はちま名無しさん このコメントに返信

単なる古から伝わる湯煎じゃねーか

78 はちま名無しさん このコメントに返信

>>69
オマエ馬鹿だろw
知らないことは人前で言うな。周りの人が恥ずかしいわ

79 はちま名無しさん このコメントに返信

かき混ぜ続けなくても焦げないからこその、このやり方だろ
安全面から消えそうなくらいの弱火は出来なくなってるコンロなんかは一番弱火にしても焦げるしな

80 はちま名無しさん このコメントに返信

>>79
弱火で煮立ちはじめてからちょっと混ぜてればいいだけの手間をおしむようなやつが
この状態を作る下準備をするの?

81 はちま名無しさん このコメントに返信

電子レンジでいいじゃん

82 はちま名無しさん このコメントに返信

レトルトカレー温めるのと同じか。
よく考えたな。

83 はちま名無しさん このコメントに返信

>>52
ばかすぎw電子レンジとか使うやつおるん?冷蔵庫ってなんだよ。

84 はちま名無しさん このコメントに返信

震災時、自衛隊は冷えたレトルトカレーをそのまま胃に流し込んだ
それでも被災民の目は冷たかった

85 はちま名無しさん このコメントに返信

そもそも余程の強火で熱しない限り焦げねぇよ

86 はちま名無しさん このコメントに返信

>>78
おまえやばいなwタイムスリップしてきたのか?ww

87 はちま名無しさん このコメントに返信

>>52
syamuでもできるんだが
おまえは無理そうだな、あと無免だろ(笑)

88 はちま名無しさん このコメントに返信

こんなやり方じゃウェルシュ菌死なないんじゃね?
グツグツ煮立つ温度で5分かき混ぜ続けないといけないんじゃなかったっけ

89 はちま名無しさん このコメントに返信

焦げ付いてもいいからマグマみたいになるまで煮る
ウェルシュ菌怖い

90 はちま名無しさん このコメントに返信

ウェルシュ菌は100度でも死なないけど空気に弱いからよくかき混ぜる必要が有るのよ
だから混ぜるの面倒だから湯煎とか阿呆な事言ってないでしっかり混ぜなされ

91 はちま名無しさん このコメントに返信

弱火を知らない人なのかな?(笑)

目から鱗とか言ってる人も、お馬鹿さんなのかな?

92 はちま名無しさん このコメントに返信

蒸かしのもだけれどお湯が蒸発して無くならない様に注意

93 はちま名無しさん このコメントに返信

家庭でやるなら直火の方が圧倒的に効率が良いだろ
たかだか数分くらいの混ぜる労力を怠るな

94 はちま名無しさん このコメントに返信

そんなでかい鍋持ってねーよ!

95 はちま名無しさん このコメントに返信

バイキングのカレーとか湯煎状態にしてあるよね

96 はちま名無しさん このコメントに返信

最近は食う分だけレンチンだわ
最高に楽かつ最速

97 はちま名無しさん このコメントに返信

弱火だと底面からしか温まっていかないし時間がかかるだろ
全体的に鍋を温めつつ焦がさないには湯煎が向いてるのは確か
だからバイキングのカレーも湯煎状態で置いてあるんだろ

98 はちま名無しさん このコメントに返信

温かいご飯に冷たいカレーよそってチーズ乗っけてそのままレンジだなぁ

99 はちま名無しさん このコメントに返信

くっそどうでもよかった
裏ワザでも何でもねえよ

100 はちま名無しさん このコメントに返信

必要な量を皿に移してレンチンでおk

101 はちま名無しさん このコメントに返信

普通にレンジで暖めろよ

102 はちま名無しさん このコメントに返信

焦がしカレー「俺はもういらない・・・?」

103 はちま名無しさん このコメントに返信

弱火であっためれば焦げないよ
てか、丸ごと温め直すより、食べる分だけレンジで温めたほうがいいよ

104 はちま名無しさん このコメントに返信

弱火にすりゃいいだろとか言ってるのは料理したことない奴かな

105 はちま名無しさん このコメントに返信

れんちんでええやんけ…
湯煎とか何十分かける気や頭おかしいやろ

106 はちま名無しさん このコメントに返信

と言うか、普通にかき混ぜながら温めろよ。数分で済むだろアホか

107 はちま名無しさん このコメントに返信

鍋を2個洗う必要あるから、便利に見えて面倒が増えるだけ

108 はちま名無しさん このコメントに返信

>>61
なに言ってんだこいつw
熱が鍋とカレー全体に行き渡ってる状態で余熱で焦げるかよ
冷めたカレーが熱の巡りも良くない状態で局所的に加熱されるから焦げるって理解できてるか?だから混ぜろつってんだよ

109 はちま名無しさん このコメントに返信

>>96
これ

110 はちま名無しさん このコメントに返信

こういう馬鹿丸出しの記事は何なの?

111 はちま名無しさん このコメントに返信

小分け冷凍してジップロック湯煎すればよくね

112 はちま名無しさん このコメントに返信

こんなので殺菌できるの?

113 はちま名無しさん このコメントに返信

何度も言われてるが時間もかかるし繁殖した菌を殺菌できないのでこれを画期的とか言ってる奴はただの馬鹿だな
こんなことするくらいならタッパにでも小分けにいれて冷凍か冷蔵して食べるときにレンジを使うほうが時間的にも衛星的にもずっと効率的

114 はちま名無しさん このコメントに返信

頭悪過ぎる。もうツイッターやめてくれ

115 はちま名無しさん このコメントに返信

加熱の面だけでみてもこんなの誰でもわかってるけど
余計な洗い物が増えて面倒だから誰もやらないだけなんだよなあ
殺菌まで考えて十分にかき混ぜるとしたらそもそもこんな湯煎する必要もないし

116 はちま名無しさん このコメントに返信

このクソ女文句しか言わねー

117 はちま名無しさん このコメントに返信

そもそもバイト時代に学んだスキルって・・・
そりゃ飲食店だと注文きたらすぐ提供できる状態を楽に維持したいからやってただけで、
一般家庭でのカレーの温め直しにこんな時間もかかる、ガス代もかかる、雑菌を十分殺菌できず不衛生の三重苦なことをやってたらただのアホ

118 はちま名無しさん このコメントに返信

湯煎が「ウラワザ」て……

119 はちま名無しさん このコメントに返信

>>112
沸騰したお湯で湯煎してれば、当然殺菌温度帯の65℃以上にはその内達する
ただし
そこに到達するまでの時間が緩やかになるので、繁殖し易い温度帯の時間が長くなる訳
それに
シチュー系の料理において天敵である、ウェルシュ菌には高温はムダ
例え100℃だろうと生き残る。で温度が下がると再度活動が活発になる

120 はちま名無しさん このコメントに返信

レンジで温めた方がいいな

121 はちま名無しさん このコメントに返信

ウェルシュ菌は食っても下痢と腹痛だけで(滅多に)死なないから気にすることないよ

122 はちま名無しさん このコメントに返信

これするくらいならレトルトカレー食べた方が良くね?

123 はちま名無しさん このコメントに返信

>>121
腹を下す=栄養を吸収し切る前に体外に排出される=食べた分無駄=食費の無駄

124 はちま名無しさん このコメントに返信

ティファールとかの鍋で重なるやつならちょうどいい感じになるのかな?

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