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豚の生レバーも提供禁止の方針
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140620/t10015385131000.html
1403262643591

記事によると
・厚生労働省は提供が禁止された牛の生レバーに続き、豚の生レバーについても飲食店などでの提供を禁止する方針を決定した

・豚の生レバーは、最悪の場合死亡することもあるE型肝炎ウイルスが検出されているほか、表面にサルモネラ菌などの細菌が付着し、食中毒を引き起こすおそれがあると指摘されている

・おととし7月に牛の生レバーの提供が禁止されてから、規制の対象となっていない豚の生レバーを提供する飲食店が相次いでいた





















むしろ牛より豚のほうが恐ろしいんですけど・・・

今まで大丈夫だったほうが驚き













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コメント(122件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:36▼返信
|コミミ 
|Hニl-b
|'e'
|ー'ヽ  日本人・・・また負けたのか・・・
          /日本人\ 
         |-O-O-ヽ | コートジめ…ギリシャめ ブツブツブツ
        (. : )'e'( : . 9)  惨敗惨敗…ブツブツブツ
        `‐-=-‐ 'ヽ   惨敗で悪いか…ブツブツブツ…
        <二つ二二ノ  ヽ どうせブタだよ…ブツブツ
           人  \  }
      ∠'∠_/ ヽヽ、_.ノ
2.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:36▼返信
ぶーちゃん危険や・・・
3.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:37▼返信
日豚は危険
4.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:37▼返信
レバーって昔から苦手だわ、何がいいのやら
5.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:37▼返信
>>1はゲイ
6.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:38▼返信
日本産は危険だもんね。情弱が買うやつ。
アメ産豚肉のがむしろ安全
7.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:39▼返信
普通に火を通してレバニラ炒めで食べれば美味いのによ
8.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:39▼返信
豚の生レバー出す店とか見たことない
9.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:40▼返信
豚のレバ刺しってあったんだね。
10.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:40▼返信
>>1はゲイ
11.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:40▼返信
レバーは生姜煮に限る。生レバーのどこがいいのやら(´・ω・`)
12.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:40▼返信
そもそも内臓を生で食うなよ
13.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:41▼返信
豚の臓物を生で食うって正気じゃないだろ。。。本当自殺志願者だわ。
脳が寄生虫だらけになるぞw
14.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:42▼返信
まだ生で喰ってる奴いたんだ
しかも豚って怖すぎだろ
15.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:43▼返信
レバーなんてレバニラ炒めか甘露煮くらいしかしないな
16.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:43▼返信
任豚発狂
17.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:44▼返信
>>1はゲイ
18.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:45▼返信
ここまで生の内蔵にこだわるなんて通というより異常
19.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:45▼返信
豚のレバーとか怖すぎ
20.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:45▼返信
そもそも動物の内臓を食そうとする神経を疑うよね。
21.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:45▼返信
豚肉を生で?
その発想は無かった
22.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:45▼返信
>>11
いやいや、やっぱりとんかつでしょ そこは
23.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:46▼返信
【小籔がタレント批判のツイートに激怒!「ド素人が黙れ!」】

加護亜衣への批判的ツイートに、小薮が勝手に絡んできて
「加護ちゃんにいらんことゆうな!ただのド素人が黙れ!加護ちゃんくらい何かを成し遂げたことあんのか?」と発狂

ツイートした奴が削除しても、「消してすむ問題ちゃうわ!」となお絡み続け発狂

ツイートとした奴が反省を示すと、小薮は満足し、やっと発狂が終わる
24.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:46▼返信
だいたい、肉を生で食うとか野生生物じゃあるまいし。
人間ならちゃんと焼いて食わなきゃ。
25.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:46▼返信
自己責任でイイじゃん…

客は食べて腹壊したりした場合自己責任とかにしとけば。

駐車場内で盗難などがあった場合当店は一切責任を負いかねます。的な感じで
26.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:46▼返信
豚肉 寄生虫
でググれ
なぜそんなものを客に出せる?
27.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:46▼返信
おいクソ社長土下座しろよ
28.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:47▼返信
豚の生レバーかー・・・

うーん

しかしレバ刺しやユッケがなくなったのは残念だ
馬刺し・・・もしかしたらいずれは・・・
29.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:47▼返信
豚の生レバー出してる店なんてあったのか
30.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:48▼返信
元々焼き肉なんて文化のない土人喰いなんか危険に決まってんじゃん!
31.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:48▼返信
しゃーない
生肉は危険
32.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:49▼返信
キムチもきんし
33.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:50▼返信
豚はヤバい
あいつら自分の糞まで食うぞ
34.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:51▼返信
>>13
日本では豚ももう寄生虫の方は大丈夫らしいぞ?衛生管理厳しいから。
でも昔は牛の寄生虫はいずれ体外に出るけど、豚の寄生虫は体内で増え
続けるのが怖かったんだってな
35.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:52▼返信
ブタレバー自体喰ったことないと思う
36.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:52▼返信
>>28
豚は有鉤嚢虫がうようよいるからな。人間が誤って取り込んだら体中(主に顔、頭の中)にうようよ繁殖してとんでもないことになる。
食中毒細菌が元で規制してる牛とは危険度が違う。
37.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:53▼返信
昔焼き肉屋でバイトしてたけど9割の客が生レバーを注文してたな
好きな人は好きなんだろうけど俺は抵抗あるな
38.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:53▼返信
禁止するまでもなくだれも食べようとしなかったんだよ、今までは
なんでこんな馬鹿げたことに
39.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:54▼返信
>>28
馬刺しは古くから続く文化で刺し身と同じ統計学上の安全を示してる。
ユッケとか内臓系の生肉なんて昔は無かった。半島人系の焼肉屋で裏メニューとして出されてたレベル。
つまり、ほとんど歴史など無い。当然、奴等に統計学など分かるはずもないから危険に決まってるだろ。区別もできない時点で大丈夫かオマエw親からどんな教育を受けてきたんだね?
40.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:55▼返信
あ り ま し た
41.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:56▼返信
>>20
ソーセージ食えないじゃないですか
42.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:56▼返信
生で食う気がしない。
43.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:56▼返信
豚を生で食おうという発想が意味わからない勇気あり過ぎ
44.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:57▼返信
火を通したレバーは結構好きだけど
生は食中毒騒ぎ以前から食おうとは思わない
45.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:58▼返信
>>34
ソースだせよ
ググっても見つからないぞ
46.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:58▼返信
>>34
それ豚を生で食う習慣がないからただ検査してなかったってだけだよ。
1960年代に沖縄で見つかったけど、豚なんか生食する阿保はいないから問題ないよねってだけの話。
ところが最近の生食ブームで…ってこと。

ちなみに体温の関係で牛豚と寄生虫は切っても切り離せない。
47.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:58▼返信
豚の生レバーって危険すぎだろw
焼肉用のは食べたことあるけど、牛の方が美味かったわ。
48.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:59▼返信
内蔵だけでなく豚はしっかり火を通して食うもんだと思ってた
49.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:59▼返信
おいおい…
ブタはどの部位も火を通さないと駄目だろ…

なあ?
ブタならよく知ったるだろ?
50.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 20:59▼返信
生卵食ってサルモネラに当たった事あるけど
何より一番キツかったのは尿に血が混ざり真っ赤でめちゃくちゃ痛くてヤバかったわ
51.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:00▼返信
レバーはフライのほうがうまいと思うんで
52.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:01▼返信
>>49

知ったるよ!
53.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:02▼返信
言うまでもなくアウトだったんだけど
言われてないからセーフと思って食うバカが増えたんだね
54.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:02▼返信
テヨンは母国で食え
ついでに兵役果たして来い
二度と日本に入国するな
55.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:02▼返信
もう自己責任でいいだろ
厚生省がそこまでしゃしゃり出るな
喰って死ぬならモチも規制しろよ
56.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:03▼返信
よく豚なんか生で食うな
半島人なの?
57.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:04▼返信
まさか豚の生食なんかする奴いないだろうって前提だかんな
養豚の現場見たら恐ろしくて絶対に生食なんかできんよ
58.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:06▼返信
生で食う奴が悪い
59.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:06▼返信
豚肉が生じゃダメなのにレバーとかヤバすぎだろ・・・
60.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:08▼返信
牛のレバーが禁止→豚のレバー提供が増える→このままだと危ないので規制
ってかんじ?
牛のが規制されてたし今更豚が規制されてもおかしくないわな。むしろ禁止されてなかったのか。
61.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:09▼返信
生で食うやつは野蛮人
62.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:09▼返信
自己責任はいいけど医療費全額自己負担な
ノーヘル珍走団と同じレベルのウンコだよ
63.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:10▼返信
豚自体食ってるやつはやべぇよ だから俺は食ってない
64.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:12▼返信
生肉食うのはバカのやること
牡蠣とかもね
65.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:15▼返信
豚生は常識的に危険だから規制せずとも誰も食べないものだと思ってたが・・・・・・・・
66.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:16▼返信
豚レバーなんか今までおkだったのか
知らんかった
67.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:19▼返信
煮たの焼いたのは売ってたが…
誰が生で食おうと思ったんだか
68.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:19▼返信
生は全部禁止にしとけ寿司もな
69.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:23▼返信
豚は火を通さないとダメって昔から言われてるだろうに
言うまでもなくダメだから明記されてないだけなのを
書いてないからOKって解釈したら死ぬぞ
70.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:23▼返信
腸管出血性大腸菌がおそろしいのは人でも細菌保持者になる可能性があること
健康だけどキャリヤーが小学校や老人介護施設にいく
そこでパンデミックで死亡者がでるケースが多い
レバー生食は他の人にも迷惑になるのでやめようね
すべての哺乳類から感染するリスクはあるから
71.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:27▼返信
牛がダメだからって豚とか馬鹿かwwww
寧ろそのまま食わせておいて千ョンくたばればいいのに
72.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:28▼返信
鳥刺しと馬刺しが禁止にならなけりゃ全然おk
73.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:28▼返信
>>57
生で食べれる豚たまに食べてるけど
人間より衛生的な特別な環境で育ててるらしいぞ
74.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:31▼返信
豚の生食は危険すぎて食べる気しない。
情弱バカは「うめ~」とか言いながら将来消えるんだから
これはこれでいいだろうけど
肝がんになって厚労省訴えるパターンが見えるだけに今禁止しないとな・・・

ホントお役所は大変だね
75.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:31▼返信
生肉規制は生食基準を満たさない牛肉を
下朝鮮の韓国料理、焼き肉店で出してたのがはじまり
76.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:32▼返信
当たり前すぎて規制されてなかったのか?
というか、食うなよ
77.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:32▼返信
サルモネラなら生卵も規制しろよ
78.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:37▼返信
ずるっと頂きたい
79.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:40▼返信
生どころかレバー食べないからレバー自体物流しなくてもいい
けど両親が好きなのがなぁ…
80.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:40▼返信
いやいや遅すぎだろ
81.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:41▼返信
豚を禁止して牛は許してやれ
82.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 21:42▼返信
みんな大好き生レバー!
ユーッケ!
83.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:04▼返信
豚を生で食うとかそんなに早死にしたいのかなあ
84.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:10▼返信
肉屋で買って食べた生牛レバーが懐かしいよ。ニンニクに醤油を垂らしてなあ!
85.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:32▼返信
豚を生で食うとか頭おかしいよなw
いいんじゃね、食えば
当然死んでも自己責任でな
86.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:39▼返信
鳥の生肉食って死にかけたことあるから
生レバーなんか絶対食わないわ
87.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:42▼返信
鶏レバーが食えればいいわ
カンピロバクターは要注意だけどな
88.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:43▼返信
豚を生でとかまともな教育受けてないんだろ
89.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:48▼返信
生肉ばっかり食ってるとギランバレー症候群になるって聞いたことがあるんだが・・・
90.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:53▼返信
家畜を屠殺するまえに 医者が診断するってのは無理でしょ
膨大なコストが掛かる
万に一つの可能性があるなら 日々大量生産している物流としてみれば「必ず当たりが出る」って事 
行政が見過ごしていい問題ではない
91.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 22:56▼返信
豚はそらあかんやろ
92.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:04▼返信
豚の生は危険過ぎて普通は食べようとしないから規制されてないって聞いたんだが
93.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:10▼返信
わざわざリスクを負ってまで食う物でもないのにバカだね~。

94.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:11▼返信
>>73
気をつけろ。無菌豚も偽装ものが出回ってるらしいぞ。
95.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:14▼返信
豚肉レアでも食う度胸あるのなんているのか?
96.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:17▼返信
そもそも肉を生で食べたくない
97.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:19▼返信
生レバ気持ち悪いし焼いたら臭いから食べない。
98.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:22▼返信
生肉好きの俺でも、豚は生では喰わない。昔から豚は加熱してから喰えって言われてるだろうに…
99.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:32▼返信
さすがに豚の生レバーは出してる店を見たことがない。
どんな店で出してるんだ?
100.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月20日 23:44▼返信
そう、レバー以前に、豚肉は生で食うもんじゃないと教えられてきた。
そんなこともあって、『史記』の「鴻門の会」で、樊噲という武将が、
項羽から、豚の生肩肉を丸々一塊出されたのに対し、盾をまな板にして
帯びていた剣でその肉を切り刻み、平らげた、というくだりを読んだときは、
「寄生虫、大丈夫だったんか?」と思ってしまったw
101.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 00:06▼返信
むしろ豚がOUTじゃなかったことに驚いたわ。
102.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 00:07▼返信
東京の下町のホルモン屋やもつ焼きやなんて昔から豚レバー刺しよく出してたよね
孤独のグルメの作者の食の軍師でも豚レバ刺し食ってるし
103.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 00:08▼返信
>>99
東京なら新宿にも腐るほどあるぞ
104.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 00:10▼返信
豚のレバ刺し知らない奴多いんだな
105.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 00:27▼返信
牛、豚、鳥、馬、貝、卵、魚
この辺は全部生食規制した方が良い
106.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 00:42▼返信
>>105
いくらなんでもそれは困る、生食好きの日本人としてw
107.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 01:30▼返信
生食用の豚は存在するし、徹底管理してるからそれ自体は安全

ただ本当にそういう豚かどうかは店任せ、加熱が原則だけどまあ
概ね大丈夫って微妙な豚もあるからな。避けるに越した事はない。
108.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 01:49▼返信
中国で豚の生き血を飲んで寄生虫で死んだ人の話を思い出した
109.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 02:58▼返信
豚肉を生でって馬鹿だろw
110.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 04:57▼返信
つーか、豚の生食は不可だろ?! 無菌豚も結局怪しくてNGじゃん。
111.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 09:03▼返信
豚レバーはポンド単位で買って切り込みを入れてから使うモンだってUボートの人が言ってた
112.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 10:51▼返信
君らはサメのレバーを食べたことわあんの?まーあ俺も一回もないがな。
113.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 10:55▼返信
死ぬかもしれないから、って言うけど、
フグは免許いるけど禁止はしないんだよな。
なんか変な感じだわ。
114.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 12:57▼返信
>>113
フグは全身に毒があるわけじゃなくて、種類ごとに毒のある部位が異なっていて、
だから、的確に毒のある部分を取り除いて、安全な部分を提供できるように、
免許が必要というわけ。
今回の生レバーの件も、危険な部位の生食を禁止するだけだから、そんなに違わない。
115.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 13:27▼返信
豚の肝臓はアカンぞう・・・
116.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 17:16▼返信
豚は内臓以外でも危ないってのが昔からの通説だったんだけどな。
牛は生肉食ったけど豚は怖くて食ったことない。
牛の生がダメになって豚なら禁止じゃないよねって出す店が多くなって
問題になってきたみたい。
あと、牛も正肉とレバーが明確に禁止されているだけなのでモツは大丈夫だよね
って出す店も多いらしい。O157って腸にいるんだけどね・・・
もうかりゃいいやって人が多すぎるよ。
117.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 17:21▼返信
>>73
生で食べられる豚って・・・そういうのは業者さんが言ってるだけだよ。
SPFといえども特定の菌がいないことを保証するだけ。
寄生虫やら他の菌やらウィルスやら・・・
食うのは自己責任だと思うけど安全だといって出す業者はアカン。
ついでに言うと鯉の洗いやアユのせごしもな。
たいしたことはないけど横川吸虫に感染するで。
118.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 20:51▼返信
自分で調理して自身が感染して独りで痛い目を見るだけなら好きにすればいいけど、
「自分は大丈夫」とか「美味いから絶対に食べ続ける」とか言う人々に限って、
食中毒になったとたんに店や他人のせいにして「自分は悪くない」とか当然のように
言い出したりする。
こういう人々”だけ”で一人相撲するのはいいけど他人まで巻き込むのは絶対にやめて
ほしい。
119.通りすがりの巡礼部投稿日:2014年06月21日 22:51▼返信
そうまでして、生レバー食いたいのかね。
120.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月21日 23:52▼返信
規制規制規制規制…そして、また規制と。
ほんと、肝心なことはやらずに、よけいな規制ばかりするんですねー厚生労働省は。
121.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月22日 04:09▼返信
今でも食べたいのに。
ジャガイモみたいにちゃんとX線で殺菌して食べさせてくれよ。
122.はちまき名無しさん投稿日:2014年06月28日 16:58▼返信
厚生労働省は、なにも個人で生肉を食べることを規制しているわけではなく
飲食店で提供することを規制するだけだから、どうしても食べたい人は
肉屋で買ってきて食べればいいんじゃない?
リスクのある食材を、平気で提供する飲食店があるから、規制されることになったんだから
ある程度しようがないかと

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