• 3日ランキング
  • 1週間ランキング
  • 月間ランキング






コンビニおでんの利益率5割超 経営者が最も力を入れる商品
http://www.news-postseven.com/archives/20141214_291321.html
1418704003299


記事によると
・コンビニ各社が本格的に商戦をスタートさせるのは9月。冬場よりも寒暖差があり、体感気温が下がる秋口のほうが、おでんの売れ行きも良い

・コンビニでメーカー品を売った場合の利益率は3割と言われていますが、オリジナル商品のおでんは5割を超える。

・よく売れる店では1日1000個、10万円を売り上げ、その半分が店の利益となる。手書きのメニューを貼り出すなど、店のオーナーがもっとも力を入れている商品





















でも70円は魅力的なんだよなぁ・・・







SHIROBAKO 第1巻 (初回生産限定版) [Blu-ray]SHIROBAKO 第1巻 (初回生産限定版) [Blu-ray]
木村珠莉,佳村はるか,千菅春香,髙野麻美,大和田仁美,水島努

ワーナー・ブラザース・ホームエンターテイメント 2014-12-24
売り上げランキング : 72

Amazonで詳しく見る
機動戦士ガンダム THE ORIGIN I [Blu-ray]機動戦士ガンダム THE ORIGIN I [Blu-ray]
田中真弓,潘めぐみ,浦山迅,銀河万丈,安彦良和

バンダイビジュアル 2015-04-24
売り上げランキング : 1

Amazonで詳しく見る

コメント(229件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:01▼返信
大根だけでいいから毎年自分でやるわ。安いし大量に喰えるし
2.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:02▼返信
ガス代とかは?
3.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:02▼返信
おでんは結局自分で作るようになったな…
値段の意味もあるけど好きな時に好きなだけ食べられるから
4.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:03▼返信
蓋をしない店ではおでんどころか他の物も買わない
5.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:04▼返信
たのむから全コンビニ店おでんに蓋してくれよ
6.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:04▼返信
買いたいけど人が並んでると気を使って買えない。
あとレジの前にあるやつは勝手にとるのか、店員さんに取ってもらうのか
システムが分からない。というか人と話すのが怖い。家から出たくない。布団から出たくない。
でも長生きしたい。どうすればいいんですか?
7.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:06▼返信
おでんも自分で作ると大根以外は意外とコスパ悪いからねぇ
こんにゃくも安売りの店じゃないと高いし。
もち巾着なんかは自分で作ったほうがコスパはいいかもしれない。
8.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:06▼返信

食品で利益50%って低すぎだろ
維持するの大変なんだな
9.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:06▼返信
廃棄考えるとそんなに高い利益率じゃないだろ
10.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:07▼返信
美味しいよねあれ
11.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:07▼返信
バイトしてた頃、蓋をするとお客様の目に止まらないから蓋はしないってのがセブンでバイトしてた時にGMが本社の意向だとかで言ってたな。店員側としては蓋してたほうが、つゆ減らないから補充しなくてよいし、焼けたり劣化しないから
長持ちしていんだけどな
12.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:08▼返信
大根、ちくわ、こんにゃく、玉子しか食わんから自分で作る。農家の知り合いから配るほど大根、貰えるし。
13.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:08▼返信
おでんとか、うまそうに見えてそーでもない食べ物の筆頭だわ
14.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:08▼返信
しかしさみーな今日は
15.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:08▼返信
深夜まで売れ残ったダイコンクッソうまい
16.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:09▼返信
>>9
廃棄がないとなれば・・?
17.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:09▼返信
あ~・・・よくコバエ浮いてるわ
18.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:09▼返信
コンビニのおでんは強盗撃退用のチート武器なんだろ?
19.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:09▼返信
底のほうに沈んでる虫が怖い
コンビニでバイトしてからコンビニおでん食べられなくなったw
20.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:10▼返信
大根とか味がしみてくるあたりで廃棄だもんな
家で作ったほうがいいわ
21.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:11▼返信
>>19
俺も昔蛾がダイブしたの見てから買わなくなったw
22.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:11▼返信
肉まんのほうがいいや(´・ω・`)
23.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:11▼返信
自分で作ったおでんでいいわw
味を自分好みにできるからな
24.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:12▼返信
弁当はもっと利益率いいけどねw
25.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:13▼返信
白滝が好きでこの季節あほみたいに食べてたけどコンビニでバイトしてた子の話を聞いてかなり不衛生だって知ってからおでんは買わなくなったな
26.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:13▼返信
蓋をすると不味そうに見えるわ
深夜はたいがいそうだけど
27.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:13▼返信
衛生面もうちょいなんとかならんのか?
28.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:13▼返信
おでんとてんぷら一緒にたべるとうまい
掻き揚げをおでんの汁につけてたべたらうまかったので気がついた
29.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:13▼返信
公営プールの近くになぜかいるおでん屋
30.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:14▼返信
バイトは面倒だし、
バイト一度でもしたことあれば
衛生上、買いたいと思わない。
31.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:14▼返信
そらそやろ
卵なんか原価一個10円の時あるしな
32.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:14▼返信
ラーメンとかの利益率と比較したら低すぎ
33.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:14▼返信
あれ小バエのお風呂だろw
34.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:14▼返信
蓋もせず中韓バイトにやらせてる店では絶対買う気しない
35.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:14▼返信
虫やらゴミやらバイトの鼻汁入ってるけど
気にせず食べてね!
36.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:15▼返信
セブンの6種入りパック買った方がおトクでしかも清潔。
品物は選べんが、200円以下で買えるしなアレ。
37.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:15▼返信
学校近くにある駄菓子屋のおでんよりは衛生的
38.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:16▼返信
いらっしゃい!
店員とキショイ客が会話した時に入った
唾液入りおでん、うまいよ!
39.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:16▼返信
まあ衛生面云々言い始めたら、屋台の食いもの全部食えねえけどなw
40.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:16▼返信
あれこそ虫混入ひどいよな
バイトに虫除去とか表面のゴミ掃除する仕事普通にあるんだぞ
41.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:18▼返信
>>28
そりゃ

濃縮めんつゆで出来るものだからね、おでん汁も天つゆも
42.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:20▼返信
虫虫いうなよ
おまえらの体の方がよっぽどダニがいるだろ
顕微鏡とかでみてみ?顔とかウヨウヨいるぞw

なかには体の中に飼ってる奴もいるだろうしな
43.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:20▼返信
まあ冬は小バエ自体が出ないから入らないけどねw
年中置いてる事が多いから、冬以外はアレだが。
44.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:20▼返信
家で作れば1個10円でできるのにコンビニで買うとかどんだけ情弱だよ。
糞1を買うくらいの情弱馬鹿。
45.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:20▼返信
コンビニで働いてたけど、おでんは絶対買わないな。
汁の中に入ったほこりの量はやばい。
46.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:20▼返信
コンビニでバイトしていた時は毎日だし汁の入れ替えがあって面倒だったな
47.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:21▼返信
アミーボ10万
某所によると50万出荷との噂
48.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:21▼返信
コンビニおでん、俺がバイトしてた頃はかなり衛生に気を使って基本的に蓋はしたままで取り出すときだけ店員があける感じだったし、毎日一度は全部バットに取り出してラップしてから出汁を捨てて掃除して出汁の張り直しとかしてたからなあ。
ファミマのセルフで誰でも触れる状態になってるの見て愕然となったわ。
49.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:21▼返信
働いていたコンビニは腐ったおでんを売ってクレーム入ってたw
おでん鍋を綺麗に洗わないし、油抜きした具を常温で放置したりで実際やばいw
50.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:22▼返信
>>43
数年か十数年前くらいまでは冬限定商品だったよなおでん。
51.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:22▼返信
おでんの前でくしゃみする奴もいるし、ほこりも虫も入ってる。
コンビニで買う奴はウンコ、糞1買うのと同じくらいの糞情弱。
52.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:22▼返信
不衛生なもんよく食えるな低能ども
おでんくらい自分で作れや無能
53.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:22▼返信
乞食 そんなに利益があるならもっと値段下げろ!ぼったくりだ!
54.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:23▼返信
屋台なんて虫どころかいろんなモンはいってる
ちょっとくらいの虫くらい気にすんな
55.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:23▼返信
>>43
店内も寒いのかよwww
56.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:24▼返信
くしゃみ、鼻水、鼻くそ、虫、ほこりで出汁取ったコンビニおでんいかがっすか~?wwwww
57.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:25▼返信
必ず出てくる自分で作れ厨
そこまで貧困じゃないからw
58.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:25▼返信
>>55
冬に店内で小バエが発生するほうが問題だわw
59.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:25▼返信
>>53
売れてるなら値下げる理由ないだろ
60.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:26▼返信
客視点だと売れてるとこなんて滅多に見ないんだが
本当にそんな利益出てんのか
61.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:26▼返信
コンビニはコンビニで家で作るおでんと何かがちがうんだよなー
まあ今でもコンビニでおでん食ってるけど
62.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:26▼返信
これ材料単価の利益率であって廃棄とか出し汁の入れ替えとか鍋の光熱費とか考えると厳しいよな
63.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:27▼返信
蓋はしていないし、選びながら咳をする客も居るし
全く買う気が起きなくなった
64.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:27▼返信
>>55
外よりはあったかいので客は店内が常にあったかい気がしてるかもしれんが、室温的には低めだよ。
なので店員の足元には電気ストーブがあったりする。
65.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:28▼返信
スーパーのパックのやつと比べれば高いよね
でも廃棄率も結構高いからそんなに儲かってるイメージは無かったんだがな
66.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:28▼返信
まあ大根なんて1本を何等分にもするわけだから普通に元取れそうだしね
67.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:28▼返信
>>62
材料単価の利益率、なんてどこにも書いてないよ
68.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:29▼返信
肉まんはどうやったら自分で作れますかね(´・ω・`)
69.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:29▼返信
コバエなんて1年中いるけどな、田舎はしらん
70.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:30▼返信
確かに利益率は高いかもしれんが
コンビニでバイトすれば分かるが
売れない日は作ったものほとんど捨てたり廃棄率も高いからな
71.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:30▼返信
学生時代にしか食ってないな
ぼっちでコンビニ前でおでんがっつくのも恥ずかしいしな
72.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:30▼返信
店内がおでん臭いんだよ馬鹿
73.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:30▼返信
実際に美味いからな。
変わり種とか、地方特産のおでんも食いたくなるよ。
74.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:32▼返信
寒風吹き荒ぶなか、ファミマ店外に設置した長机で
バイトの女の子2人が売り子していて、しかも全く売れてなくて
バイト代出るのかよと心配になったがそういうことか
75.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:32▼返信
>>55
扉の無い冷蔵陳列棚が稼動してるんだから寒いに決まってるだろ
76.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:32▼返信
>>72
コーヒーの香りの方が強くね?
77.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:32▼返信
昔○ー○○でバイトしてたが、おでんは本当に不潔、むろんフタはちゃんと毎回してたが
ホコリ、髪の毛、虫の混入を防ぐことは絶対に不可能。しかも
店長におでん加熱器の清掃を申し出ても「汁がもったいない」といって
1周間に一回するかしないかだった、清掃すると加熱器の4すみに白いチリみたいなのが
堆積してて、おでんのクズだと思ったら、小さな虫が白く変色して何百匹も堆積していた
78.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:32▼返信
お客さんによそう時コバエ浮いてると気まずいんだよな
79.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:34▼返信
セブンでバイトしてる友達がたまにおでんパティーしてくれるけど
何千円ぶんも買わされた!って泣いてたよ…
80.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:36▼返信
>>79
話が飛びすぎて見えないw
81.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:38▼返信
自宅で作ったおでんのがうまい
82.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:39▼返信
コンビニおでんって、
気持ち悪くて食えない

それにあの悪臭何とかしてくれ

おでんは、一晩かけて出汁をとって家で作るに限る
83.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:40▼返信
おでんとフランカーは利率高いよね
84.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:41▼返信
実際は廃棄多すぎてやりたがらないよ
85.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:41▼返信
坊主とかNPOボランティアならともかくコンビニが利益率高いのは問題ないだろ
やなら自分で作れ。そんで売れ。
86.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:41▼返信
個人的には別にそこまで食いたいものではないので
ニーズがわからんわ
練り物メインやんけ
87.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:41▼返信
さんざん言われてるんだろうけど
ホコリが浮いてるおでんは食いたくないよね
88.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:41▼返信
今は下準備されてる具材が売ってるから家で結構簡単に作れるし、コンビニおでん買わないわー
89.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:42▼返信
私はセブンイレブンのおでんの牛筋のが好きだわね。
90.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:43▼返信
※79
リアルにそうだよ…。恵方巻き(複数回)、年末年始とかイベント事の裏では客の笑顔と同数の従業員の苦悶の表情が生まれてるから。
ついでに言うならおでんセールは地獄!! どんなに急いでも時間取られるから、混雑時+おでんだと人手足りてない店舗ではただの拷問に近い。
喜んでるのはお客様と経営者のみよ…
91.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:43▼返信
コンビニでおでんなんて全く買う気にならんわ。
蓋の無い店もかなり多いよね。
客や店員の唾とかフケとか、なんやかんやがめっちゃ入ってるだろうな
92.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:44▼返信
なら蓋くらいしろよ
93.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:45▼返信
でもラーメン屋のスープも絶対汗入ってると思うんだ
94.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:45▼返信
コンビニおでんって売上高コンテスト?みたいなのがあるらしいよ。
95.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:45▼返信
利益率なんてソフトドリンクだって50%だよ
おでんもだけど設備費が常にかかってるんだから当たり前
常温商品なら大体30%台だ
96.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:45▼返信
70円の時どれ買えばコスパ高いんだ?
いつも焦って安い大根とか頼んじゃう
誰か上位5位くらい教えて
97.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:46▼返信
すぐに廃棄になってくれるから、本部が加盟店に売りつけたい商品ナンバーワン。加盟店側にとってはもう売りたくない商品ナンバーワン。
98.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:46▼返信
店員や店が清潔かどうか判断して買ってる
店によって全然違うよ
99.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:47▼返信
いや利率50%!ってそもそも低くね?
100.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:47▼返信
>>96
練り物と肉系が高いけど、好きなの食った方が幸せよ
大根と玉子のないおでんとかありえないもの
101.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:47▼返信
してもムダと言っている、客に渡すときに器に入れないようにしてるだけ
虫とか見える異物は気づけばとるが、それで煮られてるってこと
102.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:48▼返信
どこ産の魚の練り物なんだろうな!!
103.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:48▼返信
ガツとか牛筋とかモツとか手羽先なんか入れると美味しい
あと魚河岸揚げだっけあれ好き
104.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:48▼返信
卵ばかりのおでん食いたい
105.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:48▼返信
今のセブンは基本ふた閉めるようになったな
確かにふたして無い頃は酷かった
106.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:48▼返信
>>80
良く売れる(記事によると1日1000個、10万円を売り上げ)=店員が買ってる自作自演つー意味

おでん買わされるとか現物支給とかわらんやんw
107.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:48▼返信
マックの腐肉ナゲットは避けるのに、コンビニの不潔おでんを喜んで食べるバカwwwwwwwwwwwww
脳みそついてるかい?んー?wwwwwwwwwwwwwww
108.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:49▼返信
うちの近くのコンビニ全店ふた付きで売ってるから安心w
109.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:49▼返信
>>99
店舗取り分が50%って書き方だから全体の利益はもっと高いんだろ
110.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:49▼返信
※91
俺(従業員)もそう思って閉めたんだが、オーナーにえらい怒られた。
正直混雑時こそ閉めるべきじゃないのとバイトの身でも思うが、経営者の考えじゃどうにもならん。
そういう時は従業員は責めないでやってくれ。
111.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:49▼返信
たしかマクドのドリンク類は利益率ほぼ100%だろ
カップやらストロー代、氷代以外の中身は0円納品じゃなかったっけ
112.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:50▼返信
店員からすると仕込みに時間かなり取られるからやりたくない
113.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:50▼返信
>>111
全部かは知らんが、コーラは0らしいね
114.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:51▼返信
ただセブンで貰える柚子胡椒は美味い
115.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:51▼返信
コンビニでバイトをしていたことがあるけど、「おでん」の機械は
1日1回洗浄をしていたよ
ただ、洗浄をしたときに、女性の長い髪の毛が入っていたことがあった
店員仲間に、あんな長い髪の毛の人はいないし
蓋をしているはずなのに、何故入っていたのかは今でも不思議に思う
116.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:52▼返信
具材のほとんどが中国産だし、コンビニみたいな空気悪い所で煮詰めたものをよく食べたいと思うな
117.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:53▼返信
>>110
中身が見える、匂いがする
ってことを重視してるんだろうね
そもそも、衛生に気を遣う人間はコンビニおでんとか買わないだろうから、経営的には店長が正解だと思う
118.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:53▼返信
あと、お酒を置いているコンビニのおでんも売れ行きはそれなりにいいみたい
酒の肴としておでんを買う人か結構居るそうな
119.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:53▼返信
>>116 もうおでんは産地中国じゃねえよ。知らないのに書くなカス
120.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:53▼返信
ホコリ、虫、髪の毛が入りまくってて、しかも中国産の具材使った劣悪不潔おでん食ってるやつって
知能に障害あんの?wwwwwwwwww
121.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:53▼返信
おでん取りながらおもっくそくしゃみしてるおっさんいたな
深く考えたら負けだな
122.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:54▼返信
>>119 必死な言い訳お疲れ様です^^
123.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:54▼返信
他にも、オーナーの独断かしらんけど、おでんの補充用具材を袋ごと売ってる所もあったりする
124.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:55▼返信
漏れた汚染水で育った魚の練り物をじっくりことこと煮込んだコンビニおでん
125.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:55▼返信
ホットスナックとかおでんとか売らなくていいわ
126.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:55▼返信
外食なんてそんなもん
嫌なら食うなw
127.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:55▼返信
なんか必死な子がいますね
128.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:55▼返信
>>120
生きてく上でほとんど影響のない要素に窮々としてる奴の方が障害だと思う
129.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:56▼返信
>>124
そりゃ魚の練り物全般だろw
130.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:57▼返信
コンビニ利用する時間帯がいつも混んでるのがなー
セブンにパックおでんがあってよく売れてたけど、量が減ってしまって不評
131.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 14:58▼返信
利益率ってのは販売価格と製造原価をさっぴいたものであって
ここでの言い方は利益の取り分じゃないの
別にそのコンビニがおでんを材料から作ってるわけでもないし
132.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:00▼返信
いくらでも高品質でマトモなおでんを食えるのに
わざわざコンビニの「劣悪不潔おでん」を選ぶやつは知能障害
はい、完全論破
133.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:00▼返信
>>131
よう屁理屈野郎
つまんねえぞコラ
134.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:00▼返信
>>131
製造原価じゃなく、仕入値だと思うぞ
仕入値が製造原価+本部の取り分じゃねえのかな?
135.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:01▼返信
どこの系列だかフタをしてないコンビニは、何考えてるんだ? 
ツバやら菌やら塵やら紙幣貨幣雑菌やらが飛び交うレジ横でさ。
136.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:02▼返信
※117
あとで聞いたらそうらしい。
ただ、男性従業員が割といる店舗なだけに女性客とかヒいてないかなぁと思うのよ(実際減ってる)今田舎町なのに店舗激増してるから、致命的にならんかな~てのが。
137.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:06▼返信
>>117
さすがに見た目、匂いの誘惑より不衛生さの先入観の方が上回るわ。
138.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:09▼返信
※137
だよね、やっぱり!!
正直その時はちょっともめたよ…。
今は隙を見てなるべく閉めるようにしてる。
139.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:10▼返信
おでんは高いから買わない
自分で作る
140.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:10▼返信
>>136
客層によるな
たしかに田舎町なら閉めた方がよさそうな気がするね
土方の多い住宅地とかでは開けてた方が効果ありそうだが
141.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:11▼返信
>>139
おではコスト下げようと思うと大量に作らないといけないのがな
独り暮らしにはしんどいわ
142.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:11▼返信
廃棄率も半端ないけどなwww
143.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:12▼返信
ペヤングの4兆倍くらい虫入ってるのになぜ誰も講義しないんだろう
144.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:13▼返信
コストを気にするやつがおでん作るなよ
貧乏人はコンビニの虫入りおでんかマックの腐肉ナゲットでも食ってろ
145.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:13▼返信
なんでさっきから必死な子がいるんだろう
146.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:14▼返信
きれい好きが多いねw
147.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:16▼返信
>>146
ここまで潔癖症が多いなら
放射能をまず何とかしてもらいたいものだな
148.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:16▼返信
1.5リットルコカコーラ 店頭価格300円弱だけど仕入れ値50円くらいだよ
149.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:17▼返信
虫なんぞ食っても死なないが
放射性物質はそうはいかんからな
日本人の優先順位はどこか狂っている
150.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:19▼返信
フタを閉め衛生を保ちつつ、おでんの見た目と匂いとあったかさを伝えるバイト募集!時給1000円
151.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:23▼返信
この記事ってさ、つい最近の
「人気のコンビニおでんはセブン-イレブン加盟店を苦しめる元凶だった!」
これへの対抗記事と違うか?なんか提灯持ちか広告かって記事だよな。
利益率50%とか売り上げ10万とか数字上は景気良く見えるけどそこから店の利益は・・ってみるとひどいものがあるな。
152.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:24▼返信
買った事ないけどおすすめのコンビニ教えて
153.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:24▼返信
>>151
廃棄が出るからな
深夜にやってきて、とりあえず残ってるの全部ちょうだい
とか言う神みたいな客でも居ない限りしんどいよな
154.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:27▼返信
ダシと商品を袋の状態で売ってほしい。
家で煮るからさ
155.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:28▼返信
>>154
>>123に相談するといい
156.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:30▼返信
>>154
普通にスーパーに売っとるぞ
マズイけどなw
やっぱ業務用は違うな
157.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:33▼返信
※154
セール時は(基本的に予約で)袋買いできるし、その時はいえばダシ昆布もらえたりするぞ。
店舗によるかもしれんが。
158.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:37▼返信
そのうち自分で作った方がウマイと気付くんだよね
159.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:37▼返信
省かれWiiUうううううううううううううううううううううううううううううううううううううううう
160.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:37▼返信
>>154
うちそれで買ってるよ!袋ごと買うと出汁と出汁用のこんぶもらえるw
161.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:37▼返信
要するにぼったくりてことだろ?
162.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:39▼返信
>>154
店によっては売ってくれるけど、下味しかついてないし結構お高い
163.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:40▼返信
>>154
>>123でコメしてた者だけと
恐らくオーナーの独断でやってる場合が多い
そういう店はおでん販売に力入れてる店舗で、よくチルド棚に置いてあったりする
あとセブンだったかな?おでん販売の地域表彰をしてるようで、そこが1位だったりする店舗だと
結構そんな感じで売り出していることがある
164.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:42▼返信
一個70円の価値は無いと思う。
大根なんか特に自分で作って出来立て食べた方が栄養的にも全然違うし。

まぁ作ったことなんかないけどな!
165.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:42▼返信
>>162
具材に浸かってる出汁はあくまで下味用なので、出汁は別個用意する必要がある
しかしそんな具材売っている様な店舗は大抵、出汁袋もセットでつけてる
166.投稿日:2014年12月16日 15:42▼返信
このコメントは削除されました。
167.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:43▼返信
街中の立地でもふたがないと8月~11月は毎日虫が4~割以上の確率で鍋から見つかる
なぜか鍋の上に差し掛かると蚊も小バエも蛾も飛べなくなって鍋に落ちていく。
自動ドアの店でふたなしは特に注意が必要(ちなみにふたあっても虫がもぐりこんで入ってた時あった)
冬場になれば虫入りは当然ほとんどなくなるがセルフ、店がとるににかかわらず串を素手で持って物色してる人もいるな・・・

利益も寒くなると店は客数減るから廃棄も多くなるし、
ヒーター半日から24時間稼動の電気代・つゆ・カップ・割り箸・からし他で
利益からさらに引かれるから年明け頃にはほとんど赤字かギリギリなのが現実。

自分で仕込んで安全な時しかぶっちゃけ怖くて買えない買いたくない。
168.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:45▼返信
>>166
さっきから必死のようだけど、そんな話は誰も聞いてないので
自分でおでん作るなり、まともなおでん買って一人で満足しておいてください
169.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:50▼返信
だろうなwコンビニおでんウメー!とか言ってる奴をよくみるが、よくあのボッタクリ価格の物を買う気になるなと思うわ
170.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:51▼返信
大根1本で500〜600円稼げるしな
171.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 15:57▼返信
コンビニおでん蓋せず置いてあるじゃん
買うわけない
172.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:04▼返信
コンビニおでんは添加物ヤバイよ
浮かせる為にあり得ない量の添加物入れてる
売り上げ重視で、客の健康無視してる
173.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:04▼返信
○○○とか平気でペロペロしてるくせに不衛生とか
174.投稿日:2014年12月16日 16:05▼返信
このコメントは削除されました。
175.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:06▼返信
コバエやおっさんのフケ汁が好きな奴もいるんだよ多分
176.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:15▼返信
あんなホコリまみれのものよく喰えるな
177.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:22▼返信
特に大根な原価厨は仕入れ値で話さないけど
大根の仕入れ値はあれ味付けの状態で10円ぐらい
88円とかで売ってるから一番売りたい商品
178.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:25▼返信
>>174
外食は一切するなよ?w
179.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:25▼返信
はんぺん食べたい。
180.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:31▼返信
おでんの蓋とか言い出したら、
祭りとかの屋台の食べ物は食べれないな。
181.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:32▼返信
こんなキモイもんよく食べるわw
ゴキちゃんいりペヤングとは比べ物にならん程虫入りまくってるんやで?w
182.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:33▼返信
売れない店はとことん売れないよ。
でも展開するなら毎日一定量仕込んでボリューム持たせないと話にならないから廃棄金額圧迫する元。
品質管理期限(店の消費期限みたいなもん)も短いから少し発注・仕込み間違うと廃棄出やすいし。

あとハエとかポテっと鍋に入り込むことも当然あったなw
183.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:35▼返信
>>181
ちゃん付けするほどかわいがってるならお前食えるんじゃね?w
184.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:37▼返信
いや、もっと利益率の高い商品あるでw
ちょっと工夫が必要だけどw
185.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:39▼返信
だいこん こんにゃく たまご あとはガンもとかなんか
70円セールのときに4つ買うのがパターン。通常はめったに買わない。
186.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:42▼返信
>>185
その4つなら、通常買ってもそんなに差はないで
187.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:49▼返信
普通の売上はかなり上に持ってかれるからなあ
店に入る分が多いってのはそりゃ力入れるよな
188.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:49▼返信
コンビニは本社の奴等が、蓋は開けてた方が客は匂いもわかるし、美味しそう!って思って買うんだよ!って本気で言うからなww
あいつら頭悪すぎるんだよw

蓋は閉めておかないとどう考えても汚いだろうが。
食べ物なのに衛生面捨てるとか、正気の沙汰じゃないw
189.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 16:53▼返信
匂いに釣られてこんなコスパ悪い物買う奴は
食虫植物に食われるハエと同レベルだということを自覚しろよ
190.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:06▼返信
蓋明けないと本部の馬鹿共が劣化の如くきれてくるんだよ!
191.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:08▼返信
菓子なんだよなー・・
192.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:10▼返信
虫、ホコリ、唾、入りのおでんだから美味しいのだ
あとバイトのいいかげんなメンテが隠し味の秘訣
193.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:11▼返信
だってすげー高いしw
コンビニおでんの大根1切れの値段で
スーパーなら大根まるごと1本買えるし
194.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:12▼返信
>>180
屋台は絶対買うな。
トイレ行って手を洗ってないからすごく汚い。
材料は利益率追求による出所不明の怪しい食材。
屋台の物は食べ物じゃねぇから。
195.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:25▼返信
コバエホイホイ
196.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:30▼返信
コンビニおでんは、出汁はまずい、食材の質は悪い、蓋してないからホコリまみれ、どこから食材を仕入れているか不明。

こんな商品を買うくらいなら、自分で食材買って作ったほうがはるかにおいしいものを作れる。
ただし、調理時間が最低でも5時間かかるから休みの日にしか作れんが. . . 。
197.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:32▼返信
最近テレビ番組でコンビニおでんのステマが多いんだよな、売れるだろうね
あれほど不衛生なものはないし大手は韓国系のとこも多く質も気になるからまず買わないけど
198.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 17:35▼返信
つい買っちゃうんだよなぁ…寒いし すぐ食べれるし…
199.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2014年12月16日 17:52▼返信
70円は魅力的って100円で色々入ったおでんの方が圧倒的にコスパ良いだろ
200.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:03▼返信
つばとホコリよく食うなwww
201.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:04▼返信
店員からしたらあんな面倒なもの買うな。
全品70円セールなんて地獄じゃ
202.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:04▼返信
利益50%だと?
半分廃棄になるから意味ねぇんだよ
203. 投稿日:2014年12月16日 18:22▼返信
ペヤングよりこっちの方が虫入ってるのに
何で買う客がいるのか不思議でしょうがない
204.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:33▼返信
コンビニでバイトしたことあるけどまじで汚ねえなと思った。
自分では絶対買わん。
205.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:38▼返信
埃は入ってるがムシは入ってないよ
意外とおでんにはまったく寄ってこない
206.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:40▼返信
この手の話で高いとかいうやつってバカだよな
手間賃含んでるんだから当たり前
なんでも自分で材料揃えて作れば安くて自分好みの味にできるんだから
でもやらないのは時間がない、手間がかかる、作れない
だから需要があるわけで
207.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:45▼返信
ゴキならまだわかるが埃とかなんて普通に入るだろ
そういうやつに限って部屋が汚かったりするんだよね
208.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:49▼返信
廃棄多いし1000個売れる店なんてどれだけあるのやら
バイトしてたやつならわかると思うけどおでんは結構手間かかって面倒なんだよ
あと有名なことだけどやっぱどうしても埃が浮いてくる
209.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:51▼返信
>>208
聞いたことある
超捨てまくるらしいなw
210.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 18:52▼返信
わざわざ料理してまでおでん食いたくなる瞬間なんてないなー
買うくらいなら作るって、おまえらどんだけおでん好きなの
211.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 19:20▼返信
結構コンビニ経営者って在日が多いね。
212.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 19:25▼返信
嘘情報乙
本部が儲かるから頑張らされるだけで店はあまり利益無いんだよな
213.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 19:27▼返信
おでんのこんにゃく好きだからついつい買ってしまう
214.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 19:33▼返信
でも電気代がかかるじゃん
215.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 20:06▼返信
>>203
ほんとこれ、しれーっとオタマですくってポイーやで
216.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 20:10▼返信
虫や埃は当たり前だよなw俺は気にならないけど、みんな知ってて買うんでしょ?
217.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 20:17▼返信
深夜に貧乏珍走が具一つで汁だけ満タンにして
上手いとか言ってるのを見て買わなくなりました
218.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 20:41▼返信
不衛生とか言ってる奴は外食なんか出来ない
219.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 20:59▼返信
自宅で作るわ
餅巾着とちくわぶとはんぺんとシラタキだけのおでん(好きな具だけ入れる)
220.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 21:02▼返信
7-11でバイトしてたが、うちの店では店員が客の注文どおりに器に入れてたから手間がかかった
今は客が勝手に取るのが主流だな
掃除はしっかりやってたでえ。最後に大量の消毒液をスプレーすっけどな
221.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 21:32▼返信
こんなもん止めさせてくれるなら即やめたるわ
1日1000個ってなんだよ鍋8台くらい使うのかw
222.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月16日 21:48▼返信
前にコンビニ店員やってたけど、やっぱ蓋開けっ放しは汚いよなぁ?
店長に「匂いで売るものだから」って蓋外すように言われたわ
流石に店内がおでん臭くなってくる
223.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月17日 00:31▼返信
一度コンビニおでん食べて当たった事あって以来食べてない
スーパーの焼き鳥とか吹きさらしの惣菜も食べれないわ
224.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月17日 01:29▼返信
食品安全基準、医療、金融、保険、労働、著作権、放送、電気通信、法務、士業、教育、郵政、公共事業なども対象
世論工作他「サルでもわかるTPP」「日本人分断工作」で検索
225.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月17日 01:52▼返信




     特に新大久保のは、チョ.ンの吐くツバでまみれてる     




226.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月17日 02:38▼返信
虫取りがスケジュールにあるくらいだからな。
ペヤングどころの比ではない。

第一に超一部の店の話で、50%あろうがカップも高いし維持費、また定員つきっきりでレジが混んだりと普通規模の店じゃマイナスが現状。
こんな記事嘘っぱちでただのおでんのステマ。
まちま、ステマ。
227.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月17日 03:46▼返信
おいしいけどGの比じゃないくらい蟲いるからな
228.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月17日 10:49▼返信
そんなに利益が上がる商品ならもっとバイト厳しく教育してくれないかなあ?
別に蓋してなくてもいいけど、ピーク時以外は蓋をするとか、一応毎日洗うことになってるからキチンと洗わせるとかさ。
バイトしてたから知ってるんだが正直洗った直後しか買いたくないのよ
229.はちまき名無しさん投稿日:2014年12月18日 06:46▼返信
>>226
ほんとそれな
旨味で言えば米飯のほうがずっと上だし、本部が言わなきゃ置かない店舗も多いはず

直近のコメント数ランキング

直近のRT数ランキング