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牛タン高騰「モウ限界」仕入れ値5割高に悲鳴
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160619-00000004-khks-bus_all
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記事によると
・仙台名物牛タン焼きの専門店が、輸入牛タンの価格高騰に悩まされている。

・中国経済の減速で海外の牛肉生産が減っている上、国内では大手外食チェーン店などとの競合があり、仕入れ値が昨年11月ごろと比べると5割以上高くなっている。

・店頭価格の引き上げに踏み切った専門店もあり、業界からは「材料価格の高騰がこれ以上続くと価格を維持するのは厳しい」との声が出ている。












このニュースを見て「え?」ってなった人たち

・名物は作られる物だよ
仙台牛から牛タン取ってるとでも思ったのか?輸入品に決まってるだろ

・仙台名物なのに?
仙台で飼育の牛タンだと思っていた。
カレーとかの類の料理名だったのね。
食材の名前を冠した名物はややこしい。

・仙台名物の「輸入」牛タンなんて情報知りたくなかった

・輸入牛タンの価格上昇のため値上げ……仙台名物?わざわざここで牛タン食べる意味あるか?まぁ明太子だって輸入物に博多で味付けしてるってだけだけど

・文章初っ端に「仙台名物牛タン」と書いてあって「輸入牛タンの価格高騰」って書いてあって何が仙台名物だって言いたくなる。











”仙台名物”の”牛タン焼き”であって

牛タン自体は仙台名物ではない。またひとつかしこくなった








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コメント(456件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:31▼返信
まあ消費量は日本一だし…
2.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:32▼返信
仙台民だけど普通に輸入って知ってるわ
オージービーフとかアメリカ産だし
3.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:32▼返信
詐欺すぎ
4.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:32▼返信
BSE問題の時に散々報道された気がしたが、まあ興味なけりゃ覚えてるわけないか。
5.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:33▼返信
仙台牛とかってそもそもいるの?
6.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:33▼返信
名物なんてそんなもん
高く買わされてるだけ
7.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:34▼返信
どこでもそれぞれの地域で飼育してるやつに地名牛って付けてるよな
8.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:34▼返信
えーこれは勘違いしてたわw
9.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:34▼返信
中国終わってた
10.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:34▼返信
ええ
前から知ってましたよ
11.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:34▼返信
信じてたヤツおるん
12.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:34▼返信
仙台発の牛タンじゃないから仙台名物の価値下がったわ
13.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:35▼返信
大阪のたこ焼きの小麦粉かてタコかて、大阪湾で取れたんちゃうし、
ソースも広島製造だったりするんやで。
14.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:35▼返信
うどん粉も外国産やん
15.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:36▼返信
今更かよ

牛タンってずーーーーーっとそうだし
そもそも仙台人牛タンなんか食わんし
16.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:36▼返信
仙台の牛タンが輸入なんて有名な話だと思ってたけどな
17.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:36▼返信
「牛タン料理」が名物だってだけだろ
アメリカ産なのは有名だろ
18.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:36▼返信
何でもかんでも高くなってんな
19.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:36▼返信
そもそも焼肉の本場韓国ってのも嘘だしな。
日本で起きた1980年代の焼肉ブームを、韓国が2000年初頭に輸入して、
韓国が本場だって嘘ついたのが始まり。

なんで、焼肉の本場韓国の焼肉の本場は実は日本。
20.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:36▼返信
もっというと仙台名物になって30年経ってない

萩の月のが古い
21.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:37▼返信
ずんだ、笹かま、萩の月から選べ
22.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:37▼返信
衰えてる国内生産を何とかしてかないと未来的に困る事になると思うけど継ぐ人がいないんだから仕方ないね…
23.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:37▼返信
笹かまのほうが好きやけどな
24.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:37▼返信
これで詐欺とか言ってるやつは、博多の明太子にも同じこと言うのか?
25.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:38▼返信
ずんだシェイクでも飲んで落ち着け
26.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:38▼返信
外食店「だれが牛タンに仙台牛を使うと言った?」
27.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:38▼返信
国産の牛タンなんぞ使ったら、高くて食えんぞな
28.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:38▼返信
名物のくせに輸入物使ってるのか
29.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:38▼返信
こないだ実家に帰るとき東京駅で土産のお菓子かったけど、
実家に帰って製造元よく見たら実家のすぐ近くにあるお菓子屋さんが地元材料で作ってたやつだった。
30.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:39▼返信
>>6
仙台に焼いて出すってスタイルの店が多くあって、まず地域の人が適正価格で
食ってるのを観光客が、ここじゃねーととか、せっかく来たんだからって
消費するんであって高く売るためじゃねーっしょ?

名古屋の味噌カツとかと同じかな。
31.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:39▼返信
牛の舌なんか気持ち悪くて食えんわ
32.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:39▼返信
そりゃそうだろ
33.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:39▼返信
大人になるってかなしいことなの
34.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:40▼返信
ジンギスカン・・・次はお前の番だ
35.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:40▼返信
人間の舌てどんな味?
36.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:40▼返信
知ってた速報
37.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:40▼返信
牛タンがアメ産なんて随分前から言ってることだろw
38.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:40▼返信
スズメの焼き鳥も輸入スズメなんだろ
39.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:41▼返信
初めて知った
騙された感が半端ないんで二度と仙台牛タンって謳ってたら食わない
40.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:41▼返信
熊本の馬刺しもカナダ産多い
現地で聞いて興ざめした
41.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:41▼返信
仙台旅行一回でもしたら普通に書いてあるだろ
42.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:41▼返信
牛タンがあんな安く提供できるわけない
北海道のジンギスカンもほとんど輸入物
香川のうどんも輸入小麦
43.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:42▼返信
ずんだもちぐらいしかねえだろ
44.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:43▼返信
各地の名産ほとんど全てがそうだぞ

調べてみ
45.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:43▼返信
和牛のタンなんて高級中の高級で簡単に食える代物じゃねーよ
46.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:45▼返信
何という今更感
国産うなぎって信じて浅草で食うアホと一緒だな
47.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:45▼返信
神戸牛は神戸以外の兵庫県産だけどいいよね
48.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:45▼返信
いやこれは有名な話だろ。
20年前に初めて食べる前から知ってたわ。
まあでも食ったこと無ければ知らないかもしれんけど。
49.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:45▼返信
>>5
たしか仙台牛はいるんだが
ランク5級の最高等級のブランド牛だから
ホテルとか高級レストランじゃないとまず食う機会なんてない
うえにホトンド東京や京都の料亭に出ちゃうので県内で食うこともない
牛タンは結局
外食産業だからアメリカ産だよ・・・とうか外食はほとんどオーストラリアかアメリカ
50.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:45▼返信
なんか最近世の中の人間って無知な奴や考えるって能力が思った以上に低いんだなって
思うようになったマジで
51.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:45▼返信
一頭で一つしか取れないし
52.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:46▼返信
>>50
世の中というより特にネット上だな
53.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:46▼返信
売る側がそういう風に売ってんのが許せないわ
詐欺じゃん
54.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:47▼返信
北海道のジンギスカンやカニもそう。

舌以外が食えるならそこ食ってるよねっていう。
55.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:47▼返信
BSE問題の時にアメリカからの牛肉が輸入制限掛かって仙台の牛タンが食べられないって大騒ぎしてぞ
こんなの有名な話だろ
56.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:47▼返信
もともと米軍が捨てた牛タンを有効利用したものですし。
何を今さら。
57.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:47▼返信
結構知られてて有名だよ
BSEの時もそうだったから
58.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:48▼返信
これは酷い、なんだかんだ日本て嘘だらけやしまた本物と偽物の区別がつかないというか
まるでそういう部分を気にしないて人間ばかりだよね、アジアの黄色い猿の限界を感じるわ・・・
59.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:48▼返信
>>39
騙すというより
牛タンは昔から輸入ものの肉
仙台牛タンというの、食い方や調理法の事だよ
キャベツの浅漬、牛テールスープ、タレか塩の炭火焼き牛タン肉、麦飯でくうスタイル
みたいなもん、あと人によっては麦とろご飯だが。
肉そのもののことじゃない
60.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:48▼返信
仙台のタンの半分くらいはチャイナ産だよ
中国のエサを食ってきた牛の舌なんか食べたいか?
61.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:48▼返信
>>50
わかるわかる、俺も世の中馬鹿ばっかに見えてたわ
まぁ結局自分が馬鹿だってわかってない奴ほどそう見えるだけなんだけどね
君はまだまだお子ちゃまよ
62.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:49▼返信
>>58
腐れ韓国はとりあえずクソのんで寝てろ
63.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:49▼返信
そんなの名物じゃないって言ってる奴アホすぎ。
じゃあ名物のお菓子は原材料から何から何まで地元産なのか?
そんなわけないだろ。
64.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:49▼返信
え?今ごろ気づいたの?w
これだいぶ前から有名だったぞ
つーか、国産の肉が手頃価格で食えるわけ無いだろwwwwwwwwwwwwwwwwww
北海道のカニだって未だにロシアから輸入したパチもん出してるとこが多いよ。アブラガニをタラバガニとして出して一時期問題になった事があったろ

具体的な産地表記のないものは基本的に全部輸入物だ
と言っても、産地表記があっても偽装してるとこが多いんで、全くアテにはならないけどな
65.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:50▼返信
>>53
騙してないし公表してるから知らないお前の落ち度
66.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:50▼返信
特徴的な料理してるならまだしも
何が名物だよ
67.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:50▼返信
情弱が悪い
68.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:50▼返信
北海道名物のジンギスカンだって北海道産のラム肉はほとんどねえよ
69.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:50▼返信
北海道 ジンギスカン
熊本 馬刺し
仙台 牛タン
肉者の名物はだいたい海外輸入だろ
70.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:51▼返信
輸入しないと無理だろ普通に考えて。
71.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:51▼返信
輸入品だと想像出来ない時点で、相当おかしいだろ
72.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:51▼返信
外食も加工食品も全部輸入品だよ
高級ホテルで食っても中国産だし

外食は外国産の安い食品を使う事で差額で利益を出してる
うどん県のうどんの材料の小麦粉も輸入品だしな
73.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:51▼返信
>>64
北海道のかに売り場で
ロシア語のダンボール重なってたし・・
現地産が安く食えるわけがない
74.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:52▼返信
前から思ってたけど、そもそも切って出してるだけなのに名物てw
しかも焼いて食うだけというw
75.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:52▼返信
原材料の産地がご当地ではない名物なんて幾らでもあるだろ
なにをいまさら
76.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:52▼返信
ちなみに
チキンはブラジル産
77.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:54▼返信
アホらしい
大阪のたこ焼ののたこは、ほとんどモーリタニア産だが名物だろ
そもそも名物なのは牛タンそのものではなく、
漬け込んだ牛タンの炭火焼きを麦飯とテールスープのセットで出す調理法とスタイルだ
78.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:54▼返信
牛タンって正直なんでそんなに人気かわからん
圧倒的にカルビやロースのほうがうまいだろ
79.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:54▼返信
たこ焼きのタコも大体はモロッコ産だぞ。明石タコは高価だからな。
80.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:55▼返信
宮崎限定とか書かれてたマンゴーの加工品が東南アジア産だった時は閉口した
どこもそんなもんなんだろうね
81.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:56▼返信
>>78
ハラミ最強伝説
82.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:56▼返信
>>74
仙台が発祥って事とタン塩みたいな薄切りじゃなく分厚いし
麦飯とテールスープとセットの定食が売りだから
83.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:56▼返信
>>74
どこの名物もそうだけど、調理に歴史があるから名物になっている
84.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:56▼返信
知ってた。ちなみに信州蕎麦もほとんど海外産。世の中、そんなもん。
85.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:57▼返信
>>78
そこは好みの問題だな
86.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:57▼返信
>>75
牛タンの場合、原材料という以前の物では?
切って出すだけだろ?
87.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:57▼返信
>>74
タレとスープと漬物のセットの食い方の総称だよ
あと地元の味噌とか
ほんと局地的ローカル食が有名になっただけ
88.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:57▼返信
>>75
世界中の観光地とか見てもこっちのが稀だと思うで
当たり前の事が出来てないその異常さを考え直した方がいいとこに来てると思う日本は
89.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:57▼返信
モンハンはPSPというマイナーハードから3DSでビックタイトルにしてあげたんだから
3DS産でいいと思う
90.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:58▼返信
なんでもかんでも中国経済の減速のせいにしてるけど
本当に減速してんの?
91.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:59▼返信
美味いから食ってんじゃないの?
宮城県産だから食ってたわけじゃないでしょ
賢くなったんじゃなくて賢しらになってるだけじゃないか
92.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:59▼返信
そりゃそうだろ
てかここぞとばかりにバカにする奴が多くて笑えるw
普段どんだけ劣等感持ちなんだよ
93.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 14:59▼返信
仙台牛タン=薄切りタン塩だと思ってるヤツも多いのか
何にも知らないのにドヤ顔してるヤツって…
94.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:00▼返信
最近の厚切り牛タン嫌い
ペラペラのでいい
仙台迄食べに行かないし
95.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:01▼返信
※5
仙台牛は岩手県との境辺りの県北で育ててますよwww
96.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:02▼返信
国産牛なんて使ったら5倍ぐらいになる
97.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:02▼返信
つまり仙台名物中国産牛タンってことかこれって詐称にならんの?
98.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:03▼返信
国産の牛、
しかも仙台産オンリーなわけ無いわな普通に考えて
価格に見合った価値があるなら別に良いのでわ?
99.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:03▼返信
知ってた
100.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:03▼返信
日本中の土産物なんてほとんど中国製だぞw
101.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:04▼返信
>>86
柔らかくするのと味付けのために、それぞれの店のやり方で事前に漬け込んでるし、
厚みに応じて適正な切れ目を入れてる
切って出すだけでいいのは焼肉屋の薄切りだけだよ
102.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:04▼返信
日本でそれだけの牛を飼育できるわけ無いだろ
103.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:04▼返信
>>93
多分、へんなおみやげの牛タンも誤解与えてるかもな
味噌漬けの、炭火でやいてカリカリに端っこが焦げてるやつを
麦とろご飯でかっ込むのが仙台牛タンなのにいつの間にか
バッタモンも増えてオリジナルがようわからんくなってきた
104.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:05▼返信
え? 知らなかったのか?
大量消費するような店では国産では供給間に合わないから輸入物なんだぞ。

しかも牛タンなんて一頭から取れる量なんてわかりきってるだろ。
105.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:06▼返信
サンドウィッチマンの嘘つき!
106.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:06▼返信
外国牛を仙台牛と思って喰っていたならやっぱアホだなそいつw
107.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:07▼返信
高い牛タンは仙台牛でしょ
俺らが普段目にする、手に届く程度の値段のは輸入決まってんじゃん
108.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:07▼返信
仙台の牛タンなんてそれほど大量生産してないけど…
109.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:07▼返信
じゃあ韓国の焼肉の食い方も立派な名物だと認める事になるんだな
110.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:09▼返信
>>106
仙台牛は、まじな話
等級でいうと松坂牛とかと同じ等級だから
高級店じゃないと口に入る機会はまず無い。というか地元市場には回らない
111.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:09▼返信
みんなの街の名物も輸入モノだぞ☆
112.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:09▼返信
不適切ではあるが違法性はない
113.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:09▼返信
>>103
なんに漬けたのが元祖かは諸説あるな
俺は塩ダレ説を推すが
114.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:09▼返信
宇都宮名物餃子といっても、
豚や皮が宇都宮産と思う人はい無いよなぁ
前沢牛みたいなブランド牛も実際仙台あるから勘違いしてた奴もいるのか?
115.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:10▼返信
宇都宮の餃子とかと同じだろ
116.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:10▼返信
>>97
「仙台の〇〇牧場産の肉を使ってます」、と書いて中国産を使ったら食品偽装の詐欺だけど
「仙台名物」と書いただけなら、中国産だろうがアメリカ産だろうがとりあえず違法ではない
ただモラル的にはアウト、ってだけ
ハゲ添の言う「不適切ではあるが違法ではない」と同じ
117.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:10▼返信
>>109
おまえ卑屈すぎる韓国人だろ・・・
最初から焼き肉じたいは韓国名物として、店もだしてるのに
いまさら認めることになるんだな!とかバカなの?
情弱も度が過ぎてるぞ、クソ飲んで寝ろ
118.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:10▼返信
>>109
おまえの脳内回路がどうなってるのか見てみたいw
119.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:11▼返信
普通に考えたらわかるだろうw
牛一頭に対して舌だけだぞ
120.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:11▼返信
>>116
モラルだってアウトじゃねえよw
名物ってのは料理法なんだから
121.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:11▼返信
そもそも「名物」って何だよ
122.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:12▼返信
>>118
いや、焼肉なんか韓国の名物でも何でもなく昔からあるわってお前らが言ってる事だろ
123.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:12▼返信
うちの地元名物は菓子だから輸入物じゃないんだよなぁ・・・
124.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:12▼返信
まあ別に仙台行っても牛タン食おうなんて全く思わないからセーフ
125.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:12▼返信
牛タンが作られた時の経緯知れば、輸入肉使うのが普通だって分かる。
126.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:12▼返信
まじかwこないだ、デパートで仙台牛タンくって、うめーって言ってたけど、海外産かwうまかったけどw
127.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:13▼返信
>>111
俺のとこは岩手で牛より羊、ラム肉だけどちゃんと国産だぜ?
128.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:13▼返信
>>113
なんか老舗が
それぞれ元祖とか本家なのるから良くワカランよな
一般的には味噌タレだが、俺も塩ダレだわ・・
129.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:13▼返信
仙台で牛が育つわけないだろ
130.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:13▼返信
世界に誇る日本企業ソニーのPS4(中国産)
131.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:13▼返信
でも餃子はまだ調理によって個性出るけど、
牛タンなんて焼くだけだもんなぁw
本当に名物としてありがたがる程のもんなのか考えるべきだな
132.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:13▼返信
中国観光客が爆買いして持ち帰ったらメイドインチャイナの話知らないのかw
133.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:14▼返信
結局の所、美味けりゃなんでもいい。
134.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:14▼返信
(笑)てめえの舌でもあぶって喰えよ。
135.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:14▼返信
ほんとに切ってるだけの
馬刺しバカにすんなよ・・
136.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:15▼返信
仙台牛の牛タンなんて値段一桁違うわwww
食えるとこは一般庶民じゃ行くわけないし買えるルートもないわwww
仙台の人間だってまず一生食わないで終わるっつのwww
137.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:15▼返信
普通に考えて年間何百万人の観光客をまかなえるほどの牛いたら日本経済衰えねえだろ・・・
138.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:15▼返信
仙台まで行ってオージータン喰ってる奴w
騙されているぞw
139.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:15▼返信
ぶっちゃけ餃子とか菓子類なら製造過程があるから原材料がどこであろうとその地の名物と言えると思う
でも牛タンってタレ漬けて焼くだけじゃん
140.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:15▼返信
>>131
餃子も似たり寄ったりだろ・・・野菜多めか肉多めか
大きさくらいで・・
141.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:16▼返信
餃子とか焼きそばとか、日本の名物はほんと名ばかり多し
牛タンに至っては料理名じゃなくて単なる素材、しかもほぼ輸入品
こんなの名物て言われてもねぇ
142.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:16▼返信
>>21
最中?送ってもらったやつうまかったわ。
143.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:16▼返信
>>136
フカヒレと同じだよな
一応名物らしいが・・・
144.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:16▼返信
熊本の馬刺しも然り輸入品なのは結構ある
145.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:17▼返信
>>21
ひやし中華・・・
146.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:17▼返信
荒木飛呂彦「マジで!?」
147.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:17▼返信
仙台で牛タン食べるよりも
仙台発祥の冷やし中華や
老舗和菓子の萩の月を食べるべき
148.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:18▼返信
>>141
おまえ食料自給率の低さなめんなよ
149.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:19▼返信
>>146
地味に・・・4部のイタリア料理屋はモデルが存在するからな
しかも東京にも出店してたはず・・・
150.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:19▼返信
10000円超えてたら仙台牛確定
5000円だとランク的にもしかしたら違うかも
151.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:19▼返信
× 消費者「名物なのに輸入だったの?」
○ 情弱「名物なのに輸入だったの?」

BSEやTPP関連で出てきた話だし
部位買いが出来るか一頭買いをしなきゃならんかって問題でも出てくる
152.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:20▼返信
>>148
んな食料自給率低い低い詐欺に騙されちゃダメよ
153.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:20▼返信
焼くだけで中国産が仙台名物か
154.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:20▼返信
国産牛使えるようになれば安定供給は出来るかもしれないけど
日本はすぐに少数生産ブランド化で始めから大衆供給する気ゼロだからなあ。
155.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:21▼返信
仕入れがほぼカメイに独占されててなかなか良いのは仕入れられない&ちゃんとした牛タンって処理が糞むずいし手間なんやで
下手にやっても糞固くて食えないから普通の焼肉屋はうっすいの仕入れて出すしかない
あんなん専門店じゃなきゃやってられんわ
156.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:21▼返信
>>120
産地表記をしない時点でモラルもアウトなんだよ
「どこでとれた食材なのか教えませ~んwwwww」、って消費者をバカにしてるようなもんだから
157.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:21▼返信
常識だろ、知らなかった奴が馬鹿なだけ←うぜえ
158.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:22▼返信
良かった食べたこと無くて。
これは言い方の問題だが、確かに産地が仙台とは言ってないもんなぁ。
けど、詐欺だろこんなもん。と思うがな。中国産の肉をボッタクリで食ったこと無かったって事だから、ここで知れて良かった。
159.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:22▼返信
某有名店は包丁の入れ方と塩の振り方でいくらでもうまくできるって誇りをもってあえて輸入もの使ってるんだぞ、むしろ国産をうたってるところをディスるようなことさえ言う
160.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:25▼返信
えっでもやっぱりおかしくね?

北海道名物バターとかなら、間違いなく北海道産の牛を使ってるよね?
161.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:25▼返信
いや、というか仙台での調理の仕方と料理として出してるってことが"名物"なのであって

発祥でもないし仙台産のとは誰も言ってないんだぞ
浜松のうなぎとかも全部あそこのものだと思って食ってんのか????
162.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:26▼返信
美味しくて安全ならいいよ別に・・・
163.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:26▼返信
>>159
それもおかしいよね?
名物なのに得体のしれないところから仕入れてるものを使ってるの?
164.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:26▼返信
>>160
それは北海道産バターだろ

みてみ仙台産仙台牛の牛タンってとこの価格
仙台名物牛タンってしか言ってないし
それ言ったら仙台銘菓 萩の月って言ったら萩の月の原料全部仙台産にしなきやならんのか?
165.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:27▼返信
まあでも仙台は旨い店多いよ
1500円で肉厚の柔らかい牛タン定食が食える
東京で牛タンランチなんて3000円くらいするのにペラペラの肉しか出さないし
166.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:27▼返信
ちなみにこれ仙台が悪いと思ってるやつは急いで他の県の名産調べてみるんだな

香川でうどん食ってから文句言っても遅いぞ
167.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:27▼返信
>>164
銘菓ならまだ分からんでもないけど、
単に焼いてるだけのものが輸入とか無いわ・・。
168.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:28▼返信
焼肉は料理ではなく調理に当たるとおもうんだよね
169.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:28▼返信
狂牛病のときにわかってたことだろ
170.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:28▼返信
ふつーはさ、牛肉とかそういうのは産地から直送してるから美味しいとか
産地で品質管理してるから美味しいとか、そういうモンじゃないの?
171.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:29▼返信
「狂牛病」の元ですね
タンは内臓と同じ、危険部位なのにな・・・
172.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:29▼返信
※158
詐欺というよりかはぼったくりやで。原価は安いのにアホな観光客が高値で食っていくからな。甘い汁を吸ってた屑共にはいい仕打ちだろうよ
173.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:29▼返信
もっというと
本場の牛タンは
アメリカ産だよ・・
174.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:29▼返信
>>167
だから安いんだろ
ちなみに焼き方と味噌は仙台のと他のとは違うからあながち騙しでもない
讃岐うどんの粉は外国産でも打ち方とつゆが他のと違うのと同じ

てかピュアかよお前
全国回ったらショック死するぞきっと
175.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:29▼返信
牛タンはそのままだとめちゃくちゃ固いから仕込みのノウハウまじで大事なんだよ
一本買ってやってみ。皮剥ぐ段階で普通の料理人でも一日掛かるしそっから先も地獄だから。
仙台牛は味がしっかりしてるけどどっちかいうと赤身が美味い牛だから牛タンは希少価値でしかないとは思う
176.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:31▼返信
元々ぼったくり価格じゃん。10年以上前に、宮城の名店とやらで食べたけど高いし、店員態度悪いし。ガストでハンバーグ食べた方がマシ。
177.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:31▼返信
むしろ知らなかったやつがいたのが衝撃

お前ら全国の名産フェアとか調べたらドン引きするぞ
北海道産のものとか喜んで食ってたら乳製品部分以外は全部カナダとかアメリカ産だった時の衝撃
178.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:31▼返信
>>128
昔、俺が仙台に住んでた頃の全国的に有名になる前は、
太助(味太助?)ってとこの塩が元祖でずっと通ってたよ
味噌やら醤油は有名になったら湧いてきたんで、元祖かどうかは疑わしい
味噌醤油スタイルの元祖ではあるんだろうけどな
179.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:32▼返信

銘柄の牛肉かんか飼育した期間が長い地域で決まるんだぜ。
180.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:33▼返信
いつから?
181.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:33▼返信
基本的に調理物の名産品で観光客向けの場合ほぼほぼ地元産では無い

というかもっと言うと歴史が江戸時代くらいのものじゃないやつは全部国産品じゃない
これはガチ
182.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:34▼返信
>>164
いくらなんでもその言い訳は無いわ
牛タンなんて単なる素材なんだから、仙台名物って言えば誤解する人は多々居るだろうに
183.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:34▼返信
仙台が牛タン売り出したのなんてつい最近なんだぞ
それまで笹かまとか萩の月とかだったろ
あとなんだっけ冷やし中華かなんか
184.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:34▼返信
だーかーらうどんにしても餃子にしても菓子類にしてもそれぞれ製造過程を経てるでしょ
カットして漬けるだけのお手軽な名物とは手間が違いすぎるわ
185.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:34▼返信
仙台でこれ言ったら「え、県外出身?」と素で聞かれるぞ
186.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:35▼返信
パクリも産地偽装も日本が元祖だからね。
本家より工夫してクオリティ上げるからたちが悪い。
187.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:35▼返信
土産物も飲食店もどこ産の牛タンか明記されてまんがな。
188.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:35▼返信
>>178
太助であってると思う
あと喜助だったと思う
189.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:36▼返信
>>182
言い訳っていうかさ
たとえば北海道チーズケーキが生乳以外の塩やらハチミツなんやら外国産(てか中国産)なんだけど
そういうの含めて気にしたら負けなんじゃねえの
さっきから言われてるけど粉モノとかもほぼ100%外国産だぞ。たこ焼きとか広島風お好み焼きとか
190.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:37▼返信
>>183
そうむしろ萩の月とか笹かまの方が名物に相応しいわ
手間もかからず産地違うのに名物騙る牛タンがオカシイ
191.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:37▼返信
>>177
北海道のジンギスカンも国産と書いてない限りオーストラリア産だったりするしね。
まぁ普通の事だよな。
192.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:37▼返信
これ結構有名だと思ってた
193.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:38▼返信
ニューヨークワッフルも一切NYで作ってないのと一緒かw
194.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:38▼返信
仙台行く度に牛タン弁当買って帰るけど飯屋から弁当からお土産までありふれてて1000円ちょいで買えるものが全て仙台牛だって考えの方が馬鹿らしく思えてくるよ。上でも書かれてるけど仙台牛は松坂牛と同じくらい高級なものだから。
牛のタンを食べるって行為が名物なだけ。
195.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:38▼返信
牛タンのカットの仕方は仙台発祥らしいしあながち嘘でもないんじゃねえの

俺は静岡出身だけど、静岡の抹茶ケーキとかアイスとか、もっというと安い煎茶とか加工品だと全部外国産だからな
観光客はそういうの調べたほうがいいぞ
196.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:38▼返信
商品の裏情報を見れば自明
197.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:39▼返信
>>182
牛タンの加工方法知らんまま語るのはやめておけ
ありゃ単なる肉じゃなく本来食いにくいカッテェ肉をいかに柔らかくするかの技術込みで売ってる加工品なんだよ
198.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:39▼返信
それ言っちゃうと札幌でジンギスカン食えない定期

アメリカ産だぞ(ボソッ)
199.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:39▼返信
神戸牛・・・
200.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:40▼返信
やっぱりこういう風に盛り上がるのは成功に対する妬みなんだろうね
実態は何処の名物になっても大差無いが、
仙台名物牛タンとして凄く成功しているから叩かれるんだよな
201.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:40▼返信
これを知らん奴がいるのが逆に凄い
国産ブランド牛のタンがあんな硬い訳ねーだろ
202.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:40▼返信
物産展だと生産地聞かないと知らず韓国産や中国産買わされたりする。本当にその地域で作ったものだけじゃ量がたりないからな、よくあること。
203.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:40▼返信
魚沼産コシヒカリ「」
204.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:40▼返信
>>199
和ビーフだからセーフ
205.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:40▼返信
そもそも仙台の牛タンなんてここ最近の十年くらいで作られた名物
親戚が宮城にいて小さい頃から行ってるけど昔は聞いたことなかった
笹かまぼことずんだ餅と萩の月だよ
206.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:40▼返信
BSEの時も同じ事言ってたし何を今更だわ
207.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:41▼返信
仙台式の牛タンが名物なんだよ
こう言えばわかるか?
208.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:42▼返信
>>190
そういうことじゃなくね
肉が発祥した地とかじゃなくて
昔捨てていた牛の舌を、勿体無いからなんとか柔らかくして食えねえかなって
漬けにしたり、隠し包丁いれて、定食として食う店が出てきてソコから有名になったって意味で
仙台牛タンなんだし・・
209.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:43▼返信
これは消費量おちる
210.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:43▼返信
>>205
お前何歳だよ
俺の記憶でも20年以上前からあるわw
211.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:43▼返信
>>208
そうそう
そういう文化や製法の発祥
っていう意味での名物なんだよ
212.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:43▼返信
仙台名産牛タンなら偽りありだが仙台名物牛タンなら嘘じゃねえだろ
馬鹿じゃねーの
213.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:44▼返信
思ったより手がかかってて
なおかつ牛の舌なんか食えねえよ!!!って言われてたの調理して名物にしたんだから
それなりに評価されるべき
214.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:44▼返信
>>197
んな事言ってたら屠殺加工の段階で名物になっちゃうぞ
名物名乗るならせめて料理名にしとけ
215.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:44▼返信
>>209
まえからTVでよく言ってたよ
今更・・・むしろ本場はアメリカ産だったわけよ
いつの間にかオージーになり、中国産になったわけで
216.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:45▼返信
>>205
それは無いと思うぞ少なくとも30年程度は名物扱い
217.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:45▼返信
>>210
たぶん売り出し始めたの20~25年前くらいだと思う
俺が小学生くらいのころは笹かま=仙台だったし
218.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:45▼返信
>>198
北海道のジンギスカンはオーストラリア産とニュージーランド産が多いよ。
219.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:45▼返信
>>205
10年はさすがにねーよ
それ人前で言ったら恥ずかしいレベルだから、言ったのがここで良かったな
220.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:45▼返信
中国産牛タンってほとんど無いと思うが
めったに食わんけどほぼアメリカだったぞ
221.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:46▼返信
福岡の明太子も、北海道のタラコに味付けしてるだけだし
222.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:46▼返信
>>218
ニュージーランドだったけど高くなってアメリカ産になった
札幌の卸しやってるけどここ2年でアメリカ一気にきたで
223.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:46▼返信
>>220
多分観光客ねらってできた
チェーン店じゃねえかと思う
利久とかいう
224.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:47▼返信
>>214
www
まぁ、それを言い出したとして誰が定着させるんだよ
世迷言にも程がある
225.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:47▼返信
>>209
BSE問題じゃねぇから消費自体はノーダメージ定期
だが仕入れは上がるけどすぐ末端価格に転化出来ないから飲食店や土産物系は大打撃必至
これって割りとよくあるパターンなんだよなぁ
226.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:47▼返信
仙台式牛タン(中国産)と表記するようにすれば問題解決だろ
なんでやらないの?
227.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:48▼返信
>>214
なら・・馬刺しも・・ジンギスカンも
全部屠殺場名物だろ
アホか・・・屁理屈がすぎるわ
228.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:48▼返信
仙台名物っつったら笹かまと萩の月ぐらいだよな
あとは牡蠣とホヤぐらいだと思う
牛タンなんか知らないわ
229.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:49▼返信
むしろ知らないやついたのかよ
230.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:49▼返信
>>226
中国産って書いてないと思うんだが・・・
ちゃんと記事読んでるの?
231.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:49▼返信
>>226
おみやげ用にはのってるんじゃ無えの?
本場はアメリカ産だっての・・・
232.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:50▼返信
中国産でもいいけどちゃんと表記しろ。
233.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:50▼返信
>>228
広がりすぎて名物じゃなくなった
冷やし中華忘れないで下さい・・・・
234.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:50▼返信
レモンのった塩タン美味いよな
235.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:50▼返信
温まる牛タン駅弁あれほんと美味いよな
236.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:50▼返信
これは本当にそう思うわ なんで仙台名物なんだろ

ちな仙台出身
237.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:51▼返信
正直、観光客向けの名物だと思う
仙台の親戚も殆ど食ってないし、話題にもならない
238.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:51▼返信
硬い牛タンを加工して~とか言ってるけど
そんなもん仙台発祥じゃなく大昔から世界中で食べられてるだろ
239.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:52▼返信
ホヤ牡蠣は三陸産だろ牛タンと違って詐称してないよ!

ホヤ不味くて食わないけど
240.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:52▼返信
まぁ仙台で加工してるからなぁ。
241.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:52▼返信
名物と名産は別物なのでは?
242.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:53▼返信
今更
日本の生産量を考えれば、今食ってる値段の2倍払わないと食えるわけねーだろ
243.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:53▼返信
昔m仙台出張したときに『牛タン有名らしいけど、じゃあ牛肉はまずいの?』と
聞いたら苦笑いして誰も答えてくれなかった・・・
244.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:54▼返信
あくまで牛タン食の文化が根付いた街なのであって牛タンそのもは外国産ってのは有名な話だろ。
245.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:54▼返信
缶詰やジャーキー系は中国&中国製造多い
生はオージーとアメリカが多い
けどBSE以降リスク回避で分散されてる

しかし温泉饅頭とか絶対買っちゃいけねぇ奴ら多いな
あれこそ県外で作って包装変えるだけのもんやぞ
246.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:54▼返信
そもそも、当時占領してたアメリカ人が食べてた牛の余り物(あいつらは基本的に舌とか尻尾食べなかった)を、食糧難だった日本人がなんとかして食べようとして、仙台の当時の基地の近くの人が牛タンとテールスープを作った・・・


って聞いた
だから根本から輸入の牛肉ってことなんじゃないのかね
247.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:55▼返信
まあ実際に仙台牛使ったら高くて食えねえだろうよ
248.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:56▼返信
ねぎしでいいじゃん
249.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:56▼返信
有名な話だと思ったけど……。
それでも仕事で仙台に行った時はよく食べるよ。
店を探し回る必要なくそこそこの物が食べられるし、
地元じゃまともな牛タン料理食べられる場所がほとんど無いので。
250.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:56▼返信
アメリカ人が食べないで捨ててたタンを食べ始めたのがきっかけらしいからむしろ国産だと偽物
251.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:56▼返信
>>247
だな仙台牛・・・ってたしか神戸牛とかより高かったから
市場に回って無えし
あんなので牛タンとか、30000円だしても食えねえだろ
252.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:57▼返信
何を今さら。
調理は仙台ってあれほどww
253.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:57▼返信
>>236
お前が無知なだけ
仙台牛すら食ったことないんじゃね
254.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:57▼返信
>>250
それそれ
本場はアメリカ牛のタンだし
255.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:58▼返信
牛タンっつっても要は焼肉だろ?
仙台周辺の焼肉屋とかコリアンとかが名物に仕立てただけだと思う
それぐらい地元民と剥離してるし

牛タン食より芋煮会の方が馴染んでるわ
256.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:58▼返信
>>253
いや多分仙台すんでても
仙台牛なんてそうそう食う機会ない
あとフカヒレも
257.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 15:59▼返信
>>255
焼き肉屋じゃなくて
定食屋だったと思うが・・
258.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:00▼返信
仙台民だがそんな食わないもののご馳走カテゴリーではあるわ
つぅか東京人はわざわざこっちで並んで食おうとするが味同じだから東京駅で食えよって思う
259.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:01▼返信
  販売 中
仙台名物 国産 牛タン
260.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:03▼返信
北海道名物のイカ飯も輸入使っている所あるし
261.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:03▼返信
仙台民はそもそも牛タンを食べない。
262.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:03▼返信
名物料理であることと現地の材料使ってることはイコールではない
263.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:03▼返信
でも生産者側の人間は消費者に仙台の牛のタンだと勘違いさせようとする気満々だよね
264.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:03▼返信
仙台牛専門店はあるがくっそ高いわ
つかさ屋でも比較的安く買えるがアメリカの三倍はするから金持ちの食い物
仙台牛の牛タンなんて見たことねぇわ
265.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:04▼返信
>>256
爺ちゃんが飲み屋に連れて行ってくれるかとか
定食屋に子供連れで入るかの差がでかい気がするよ
266.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:05▼返信
牛とべろチューしてくればいいと思うよ
267.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:08▼返信
>>263
生産者っつーか加工者だよな
生産は海外なんだもん
誰が牛タン焼いて流行らせようとしてるのか知らんけど、
地元民は知らんし食わん
268.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:09▼返信
名物云々はともかく、食べる側としては美味しければなんでもいいや
269.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:11▼返信
>>263
不適切ではあるが違法性は無い
270.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:11▼返信
Ohバンデスという宮城の番組があるんだが、そこで特集されていた情報によれば
牛タンの高騰はずっと続くってさ あと数十年前までは値段も安くて仙台のサラリーマン等が
よく店で牛タンを食ってたらしいが、最近はほぼ観光客しか牛タン食ってないとか
だから仙台民は、仙台=牛タンというイメージはあってもがなんで名物かはあまりピントはきてないらしい
271.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:11▼返信
希少部位なんだから当然だろ。
これだから一般人って馬鹿なんだよなぁw
272.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:12▼返信
マジかよ
とりあえず仙台まで食いに行く価値は減ったな
273.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:12▼返信
>>263
そんなことしなくても売れるし売れてる。
JRで日本一収益有るのが仙台でお土産市場が発達した結果と保存保冷技術の発達がうまく噛み合ったんだよ。それまではあくまで戦後からの地元料理で安価に食えるもんだったのよ。目立ちはじめたのは新幹線通ってからでそれ知らん奴らがここでも20年前からだいやそれより前だって言ってんだ。
昔は東北と東京は今より遠い感覚で行ったら土産物買うのは当たり前、駅に売り場有る=名物が成り立つのが仙台の特殊性
274.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:12▼返信
全て仙台で賄えると思ってる連中の方が多いみたいだな。
正直、無理だから!
275.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:14▼返信
海外ではほとんど食われてなかったけど日本では食されてた。
こういう文化を広めるから世界中で食されて結局日本では食えなくなるという悪循環を何度経験すれば分かるんだよ!
いちいち海外へ文化を発信するなと言いたいわ。
276.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:15▼返信
>>263
お前ってさ本当に馬鹿なんだな。生産者じゃねーよw
少しは社会を知れよ。うんざりだよ。
277.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:15▼返信
新幹線乗ったとき、牛タン弁当食ったけど完全に期待はずれだった思い出
278.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:16▼返信
稀少部位っつうか余り物じゃん
279.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:16▼返信
まあ一度食えばもういいわって代物だからなぁ
280.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:16▼返信
>>270
>仙台=牛タンというイメージはあっても

イメージ自体がないんだよな
仙台=牛タンと他県の人に言われても
アイエエエ?ナンデ?牛タンナンデ?って感じ
281.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:17▼返信
旨ければそれでいい
282.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:17▼返信
>>237
そもそも珍味系の名物扱いだったからな
地元民全部が必ず食うとかいうもんじゃない
それに、狂牛病と焼肉屋の需要増による原料高と
観光客が高くても食うもんだから価格が据え置かれるようなって遠退いた
俺は昔よく食ってたよ、20年前の話だけどな
その頃は今より量が多くて安かった
283.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:18▼返信
>>277
仙台在住だがあれだけは許さん
ゴム乗っけて食ってるレベルだわ
温め機能に2割、駅の上納金で3割だからあんな糞みたいな肉になるんだろうけどひど過ぎる
284.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:19▼返信
牛タンはあんまり好きじゃ無いからいい
285.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:19▼返信
他の料理と違って牛タンはそのモノだからな
勘違いしてる人は多いだろうな
港町の海鮮みたいな感覚
286.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:21▼返信
北海道のジンギスカンと一緒やね
287.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:21▼返信
ぶっちゃけピンポイントで舌狩りしてれば高値安定ですわ
288.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:21▼返信
岩手における○んこそば秋田のきり○んぽみたいなもん地元の人間は興味すらない
289.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:21▼返信
仙台牛のタンだとしたらあんなに安いわけねーべ
290.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:22▼返信
BSE騒動の時も輸入先が変わって、量が減ったよ。
291.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:22▼返信
土産で持ってくと喜ばれるけどね
292.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:23▼返信
ホルモンと同じでもともとゴミ肉だから商売になってたのに
293.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:23▼返信
地元民だけど国産仙台牛の牛タン使ってる店なんか老舗のごく一部だけだぞ
○休とかチェーン展開してる店なんかほとんど輸入物
牛タン名物だなんだってここ10年くらいで突然言われ始めたものだからな
踊らされすぎ
294.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:23▼返信
フードロンダリングのようなことしてたんだな
最低でも国産牛だと勘違いしてた・・・
海外産だとは知らなかった
295.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:24▼返信
せっかくだからもうひとつ豆知識を言っておけば
讃岐うどんの小麦粉はうどん専用に作られたオーストラリア産
まあ小麦粉自体、国産少ないから当たり前だけどね
296.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:24▼返信
>>286
まあ北海道のジンギスカンは需要と供給が追い付いていないゆえの結果だからね。
羊肉は日本人にはあまりなじみないし仕方ないね。
美味しいのに。
297.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:24▼返信
BSEの影響で牛タン通りが消滅したなぁ
牛タンは仙台からすると外貨獲得の手段ですわ
298.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:24▼返信
このスレにリアルに牛飼ってる奴いるだろう?何でそんなに詳しいだよタンだけでなく仙台牛だって旨いんだよ!下々の口にする事がないだけ
299.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:24▼返信
まぁ醤油味のゴム食べる感覚だな牛タンって。
300.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:24▼返信
牛タンより普通にラム肉が好きー。
301.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:24▼返信
肉味のゴムみたいな牛タンって質悪いレベルなんだろうけど良いやつだとマジで柔らかいの?
それとも良いやつでも柔らかいけど値段ほどの価値は無い感じ?
302.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:25▼返信
>>288
観光だから払うような価格になっちゃったからね
住んでる身としちゃ日常の一部なわけで、そんなには払う気になれんわ
303.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:25▼返信
国産以外はゴミ。野良犬のえさにしかならない
304.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:25▼返信
つうどん県
305.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:25▼返信
寿司は日本の名物というか代表食だが
全て国産でやってるかといわれればそうではない
江戸前寿司でやったら問題だけど
306.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:26▼返信
>>301
仙台の友達いるけど
良いところのお店はやっぱおいしいっていうてたよ
307.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:26▼返信
騙される方が悪いとは言わんが無知は罪悪だなって
常識レベルだろ
308.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:27▼返信
牛タンもいいけどとりあえずラム食いたい。
309.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:27▼返信
知らないやつ多すぎ
310.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:30▼返信
>>301
言ってしまえば内蔵だから好きずきだけど専門店行けば柔らかくて美味いよ
ただ地元民に言わせればささかまほど違いはなくてどの店も大差ない
311.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:30▼返信
そりゃそうだろ・・・仙台で飼育してると思ってるなら相当なバカだ
312.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:33▼返信
これもうわかんねぇな
313.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:33▼返信
まぁ札幌のジンギスカンも肉は海外だしな
314.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:33▼返信
これは常識レベルではないだろ言葉面の印象から原材料、加工から販売まで地元産と思われてもしかたない
スーパーでなんでワザワザ産地記載するようになったと思ってるの?
315.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:34▼返信
いやどう考えても常識ですw
316.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:34▼返信
お土産の牛タン貰って食べたけど···あんまり美味しくなかったな

萩の月は凄く美味しいね
317.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:36▼返信
>>314
そういう奴を世の中ではアホというのが常識ですねぇ
まぁ下を見ればきりがないのは貴方みたいな存在が居る以上否定出来ませんが、世間一般はもっと頭良いんですよ(^^;
318.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:37▼返信
>>293
いや、名物ではあったよ、大々的に売り出してなかっただけで
なんつうか、仙台の老舗って商売っ気が薄かったんだよな
俺の大好きだった胡桃ゆべしの「ようけん堂」ってとこ、
今でも日本一の胡桃ゆべしだったって思ってるけど
地元じゃ有名だったのに全国展開とかやんないまま店閉めちゃったし
319.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:37▼返信
え?ただ牛タン焼く事が名物だったの?あれバイトがやってるだけやんけ!
320.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:38▼返信
BSE問題の時に既に話題になったのになんで知らないの
まさかもう忘れたの?痴呆症?
321.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:40▼返信
自分の知らないことを常識ではないと言い切るのを世間知らずと言うらしい
322.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:41▼返信
こんなもん常識だろ全国何処でもに似たようなもんある
正確には仙台牛の牛タンが出る店もあるから全て輸入ではないが
食べたいなら相応の店行かないといけない
323.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:42▼返信
輸入だったら、埼玉でも千葉でも茨城でも名物に出来るなw
324.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:45▼返信
BSEの時もこれ話題になっただろ
米国産が入ってこないって
325.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:46▼返信
>>323
そりゃ理屈としては名乗れるだけなら名乗れるよ
ただ恥かくだけ
名物って言葉はそう認められてこそだから

どこの世界に仙台名物ジンギスカンとか仙台名物ひよこ饅頭って言って納得するアホが居るの
326.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:46▼返信
虎ノ門の店でよく食うがあんなもん仙台牛だけで賄える量なわけがない
誰でもわかるやろ
327.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:47▼返信
畜産業の地元って餌は全部輸入だから
俺らが知らずと7割は中国産ばっか食ってるようなもんで
328.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:49▼返信
国産もあるよ、高いだけ
329.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:49▼返信
牛タン=仙台という洗脳が解けた今、俺の中で宮城株がストップ安になった
地産の牛タンの方が美味いのはこれが理由やったんやな
330.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:50▼返信
>>323
できるよ
宇都宮のギョーザとか今は浜松が凄いんだっけ?
新規でやるなら、あれぐらいの勢いが必要だけど
331.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:50▼返信
>>325
今まで仙台名物とか言ってて恥ずかしくないの?
332.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:52▼返信
そもそもアメリカ軍が残していったタンとテールを再利用するのが始まりだったのに
なぜ国産に拘るのか。まあ”仙台産牛タン”とか広告出してる所が悪いんだけど。
333.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:53▼返信
一方、隣県山形の米沢牛は、輸入ではありません
334.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:53▼返信
福岡なんてひよこ饅頭や豚骨ラーメンが名物なのに鶏も豚も有名じゃないしな
335.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:53▼返信
>>325
言って納得するかどうかではなくそれは虚偽ですよね?
336.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:54▼返信
牛タンの熟成肉を使うところとか
麦飯、テールスープの組み合わせ考えたのが仙台って事やろ
337.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:56▼返信
どうせ仙台の和牛も輸入品も大差ないしいいよ。みんな広告代理店に踊らされ過ぎ
338.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:57▼返信
小麦の自給率とかほぼ0なんだから
小麦使った特産品も全部虚偽になっちまうぞw
339.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 16:58▼返信
富山の鱒寿司もマスが輸入だな
340.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:01▼返信
>>333
山形の芋煮はほとんど輸入牛肉使ってると思う
特定のイベントで米沢牛使ってることを売りにすることあるけど、
普通は良くてどっかの国産交雑牛
341.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:03▼返信
>>337
わかりやす過ぎるぞw
もうちょっと頑張れw
342.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:03▼返信
カットして漬けるだけの輸入仙台名物()牛タンと
他の手間暇かけてる各地の名物を一緒にしてんなよw
343.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:06▼返信
仙台に行けば分かるが牛タン出すところが沢山あるだろ
あれだけの牛タンを仙台だけで賄えるはずがない
仙台は牛だらけじゃないだろ
344.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:08▼返信
安くて本物で良いものなんて存在しない
安い割にはいいねはあるけど
本物で良いものは相応の値段がするし沢山流通しない
345.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:12▼返信
あの喰い方が名物なんだよ?
いつ仙台牛だと言った!

と言われたお
346.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:14▼返信
そもそも和牛高いよね?
つか、結局マスコミ、マスメディアは目先の利益しか考えてない、って事だよな
だってそう言う疑問をぶつけてもいいはずなのにおくびにも出さずに持ち上げてきた訳だし
347.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:14▼返信
仙台空港の近くの店がうまいよ
利休とかより全然
348.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:17▼返信
最近仙台牛タンみたいなの食ったばっかりなんだけど…
349.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:18▼返信
こんなものはフランチャイズなら当たり前
ただその肉がどこ産なのかで店の評価、安全性が変わってくるけどな
350.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:18▼返信
熊本は馬刺しが有名だけど実は久留米産(福岡)だったなんていうのはよくある話
351.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:19▼返信
こんなん有名な話じゃねーか
352.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:20▼返信
>>231
店で売ってるものには普通に産地載ってるし、飯屋のメニューでも産地載ってるか聞けば教えてくれると思う。
騙してる!とか詐欺じゃね?とか言ってる人達って勝手に思い込んで決め付けてキレてるだけじゃないかな。
高級店以外で「仙台牛じゃないのかよ」なんて文句言ったら恥かくのは自分だと思う。
353.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:20▼返信
北海道新幹線絡みで観光客相手に出してるのも
こんなのが沢山ある
354.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:21▼返信
国産牛の牛タンとか…、値段みりゃわかるだろ
355.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:22▼返信
>>301
牛タンは仕込みと焼き方の腕だから違うよ
柔らかくいて歯切れもよい、噛むと噛むだけ肉の旨味がじわっと出てくる
ただ固いだけの店もあるから、仙台に行くことがあれば地元の人に聞くといいよ。
356.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:22▼返信
ご当地ラーメンみたいなもんだろ。
熊本ラーメンの材料の産地が全部熊本じゃないって怒ってる人見たら、馬鹿なんだなぁって思うでしょ?
そもそも、仙台牛使った牛タン焼きなら、ふつうは仙台牛牛タン焼きなわけだし。
357.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:24▼返信
有名な話かどうかと職業倫理的にどうかは別問題
358.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:25▼返信
仙台のアレが輸入なんて有名じゃん
359.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:25▼返信
〉福岡なんてひよこ饅頭や豚骨ラーメンが名物なのに鶏も豚も有名じゃないしな
名菓ひよ子
名菓ひよ子は、大正元年、お菓子づくりが盛んだった筑豊飯塚にうぶ声をあげました。炭坑で栄えていた飯塚では、働く人々のエネルギー源として甘いものが好まれ、また、東京や大阪との取引や往来が活発だったことから、手土産にお菓子が喜ばれていたのです。その飯塚で明治より続く菓子屋を営んでいた二代目店主・石坂茂。チャレンジ精神旺盛だった彼は、大人にも子供にも愛される菓子を作りたいと願っておりました。そんなある夜、茂の夢の中に現れたのが「ひよ子饅頭」だったと伝えられています。それはふるさと飯塚が、養鶏が盛んだったという背景もあるでしょう。しかしそれ以上に、滋養があり、美味しく、万人に愛されるお菓子作りを目指していた彼の想いが「ひよ子」を生み出したのではないでしょうか。試行錯誤の末に誕生した、立体形のひよ子は業界の常識を覆すもの。独創的で姿も愛らしく、たちまち人気者になりました。三代目の石坂博和のときには、昭和32年の酉年に福岡市に出店、一等地である新天町(現・天神2丁目)に店を構えました。ひよ子は博多でも人気を博し、九州名物と言われるまでに成長しました。さらに日本一の菓子屋を夢見た博和は、昭和39年、東京オリンピックを契機に東京へと目を向けました。東京ひよ子の誕生です。 昭和41年東京駅八重州地下街に東京1号店を出店、やがて東北新幹線開通とともに“東京土産”としても愛されるようになりました。
360.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:25▼返信
これマジかよ
もう食わねーわw
361.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:27▼返信
世の中の店が全部本場本物出してたら
こんなに店が乱立するわけないだろ
362.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:29▼返信
国産にしたらコストがかなり掛かるだろ
363.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:29▼返信
牛タンを麦飯、テールスープ、青唐辛子の味噌漬け、で食い出したのが名物なわけで
ソースカツ丼とか焼きそばと同じで、素材がどこ産かなんて一言も触れたことがないわけで
仙台牛の牛タンもあるけど倍位値段する
364.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:29▼返信
>>357
倫理的に何か問題あるか?
「仙台牛タン焼き」という名物に
365.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:30▼返信
>>15
牛タン高いしな、笹かまの方がよく食われてる
366.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:30▼返信
さぬきうどんだってオーストラリア産小麦じゃん・・・
367.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:33▼返信
仙台名物なんて全部他からのものやぞ
368.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:33▼返信
観光地の食い物は観光地の雰囲気に金出してると思わなきゃだめ
369.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:34▼返信
〉福岡なんてひよこ饅頭や豚骨ラーメンが名物なのに鶏も豚も有名じゃないしな

昭和12年(1937)、初めてとんこつ100%のラーメンを作ったのが久留米で今も営業している「南京千両」だ。初代の宮本時男さんが、出身地である長崎県のちゃんぽんと横浜で流行っていた支那そばにヒントを得て考案。宮本さんは高価な鶏の替わりに豚を使うことにしたが、その時に生まれたスープは「清湯(ちんたん)スープ」と呼ばれる透明に近いものだった。もちろん、現在「南京千両」で食べられるラーメンも清湯。この店のラーメンを目の前にして、「とんこつスープって白濁だよね?」と思った人がいるかもしれないが、白濁とんこつスープが誕生したのはそれから10年後のこと。屋台「三九」の店主杉野勝見さんが豚骨を入れた鍋をうっかり煮立たせてしまい、偶然にも白濁スープが生まれた。これが一般に浸透しているとんこつラーメンの原形といえる。
370.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:37▼返信
笹かまワサビ醤油で食うとうまいよな
お土産で貰った紫蘇入りのがすげえ好みだった
チーズはあんまり・・・
371.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:37▼返信
そんなこと言ったら福岡の明太子はどうなるよって感じ。
原材料が地元でなくてはならない、なんてことはないでしょうよ。
372.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:38▼返信
牛タン焼きは仙台が発祥地とされる。「味太助」の初代、佐野啓四郎(故)が昭和二十三年、仙台市中心部に牛タン焼きの専門店を開き、全国にその味を広めたことによる。佐野啓四郎は、山形県西里村(現河北町)の農家の二男として生まれた。東京で料理の修業をしていた二十代の頃(昭和十年頃)、フランス人のシェフからシチューなどに使う牛タンの味を教わり、日本人好みの味付けに工夫を重ねた。「昭和十年頃だったかねぇ。東京で日本料理の修業をしている時に知り合ったコックが言うんだよ。牛の舌ほどうまいものはないってねぇ。まさか、と思って自分で焼いて食べてみたら、これが本当にいい味なんだ。」牛タン焼きの生みの親、佐野啓四郎は、初めて牛タンと出会った頃をこう振り返った。佐野啓四郎は、戦時中は焼き鳥の屋台を引いたりして花巻市、白石市、宮城県柴田町などを転々。戦後間もなく仙台にやってきた。開店当時は、物資不足の時代。材料が手に入らず、朝一番の汽車に乗って山形まで買い出しに行くことも多かった。物がなくても、牛タン一筋で店を続けていくというこだわりの表れである。佐野啓四郎は、平成6年3月15日に他界したが、その後、長男の佐野和男(現店主)が「味太助」を引き継いでいる。
373.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:39▼返信
あとずんだも好き牛タンはと言うか焼肉が嫌い
374.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:41▼返信
前からおかしいと思ってたんだよ、
本当に仙台産なら仙台が牛だらけじゃないとおかしいって
375.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:45▼返信
>>333
米沢は羊食うよね、義経焼き美味しい
376.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:46▼返信
値段で気付けよ
本当に仙台産なら倍以上違うわ
377.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:48▼返信
〉そもそも焼肉の本場韓国ってのも嘘だしな。日本で起きた1980年代の焼肉ブームを、韓国が2000年初頭に輸入して、韓国が本場だって嘘ついたのが始まり。なんで、焼肉の本場韓国の焼肉の本場は実は日本。

現在の焼肉スタイルの発祥とは
現在の様に自分で焼いて食べると言う形は、実は朝鮮戦争後の混乱の中で広まった「プルコギ」が原点らしいです。プルは火の意味で、コギは肉の意味です。これは、戦争で荒れ果てた街角の食堂で、いちいち焼いて客に出すよりも、セルフサービスで焼いて食べた方がてっとり早かったからと言われています。そして個人の家庭でも、この方法がとられ始めました。直火で焼く焼肉料理は、このように朝鮮半島の食文化なのですが、店舗産業として内容と形式を整えたのは、驚いたことに日本の方が先だったのです。韓国、北朝鮮、中国朝鮮族の焼肉料理店舗は日本の形式にヒントを得た物が多いのです。例えば、現在の韓国のプルコギ店では、真鍮製の専用鍋を使い、傾斜した部分に肉を乗せて焼き、下に流れた肉汁とあらかじめ入れたスープを一緒に肉と味わう物なのですが、元は金網で焼いていました。現在のようなスタイルは、昭和30年頃に日本の店の一部で使われていたジンギスカンタイプをヒントに得た物です。韓国ではその頃から店舗料理が始まったからで、店舗文化としての焼肉料理は日本から逆輸入されたとも言えます。
378.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:50▼返信
これ詐欺とか言う奴はどんだけアホなんだと笑わせにかかってるだけだろw
379.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:54▼返信
原材料から生産工場まで東京産じゃない東京ばな奈の存在は3年隠せ
380.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:54▼返信
蟹とでかもよくある話
381.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 17:55▼返信
仙台牛の牛タンなんか、あんな値段で食われへんやろwww
そもそも、パケに書いてあるはずやぞ

382.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:02▼返信
牛一頭につき舌一つだし輸入しないと間に合わんだろ
383.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:03▼返信
ナメてんなぁ
384.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:04▼返信
ちゃんと何処産か表記してくれなきゃ
385.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:05▼返信
土産物のは書いてあるよ
386.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:06▼返信
いやこんなのちょっとでも食に興味あれば知ってるレベルの話だろ
387.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:08▼返信
本場仙台牛を使ったのも食べたことがあるけど、正直良く分からん
もちろんまずくはないけど、そもそもまずい牛タンを食った覚えがない
でも2皿位を過ぎると飽きる
388.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:11▼返信
店でも国産牛のやつは書いてあるよね、高いけど
千円台のは輸入だよ
389.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:17▼返信
>>203
魚沼って狭いからあんな沢山あるわけないよな
390.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:17▼返信
下関市「まじかよ、最低だな」
391.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:19▼返信
もともと戦後食糧難の時に今まで棄ててたタンとかテールを使うようになってできたものだしねぇ
392.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:19▼返信
クソワロタ
他から仕入れてるならそれ名物じゃなくねw
393.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:20▼返信
讃岐うどんの小麦は豪州産
394.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:21▼返信
伊集院光が言うには肉のランクは
ブランド名>国産(特にブランド無し)>その他(外国産)らしいな
395.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:24▼返信
福岡のめんたいこは良くて北海道産だしな
396.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:25▼返信
そんなこと言ったら丸亀製麺も関係ないだろwwwwwww
アホかよwwwwwwwwwww
397.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:31▼返信
タクシーのベテラン運転手なんかに話聞くと
海鮮のほうがおすすめって言ってたな
398.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:36▼返信
こんなことは当たり前の話で気付かない奴等がアホすぎるだけ
牛一頭から取れる牛タンの量なんて少し考えればわかるだろw
仙台の牛だけで賄えるワケねーだろが育てるのに掛かる時間を考えろよwwwww
399.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:40▼返信
>一方、隣県山形の米沢牛は、輸入ではありません

当たり前だろ、何いってんだこいつ。
400.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:48▼返信
つーか 昔から有名な話なのに
今更感強すぎるぞ 情弱向けかよ
401.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:49▼返信
そういうもんだろ。世間知らずのお姫様かよ
402.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:55▼返信
仙台牛タン
仙台牛のタンではなく仙台(で売ってる)牛タンということか
じゃなきゃあんな安くないわな
403.ネロ投稿日:2016年06月19日 18:55▼返信
焼き肉か…

金曜日は、彼女と再びイタリアンを食べに行ったけど、今度は焼き肉もええかもな♪
404.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:55▼返信
〉せっかくだからもうひとつ豆知識を言っておけば讃岐うどんの小麦粉はうどん専用に作られたオーストラリア産まあ小麦粉自体、国産少ないから当たり前だけどね

いい加減な事を書くなよ。
お前の知っている範囲の知識を常識を当たり前として書くなよ。
405.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 18:56▼返信
牛のベロなんてよく食うな頭おかしいんじゃないかな
406.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:00▼返信
日本の自給率考えると他にも同じ物は沢山ある。
夢は見ないように。
407.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:10▼返信
仙台民「知ってた。地元じゃ喰わぬよあんなもん」
408.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:23▼返信
水戸納豆も茨城産大豆じゃない
まあ一応大豆作ってはいるからそういう商品もあるけど
409.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:24▼返信
>>404
残念ながら事実なんだ
讃岐うどんの九割がオーストラリア産小麦だよ
ググレば幾らでもデータが出てくる
香川県産小麦に切り替えようって動きもあるが、それですら目標はたった10%
410.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:25▼返信
黒毛和牛上タン
塩焼き680億円
411.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:26▼返信
かもめの玉子でもくおう
412.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:26▼返信
青森といい仙台といい

東北はゴミの集まり メルトダウンしたほうがいい
413.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:40▼返信
手抜き牛タンとその他の名物とのかかってる手間の差はずっと無視し続けるわけねw
414.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:42▼返信
都合の悪いことは一切ミエナイキコエナイっていつものバイトじゃねーか
415.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:45▼返信
仙台の牛タンが輸入牛肉使ってるなんて
この手の話じゃ最も有名なうちのひとつだろ
知らんかった奴は今までニュースとか雑誌とかネットとかに一切触れずに生きてきたの?知障?
416.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:46▼返信
安い牛タンは脂肪入ってないから硬いし、仙台牛みたいなA5ランククラスの牛タンなんてパンピーが気軽に買える値段のワケねーだろ
417.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:48▼返信
>>60
朝◯人じゃないんだから嘘吐くなオーストラリアかアメリカからの輸入だよ
そもそも日本は中国から生の牛肉輸入してないだろ
418.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 19:55▼返信
米軍基地があった際に廃棄に回されていた牛タンを使って調理し始めたから発祥の地ってだけ
仙台内の牛タン店どこでも掲示されているし、勝手に嘘つき扱いにしているネット民が馬鹿なだけ

あと日本の牛肉だと脂のりすぎてて、牛タン作るとべたべたになるから輸入物使ってるって理由もある
419.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:08▼返信
〉残念ながら事実なんだ讃岐うどんの九割がオーストラリア産小麦だよググレば幾らでもデータが出てくる香川県産小麦に切り替えようって動きもあるが、それですら目標はたった10%

だから、偉そうに俺は知っていると、当たり前の常識としてあたかも讃岐うどん全部がオーストリア産と誤解されるような事を少ない知識をひけらかすように書くなよ。
〉せっかくだからもうひとつ豆知識を言っておけば 讃岐うどんの小麦粉はうどん専用に作られたオーストラリア産 まあ小麦粉自体、国産少ないから当たり前だけどね
420.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:11▼返信
〉米軍基地があった際に廃棄に回されていた牛タンを使って調理し始めたから発祥の地ってだけ

牛タン焼きは仙台が発祥地とされる。「味太助」の初代、佐野啓四郎(故)が昭和二十三年、仙台市中心部に牛タン焼きの専門店を開き、全国にその味を広めたことによる。佐野啓四郎は、山形県西里村(現河北町)の農家の二男として生まれた。東京で料理の修業をしていた二十代の頃(昭和十年頃)、フランス人のシェフからシチューなどに使う牛タンの味を教わり、日本人好みの味付けに工夫を重ねた。「昭和十年頃だったかねぇ。東京で日本料理の修業をしている時に知り合ったコックが言うんだよ。牛の舌ほどうまいものはないってねぇ。まさか、と思って自分で焼いて食べてみたら、これが本当にいい味なんだ。」牛タン焼きの生みの親、佐野啓四郎は、初めて牛タンと出会った頃をこう振り返った。佐野啓四郎は、戦時中は焼き鳥の屋台を引いたりして花巻市、白石市、宮城県柴田町などを転々。戦後間もなく仙台にやってきた。開店当時は、物資不足の時代。材料が手に入らず、朝一番の汽車に乗って山形まで買い出しに行くことも多かった。物がなくても、牛タン一筋で店を続けていくというこだわりの表れである。佐野啓四郎は、平成6年3月15日に他界したが、その後、長男の佐野和男(現店主)が「味太助」を引き継いでいる。
421.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:19▼返信
知ってた
仙台大手の牛タンメーカーのはアメリカ産てかいとる
422.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:22▼返信
似た様な詐欺は食品業界じゃ普通w だって国家が公式で認めてるんだもんw
お前ら情弱は美味しいとか健康だとかその程度を信じて食ってりゃ良いのさ。ホントは嘘で塗り固められたもんばっか、食わされてるんだけどなww
423.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:23▼返信
30年くらい前までは牛タン売りにしてる店は太助、喜助くらいしかなかった
東北新幹線できて出張サラリーマンの口コミでいつしか仙台名物になっていった
424.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:42▼返信
労働,食料安全保障,人の移動,医療,金融,保険,著作権,放送,通信,士業,教育,郵政,公共事業等ほぼ全ての分野に影響
報道規制・参加国総貧困化・労働環境悪化・支出増加・ビザ大幅緩和etc.アフィ他目くらまし煽り対立叩き等工作世論誘導多数「2chTPPまとめ」で検索
425.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:49▼返信

当たり前だろ

名物なのは牛タンの喰い方であってタンその物じゃないぞw
牛タン自体は焼肉で全国で喰ってるだろw
426.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 20:59▼返信
普通にねぎしで食えばおk
427.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 21:04▼返信
博多の明太子だって、肝心のたらこが北海道やロシア産だぞ
428.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 21:14▼返信
松坂牛も他から持ってきて松坂で育ててるだけだろ
429.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 21:53▼返信
博多の塩「せやで(´・ω・`)」
430.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 22:25▼返信
いや、タン自体は普通アメリカ牛のとかだろ…
知らん奴なんなの?
431.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 22:43▼返信
だから自分の器を越えた商売してると、いつか辻褄が合わなくなってガタが来るって言ったのに。
432.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 23:11▼返信
もともと第二次大戦敗戦後に
駐留していた米軍兵が
当時食べなかった舌を貰って
食べやすい用に太助の創業者が
工夫して出したのが
始まりとかじゃなかったか?
この話が正しいなら輸入牛使うのが正しい
433.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 23:16▼返信
仮に仙台産の牛タンがあったとしてお前らの給料で払えるの?
434.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 23:18▼返信
名物なんてそんなもん
名産とは違う
435.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月19日 23:28▼返信
松阪牛も全国各地から良い牛を買い漁って現地で加工するからブランドになってる。
それでイイんじゃない
436.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 00:14▼返信
仙台牛の牛タンだったら1食3000円以上になりそ
437.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 00:17▼返信
衝撃的事実…わざわざ行くよりも近場の焼肉屋で特上タン頼んだ方がいいってことか(笑)
438.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 00:25▼返信
なんでも中国産が多いって言ってるけどな、ちゃんと日本での工場で加工してるわ!原料はしっ、知らん…
439.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 00:34▼返信
ないんなら買わないで良いし、食わないでも良い環境にするだけ。
440.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 01:50▼返信
皆んな知っとるやろ
441.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 02:11▼返信
>>407
高くなって手が出せなくなった、が真相
昔はそれなりに食ってた
442.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 02:18▼返信
文句あるやつは仙台・名物・牛タンとか思考停止してないで金と手間かけろよ
地元の牛肉のほうがおいしくて高くても売れるってなれば輸入牛肉使わなくなるだろ
443.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 08:13▼返信
狙って毒入りを出してたのか。これも床に落ちたものでしょ
444.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 08:37▼返信
名物ほっき飯のほっきも、ほとんどが北海道産。それ以外もとにかく生鮮食料品が高い。しかも品数が少ない。菓子類ばっかり山ほどある。
445.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 10:01▼返信
え?
446.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 10:41▼返信
>>437
厚切りで炭火焼の牛タンを麦飯とテールスープで食うのが名物なんだ。
北海道の豚丼、豚肉がどこ産かなんて気にしない、食べ方に特徴があるから名物になる。
それと同じだよ。
447.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 11:06▼返信
あぁ、物じゃなくて、それ使った料理が名物なのな
448.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 11:23▼返信
俺も、仙台で生産されてるのかと思ってた。
449.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 14:41▼返信
「牛タン」じゃなくて「牛タン焼き」って事かな?
450.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 17:37▼返信
※2
オージービーフがアメリカ産とかもうワケわからんな。
アメリカから輸入したものをオージービーフとしてオーストラリアから日本に。
451.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月20日 18:26▼返信
これは開き直りすぎだろw
452.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月21日 05:18▼返信
牛の舌を食べる神経がわからない
散々中国やら韓国やらを叩いてるが、日本も大概だよな
453.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月21日 23:07▼返信
>>452
別に中国韓国が食ってる物に食うなとケチつけてる奴はいないぞ。
454.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月22日 09:44▼返信
牛タンを食べ始めたのが仙台、つまり発祥
作ってるわけではない、関係ないけど冷やし中華も仙台発祥
455.はちまき名無しさん投稿日:2016年06月30日 10:14▼返信
>>452
でも他の部分は食うんでしょ?
そっちのがよく分からん
456.はちまき名無しさん投稿日:2016年07月06日 20:46▼返信
仙台は笹かまとか油揚げの方がうまいぞ。地元民だけど牛タンなんか1度も食ったこと無いわ

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