記事によると

・大阪の街頭で、若者を中心に30人に「みそ汁を週に何回飲むか」とアンケート調査

11人が2回以下と回答し、このうち月1回以下とした回答が4人。だしをとることを知らない人もいた

1世帯あたりのみその年間購入量は減少しており、総務省の家計調査によると昭和54年には12.667キロだったが、28年には5.255キロだった

・全国味噌工業協同組合連合会の小林悦治専務理事は「みそ汁はイタリアンやパンには合わない。またみそ汁は家族全員の分をつくるものだが、家族の一人ひとりが別々に食事をとる『個食』が増えたことも影響している」とみている



この記事への反応


若者じゃないのでほぼ毎日飲みます。

松屋に行けば解決である(違うそうじゃない

味噌汁か。半年は飲んでないなぁ…

味噌汁大好き。まぁ汁物の種類が増えたから仕様がないよなぁ。パンのときはスープにするし

朝か晩のどちらかは飲むようにしてるなぁ。インスタントに茂蔵の乾燥の具で調整するのが日課

昨日は若者のフルーツ離れの記事を見た。若者の〇〇離れ増えすぎw

味噌汁離れとか信じられない!ミソスープ大事!

週3日は飲まな辛いわ
学食のお陰で平日はほぼ毎日飲んでるレベル


そりゃあ、牛丼屋のみそ汁とか、インスタントのみそ汁とか飲む機会しかなければ、こんなもんかと思うよ

金がない→台所が狭い物件にしか住めない→わざわざコンロ占領する味噌汁を作らない って流れなんじゃないかとも思う










ちゃんと作ると結構手間かかるし、家で飲むとしてもインスタントになっちゃったな




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