ローソンのコーヒーは、なぜ「手渡し」なのか
https://toyokeizai.net/articles/-/219222
記事によると
・マチカフェを担当「目指すところはコンビニコーヒーではなくカフェ。対面販売でお客様との絆を強めることができる」
・加盟店人財開発部「抽出を待っている間に新商品のオススメをして次の購買につなげることができる。コーヒーだとなぜか家族の話をしてくるお客さんも多い。接客レベルの高いグランドファンタジスタになると、家族構成をもとにおせちの販売など、催事の獲得につなげているという例も聞く」
・都内の加盟店オーナー「本部のコンセプトは理解している」と前置きした上で、「現状はどこの店も負荷になっている。お客さんはコンビニに会話をして和むといったことをそこまで求めていない
・ローソンも一部店舗(全店の4~5%)ではセルフ式のマシンを導入している。手渡し式、セルフ式両方の店舗を運営するオーナーは「『セルフにするとこんなに楽なんだ』と感じた」と話す
この記事への反応
・朝、時間がないのにこれでレジが混んでることが多くなったので、朝のローソンは極力避けるようになりました。
・ローソンは接客態度は良いんだけど、これだけはやめてほしい。 混雑時に前のヤツが頼むと「空気読めやボケ!」って怒鳴りたくなる。
・上層部が現場を知らないとこうなるって言う典型だな 時間と場所にもよるだろうけど作って手渡しして会話なんかする人員的・時間的余裕がありますかね?
・都心部はセルフにすべき。 注文する方も気を使ってしまう人が多いのでは?
・朝とか昼とかレジの前で列作ってる状態だとコーヒー頼みにくくて嫌なんだよな。 セルフでいいよ。誰も文句ない。
・だからローソンでコーヒーは買わない( ;´Д`)
本部以外は誰も求めていないってw
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急いでるオア手軽に利用したいからコンビニを選択するんだぞ
コンビニでたかがカップコーヒーの手渡しなんざ誰も求めてない。
暇なのか理想主義な考え
催事やおせちが売れたとしても混んでたから
買わなかった客で本当はマイナスの売り上げ
コンビニコーヒーに求めてるのは接客じゃなくて速さと自販機では不可能な旨さだけ
だから作ってくれる店にいってる
セブンはセルフだから面倒
なぜか本部は解決しようとしないんだな
コンビニは利便第一でしょ
バカじゃないのか
サービスはいらん
ローソンは担当者解雇した方がいい
こんなの求めてるやつなんて少数なんだよなあ
ただただめんどくさい
バカで無能ほどこういことやりたがるよね
ばっかじゃねーの
アイスのレギュラー頼んだのにHOT側押して薄くて温いだけの渡されたりHOT渡されたり多いし。
そんな事起きててもレジ混んでるから文句さえ言えないで、朝からイライラするからな。
真心なんて個人店だけで十分だって
常連になって店員と話してるおばちゃんとか見たことある
身内が常駐するような家族経営してる店ならあり
入れ代わりの激しいバイトに頼る店だと意味がない
朝はスピード重視にしろよ
後ろに客並んでるのに長話してるとか客来なくなるだろ、コンビニなんて50~100m程歩けば幾らでもあるんだし
コンビニの強みを捨ててどうする
馬鹿だよな簡単なセンサー内蔵でボタン一つで入れ分け出来るようにすれば良かったのに
なに調子乗ってんの?w
老人ホームに入り損ねた孤独なババァくらいにはその安い絆とやらに需要があるかもな。
頑張れよ底辺コンビニ店員どもwww
それがバカならお前はガイジやな
ローソンに限らずすべての業種で言える
アルコールスプレーを手に吹き付けるけど、汚れは拭き取らずそのまま。
脳味噌お花畑のパヨクっぽいな
店員が全部やってくれるし楽っちゃ楽
現場をみてないのがよくわかる
そんなの当たり前で特別でもなんでもないし従業員に不要な手間と労力増やしてるだけで
ありがたがるの老人ぐらいなもんだと思うんだよなぁ
朝はギリギリまで寝ときたいからコンビニなんか行かないし
ファミマの現社長とか、過去に三週間くらい店舗研修で実際にレジ打ちしてんだし。
現場立ってやってみて「何回やっても出来ないオペレーションが大量にある」とか言ってるし。
モタついて遅くなったら結果として後ろ詰まるし
ちょっと現実が見えていないとしか思えないな
経営陣は全員が常に株価を上昇させているのか?
営業は全員が常に前月比・前年比を上回る数字を出しているのか?
商品開発は全員が常にこれまでのものを上回るヒット商品を生み出し続けているのか?
もっと地に足つけた経営しろよ
それよかバイトの負担減らすよう努力しろよ現場知らずどもが
アホ?
本末転倒もはなはだしいな
だいたいどの店舗もレジ脇に缶コーヒーの棚があるだろ
そこから買えよと
老人はお喋り世間話大好き。
実際はコンビニでも接客態度やサービスを意識してる連中が多いってことだろ
意味はあるべ
利にもならないサービスや絆でリピートしてると思ってるなら一生底辺やっててくれ
深夜帯以外では受け入れは難しいのでは
直感に頼って成功するのは天才だけ。今回のケースはモロに無能
特殊な奴だからネタになるんやで
必要なものが直ぐ買えるがウリだし
記事でもあるように都心でセルフにしたのは外人とか人手不足の問題
家にいるような安心感
セルフは他にあるからローソンは貫いて欲しい
ってなるかボケェ
バイトだから急に消えるからな
少ししてから出来るだけセルフでしてもらうようにって本部から連絡来てた、それだけで結構違って良かったわ
手渡しこっちもめんどいから大嫌い
これ考えた奴降格すべきレベル
今さら変えられない経営陣のぶれない芯は無駄
爺さん達がそんな頻繁にコンビニのコーヒー買うとは思えんけどw
それ以上はない。
絆とかいってる暇があったらスタンプカード発行して割引得点とかリピーターを増やす工夫しろよな
クビにしろ
クレカだと自分で機械通す必要あるし
昼時行ったらレジ待ちがえぐいことになってる
そんなもん各店舗必要人数揃えらんねーだろ。少しは頭を使え糞馬鹿
俺は別に何とも思わず利用してるがな
嫌ならコメントにあるように他店に行けばいいだけだ
レジ横に置かれますが何か?
で、次からなんか行きづらくなるw
なんで全員揃える前提なんだ・・・そんなもん用意されるわけ無いだろ
そういう店探して行くって話だぞ
結露したカップに店員の指紋がなんかいやだ
セルフにするとお客さんが汚すし、使い方わからないってお客さんも結構いる。
混雑時云々って話で上記のお客さんが来ること考えたら手渡し式の方が個人的には捗る
馬鹿は馬鹿である言い訳しかしない
学ばない言い訳しかしないから馬鹿なんだ
可愛い子がいる店舗でも行く気しなくなるわ
ジジババは会話目当てでコンビニで買い物してるのがいるな
待たされてる側としては邪魔でしょうがない
セルフ式は手間取る人がいた場合延々と並ぶ
品川のローソンの話ね
色んな人が働く中でリスクを少なく効率化する。
これが理解できないから共産党員は嘘吐きと基地外しかいないんだよなぁ
昨日、コーヒー注文したらとっくにつぎ終わってるにもかかわらず
他の客の清算すませた後に渡された
その間ずーっと待ってたぞ
こういう企業は潰れていく
セブンとか在るし、結構なんとかなる
ローソン無くなっても何ともならないから消えて欲しい
ましてや押し売りされたら2度と行かない
おかげで冬ですら缶コーヒーが売れないぐらいだよ
スーパーのレジもセルフがあるとこ優先で行くし、ガススタンドもそう。
単純作業なら自分でやるからそっとしておいて…
そりゃ愛想も悪くなるわいな
無責任に面倒なオペレーションを増やすな
言い出すやつは大概
会社の偉い人向けのパフォ
ローソンだけが潰れた理由が分かったよ
グランドwwファンタジスタwwwwww
本部の偉いさんってスカばっかり
需要ないことを勝手に需要あるとおもって押し付けてくる
だからコンビニなんてオーナー不足なんだよ。それ以前に儲からないからなんだけど。
ファミマの社長みたいに実際に現場の仕事経験してから物事言った方が良いよ
説得力がない
精神論から抜け出す『利』を追及するのが経営の仕事だよ。
上層部の連中はまずは現実を見ることから始めるべきだろな
セブンイレブン→どこの店舗に行っても売ってる物が同じだから、欲しいのが無い
ファミマ→食い物が不味い
ミニストップ→店舗が少なすぎる
その他→店舗が少ないってレベルじゃない
ファミマになる前のサークルKサンクスが一番良かったな・・・
頭大丈夫?
アタマオカシスギw
でも、出稼ぎに来る外人賢いから裏でゲラゲラ笑って
ぜってぇこんな馬鹿な事俺が作る店ではやらねぇよwとか思ってそう
無駄に時間かかるしバイトはおせーし、その上コーヒーまで出てくるのが遅いとなると本当腹立つんだよな
時短しっかりやれやって思うわ
実際に商品を勧められた事は無いし、されるなら他のコンビニへ行くわ
こういうのは日販とトレードオフなもんだろうよ
店員との会話を楽しむのはカフェちゃうで、それ只の水商売や
>対面販売でお客様との絆を強めることができる
こんなんカフェじゃなくて完全なセールスやんw
いっそコンビニで保険でも売れば良いんじゃない?
お客さんと会話して他の商品も薦めるって、買って貰ったら
ハイ、ドンペリ入りました~ってか?w
完全にカフェとは違う方向行ってますね!
客が少なくて時間に余裕がないと無理だろw
こういう輩は早々に部署替えさせた方が良い
会社全体に悪影響を及ぼす前に
性犯罪者ダンジは求めているよww
不快だから急いで台に置こうとすると向こうもスピードアップしやがってメッチャキモい
業態理解して合理的にならなきゃ
待ってる間に余計なセールスされるとこに行きたくねーよ
そこ口つける場所なんだけど
自分→えぇ、早くしてくれよ
前の客→後ろの人待たしちゃってるよ
店員→ヤバイ急がなきゃ
って各々が思ってるのが表情から見えたよ