カネテツ：ウナギ高騰 本物そっくり「ほぼうなぎ」販売
http://mainichi.jp/articles/20180621/k00/00m/020/008000c
記事によると
・カネテツデリカフーズがウナギのかば焼きの見た目や味を魚のすり身で再現した「ほぼうなぎ」の販売を通販・数量限定で始めた
・「ほぼうなぎ」は、ふっくらとした身の部分と皮の部分を忠実に再現。外はこんがり、中はジューシーになるよう工夫
・原料は魚のすり身で、ウナギ特有の生臭さや骨も気にならないという。電子レンジで温めて、添付のたれをかけると焼きたてのような風味を楽しめるという
・「ほぼうなぎ」は１パック２枚入りで１５０グラム。５パックセット３２４０円（税込み）で販売
てっちゃん工房 - カネテツデリカフーズ |
この記事への反応
・また一つサイバーパンク飯を知った。「A級市民はホンモノが食えていいよなあ、俺たちC級市民はニセモノばっかだよ」ごっこのレパートリーが増えるぞ！
・結局ウナギのタレの味がすれば何でもいいのでは
・土用丑の日は「う」の付く物を食べればいいのだから別にうなぎに拘る必要は無い。うどんとか牛肉とかウリ科の野菜とか代用できる物はいくらでもあるはず。
・この手のものはまだうなぎ並に高いのがダメね…
・カニカマくらいの値段と味になったら神
もう少し安ければ・・・
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技術？
それとも材料？
＞SOE元社長「ソニーが『フォートナイト』のクロスプレイを拒絶する理由はお金。圧力をかけ続ければ問題はなくなる」
はちまフェイクニュースを流し記事消して逃亡
絶対に許すな
鰻なんて必要ない。
日の丸弁当。。。
これは大丈夫なのか？
今年は鰻釣りにでも行こうかな
否定はしないけど無理してまで参加する必要ないっていうのに
他のうまいものでも食べたほうがいいんじゃない？
うなぎが高い物だからこれも高くていいというのは大間違いだぞ
1パック200円くらいだったら試しに買ってたかも
養殖と言っても完全養殖じゃないから資源（稚魚）が枯渇してるという話、と聞いた
でも養殖場がまだ500匹規模の実験場レベル
問題は鰻に似た物を如何に安く販売出来るかだよねー
ぐァつぐァつぐァつ
身の部分がギッチリと圧縮されまくってて、ふわっと感が足りない
何回か食べたけど結局うなぎのたれが美味いだけでカマボコの味してげんなりするぞ
俺も食べたけどたしかに身が締まりすぎててウナギだとは思えなかった
あとやっぱ脂がないのがなぁ・・・
いらね！
要はタレ。
少なくともほぼカニカマの完成度の足元にも及ばない
ウナギのいいところだけ表現できてる
騙されて食べてみてほしい
正気か？
中国産うなぎ一度試しに買って死ぬほど後悔したわ
あれだったらブリでも食ってたほうが100倍マシ
豚とかでやっても美味いし
お菓子みたいな味で困惑した。
既に「本物のウナギは高くて食えんと」となってるらしいね
近代なまずも期待できるし
ウナギにこだわる必要はもう無いね
1パック600円も出して偽者買うアホなど居るのだろうか
まあ美味ければなんでもいいんだけど
ここをなんとかしてくれんかね
しゃーないわな
わかるわ
臭い、硬い、薄いでクソマズい
二切れ600円ってどうなん
俺は肝吸いも飲みたいからちゃんとした店行ってるけど
ここは底辺ばっかだな
ウニ丼とか、うどん屋さんとか、ういろうメーカーとか梅干し産地が
元は「う」の付く物を食べるのが縁起がいいんですよって
ちょっぴり広告出せばいい話
そもそもウナギは旬でも何でもないはず
うなぎだと高いとなる価値観がおかしい
俺の行きつけの店は梅でも2600円するけどそれ本当に国産？w
は？アホじゃねーか？
1800円てのはスーパーでのこと言ってんだよ
だからそのあとに俺は店行って食べるけどなと言ってるんだよ
偽物なのに高いわ
もっと安くしろよ
塩焼きとかお吸い物に代用肉は使えんべ。
「とうふちくわ」をミキサーにかけて再整形して、うなぎのタレ掛けるだけで同じのできる
どうせ言わなきゃ気づかないのが大半だろうし
カニかま先輩を見習え
触感はこれで良いと思うんだ。
ハッシュポテトをごはんに載せて
うなぎのたれをかけるとどうだろう？
深海魚かな？
すき家とかで採用すれば流行りそう
うなぎ（中国産）の１／３の値段やで、国産との比較なら１／６や
かまぼことしては高いけど、うなぎ並に高いは無い
今中国産でも一串約700円～900円くらいだからね…
味的にはすき家のうなぎレベルで『値段を考えれば』悪くない。いやイケる
禁食令でも出せば良いのに
肉とかでも必ずこういう奴沸くけど
ご飯とタレだけで満足できるなら誰も高い金払って焼き肉屋なんて行かねえよ。
新潟名物だとおもってた
日本全国であるんだな 食ってみたい
いや、これはステーキでもウナギでもない別の食べ物ですからね
魚のすり身を使った加工品が600円て言ったら高いと思うのが普通じゃないかな？
なんでこんな高いんだ
爆発的にヒットすると思う
今後に期待
まぁ見た目は頑張ってたけど、食べたら「あ、これは違うわ」としかならんかったw
金銭感覚おかしいのはお前だろ。他の練り物製品の値段とか見たことないのかw
まぁ俺はニホンウナギは今の世代が食い付くして絶滅させましたって後世の人々が分かるように遺して
アノヨで食い意地の張りすぎた日本を嘲笑う予定なので
精々食べ尽くしてほしい
ディスカウントショップで200円台前半で買えるくらいでないとキツイ。
ウナギの代替品として出しているわけだし
普及して他の店（企業）も出してくれば価格はどんどん下がる
貧相な舌してんな・・・
アナゴの刺身はあまり食べさせる店が無いが、とても美味いぞ。