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話題のツイートより


大衆中華では定番「タンメン(湯麺)」

実は東日本限定の料理だった





タンメン(湯麺)をご存知でしょうか? 東日本の大衆中華では定番過ぎて全国区だと思われてますが実は東夷の地域限定料理。未食な人が意外と多くてビックリします。炒めた野菜と豚肉を載せた汁麺で、チャンポンに似ていますが、それよりあっさりした塩味スープで魚介類も使ってません。一度ご賞味あれ。






















この記事への反応



これにはびっくり。セブンイレブンの野菜たっぷり湯麺もないのかな…

そう言われてみると、確かに鹿児島では見掛けないなあ。
私も東京に出て来てから食べたかも。


え!?関西にタンメンって無いのっ!?

ちゃんぽんとは似ても似つかないし(色が地味で塩辛い)普通に東京のローカルフードと思ってました……

東京に10年くらいいたけど、担々麺とか、ワンタン麺の仲間だと思ってた。頼んだことなくて、知らなかった。。。

次長課長の「オマエに食わせるタンメンはねぇ」のネタは関西で通用しないってこと? そして酸辣湯麺の立場は?

今世紀で一番びっくりした。日高屋とかあるやん。あれでも旅先に見た覚えないんだけどもしかして日高屋って西日本にない……?

東夷なんて言葉をなぜ使ったか。

九州で言うところのブラックモンブランショックか

「そういう名前の麺料理がある」ということは認識してるけど食べたことはない

素ラーメンのことを東京ではそう呼ぶのかと思っていた。

ワンタン麺の略称だと思ってました……(大阪出身)

京都生まれ大阪育ちだけど「お前に食わせるタンメンはねえ」はワンタン麺の事だと思ってた。通称か、ギャグのテンポのための略称かと








タンメン - Wikipedia

タンメンとは、主に関東地方で食されている日本の麺料理である。

茹でた中華麺、そしてモヤシ、ニラ、ニンジン、キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉等を炒めたものに、塩味に調製した鶏がらを主とするスープを加えたものである。具材にトマトを用いたもの、味噌味のもの、ラー油や酢を加えた物などのバリエーションが存在する。

中華料理店やラーメン店で提供されることが多いが、野菜が入った塩ラーメンとは製法が異なる。単なる野菜ラーメンとも同義ではなく、一般にこれらとは異なる料理として分類される。

小売店においては、生麺とスープがセットになった製品や、インスタント麺を使ったカップ麺が販売されている。





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全国区の料理だと思ってた
関西にタンメンないんだ











コメント(161件)

1.投稿日:2018年10月14日 19:32▼返信
このコメントは削除されました。
2.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:33▼返信
タンメンなんて食ったことないわ。
3.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:34▼返信
?・・・今年の夏休み家族で北海道旅行ったけど、ツアーで自由行動の時に
入ったお店のメニューにタンメンって書いてたよ。

こういうのいつも思うけどちゃんと調べてないでしょ
4.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:36▼返信
タンメンはゆでたまごのSCRAP三太夫で知った
ゆでは関西出身だが東京に越してきて知ったのか
5.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:36▼返信
東日本限定とか今どきないだろ
たこ焼きだって日本中どこでも売ってんのにタンメンだけは東日本以外絶対無いってことは無い
6.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:36▼返信
ああ確かに聞いたことはあったけど、通りで店で見たことないし、食ったこともないわけだ
7.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:36▼返信
よく言われてるかけ蕎麦の違いから察するにタンメンのあっさり感は関西でこそ受け入れられそうなのに意外
8.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:36▼返信
つまり岐阜は東日本と
9.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:37▼返信
東夷という言い方が気になる
いまどき東日本をこう言う日本人はいない
10.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:37▼返信
※3
北海道って普通に東日本に入ってると思うんだけど、俺の知識不足か?
11.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:38▼返信
なにこれクッソ不味そうなんだが
12.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:39▼返信
ちゃんぽんとは麺と具材と調理法からして違うわね
塩ラーメンに野菜炒め乗せるようなもん
しょっぱいけどあっさりしてて年寄りには優しい味だな
13.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:39▼返信
東夷とか言っちゃってる時点で
14.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:39▼返信
おまえに食わせるタンメンはねぇ!
15.投稿日:2018年10月14日 19:40▼返信
このコメントは削除されました。
16.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:40▼返信
田舎の会社だが
食堂で「かき揚げ丼」が出たときに
社員全員がなんじゃこりゃぁぁぁぁって言ってるのに
びっくりした
かき揚げだけがどんぶりの具とかあり得ないらしい

17.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:41▼返信
普通に関西でもあるけどw
18.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:41▼返信
本場の中華料理にタンメンってあるからなぁ
まぁ関東の麺料理って事は糞しょっぱいゲロマズなんでしょう
舌が肥えてる西の人間には無理やね
大阪人ぐらいじゃない?
19.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:41▼返信
河本のタンメンネタは?
20.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:41▼返信
一時期、バイト中の食事が毎回タンメンだったぐらいタンメン好きだったから信じられん。
マジかよ。
21.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:41▼返信
皿うどんとええ勝負やんけ
22.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:41▼返信
殆どのものは関西のほうがウマイ
23.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:41▼返信
お笑いネタでタンメン出てくるが、

タンメンが何か知らんかったわ。
24.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:42▼返信
中国じゃないのかYO!
25.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:43▼返信
名古屋の台湾ラーメンみたいにこれから全国区になるんだよ(憶測)
26.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:43▼返信
たんたん行きたくなってきた
あのニンニクごろごろ入ったタンメンはたまらねぇ
27.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:44▼返信
※5
大阪王将でも関東はタンメンあるけど、関西はないんだよ。
28.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:44▼返信
「すあま」も東日本限定
29.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:44▼返信
タンメンとチャンポンの違いは?
30.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:44▼返信
河本のネタはジャッキーの映画じゃなかったっけ?
31.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:45▼返信
お前に食わせるタンメンはねえ!
このタンメンって九州かどこかの地方麺類かと思ってた
32.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:45▼返信
塩味スープで魚介類も使ってませんってあまり美味そうじゃないな
33.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:45▼返信
東夷とか・・・、この人どこ生まれか知らないけど日本人を差別する日本人こそ一番最低なんだぞ
34.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:45▼返信
>東夷

35.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:46▼返信
>>32
今の時代、美味しかったらあっという間に広まるだろうから、広まってない時点で察し
36.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:47▼返信
西日本であのギャグみたいな奴から名前は聞いたことあるけど
確かに店で見た事無いしもちろん食ったことも無いわ
37.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:47▼返信
※9
トンキンと一緒でギャグだと思うよ
まぁ食事に関してはイギリスと同じで関東メシマズってステレオタイプあるから…
38.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:48▼返信
確かに実物見るまではワンタンメンの亜種だと思ってた
タンメンとサンマーメンも美味いが両方ともご当地だったとは悲しいね
もっと沢山の人に味を知ってほしい
39.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:49▼返信
西でもある店にはあるんだろうけど一般的ではないな
概念は知ってるというレベル
40.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:49▼返信
ワンタンメンは具が1つしか入ってないタンメンだからワンタンメン
っていま思いついた
41.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:49▼返信
まぁ、西日本だと野菜+麺の組み合わせはチャンポンになるからな
42.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:50▼返信
本社が東京にある飲食が全国チェーンしてるから関東以外でも普通にあるぞ
ファミレス最大手のガストにタンメンがあるのに知らない奴おるん?
43.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:51▼返信
※29
具の違いで言えば魚介が入っていればチャンポン
スープではあっさり塩味がタンメン
44.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:51▼返信
ないわけじゃないんだろうけど名前が違ったりポピュラーじゃないってとこなんじゃないの
野菜ラーメンとかはあるだろうとは思うんだけどね
45.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:51▼返信
タンメンなんか食わないな
確かにどこでもやってない
46.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:52▼返信
さすが味覚音痴のトンキンが食いそうなだけあってまずそう
47.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:52▼返信
西でも野菜ラーメンはあるしちゃんぽんも食べられるからタンメンは需要がなかった
48.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:52▼返信
>>43
へぇ、そういう違いがあるのか
教えてくれてありがとう
49.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:53▼返信
ちゃんぽんとタンメンは作り方から違うで
50.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:53▼返信
「なんやそれ、かまぼこか?すあま?しらんわ」
この衝撃は超えられない
51.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:54▼返信
明治の中華スープ塩味と、具材と麺があれば簡単にタンメン作れるよ。作り方も箱に書いてあるよ。美味しいよ。
52.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:54▼返信
※43
それって近江ちゃんぽんじゃね
53.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:55▼返信
ちゃんぽんは野菜とスープと麺をいっしょにして煮込む工程があるからねぇ(手抜きで省略される事がおおい)
54.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:57▼返信
そんな料理は知らん!
55.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 19:58▼返信
昔は無かった
今はある(がそんなにメジャーではない)
って話よ。
そのウィキペディアも「元々関東ローカル」→「いや全国区」→「いや関東ローカル」って編集が何回もされてる。
56.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:03▼返信
ぶっちゃけラーメンと大して違いはない
57.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:03▼返信
うまかっちゃんも東京じゃほとんどおいてないしなぁ
58.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:05▼返信
東夷ねえ・・・意味分かって使ってるのかねえ?
59.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:06▼返信
タンメンは西国のかーちゃんが作る普通のラーメン
60.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:07▼返信
ウソだぁ

え、ウソだよね?全国にあるよね
61.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:07▼返信
ガリガリくんも、今じゃ全国区の顔してるけど、もともと一部の地域でしか販売してないアイスだったんだよなぁ。
62.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:07▼返信
福しんいけよ。タンメン上手いぞ
63.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:08▼返信
国語の授業で茹でた中華めんにスープをかければ何でもタンメンと呼べると習ったな
64.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:08▼返信
存在は知ってたけど関西でタンメン食べたい言われたら担々麺のことかと思う
65.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:09▼返信
岐阜に蒙古タンメンって有名な店あるぞ
66.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:10▼返信
煮込むスープが違うだけで、野菜炒めて鶏がらスープを注いで少し煮て
器でタレや麺と合わせて完成じゃない?
だいたい予想が付く味だな
67.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:10▼返信
塩味でコクもなく魚介も入ってない劣化チャンポンのイメージしかない
68.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:15▼返信
幸楽園で塩タンメン食べなさいよ。
69.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:16▼返信
冗談抜きでワンタン麺を略して言ってるのかと思ってた
70.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:16▼返信
タンメンは旨いよ
東北出身やけど初めて食ったのは東京来てからやなぁ
71.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:17▼返信
カップ麺でしか食ったことないわタンメン
72.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:19▼返信
塩ラーメンに肉野菜炒めを乗せたもの
73.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:19▼返信
蒙古タンメンがますますよく分からない存在に
74.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:21▼返信
※5近年稀に見るアホがおる
75.投稿日:2018年10月14日 20:21▼返信
このコメントは削除されました。
76.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:26▼返信
つまりちゃんぽんの完全下位互換ってことじゃん
77.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:32▼返信
そもそも西は塩ラーメン自体が流行ってないし。
味噌か豚骨か醤油かちゃんぽんめん。
78.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:32▼返信
野菜炒めがのっけてあるラーメンくらいの認識
79.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:32▼返信
タンメン=ワンタンメン だと思ってる人、結構多いと思うぞ
80.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:33▼返信
東京行ったときに一度だけ食ったな
81.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:33▼返信
東夷ってネガティブな表現じゃね?
まずそこが気になったんだけど
82.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:33▼返信
太平燕は知ってるけど湯麺とか食ったこと無いわ・・・
83.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:39▼返信
東京から上の食べ物って味がしょっぱいし濃いよね。
寒い気候だからかな。

きつねとたぬきのカップうどんも東は醤油ベース、西はカツオ出汁ベースの違いがあるもんね。
84.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:39▼返信
くそ!
飯食ったばかりなのにタンメン食いたくなってきたw
85.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:40▼返信
そういえば食べたことないかも
86.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:40▼返信
お前に食わせるタンメンはねえ!(岡山県人談)
87.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:41▼返信
五年前だけど愛知には普通にタンメンがメニューにあったし、専門店もあったぞ。
88.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:44▼返信
野菜ラーメンってタンメンの事だったのか
タンメンって呼ばないから知らんかったなぁ
89.ネロ投稿日:2018年10月14日 20:50▼返信
くそ!最悪!

試しに買った全力しっそー(紫蘇)チューハイ
美味しく無え!クソ不味!
あーアカンな
チャレンジして失敗するのみの、現世を垣間見た
90.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:50▼返信
昔某中華チェーン店でバイトしてたけど担々麺と湯麺間違えて注文するやつ多かったなぁ…
91.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 20:53▼返信
たしかにタンメンなんて実物を見たことすらなかったわ
92.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:00▼返信
担々麺と汁なし担々麺も似てるようで違うし
93.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:01▼返信
酢とラー油をかけて食べるのが割とスタンダードな食べ方な時点で色々察してくれ
94.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:04▼返信
スーパーの袋麺にタンメンをよく見かけるけど、関西には無いのかな
95.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:05▼返信
チャンポンとタンメン、お好み焼きともんじゃ、東に行くほど劣化するのが分かるね
96.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:05▼返信
中華には湯麺自体ないしな
天津飯みたいなもんよ
97.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:12▼返信
関西だけど、タンメンって聞いてもワンタンメンしか思いつかなかった。
一度、タンメンというものを食べてみたい。
98.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:18▼返信
山田うどんでよく食べる
99.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:18▼返信
確かに西日本では見かけたことなかったな
塩ベースの野菜たっぷりと言えばいいか…チャンポンにしちゃ小エビ無いしスープも違う、麺の太さも
100.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:19▼返信
※83
出汁で塩っ気がごまかされてるだけで関西の方がしょっぱいぞ
タレが濃いのが関東、出汁と塩が濃いのが関西だ
このへんはまあ好みだな
101.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:22▼返信
同じような見た目でもちゃんぽんのがずっと美味いわ
102.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:23▼返信
ワンタンメンじゃなかったのか
103.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:27▼返信
ちゃんぽんを比較に出してる奴いるけど全然別物だぞ
本当はタンメン食ったことないってバレバレ
104.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:29▼返信
まあタンメンとチャンポンは全く別物だよな
スープからして全くの別物
塩豚骨と塩ラーメンを一緒にしてるレベル
105.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:35▼返信
不味そうだから食べなくていい
106.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:36▼返信
東夷=日本
107.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:37▼返信
確かにないけど、あっても驚かないというか
関西でも即席でタンメン売ってるけど
そんなにローカルなんだねあれ
108.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:38▼返信
そうそう、関西でもセブンイレブンで普通に売ってるぞ野菜たっぷりタンメン
109.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:42▼返信
まーた起源主張かよ
110.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:43▼返信
だけどちゃんぽんの方が旨いけどな
111.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:44▼返信
関西って何食ってんの?
トンスル?
112.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:47▼返信
ずっとワンタン麺だと思ってたわ
ただの野菜ラーメンじゃん
113.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:51▼返信
※5
不味いものは広がらないからな
114.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:56▼返信
タンメンは関西に無いな
あと同じように驚かれるのが、おでんのちくわぶも食った事ない
115.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:56▼返信
もうめんどくさいから日本が韓国から奪って自国文化にしたことでいいよ
116.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 21:58▼返信
そもそも中国の料理だろ
昔は銀座アスターでよく注文したな
117.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 22:03▼返信
おめえに食わせるタンメンは…
118.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 22:12▼返信
タンメン
タンタンメン
ワンタンメン
全部別物
119.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 22:13▼返信
河本は西の人間じゃなくて東の人間だったんだね
確かに河本に似てるやつが東京には多い
120.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 22:45▼返信
※81
関東一帯はもともと何も無い僻地だったがね。
ある権力者のおかげで人が増えたなも。
121.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 22:46▼返信
※111
もつ鍋、明太子、てっさ。
122.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 22:51▼返信
確かにタンメンは名前は知ってるけど、食べたことはないな。
123.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 22:58▼返信
桜台のまるよし商店 おすすめ
124.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:01▼返信
タンメンは無いけど野菜ラーメンはあったな
同じじゃないの?
125.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:07▼返信
名前くらい聞いた事はあるけど食いたいと思わない
126.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:07▼返信
ウリジナルという面倒なことにから穏便に、且つ目を話さずがベストだと思う
野菜も採れるからいいんだけどね
127.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:20▼返信
53へぇ
128.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:31▼返信
チャンポンでええやん
129.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:35▼返信
※119
東に来て、知っただけだろとマジレス
130.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:42▼返信
タンメンはラーメンの1メニューだけど
ちゃんぽんはラーメンにから独立してる印象
131.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:45▼返信
担々麺のこと?
132.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月14日 23:50▼返信
東京の田舎飯だろあれ
ほかにもまだまだあるぞ
133.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 00:21▼返信
東日本って幅ひろすぎw
関東メインでその周辺でたまに関東から流れてきた店舗がだしてるだけでしょ
ちなみに大阪でもタンメン出す店は全くないわけじゃない
タンメン○○みたいなわかりやすい店名の店から、中華料理屋やファミレスにたまあるぞ
134.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 00:22▼返信
関東以外ではタンギョウが通用しないのか
タンメン専門店も関東にしかないのかな?
135.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 00:28▼返信
※134
関西に元祖タンギョウ亭っていう横浜スタイルの店あって
タンメン+餃子食えるよ
136.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 00:33▼返信
神奈川はサンマーメンだな
137.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 01:01▼返信
野菜乗っけるだけだし普通に全国区だと思ってたは
138.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 01:22▼返信
これ結構有名な話だと思ってたけどな
ある意味関東ローカルなご当地メニューなのに
トンキンは自分たちの周りのものが全国共通というナチュラルな中華思想あるからなぁ

ちなみに岐阜タンメンはトッピング等うかカスタムできて
普通のタンメンっぽくも提供してくれるし、いわゆる普通のタンメンよりウマイ
139.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 01:32▼返信
岐阜とか知名度低い地域の情報どうでもいい
140.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 01:49▼返信
テレビとかでは見るけどちゃんぽんの塩ラーメン版みたいな印象。実際に見たことはない。
本文にもあるように担々麺やワンタン麺と聞き間違えることはザラかなぁ@うどん県
141.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 03:05▼返信
新潟では定番だな
142.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 03:18▼返信
存在すら全く知らんかった
143.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 03:47▼返信
東夷って何???
タンメン大好き静岡生まれ。
東夷は知らない
144.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 03:48▼返信
東夷って野蛮人ってググるとでてくるんだけどなんなの
145.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 03:57▼返信
なんなの→なんでもない
おたくで考えて答えを出しなさい
146.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 06:04▼返信
まじなの!? タンメンは美味いよ
147.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 06:09▼返信
※112
肉野菜炒ラーメンだね!

シンプルなだけに職人によって味が違うんだよ!
148.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 06:11▼返信
ちゃんぽんの劣化版と言う事
149.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 06:48▼返信
名古屋住みだけど、食ったことねぇな

中国は四川に留学したけど、こんな料理見たことない
150.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 08:05▼返信
お前に食わせるタンメンはねえ!
151.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 09:59▼返信
タンメンは元々大汗かいて力仕事してた人の為に作られたラーメンで、塩分と野菜などの栄養面を一度に取れるように考えられたラーメンなんだよ。
だから塩味が強いんだよね。まぁ、昔から店先で客相手にへーコラ胡麻擦ってヘラついてた軟弱者の大阪民国の奴らには確かに塩辛かったのかもしれないなw
でもまぁ、今やタンメンも美味しいお店いっぱいあるから「ゲロます!」「塩の味しかしない!」とか言ってる奴は、やっすい店のタンメンしか食った事のない貧乏人だってこったなw
152.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 10:31▼返信
そもそも中国にもねーのかよw河本の中国人物真似も間違えてたってことかw
153.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 12:25▼返信
日高屋の野菜たっぷりタンメン好き
いやキャベツとモヤシと白菜ばっかやんけと言われるがいいんだ、
ワンコインであんだけ野菜摂って体に良いことした気になれるのが良いんだ
154.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 12:33▼返信
セブンイレブンで売ってるタンメンは微妙、同じセブンならちゃんぽんの方が旨い
155.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 17:04▼返信
さり気なく東夷とか差別用語使ってるな、だから京都のやつは・・・
156.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 17:25▼返信
ざっくり言うと五目野菜あんかけ塩ラーメンだろ?
157.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 18:44▼返信
あずまえびす…
158.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月15日 21:09▼返信
関東はちくわぶとかいうものがあるようだが関西ではみない
カツオ出汁みたいに味の濃いスープ使ってると思えば
タンメン?みたいに出汁のない塩スープとか極端やね
関西は昆布出汁が好きな人多いでしょ。
関西は納豆のたれなども昆布ベースが多いけど関東行くカツオ出汁ベースとか醤油そのままかけたり旨味成分
のかけらもないよな
野菜たっぷりなら近江ちゃんぽん食うわな
159.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月16日 00:08▼返信
てめえらがすべて常識だと思うな。アホが。
160.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月16日 17:58▼返信
ジョナサンやガスト、どこのファミレスにもあるのに、西にはないの?
どこら辺からないのか知りたい
161.はちまき名無しさん投稿日:2018年10月16日 21:08▼返信
コイツ、シレッと東夷とか使いやがったな?

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