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話題のツイートより

  


  
漫画やアニメで、
おやつに戸棚から皿に乗せた羊羹を取り出すシーンがあって
不思議に感じてはいたものの、
そういう食べ方をするものだったのか…
この歳まで知らなかった。

  
DvRjq8iUUAAmYp_

  
※江戸時代からの風習の模様
  




  
  
  


この記事への反応


  
アニメやドラマでそんなシーンをみて
”ここの家庭は食器棚にしまうのか。。” と思ってましたが、
冷蔵庫にしまってた我が家が
駄目なパターンだったと今知りました。。

  
和菓子屋としては、、、
食べ方を知って頂いた方が多くて嬉しいです^ ^

  
なんと羊羮もエイジングするのでしたか。
  
数日も待てません!
  
すぐに食べるあの食感も捨てがたいんだけどね
  
確かワンランク高い羊羹がこの工程やってたね…
  
今度羊羹にドライヤー当ててみよ
  





  


  



皿に並べて敢えて外気に触れさせて
数日放置して乾かすのが正しい食べ方だと!?
全然知らなかった…その方がなんか美味そう











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コメント(119件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:33▼返信
いや正しい食べ方では無いから。
2.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:33▼返信
羊羹はそうやって食べられるように作られているのか
3.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:35▼返信
正しい食べ方というか、そういう食べ方がある、だろう
4.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:36▼返信
へー旨そうではあるな
衛生面はどうか知らんが
5.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:36▼返信
なに噛みついてんの?と思ったが、正しい食べ方ではなく、
お薦めの召上り方と書いているな。思い込みって怖いわ。
6.マスターク投稿日:2018年12月28日 09:37▼返信
ほーん
7.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:38▼返信
客に食べさせないのが前提とか嫌な風習だなあ
京都人かよ
8.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:38▼返信
こういう食べ方もあるよってことじゃないのか?
正しいとは書いてないけど
9.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:38▼返信
正しくは無いな。
砂糖の塊だから日持ちするんでそういう食べ方でも大丈夫ってだけだろ。
10.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:38▼返信
>お家に伺って羊羹を出された場合絶対に食べてはいけない、という暗黙のルールというものがあります

やべえ知らんかった
今度から人の家で出された物一切食べない事にするわ
11.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:39▼返信
いや剥きだしのまま戸棚で保管したら汚いだろ
12.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:39▼返信
そういう食べ方もアリだよって言ってるだけで正解とは言ってない
13.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:40▼返信
抹茶の味がしない抹茶ようかんになりそう
14.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:40▼返信
虫「お!羊羹剥き出しであるやんけ!ちょっと齧ったろ」
15.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:43▼返信
なんか汚い
16.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:43▼返信
※10
江戸時代初期の話って書いてあるだろ
お前はアスペのガイの者かよ
17.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:44▼返信
戸棚の中とはいえそのまま置いておくのはなんか虫とか…ゴキブリとかさ
18.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:45▼返信
そして発生する食中毒
19.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:46▼返信
そういう食べ方もあるってだけで正しいわけじゃねえよな
記事書くときにちゃんと元ソース読もうぜ
20.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:47▼返信
例え戸棚に入れてても裸で放置って雑菌やカビ、埃なんかが付着しそう
21.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:47▼返信
衛生とか言うけど
食器や歯ブラシなど


お前ら寝てる間に
G達が歩いたりら舐めたり
してるやでー
22.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:49▼返信
気を抜いてるとカビは生えるだろうなぁ
23.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:49▼返信
電子レンジじゃあかんのか
24.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:51▼返信
まともな情報だなこれは
25.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:52▼返信
興味ねーな
26.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:55▼返信
正しいじゃなく
美味しいおすすめの食べ方やんけ
カップ麺はお湯を少な目にいれる的な
27.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:56▼返信
ようかん食いたい
28.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:57▼返信
ドライヤーはやめときな
熱でドロドロに溶け出すぞ
29.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:58▼返信
別にそう食べるのが普通なのではなくそんな文化があったし風味も変化するから試してみてはだと思うぞ
30.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:58▼返信
ほこりかぶってたりして
31.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:58▼返信
たしかに昔は切って数日たった羊羹食べてたけど
アレを美味いと思うかどうかはかなり好みが分かれると思う
32.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 09:58▼返信
「むき出しのままおいといたら汚い」とか、
衛生に対する教育はどうなっとるんや?
カビも雑菌も普通に息吸ってたら湿り気のあるいい温度の場所に
無茶苦茶吸い込まれていくやんけ
33.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:01▼返信
よう噛んでお食べください
34.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:01▼返信
はちまが日本語苦手なのはいつもの事
35.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:02▼返信
戸棚の中に埃は無いやろ食器も入れるし……お前らどんな生活しとんねん
36.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:03▼返信
初めから外カリになってる羊羹あるよな
37.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:04▼返信
ざらざら羊羹は嫌い
38.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:05▼返信
漫画だとまんじゅうのイメージがあるわ。
39.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:05▼返信
俺はアルミごと掴んで一本まるごと食うよ太巻きみたいに
左手に羊羹、右手にお茶で交互に味わう
40.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:06▼返信
今は添加物入ってるからやめとけ
41.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:07▼返信
埃かぶりそうだから通気性の高いフタとか乗っけときゃいいのか
どうでもいいけど羊羹の羹って言う字、これ以外に使う機会あるのか?
42.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:07▼返信
燻製するときに夏は冷蔵庫内で乾燥させたりもするんで
冷蔵庫でもアリなんじゃないですかね
羊羹の包装除いて乾燥目的で入れてる人は少ないでしょうけど
43.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:09▼返信
めんどくせえから最初から砂糖吹いた状態のも売れよアホか
44.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:11▼返信
そもそも最初からそうなってるタイプの羊羹売ってるだろ
45.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:12▼返信
うひょー!
冷蔵庫で保存しなくてええんかー!?
よく考えたら、江戸時代に冷蔵庫は無いかーw
46.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:13▼返信
もりのようかん
47.投稿日:2018年12月28日 10:17▼返信
このコメントは削除されました。
48.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:18▼返信
好きに食え
49.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:21▼返信
中国パクりまくっといて日本文化とか言っちゃってw

だっせえなw

とりあえず漢字中国に返せよバカw
50.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:22▼返信
俺水羊羹が好きなんだよなぁ
51.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:22▼返信
乾かすんだったら冷蔵庫に入れるが正解じゃんw
52.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:23▼返信
羊羹は、よう乾燥して食べるのがいいのか!
53.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:25▼返信
Gに食われるな
54.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:26▼返信
江戸時代に銀色のフィルムはなかっただろう
55.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:27▼返信
羊羹 なんて手じゃぜったい書けない自信ある
56.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:27▼返信
表面不衛生だろ
無菌室ならともかく自宅なんてカビ埃ウイルス菌なんでもござれなのに
57.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:32▼返信
砂糖にも抗菌作用があるんやで
昔の人の知恵やでえ
58.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:33▼返信
>>1
そういう目的で羊羹が流通したなら正しい食べ方でいいだろ。
天下一品も、丼に口をつけてめんと一緒にスープを飲むって言うくっそ下品な食べ方も、天下一品の社長が考えたから正しい食べ方になる。
勝手に派生で作った食べ方は正しい食べ方にはならんぞよ
59.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:35▼返信
サザエさんでもやってたな
ショートケーキもむき出しで戸棚に置いているが
60.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:41▼返信
カレーは右手の手づかみで食うのが正しくても誰もやらんて
61.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:43▼返信
雑菌繁殖した羊羹を食べて死ぬ人急増中
62.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:44▼返信
今の羊羹は防カビ剤配合してあるからだいじょーぶ
63.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:47▼返信
そもそも羊羹はメッチャ糖分高いのでカビや雑菌は全く心配しなくていい
(塩分高い食品と同じで腐ったりカビにくい)
数ヶ月も放置してんなら別だが
64.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:49▼返信
小城羊羹とか最初から砂糖を吹かせてるのもあるよ
和菓子屋に行くと置いてあるはず
65.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:49▼返信
今売られてるようかんなんてたいてい
ようかん果汁1%未満のシロモノよ
66.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:52▼返信
※7
京都はそもそもださないけど
出したもん食うなってたまげたなぁ
67.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:54▼返信
へー
68.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:56▼返信
まーた嘘吐き江戸しぐさみたいなこと言ってる奴がおんのか
勝手に干からびたクソまず羊羹食ってろ
へんな習慣流行らそうとすんな
69.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:56▼返信
寒天で固めてないやつならオーブントースターとかで焼いたりレンチンしてからしばらく放置しても良くね?
70.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:57▼返信
普通に衛生面で問題になりそうだけど、昔からの風習ってだけで寛容になるよね。
71.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:57▼返信
>今度羊羹にドライヤー当ててみよ

せっかちさんめw
72.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:59▼返信
※32
無菌室の住人やぞ
出たら死ぬ
73.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 10:59▼返信
>>47
鎌倉・室町時代に「中国」なんて国は無いぞ
74.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:01▼返信
お薦めの食べ方と正しい食べ方にはかなりの開きがあるんだが
75.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:03▼返信
羊羹とかもう食ってねーな
別に知っても知らなくてもどうでもいい知識だわ
76.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:22▼返信
>>1
よう噛んで食べるのが正しい食べ方だよな!な!
77.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:32▼返信
なるほどなあ
でもすぐ食べるw
78.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:35▼返信
食べ方にも驚いたが風習はもっと驚いた・・・未だに残ってないよね?
79.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:36▼返信
※47
東洋思想のせいだな
昔の日本人は普遍的価値など何もない非西洋的文化をありがたがってたんだよ
80.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:39▼返信
正しいなんて書いてないじゃん
81.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:39▼返信
五勝手屋羊羹はそういう食べ方は出来んな
82.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:42▼返信
羊羹なんて何年も買ってねえなぁ

銀色のフィルムなんてあったっけレベル
の記憶しかない
83.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:43▼返信
冷蔵庫に入れたらすぐにカピカピなるぞ
84.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:46▼返信
その前にGに食われる
85.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:49▼返信
注意書きに、刺身と一緒で生物です。お早めに召し上がり下さい。
必ず冷蔵庫で保管とあるが?腹壊させる気か?
86.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 11:53▼返信
>お家に伺って羊羹を出された場合絶対に食べてはいけない、という暗黙のルールというものがありますね

それ次の客に出して使い回しをするらしい
客を馬鹿にしたような失礼なアホマナーだな
87.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:07▼返信
お砂糖が貴重品のな頃の話だから...
88.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2018年12月28日 12:15▼返信
・今度羊羹にドライヤー当ててみよ

コイツ、サイコーにバカだな
89.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:21▼返信
うちの地元で売ってる
雨乞の滝羊羹は最初から表面に
砂糖が付いてるから置いておく必要がないぞ。
90.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:28▼返信
水ようかん一択
91.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:33▼返信
羊羹は一月程寝かせると美味い
92.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:34▼返信
羊羹が高級だった時代の風習ありきの食べ方なのに、風習がなくなった今でもそうするのはなんか違う気がする
93.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:35▼返信
衛生衛生言うけど
5秒ルールが普通に通用するような35年以上前はそんなもん
94.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:37▼返信
※35
キッズが水屋とかの概念あるわけないです
95.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:44▼返信
羊羹は大丈夫だろうが古い漫画でケーキが戸棚から出きたりするけど
最近は滅多に見ないバタークリームだからできるんであって
生クリームならアウトだわ
96.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:52▼返信
小城羊羹でええやん
97.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 12:56▼返信
戸棚でなくても、冷蔵庫に入れてても水分は飛びそうだが、たまにカリカリになった野菜が出てくるww
98.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:00▼返信
※4
現代の羊羹は砂糖控えめタイプが多いから真似するのは危険だゾ
99.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:01▼返信
五勝手屋羊羹が一番好き
筒から押し出しながら糸で切るやつ
先端部分の砂糖まみれで固いところは希少部位
100.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:02▼返信
>お家に伺って羊羹を出された場合絶対に食べてはいけない、という暗黙のルールというものがありますね。そして何回も出して砂糖が吹き出てきたら家の者が食べる。客が食べたら恨む。そういう昔話がありました。
こういうのは生来性悪な京都人が好みそうやね。
101.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:07▼返信
それだけ糖分取り過ぎの非健康食品って事だな
102.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:23▼返信
※100
そういう脳内京都人を作り出して敵認定する症状が広まってるのって、自らの内なる「京都人」属性を憎む行為だな。
心にもなくてもお世辞言ったり謙遜したりする広く日本に存在する文化もそうやって仮想敵を作ればいい言い訳になるんだろう。
103.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:26▼返信
羊羹は乾いた部分がくそ甘く感じるから全体的に瑞々しい状態がベスト
104.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:29▼返信

安い茶葉を幸運の兆候みたいに触れ回ったら売れたとかいう茶ばしらの話みたいなこじつけだな。

切りたてでしっとりしてるやつが一番美味いに決まってんだろがい。
105.投稿日:2018年12月28日 13:52▼返信
このコメントは削除されました。
106.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 13:57▼返信
小城羊羹
107.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 14:51▼返信
カビが繁殖したりしないの?
カピカピ?画像もなしに
108.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 15:49▼返信
水分があるから美味しいんだけど
109.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 16:33▼返信
ホコリとかつきそうで俺はやりたくないなあ
110.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 17:06▼返信
戸棚内は定期的にゴキちゃんがペロペロしに来て
それを豚が美味しく召し上がる構図
111.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 17:57▼返信
※7
※100
江戸って書いてあるじゃん
112.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 18:27▼返信
ドライヤーはやめとけ
特有の臭いが菓子に移るから
113.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 19:01▼返信
翌週、この印度人が羊羹箱買いし、会社の冷蔵庫の一角を占拠。上司の怒られる(つД`)
2週間後、印度人が他のスタッフに夜食羊羹について熱弁する。
3週間後、印度人の買い置きの羊羹が、他の外国人スタッフ多数に食われ(つД`)になる
一ヶ月後、うちの開発スタッフ過半数の簡易夜食用常備食が羊羹となる。
二ヵ月後、開発スタッフのなかで、羊羹がこし餡派と粒餡派で大論争になる、決着は着かず。
三ヶ月後、開発部の冷蔵庫の一角に羊羹(つぶ餡&濃し餡)が常備されているのが普通になる。
114.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 19:16▼返信
ふーん、こんな食い方もあるんだ...
でも、わざわざ時間かけてその状態になるのを待つぐらいなら、きんつば買ってきて食べた方が良くない?って思ったんだけど...w
115.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 19:38▼返信
羊羹みたいなある種の極限状態で生きていける菌なんてそれこそ納豆菌とかその辺位じゃないかな?
いや本当に納豆菌が耐えきれるかは知らんけど
116.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月28日 19:58▼返信
またエドシグサなんじゃねぇの?
117.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月29日 02:21▼返信
冷蔵庫か冷凍庫、レンジ?
118.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月29日 05:56▼返信
ほぅ。これが数日間戸棚で保管した羊羹か…ハムッ
おぉっ、シャリシャリした食感…ん?
何か蟻酸の味がすりゅ、蟻酸の味がすりゅ、蟻酸の…
119.はちまき名無しさん投稿日:2018年12月29日 11:20▼返信
あの砂糖でジャリジャリになった状態嫌いなんだが
そういう食べ方が正しいって言うなら、なんでその状態で売ってないんだよ

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