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【衝撃】調理後常温で放置⇒5日間冷蔵していたお弁当を食べた20歳学生が死亡・・・
https://news.nicovideo.jp/watch/nw4804886




記事によると

・ 何日も放置した弁当に口をつけるなんてとんでもない話だが、例え食べてしまってもせいぜい熱がでたり下痢をしたりするくらいだと想像するだろう。

 
・しかし、今回のベルギーの学生は、猛烈な下痢や腹痛、発熱の末に死亡してしまった。

 
・2008年、ベルギーのブリュッセルの大学に通っていた20歳の男子大学生が作り置きしていたパスタを食べたところ、食中毒を起こしてしまったという。

 
・安いパスタを茹でてソースをかけただけの簡素なもので、冷蔵庫に保管していたというが、一つだけしまい忘れたまま放置してしまっていた。

 
・検死の結果、原因はパスタであったと断定され、腸内からはパスタに繁殖していたとみられるセレウス菌が大量に検出されたという。

 
・財団法人”東京顕微鏡院”の情報によると、セレウス菌はピラフやオムライスといった米類、スパゲッティといった小麦類に汚染される細菌だという。

 
・この菌は熱抵抗性があり、加熱しても完全に除去されず、常温で放置することで繁殖する。必要な分だけ調理し、あまりものは適切に保存することで予防できるとされている。






 
 


この記事への反応


  
病院行けよ
  
家族が気遣いが裏目に出たな。
  
傷んだ食い物甘く見てたわ、もし間違えて食ったら早めに病院行くべきだな
  
食中毒でも死ぬからね。夜中で誰も気が付かなかったら、ずっとトイレにこもって救急車も呼べないと思われ。日本でもノロとかで死亡者出てるし、甘く見るリスクではないよね。
  
変な匂い、すっぱい、糸を引く、と高確率でやばい。菌は怖いね。人類にとって最小で最大の敵なのでは
  
カレーは寝かせるとうまくなるというけれど、深い鍋のまま常温で放置するとウェルシュ菌という食中毒菌が繁殖して、しかもこいつは100度で6時間加熱しても死なないカプセルを作れるので、温め直してもばっちり当たる。カレーやシチューを作り置きする場合は必ず早急に浅いお皿に移して冷蔵庫に入れて、数日以内に食べるんだゾ
   
変な匂いがしていたのが分かっていたのに… 本能の直感に逆らってはいけない(戒め
  
変な臭いがしたり一口食べて味が変だと感じたら、即食べるのを止めること。食中毒を甘くみてはいけない。
  
運が悪かったってのは勿論あるにしても、保存料が使われてる市販の弁当感覚だったのかな?長期保存に関しては家庭料理の方が危ない場合も珍しくない。
  








 
   


  

ほっといたもの食べるのやめようね
というか匂いや味きつくて食べれたもんじゃないと思うんだけど・・・

  
  
  












コメント(139件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:00▼返信
ばんなそかな・・・
2.コイキング投稿日:2019年02月10日 20:01▼返信
コイキング
3.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:01▼返信
ブリュッ!!セル(`・ω・´)
4.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:01▼返信


     youtubeサムネうんこじゃん


5.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:01▼返信
アベが悪い
6.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:01▼返信
以下、問題児たちのコメント↓
7.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2019年02月10日 20:02▼返信
やべ間違えた グラブル!
8.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:02▼返信
>>1
コイキングが食えよ
9.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:02▼返信
うんこみたいなサムネの動画貼るな
10.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:02▼返信
日本ではこんな菌いないでしょ
11.コイキング投稿日:2019年02月10日 20:02▼返信
やっっべ!名前間違えたwコイキングだわ
12.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:02▼返信
そんなパスタ・・・
13.コイキング投稿日:2019年02月10日 20:03▼返信
グラブル!
14.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:04▼返信
一週間ぐらい前に他のサイトで見た記事だな。
15.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:04▼返信
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16.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:05▼返信
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17.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:05▼返信
セレウス菌が繁殖しても、腐敗している訳じゃ無いから、普通に食べられるんだよ、ちまきさん
18.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:05▼返信
2008年って古過ぎでは
19.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:06▼返信
(´;ω;`)恐ろしひ
20.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2019年02月10日 20:06▼返信
つーかなんで10年も前の話してんの?
21.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:06▼返信
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22.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:06▼返信
日本は保存料たっぷりだから大丈夫
23.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:07▼返信
銅の鍋にケチャップ入れて銅アレルギーを起こしたと思ったのに・・・(笑)
24.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:08▼返信
下痢とブリュッセルってお前・・・・
25.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:08▼返信
はちま民(お前ら)は存在そのものが菌みたいなものだから、食べても平気そうだねw
26.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:09▼返信
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27.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:09▼返信
お…おおぉぁ
食中毒ってホンマに死ぬんや…
28.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:10▼返信
正直これでパスタがどうこうとか言われてもな
食う直前も臭かったとか言ってるし
29.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:10▼返信
ベルギーのニュースをわざわざって、不幸なニュースには違いないが
こんなん毎日世界のどこかで起こってるようなもんじゃないのか
30.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:11▼返信
やはり保存料は必要
31.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:12▼返信
常温で放置した時間を教えろよ
32.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:12▼返信
学生「下痢が止まらねー」(ブリュッセル!!!)
33.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:13▼返信
>>17
もちろん食べたら健康被害が出るから食べてはダメだけど
34.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:14▼返信
※31
5日だってさ。記事クリックしろよ
35.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:14▼返信
一番肝心な、常温で放置してた時間がこの記事だと分からないんだが…
36.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:16▼返信
俺も5日間下痢が止まらなくて死ぬかと思ったわ
一時間に一度下痢になるから寝れない仕事もできない
ビオフェルミンも正露丸も効かないので解決法は出し切るだけ
以降期限後切れたものは即廃棄
37.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:17▼返信
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38.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:17▼返信
※34
それは放置+冷蔵庫保存の期間だろ
39.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:18▼返信
常温放置も1日までだろう
それ以上は冷蔵にしとけ
40.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:18▼返信
※33
自己レス?
細菌ってのは、増殖した数に比例して害が及ぶと思うが
繁殖(増殖)してる時点で危険信号やろ。常在菌のブドウ球菌でさえ夏場数時間で増殖して下痢や腹痛を起こすし
41.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:18▼返信
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42.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:19▼返信
韓国じゃ日常茶飯事
毎日3万人が大腸菌で死んでる
43.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:19▼返信
>>36
だっさw
44.サメキング投稿日:2019年02月10日 20:19▼返信
>>2
サメキング
45.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:19▼返信
はちまもしねよ wwwダッサシネ
46.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:19▼返信
今日のいつの話しとんねんのコーナー(´・ω・`)
47.ネロ投稿日:2019年02月10日 20:20▼返信
弁当に殺されたか笑
ま、海外のカスじゃ頷けるな
48.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:20▼返信
ブリュッセルか
ECの中心部が置かれてるところって高校の時習ったな
49.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:21▼返信
なんか、元記事読むと、変なにおいしたら食うなよ!とか病院行けよ!とかツッコミし放題…
残念版ツッコマニアって感じ
50.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:22▼返信
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51.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:22▼返信
菌に負けたのか
52.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:22▼返信
胃の鍛え方が足りねぇんじゃねえか?
53.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:23▼返信
冷蔵庫は偉大だな
54.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:24▼返信
普段からトンスルや寄生虫キムチを食って免疫力を最高まで高めてる韓国人最強!!!
55.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:24▼返信
パースタ(マツダのCM)
56.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:24▼返信
※34
日本語わかりますか?
57.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:25▼返信
変な匂いがしても食べることができるのが欧米人
日本人は食べれるのに賞味期限が切れてるだけで廃棄
民度も胃腸も弱すぎwww
58.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:25▼返信
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59.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:26▼返信
ウィキペデイアによると匂いでは判別できないって書いてあるなセレウス菌
60.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:27▼返信
>この菌は熱抵抗性があり、加熱しても完全に除去されず、

おいこれじゃ料理して食う時点で駄目じゃないの?
61.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:28▼返信
※54
しかしそれと引き換えに知能が・・・
62.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:29▼返信
はたらく細胞の熱中症回で見たアレか
63.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:29▼返信
うんこ動画は草
64.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:29▼返信
>>40
セレウス菌が増えていても腐敗していない場合は気付かずに食べてしまうと言いたかったのだが、言葉足らずだったと反省すみません
65.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:29▼返信
食べきれなかったピザとか冷蔵庫に入れっぱにしてたことあるけど危なそうやね
66.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:32▼返信
無茶しやがって
67.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:32▼返信
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68.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:34▼返信
自分の食べ残しでも5日放置を食うのはムリすぎる
69.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:35▼返信
食中毒は甘え
70.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:38▼返信
アホ
71.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:38▼返信
食中毒を舐めすぎ、食品を扱ってる馬鹿バイト共がクソみたいな行為の動画を上げてるけどテロと一緒だからな
72.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:38▼返信
強烈なキノコ
73.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:39▼返信
俺は下痢すら出なくてケツから透明の水ばかりブシャー!と出るようになったことがある
恐怖のあまり病院に行ったら食中毒だったんだが
胃の中の細菌が腸に行かないように胃と腸の間が閉じられてると言われた
そのあとゲロ吐いたら治った
まるで防衛用シャッターだぜスゲーな人間の身体って
74.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:45▼返信
なんで10年以上前の話が今頃出てくるの
75.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:45▼返信
冬場だし大丈夫だろうと数日放置した角煮弁当食べたら
使い古しの雑巾口に放り込んだ味がして漫画のように吹き出したわ
76.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:49▼返信
一つだけしまい忘れた(冷蔵庫に)を食べて死亡だと、冷蔵庫関係ないのでは?
77.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:49▼返信
変な臭いがした時点で捨てろよ
馬鹿なんじゃないの
78.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:51▼返信
食中毒は菌が直接の原因ではない
菌が生成した毒素に当たって死ぬので
そこを勘違いしてはいけない
79.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:52▼返信
加熱すれば菌は死ぬが毒は残るので食べる前に加熱すれば安心なわけではない
80.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:52▼返信
常温でほっといたブリトーがパンパンに膨らんでたわ

とりあえず危ないから電子レンジでチンして食ったけど
81.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:53▼返信
間抜け
82.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 20:53▼返信
過熱しろよ
83.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:00▼返信
>2008年、ベルギーのブリュッセルの大学に通っていた20歳の男子大学生が作り置きしていたパスタを食べたところ、食中毒を起こしてしまったという。


2008年・・・?
84.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:00▼返信
バカが死ぬのは仕方ない
85.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:03▼返信
2008年、ベルギーのブリュッセルの大学に通っていた20歳の男子大学生が作り置きしていたパスタを食べたところ、食中毒を起こしてしまったという。

う~ん古い話だな
86.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:03▼返信
なんか気持ち悪い顔したyoutuberが今更広めてるのか
87.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:06▼返信
一瞬リスクはマカロニサラダと同じだろと思ったが
常温はだめだカビはえるわ
88.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:14▼返信
ブリュッセルって臭そうだな
89.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:15▼返信
コンビニ弁当が実は安全だった?
90.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:25▼返信
今日放送した男子ごはんでも肉じゃがは寝かせて次の日に食べるのがオススメとか言ってたな
じゃがいもって時間置くとやばくてカレー寝かせる時でもじゃがいもは抜いとけって言われてるのにな
91.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:28▼返信
カレーは作りたてが旨いだろ
日本人は味ウンチ
92.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:30▼返信
日本じゃねーのか
93.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:36▼返信
冷蔵庫に入れたとしても生物を5日放置するとか危機感なさすぎ。1日放置でもヤバイだろ。
そんなもの腹壊すに決まってるだろ。
94.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:37▼返信
だら言うたやろ
手作りは
すぐ消費しろって

市販なら添加物が入ってらか
安全やろけど
手作りはすぐ腐るだよ
95.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:37▼返信
食中毒に臭いも粘りも見た目の変化も無い。だから大丈夫だと思っても毒素が生成されてたりする。食中毒と腐敗は別物なんです。
96.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:39▼返信
・5日間しまい忘れたパスタ
・(放置期間不明な)しまい忘れたものを5日間冷蔵したパスタ

いまいちパスタさんの状況がわかりにくい

つうかどっちにしろ5日も保存するなら冷凍保存しようよ
すぐしまったとしても5日も冷蔵はアカンでしょ
97.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:41▼返信
掲載が他の媒体より3~4日遅くない?
98.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:42▼返信
>>89
あたりめーだろ
添加物まみれだ
そっちはジワジワ殺すタイプ
99.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:47▼返信
コイツの胃腸が弱いだけ
昔のやつはこんなゴミクズ菌にやられるようなやわい肉体はしていなかった
100.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:47▼返信
調理した食べ物保存する人の神経がわからん。
その日に食わないと無理だわ
101.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:50▼返信
※97
ここは他人がみつけた記事をパクって乗せる清水鉄平だもん
102.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:50▼返信
夏はその日のうちに食べるけど
冬場は1週間くらい大丈夫でしょ
103.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:57▼返信
まじかよ保存食なのに情けねえな
104.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 21:59▼返信
2008年ってなんだ?
10年に一度起こるから気をつけろってこと?
105.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:01▼返信
※102
部屋の状態にもよるでしょ
広かったら冷気が広がって大丈夫かもしれないけど、狭い部屋に炬燵つけっぱとかだと意外と室温と湿度が上がるから無理かもしれない
106.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:06▼返信
よく鍋物で温め直すって聞くけど意味ないのかな?冷蔵庫入れっぱなしのほうがマシ?
107.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:07▼返信
10秒どん兵衛からの10日どん兵衛とかやってたけど危険だったんだな
108.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:15▼返信
※106
熱入れで殺菌効果はあっても食べ物が傷んでいくのはとまらないからすぐ食べないなら冷蔵庫行き
にしたほうが長持ちはすると思う
109.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:26▼返信
※108
ありがとう
110.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:29▼返信
そもそもパスタって冷蔵で5日も持つんですかね
111.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:31▼返信
「東京顕微鏡院」なんて財団法人があるんだね。
112.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:36▼返信
せいぜい3日だと思うなぁ
うちは2日目で食べれなければだいたい廃棄か冷凍保してるが
113.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:46▼返信
日本でも食中毒で数千人死んでるから別に(主に年寄りだけど)
なんで記事なるのかわからん
114.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 22:46▼返信
ベルーナの常温保管惣菜でも買っとけ、って外国の話か
115.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 23:10▼返信
死ぬかどうかは別にして、弁当屋の弁当に入ってる煮物も火曜日以降は、いきなり飲み込まずに味を確かめた方が良いよ
前日の残り物を使って傷みだしてる時あるから
116.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 23:12▼返信
空気に触れさせるなんて餌やってるようなもんだ
家で作るのは不衛生なんだから菌が増える前に食ってるだけ
コンビニの飯のほうが菌は少ない
117.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 23:13▼返信
すぐ冷凍が安全だよ
素人が常温とかおこがましい
118.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 23:18▼返信
30~40度が一番繁殖する
119.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 23:20▼返信
常温放置がよくなかったな
120.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月10日 23:52▼返信
パスタの作り置きとか・・・
弁当作るときも冷ましてから蓋を閉めろよお前ら
121.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 00:00▼返信
数時間前に10日も賞味期限が切れた焼き菓子(マドレーヌみたなやつ)食べちゃったんだけど、大丈夫かなぁ。心配だ。
122.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 00:08▼返信
>>111
すかいらーく御用達の機関だわさ
123.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 00:11▼返信
>>121

今なんとなく腹が痛いのは部屋が寒くて体が冷えたせいだと思いたい。怖い。
124.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 00:52▼返信
馬鹿管理人の代わりに言っとくが菌が繁殖して食品が傷んでも異臭がするとは限らないからな
125.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 01:37▼返信
異臭もするだろうし何かは作り立てとはやはり違うだろう
死ぬほど菌が繁殖しているんだし
普段から味覚臭覚は自分の責任と割り切ってモノ食わないとね
考え方が甘かったって側面もあるだろうね正直
126.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 02:29▼返信
傷んだ肉とかは、煮れば食えるよねwww
127.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 02:33▼返信
今日、賞味期限切れて3ヶ月のレトルトミートソースかけて食ったけど、なんともな〜いw
暖房直下に毎日晒されて、軽く温まってたから不安だったがw
128.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 02:45▼返信
食いきれる分だけ作る俺最強
129.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 03:42▼返信
冷蔵庫で何日も前に開封したミートソースを食べたがなんともなかったぞ
130.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 03:50▼返信
何でももったいなからって食べたら余計代償高くつくんだよな
俺も腹痛で深夜の病院走ったことあるから
131.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 08:29▼返信
安いパスタ?

それ関係あんの?
132.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 10:32▼返信
結局、何度くらいで何日放置されてたのか全くわからんな
どっちにしろ、異臭するほど腐ってたんならこいつがアホなだけだが
133.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 10:42▼返信
実はお米も危険。電子ジャーの保温は52度以上なので菌が繁殖し辛いが、
常温(夏)の温度は繁殖に適している。6時間以上放置してると危険。
ご飯入れて冷蔵してない弁当とか大丈夫なのかと常々思うわ。
134.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月11日 11:09▼返信
作り置きとか最長でもカレーの3日ぐらいだな。
135.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月12日 11:02▼返信
ゴキブリが食え
136.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月12日 21:36▼返信
作ったものはその日のうちに食べる
残したら捨てる(食べきれる量を作る)
トマト料理とか栄養価の高い食べ物はすぐカビが生えるから夏場は当日中でも半日以上経ってしまったら捨てる

137.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月13日 19:43▼返信
流石に5日放置はねーわ
138.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月16日 22:48▼返信
又翻訳文がおかしい。
菌が米類や麺類『に汚染される』って、何言ってんだか。
菌が米類や麺類を汚染する‼
139.はちまき名無しさん投稿日:2019年02月16日 22:50▼返信
>>136
冷凍庫は?

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