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関東・関西で違う桜もち でも単純に東西二分に非ず
http://news.livedoor.com/article/detail/16195706/




記事によると
・桜もちは大きく分けて2種類ある

・小麦粉で作ったクレープ状の生地であんを包んだのが「関東風」「長命寺桜もち」

・もち米を使用しているのは「関西風」「道明寺桜もち」

・北海道は関西風の道明寺桜もち。関東の方が近いのに関西風が主流の北海道。

・西日本になぜか1県だけ関東風を主流とする県がある。島根





この記事への反応



最近は両方一緒に売ってたりするよね

桜餅はどっちも美味しい

関東でもスーパーで売ってるのって道明寺じゃね?

関西から静岡に引っ越して初めて関東風桜餅の存在を知った。俺が食ったのは米粉のだったけど普通に旨かった












どっちも美味いからアリ





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コメント(81件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:31▼返信
🤔
2.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:33▼返信
関東住まいだけど関西のばっかりなんだが
3.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:33▼返信
桜クレープやんけw
4.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:33▼返信
一方は餅じゃないですよね?
5.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:37▼返信
神奈川だけど圧倒的に関西風のが多いわ
6.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:37▼返信
餅ならもち米を使えよ、もち米を使わない餅が許されるのはクズ餅だけだぞ
7.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:42▼返信
左しかしらんな
8.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:44▼返信
塩漬けされた葉っぱだけでいい
9.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:46▼返信
>>6
わらび餅「………」
10.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:46▼返信
どっちも韓国起源だろ
11.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:47▼返信
もう10年くらい食ってない
12.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:49▼返信
桜餅って言ったら道明寺のイメージだわ。神奈川生まれの埼玉育ちで就職して東京にいるけど。
スーパーとかコンビニとかでも道明寺の丸っこいのをよく見る気がする。
駅チカなんかの和菓子屋では両方置いてる気がする。
13.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:51▼返信
日本人は韓国風ウンコ餅が好物
14.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:52▼返信
※13
韓国風ってことは韓国はウンコ餅食ってんの?
15.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:53▼返信
トンキン常にセンスないな
16.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 04:55▼返信
関東だけどクレープみたいなのコンビニでしかみないレベル
17.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:01▼返信
>>3
よくてどら焼き生地
和菓子ではあっても餅か?
18.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:01▼返信
※16
京都創業のとらやの桜餅は関東風だけどな
19.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:04▼返信
関東風、これ和菓子でなく洋菓子になっとるやん
20.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:09▼返信
こういうのはだいたい関西が正しい
21.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:20▼返信
※6
その葛餅も関東は偽物
22.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:38▼返信
関東風ってこんなのなんだ
23.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:39▼返信
桜餅に限っては関西風のが絶対美味しい、関東のはゴミカス
24.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:41▼返信
>>23
どっちも食べるけど自分で金出して食べるなら関西風の道明寺
関東風のはもちっとはしてるけど餅ではない
25.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:43▼返信
関東って基本パチもん食ってるよな
26.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:45▼返信
関東のやつって「餅」ではないよね
27.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:49▼返信
関東っていうか、新潟辺りじゃないか?
28.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 05:50▼返信
またカントン人がパクって劣化させたのか
29.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:05▼返信
>>18
でも京都全体なら9割近くが関西風
30.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:13▼返信
どっちも好きだけど、どっちも葉は取ってるわw
31.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:20▼返信
塩漬けにしないと腹下すような桜の葉とか巻く必要ないだろ
32.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:25▼返信
小麦粉まじ?
33.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:40▼返信
関東風は餅のカテゴリで良いのか?
34.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:40▼返信
小麦粉て
35.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:41▼返信
>>2
和菓子屋が山陰のって言ってるのは島根だけじゃなく島根と鳥取だから
それ以外の関東風は東北と関東甲信(新潟は関西風)
東京神奈川千葉埼玉も関西風だから関東でも関西風はおかしくない
桜餅としては二分してるけど関東風のシェアは25%もないから
36.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 06:54▼返信
道民だがわりと関東風が多いんだけどこればかりは関西風だな
クレープ状のは見た事ないし
餅米使うから餅扱いだと思ってたけど小麦粉でも餅扱いなのか
37.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 07:06▼返信
どっちもいいけど中は粒餡に限る
38.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 07:36▼返信
これ葉っぱ邪魔だよな
39.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 07:44▼返信
モチよ!
40.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 08:11▼返信
帰宅部活動記録の道明寺部長の話し?
41.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 08:13▼返信
今日、東京のInterFMラジオのコメンテーターが
道明寺バージョンを
関東のものと説明してた

むちゃくちゃw
42.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 08:38▼返信
塩漬けの葉が甘いあんこのアクセントになる
子供のころは必死に葉っぱ剥がしてたけど
43.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 08:38▼返信
クレープみたいなのが桜餅、おはぎみたいなのが道明寺、そう言う認識で今日まで来てたわ。道明寺って関西の桜餅だったんか・・・
44.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 08:39▼返信
餅なんだから餅米使ってるほうが本物
45.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 08:48▼返信
島根か
神在月で神様が集まってきた時に伝わったんじゃない?
46.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2019年03月24日 09:00▼返信
おはぎってあるじゃん?
アレな、四季によって呼び名変わるって知ってたか?
ご存じ春、秋はぼた餅 おはぎ(牡丹の花 萩の花)
実は夏 冬にも名前があったんやで こういう四季によって呼び名変わる食べ物も珍しい&面白いよな
47.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2019年03月24日 09:03▼返信
何故か葉っ剥がす(食べない)派って結構居るんだよな
アレは一緒に食べることで甘さとしょっぱさが一体化して深い味になるちゅーのに…
48.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 09:09▼返信
関東に住んでるが関東風なんて見たことないぞ
49.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 09:10▼返信
大阪(関西)は儲ける事しか考えてないとか
意地汚いとか言われてたけど
本当に汚いのは東京(関東)ですよ

関西は東京文化の食べ物や風習を商売的に利用しないけど
関東は恵方巻きからハロウィンまで儲ける為に利用する意地汚い人間の集まりですよ
50.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 09:33▼返信
関東人だけど関西のしか知らない。
小麦粉ってモチじゃない。
51.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 09:39▼返信
関東だけど関東の見たことない
52.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 09:50▼返信
和菓子屋なら普通に焼皮と道明寺の両方置いてる
お彼岸過ぎたし早いとこなら柏餅に移行する時期
53.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 09:58▼返信
正直どっちでも良い混在地域だからこそ
54.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 09:59▼返信
お餅は韓国起源だったのか
55.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 10:01▼返信
>>49
江戸に来て商売をしたのは、近江・伊勢商人なんですが?
それに儲ける事は、悪くない。
しかし、関西は、金に汚いんだよ。
行為で上げた物を平気で売って「もう俺の物だからオクに出しても良いやろ?」って言うのが関西人。
56.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 10:04▼返信
関東のやつマジで全然美味くなくて初めて食べたときは衝撃だった
57.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 10:04▼返信
関東のやつマジで全然美味くなくて初めて食べたときは衝撃だった
58.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 10:21▼返信
関東だけど道明寺しか食わんし売ってるのも道明寺の方が多いが
59.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 10:32▼返信
葉っぱは食べるの?
60.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 10:49▼返信
どこが関東風だ
関東に住んでいてもクレープみたいな奴はみたことがないぞ
61.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 11:37▼返信
柏餅の葉っぱを桜の葉の塩漬けに買えたものなら食ったことある
62.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 11:57▼返信
俺東北住みだけど道明寺しか見たことない
63.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 12:12▼返信
浅草で長命寺桜もち初めて食べたけど美味しかった
64.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 12:30▼返信
昔は長命寺ばかりだったが、最近は道明寺も普通に売ってるな
ちゅうか、長命寺は桜の季節になると出てきて、道明寺は年がら年中売ってる感じ
65.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 12:38▼返信
道民だけど関東風なんてあったのかよ
66.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 13:02▼返信
アンパンマンの桜餅ねぇさんの顔と
作る桜餅は関西風だったりする。
まぁそもそも形云々よりも材料が違うなら味も違うので
わらび餅や葛餅と同じ、同姓同名の別モノ扱いでいいと思う。
67.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 13:03▼返信
関西だけど関東風も売っている店もあったりする。
ただそういう店はちょっとお高いような店だったり
関東からの出店の店だったりする。
68.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 13:09▼返信
東京に引っ越してきた時に長命寺を初めて見てびっくりして
道明寺じゃないんだと思ってたけど
気づいたらいつのまにか全然見かけなかった道明寺が当たり前のように長命寺とセット売りされてたな
ここ数年の間に何があったんだろうか
69.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 13:26▼返信
圧倒的に道明寺の方が美味いからしゃーない
70.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 14:23▼返信
小麦粉ってそれもう饅頭では・・・
71.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 14:24▼返信
小麦粉って餅じゃなくね?
72.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 14:40▼返信
関東ってこんな分けわからん桜餅食ってんの?
73.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 15:55▼返信
餅じゃなくてクレープやんけ、さすが東京やなwwwwww
74.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 16:07▼返信
一応元祖は関東風ではある
あるが、やっぱ関西風がいいな
75.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 16:47▼返信
どっちも好きだから、どちらも無くなって欲しくない
76.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 16:48▼返信
※45
それ違う。出雲を松平が治めてたから。
77.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月24日 18:56▼返信
東京に住んでるけど関東風見たことない
78.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月25日 01:23▼返信
※49
「関西は東京文化の食べ物や風習を商売的に利用しないけど」

なんや
関西には寿司も天ぷらもおでんも売っとらんのか?
全部お江戸発祥やけど
79.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月25日 02:05▼返信
ちなみにコレは長命寺(関東風)桜餅の方がオリジナルで
道明寺(関西風)はパクった可能性大だから
文献史料的には長命寺の方が明らかに古い(100年程度)
且つ当時かなり繁盛していて全国的にも有名で
醤油漬けした桜の葉っぱ(当時は塩ではなく醤油だったらしい)を
甘いお菓子に巻くという発想がそう簡単に出るとも思えないので
80.はちまき名無しさん投稿日:2019年03月25日 12:56▼返信
そもそもそんな文化なかったところに先に関東風が入ってきただけ
だいたい数十年前から両方揃ってるわ
81.はちまき名無しさん投稿日:2019年04月06日 11:56▼返信
近所の和菓子屋の道明寺はマジうまい
これを食べたらスーパーのなんちゃって桜餅を食べたいと思わなくなった

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