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この記事への反応



いつもパッと作れて美味しい料理ばっかりなので助かります!ありがとうございます!

自分は小麦粉、片栗粉、卵を使っていますが、小麦粉だけのとどういった違いがありますか?

絶対作らなきゃ!!!!!!

既出かもしれないけど、それに生姜を足すともっと美味しい

鶏胸でも 3~4日漬けると
肉質変わって美味しくいただける


片栗粉と小麦粉合わせるともっといい気がします!

から揚げとても美味しいね。









めっちゃ美味そう!今度やってみよう!!











コメント(200件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:01▼返信
うひょおおおおおおおおおおおおおうまそおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
2.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:02▼返信
普通の唐揚げのつくり方なんだが…
3.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:03▼返信
くだらん
アイス記事はよ
4.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:04▼返信
素敵
5.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:04▼返信
普通の作り方だし、店によっても味がかなり違うから居酒屋でも食うし。
というかこの程度の作り方なら店で食べた方が美味しいと思うことさえある
6.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:04▼返信
大体知ってるレシピだ
7.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:04▼返信
生姜いれないのか?
8.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:05▼返信
家で作ればそりゃ美味しいに決まってんだろ
油の処理がめんどいからそう作らんだけで
9.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:05▼返信
こんな普通のレシピをありがたがるてどんだけマンさん料理しないんだ?
10.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:06▼返信
普通の唐揚げじゃね
11.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:07▼返信
期待したら普通のから揚げレシピでイラっときた
12.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:07▼返信
揚げたてだから美味しいんでしょ?
そんなの知ってる

でも面倒臭いんじゃん
13.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:07▼返信
独り暮らしで無駄に料理スキル上がった独身カスオスがイキってて草
14.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:08▼返信
>>7
二つ目に書いてるけど、一つ目に入ってて当然だし当たり前すぎるレシピで何の驚きも無い
15.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:08▼返信
から揚げの素的な手軽やつでも最近のは普通にうまいし
16.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:09▼返信
すげーな
普通の唐揚げのレシピでここまでバズれるんやな
17.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:09▼返信
醤油が入っているのならそれはザンギでは
18.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:09▼返信
1枚のもも肉から6個作るのが正式やな
19.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:10▼返信
こんな普通のレシピで最高とかいってんじゃねぇよ
だったら俺の作った唐揚げ食ったらションベン漏らすぞ
20.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:10▼返信
クックパッドに100万回くらい投稿されてそうな普通のレシピで草

それにしてもこいつのツイートほんとに気持ちわりいな
21.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:10▼返信
普通じゃね?
22.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2019年06月05日 14:10▼返信
スーパーや居酒屋、買って食った方が楽だな

23.鯖威張る投稿日:2019年06月05日 14:11▼返信
からあげくんでいいな乙
24.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:11▼返信
竜田揚げじゃないのこれ
25.タイキング投稿日:2019年06月05日 14:12▼返信
ファミキチください
26.ボンバイエ霧島投稿日:2019年06月05日 14:13▼返信
セブンの…はいいや
セブンはファストフードだけはイマイチだよなぁ
27.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:13▼返信
みりんは入れないかな
28.クラウド投稿日:2019年06月05日 14:13▼返信
興味ないね
29.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:14▼返信
せめて小麦粉と片栗粉1:1でサクフワくらいの小技使えよ馬鹿が
30.投稿日:2019年06月05日 14:15▼返信
このコメントは削除されました。
31.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:16▼返信
ありがとう任天堂😊
32.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:16▼返信
どのご家庭でもこう作ってるやん…
33.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:16▼返信
※16
それほど馬鹿の数が多いということ
34.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:16▼返信
油の温度200度なんてしたら一瞬で焦げるぞ
唐揚げは150度~160度でしょ
35.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:17▼返信
こどおじ煽るの面白すぎ
顔真っ赤にして反論してくる(笑)
36.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:17▼返信
>>1
ぶっちゃけ揚げる温度と時間次第だよな
37.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:17▼返信
>>2
これは反応で料理してるかどうかがわかるひっかけ問題やで
うひょおおおとか言っちゃうのは料理経験皆無
普通じゃね?って言うやつは普段から料理してる
コレとコレとコレ足したらもっと…とか言うやつは普段から無駄に時間かかる料理してるだけの自称上級者
38.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:18▼返信
>>1
普通の作り方でよくドヤれるなw
39.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:18▼返信
こいつのツベみたら油ベチャベチャで下手糞すぎる
料理バカにしてるのかよ
40.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:18▼返信
どうみても普通の唐揚じゃん。
昔「イシバシレシピ」で紹介してたプロの唐揚は、生醤油オンリーだった。
41.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:20▼返信
美味い店で買え
以上
42.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:20▼返信
塩コショウだけの方がうまいだろ
43.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:20▼返信



何だこのクソ記事は


44.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:20▼返信
>>1
片栗粉とニンニク、、、
竜田揚げじゃね?
45.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:21▼返信
唐揚げ始めて作った人かな?
46.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:22▼返信
※35
と、マジモンの子供部屋おじさんが申しておりますw
47.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:23▼返信
出前頼むからええわ
48.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:24▼返信
ぶっちゃけ基本にすら達してないね
小麦粉も入れないしいきなり200度で揚げるとか頭WiiUだよ
49.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:26▼返信
一人暮らしで揚げ物とか面倒くさいのするわけないゾ
50.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:26▼返信
160度で5分揚げて5分休ませ180度でサッと揚げるてやらなきゃ油ベトベトだよ
こいつ料理したことないだろ
51.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:26▼返信
その辺の安い居酒屋の唐揚げレシピよりもショボくて草w
52.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:26▼返信
普通のから揚げの作り方をありがたがってるの?
53.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:27▼返信
ネタが無いのか?
54.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:27▼返信
Twitterで話題…
55.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:29▼返信
にんにく1かけってのも多いし、中温200℃です!とかこいつ料理したことないだろ
56.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:31▼返信
Twitter速報
57.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:31▼返信
>>51
いや、安い居酒屋はブラジルやタイ産肉の業務用冷凍だから、記事のがマシだぞ
58.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:31▼返信
この片栗粉を日清のから揚げ粉に変えるだけで、劇的に美味しくなるのは知らないだろ?
59.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:32▼返信
普通じゃん
60.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:34▼返信
ざんぎやん
61.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:35▼返信
やらないくせに今度やってみようじゃねーよ
62.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:36▼返信
※57
チェーン居酒屋なめすぎ。普通に国産鳥使ったりするしセンターキッチンでもの凄いきっちり料理されてるぞ。
粗悪材料を粗悪調理で出すようなチェーン店は即潰れるわ。
63.マスターク投稿日:2019年06月05日 14:36▼返信
ハンチョウでは細かく砕いたピーナッツを衣に混ぜ込んでいたな😁
64.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:37▼返信
片栗粉だけ?これ竜田揚げじゃん
65.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:39▼返信
>>37
コレとコレとコレ足したらもっと…とか言うやつは普段から無駄に時間かかる料理してるだけの自称上級者
って事はあのレシピ以上に美味しい物は無い!と断言している上に、それ以上に美味しい物を作れる方は自称上級者だと?
料理エアプ?てか料理舐めてる?
66.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:39▼返信
片栗粉なら竜田揚げなんじゃないの
67.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:40▼返信
別段特別なことのない普通のレシピやんけ 2度揚げもしろ
68.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:42▼返信
味の素とか蛇足すぎて
69.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:42▼返信
普通じゃん…って思ってコメント見て安心した。
70.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:42▼返信
>>57
タレに1時間も浸ける段階で肉の質なんて大した問題ではない
71.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:43▼返信
はちま民は料理しない
72.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:43▼返信
北海道で言うザンギだろこれ
73.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:44▼返信
こういうのグラムで書くのほんと無能
ハナから比率で書けや
74.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:45▼返信
>>2
普通の中津から揚げの作り方だな
75.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:45▼返信
市販の冷凍食品の方がレシピは手が込んでる
76.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:47▼返信
普通のような気が・・・
個人的には漬け込む時間ちょっと短すぎる気もする
77.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:48▼返信
>>65
誰がプロの話してんだw頭沸きすぎだろガイジ
家庭料理舐めんな家事舐めんな
メシなんぞ放置ものは別として基本30分で作れるもんじゃなきゃ無駄に金と時間食うだけなんだよ
普段ママにご飯おねだりして休日なぜか張り切って1日かけてカレー煮込んでるテメエみてえなマザコン坊ちゃんマジで腹たつわ
78.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:48▼返信
1時間はつけすぎ 15分でいい
79.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:49▼返信
食べたいとは思うけど、作りたい!とは思わんな…
80.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:52▼返信
漬け込むのは10分くらいでOK
調味料を肉にしっかり揉み込むのが重要
81.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:52▼返信
唐揚げにレモンをかけるというのは
それを独り占めするという宣言である
82.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:53▼返信
てゆーかメチャクチャ普通の作り方じゃねーかw
もう少し捻ったの紹介しろよするなら
83.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:55▼返信
メシまとめ速報ですかここは
84.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:57▼返信
1日つけこんだほうが美味しいよ
85.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:58▼返信
別に普通の作り方じゃね?
86.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:59▼返信
なろうの村民みたいな奴等だなw
87.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 14:59▼返信
酒と醤油とみりん+ショウガやニンニクって、唐揚げ作るならベタ中のベタの下味
何の変わり映えも無い(むしろ微妙寄り)こんなレシピを記事にしたりバズったりする意味が分からん
88.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:01▼返信
味の素入れてる時点でバカ舌のにわかクッキングってわかるなWWW
この程度の素人レシピ腐るほどあるわバカウヨへちまマヌケバイト
89.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:02▼返信
なんか特別なのかと思ったらすごく普通のつくり方だった
このやり方か唐揚げ粉振るかが主流だよなw

この人の、やきそば麺で作る油そばってのは簡単でよかった
90.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:05▼返信
※62
ほんまそれやな。最近関ジャニの大蔵君の鳥貴族と金の蔵酒場ってとこ行ったけど普通に美味くて驚いたわ。
91.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:05▼返信
普通の作り方ってコメントを繰り返しすることに何か意味あるのか?
92.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:06▼返信
調理法も調味料もこれ以上ないくらい家庭料理だよね…
93.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:07▼返信
まぁ、ベタなのが一番うまいってことだな
94.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:07▼返信
※91
普通だからじゃない?
95.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:07▼返信
毒の素にバーガーキングうまいツイートで料理研究家てあんた。
96.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:07▼返信
にんにく入れるとクソ不味い
97.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:08▼返信
「これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった」
ではじまり
「暑くて揚げ物したくないから居酒屋で食べたい」
でおわる
どういうこと?
98.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:09▼返信
>>91
あなたがそう思うなら意味のあるコメントをすればいいじゃないか
何か意味あるのか?ってコメントにこそ意味を感じんわ
99.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:13▼返信
ふつーーーのレシピで草
料理エアプかよ無能
100.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:16▼返信
※99
逆にこんだけ料理した事がないか思いつかない馬鹿しかいない現実
101.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:17▼返信
期待して見に来たら何の変哲もない普通のレシピでワロタ
102.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:18▼返信
※96
ニンニクが駄目なら醤油と酒だけで下味つけて揚げて
葱・ショウガを三mm間隔でみじん切りしてポン酢に混ぜたタレかけると旨いぞ
ラー油足したり葉物と一緒に食っても美味いぞ
103.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:18▼返信
みんなやってるつくり方をツイートするだけでバズる時代なのか。
104.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:20▼返信
おかんと同じレシピや
105.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:21▼返信
カワをとる
106.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:27▼返信
大したレシピちゃうなあほかな。
何が自分の書き込みで飯テロや気持ち悪いんじゃ!
107.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:27▼返信
唐揚げってうまいよな
塩コショウ入れた粉振って揚げるだけでもうまい
108.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:28▼返信
韓国人がめちゃくちゃ唐揚げ好きだよなwww
109.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:31▼返信
結論:化学調味料でごまかせ
110.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:34▼返信
北海道のザンギエフがやっぱ最強だよね
111.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:36▼返信
はちまはもっと有用な記事拾っとけよ
毎回ツイッターのしょうもないものばっか
112.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:42▼返信
料理のお兄さんと名乗るのに200度が中火てw
113.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:43▼返信
ぶっちゃけ地鶏の卸をやってる肉屋に行って数十分前に解体したばかりの肉を買ったほうがいい
別に一般でも買えるし、牛なら生でも行けるレベルの真っ赤な肉が陳列されてたりする
114.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:44▼返信
ブライン液作ってつけとくとジューシーになって美味しいぞ
115.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:47▼返信
作り方うちとほぼ一緒じゃねえか
うちはうす味だから醤油ミリン酒は1:1:1にしてるわ
勿論ニンニクはたっぷり入れるぞ

116.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:47▼返信
1時間も漬けたら水分出てパサパサにならない?
作った事ないからわからないけど
117.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:49▼返信
※48
小麦粉のみだとふわふわ、片栗粉のみだとカリカリになる傾向がある
118.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:53▼返信
ぶっちゃけ唐揚げくらい誰でも美味く作れるわ
119.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:57▼返信
フライパンで油半分状態で揚げるの?普通以下じゃんこれ。
120.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:58▼返信
まーたガセグルメですか
121.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 15:59▼返信
俺の秘伝のレシピはつけ焼きした胸肉を一度フライパンで焼くの。その時フライ返しで抑えて水分抜く感じでね。
そんでそれに衣つけてからっと上げる。二度揚げならぬ一度焼きで一度揚げ。
これ上手いからマジで食ってみて。つけ焼きのたれは市販ので十分。
122.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:00▼返信
>>36
いつのものTwitterガセグルメ
123.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:01▼返信
日本唐揚協会のレシピのほうがいい
124.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:02▼返信
200度www
125.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:02▼返信
みりんの良いのを使うだけで格段に味が上がる
126.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:03▼返信
ジップロックに柿ピー入れて粉砕して衣に使えばいい
127.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:03▼返信
200度とか黒コゲになりそう
128.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:05▼返信
普通だけど、味の素は入れてなかったし、温度は180度だったなあ。
試してみようっと
129.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:10▼返信
200度は高温やろ・・・
※34
片栗粉100%だと180度以上ないと揚がらない
なので二度揚げするか小麦粉と混ぜるのがベター
130.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:11▼返信
確かに200度はないわw
131.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:19▼返信
これは普通だからそりゃ美味しいんだろうけど、
この人のレシピいくつか試したけど、
言うほどあんまり美味しくなくて真似するのやめた
レンジパスタはよかったけど、似たような系統の人で山本ゆりレシピのほうが大体美味しい
132.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:20▼返信
超が付くほど標準的な作り方の上にこれ竜田揚げじゃねーか。
133.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:21▼返信
>>77
いやいやプロの話しなんて誰がしてんだよ?大丈夫ですか?
ガイジはこれだからダメだね。
家庭料理もこ家事とか普通にしてますけど?てかな、30ふんで作れなきゃ無駄に金と時間食うだけってどんな手抜き料理か簡単レシピばっか食ってんだよ?
それこそ料理舐めてる証拠じゃねえかよw
かなりブーメラン刺さってるけど脳障がいでもあるんか?
134.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:22▼返信
※126
それ系は口の中が傷だらけになるから苦手だわ
135.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:22▼返信
>>77
あー言っとくけど、これ以上ガイジと話しても無駄なのわかってるから見に来ないからな?顔真っ赤にしてブーメラン叫んどけw
136.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:23▼返信
ちまきちゃんが食べたい
137.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:27▼返信
こいつほとんど味の素頼りだからな
138.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:28▼返信
8等分に切りとか、この時点で微妙と分かる
139.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:36▼返信
レモンかけより唐揚げにニンニクの下味の方が許せん
140.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:37▼返信
はじめて唐揚げ作ったんじゃね
どんだけ自炊してないんだよ
141.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:39▼返信
クックパッドで見た事あるけど?
142.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:42▼返信
いたって普通の唐揚げで草
143.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:52▼返信
味の素以外は普通だな
それが決め手なんだろうか
144.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 16:57▼返信
片栗粉の時点で論外
145.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:03▼返信
唐揚げで一番重要なのは2度揚げ
これやるやらないで全然違う
一度目4分くらい揚げたら、5分休ませてから、更にもう一度2-3分揚げる
146.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:13▼返信
二度揚げしろ
147.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:24▼返信
からあげネタは全部ウソ
148.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:29▼返信
それ竜田揚げやんけカス
149.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:36▼返信
普通過ぎて・・・しかも生姜入れないという愚行
あとそれから揚げじゃなく竜田揚げなw
150.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:39▼返信
すげえ!!普通のから揚げだ!!wwwwwww
151.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:44▼返信
唐揚げの作り方とかYouTubeの方がいいのあるわ
てかこの程度で美味しそうって言うなら他のやつも美味しそうというのが目に見えてる
結局は流行りに乗りたいだけ
152.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:51▼返信
普通この作り方じゃね?
153.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 17:59▼返信
「中温でカラッと揚げるだけ」が難しい面倒くさいから店で食うんじゃん
154.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:00▼返信
びっくりするぐらい工夫のない作り方だな……
お店でさえもうちょい研究してるぞ
155.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:06▼返信
200度で中火は草
火の通りやすいエビフライでも180度くらいだわ
火力の弱いIHなら200度まで上げたら止まるからね
156.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:09▼返信
>>1 この人、割とバカ舌なんじゃねえのかな
157.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:16▼返信
みりん入れると肉が固くなる
生姜入れると臭みが取れる
タレは揉み込めばジューシーになる
低温→少し置いて高温で二度揚げすると中まで火が通ってカラッと揚がる
というのが基本だと思ってたけど全部逆行ってるな
158.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:21▼返信
基本の調理料が一緒なんだから普通に揚げれば誤差レベルだな
159.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:22▼返信
もう、このバイトクビにしろよ
160.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:23▼返信
どこをどう見ても超一般的なレシピ
普段料理する人で知らない奴はいないだろ
寧ろ一般家庭向けでこれ以下のレシピは存在しないレベル
細かく砕いた柿の種使うとかのほうがよほど凝ってて美味い
161.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:37▼返信
メチャクチャ普通でびっくりした。
162.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:53▼返信
普通じゃねーか
163.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 18:53▼返信
俺はいつも醤油、酒、にんにく、しょうがで作ってる。粉は小麦粉に少し片栗粉。
164.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:02▼返信
竜田揚げなのでは?
165.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:11▼返信
味の素いれてるのは企業案件を受けやすくするためゾ
166.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:12▼返信
溶き卵入れんかい
167.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:13▼返信
片栗のみで揚げるのは竜田揚げかザンギだな
168.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:15▼返信
クソみてえな記事だな
クックパッドより酷い
169.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:17▼返信
皆、男なのに料理なんてするんだ
ただのコドオジじゃないな
170.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:35▼返信
ただのお料理ツイートじゃねーかwwwなんだこれ
171.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:42▼返信
※17違うよ韓国揚げだよ
172.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 19:46▼返信
料理は独身にしろ世帯もつにしろ得しかないからさっさと覚えておけ。
200度で中火って、俺の学校の平均身長2mで俺は230cmだくらいのブッとんだ発言してる。
まぁ。嘘松。
173.ネロ投稿日:2019年06月05日 19:54▼返信
鶏は美味いな
力になる

人間より、役に立つ
174.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 20:17▼返信
美味しい肉がもうスーパーには置いてないんだよね
175.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 21:10▼返信
濃口醤油は焦げやすいから白しょうゆか薄口醤油推奨。
味の素じゃなくて鶏がらスープのほうがいいかも
中華風なら紹興酒
衣は好きな割合で片栗粉と小麦粉で
粉をつけてすぐ上げるのではなく、しっとりしてから揚げるといいかも
塩味の場合は小さじ1/3砂糖を入れると味が丸くなる
176.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 21:10▼返信
唐揚げ美味しく作るならモミモミだろうが!
177.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 21:55▼返信
普通過ぎて意味が分からん…普段からプロの料理人が発信してるご時世にどういうことなの…
178.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 22:09▼返信
コレの何が特別なのか解らない
普通の唐揚げじゃね?読んで損したわ。
179.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 22:10▼返信
普通のから揚げ
180.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 22:33▼返信
油の温度高すぎワロタ
181.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 22:39▼返信
普通だなと言おうと思ったらみんなそう思ってた
182.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 23:03▼返信
>>135
これ以上言い返せませんって予防線張って逃げるのは流石にダサ過ぎるな
183.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 23:22▼返信
塩麹使うと美味しいよ
184.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 23:45▼返信
普通のレシピやんwwwww
これでバズるって・・
料理知らんのか?
185.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月05日 23:52▼返信
今日作ったけど美味しかったー。
「唐揚げおいしくできたよ」ってだけの話なのに、なんで皆必死に叩いてるの?
唐揚げをおいしく作れる人が増えるならそれでいいじゃん。
186.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 00:24▼返信
冷凍食品温めて取り分けたら料理っていうこもいるし
187.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 00:55▼返信
200度まで上げたら油は一瞬で劣化するしすぐ焦げるんだがこいつは一般的な揚げ物の油の温度を知らないのか?
こいつみたいのがいるから料理研究家が馬鹿にされんだよ
188.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 01:15▼返信
>>40
まずそう
189.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 01:25▼返信
何回か粉チーズアホみたいにかけてるレシピ上げてるの見てこの人のレシピは合わないなと思ってチェックするのやめたな
味の素白だし困ったらチーズベーコン頼みばかり
190.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 01:31▼返信
小麦粉と片栗粉の違いは、食感
簡単に言うと小麦粉はしっとりとした食感になって、片栗粉はサクサクの食感になる
191.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 01:51▼返信
クソ本格から揚げじゃん
192.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 02:48▼返信
これっていつも家で作っている方法なので、びっくりもしませんね
東北は割とこういうやり方ですよ?
193.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 10:15▼返信
普通過ぎて草
194.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月06日 11:18▼返信
小麦粉タイプのから揚げより
片栗粉タイプのから揚げのほうが好き
195.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月07日 09:38▼返信
普通&普通
期待して見に来て損した
196.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月07日 10:11▼返信
味の素いれれば大抵うまいわ
197.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月07日 16:47▼返信
ありふれたレシピじゃねーか
普段料理なんかしないスイーツ馬鹿が初めて作って感動しただけ
いかに料理してないかよくわかる

198.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月07日 21:18▼返信
柔らかい鶏の唐揚げ作の難しい・・・油の温度の問題なんだろうか
199.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月08日 00:19▼返信
味の素とにんにく入れれば何でも美味くなる
200.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月08日 11:54▼返信
嘘だろ…普通のから揚げやん・・・
誰でも知ってる奴やん・・・

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