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この記事への反応



自分もGSでやったことあります、ワンオペ フルサービスの大型車レーンを気にしつつ店内の給油許可機(普通車はセルフ)のアラームを気にしながら洗車してました そんなときに限って「これどう操作するの?」ってのが来るので困ったもんです なぜサービス業はどこも最低限しか人を雇わないんだ

それくらい正直でいいんだよ。店長お疲れ様

最初「2人しかいません」だったのに「1人しか」に書き換えてあるのが色々キツい…


ワンオペ…だと…!? たった一人の闘い頑張って下さい。 そして給料をたんまりとあげて下さい。

私は、しばらく前に和食系ファミレスで厨房だったんだけど、ランチの時間なのに1人にされて、団体さん一組が一気に20人とその他バラバラとお客さんが来たんだけど、20人の中に普段高くてつくらないメニューを頼んだ人がいて、パニックになっている上に食材さがすの大変だった😭

正直で大変よろしい。

これは本質的には人手不足の問題ではなく、店長の店舗運営の手腕なのではないか?人手不足だったら、どこのサイゼリヤもいつもそうだろう。

バイトは基本的にこの店で働くって感じなのでパートさんやバイトが全員奇跡的に都合が合わなかったのでは?

「オープンしている」という体裁の為だけに、まともサービスが提供できない状況になっても無理やり営業を続けさせるのは、果たして正解なのだろうか??
















もうそんなの休みにするしかないじゃん









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コメント(339件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:33▼返信
役に立たないゆとりを雇うぐらいならこれの方がいいな
2.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:33▼返信
本部社員「無理でもやれ、時給千円も払っている」
3.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:33▼返信
サイゼリヤがすき家化したのか
悲しいな
4.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:33▼返信
いやもう閉めろよwwwwwwwwwww
5.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:34▼返信
サイゼリヤって一人でも回せるってのが異常だな
6.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:34▼返信
サイゼ美味しくない
普段使いしてるレッドロブスターに勝てるとこが安さ以外全く無いと思う
7.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:35▼返信
オーダーから調理、清掃まで全部1人でやるってこと?労基で一発じゃん
8.コイキング投稿日:2019年06月23日 13:36▼返信
ファミレスって一人で回せるんだな
9.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:36▼返信
これ時給上げられたらバイト集まるんだろうか?
そうだとしてやってないのなら
民主や共産や山本太郎のやってる「時給アップ」なんて絵に描いた糞でしかないな
10.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:36▼返信
大抵この手のとこって学生集まりづらい立地なのに
飲食独得のパワハラノリをやっちゃって人がいなくなってるパターンでしょ?
11.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:36▼返信
※5
余裕だよ。ガストはさらに効率化してるんだから。
君は一度勉強するといい
12.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:36▼返信
日本沈没ざまあwwww もうダメだなwww
13.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:37▼返信
この間入ったサイゼリアはやることなさそうに3人くらいホールをウロウロしてたぞw
こんな店舗の例は稀だろ
14.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:37▼返信
コンビニのオーナー問題と一緒
フランチャイズはほんと奴隷制度
バイトが確保できないなら店長1人で働くしかない
15.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:37▼返信
ぼくら
16.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:39▼返信
差異0や
17.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:39▼返信
覚える事多いし
やっぱ労力に対して賃金少ないんだよな
18.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:39▼返信
一人はさすがに無理やろ
19.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:40▼返信
※1
さとり世代な
明日からバイト探せな
20.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:40▼返信
今の時代こういうの印象悪くなるぞ
早く本部は対策打て
21.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:40▼返信
従業員が多く見えるようで、部門1人で担当という店も少なくないので
ワンオペが目立たないのに苦労は一緒なんで実はタチが悪いです
22.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:40▼返信
個人の店ならともかくファミレスでこれはやばいw
23.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:40▼返信
日本も韓国みたいに不一人で経営できるチキン屋が流行りそう
ただ韓国と違ってうまいチキン作れる店は少なそうだけど
24.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:41▼返信
このまえすき家行ったらワンオペで洗い場に食器山積みでテーブルに食い終わった食器置きっぱなしにされてそっと店を出た
ワンオペってそいつがうんこしたくなったらどうすんの?
トイレ行くから待ってて客にいうんか?
25.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:41▼返信
※12
これ以上沈没するのか…(困惑)
マントルいいゾ~これ
26.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:41▼返信
まぁサイゼなんかの安ファミレスってバイトでも余裕で調理出来るしな

まともなシェフがいるのはロイホ以上のファミレス
27.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:41▼返信
チェーン店は店閉めるとエリアマネージャーがペナルティ食らう
豆な
28.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:42▼返信
これだからできるだけ個人のとこ行こうとしてる。
>>14の言う通り
29.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:43▼返信
レジもオーダーも厨房もってこと?
30.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:44▼返信
2が消されて1になってるのは
やってられなくて帰ったか?
31.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:45▼返信
イノベーションでAIを導入すれば人なんて1人いれば十分
32.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:45▼返信
サイゼはけっこう手間かかるメニューも多いし
DQN客が無駄に細かいオーダー出してくるから
一人で調理も会計も洗いもするって無理だよな
10席もないようなラーメン屋なら1人でも回るかもしれんが
サイゼってふつうに100席とかあるじゃん
物理的に無理がある
33.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:45▼返信
閉めろよバカだろ。
34.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:45▼返信
ワンオペバイトの時に
いつもより人来るの本当地獄だった
35.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:45▼返信
>>12おまえが沈め
36.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:46▼返信
最近はレジもセルフになってるしワンオペも可能だろう
田舎のすき家なんかまたワンオペやってるぞ
37.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:47▼返信
正直でよろしい
38.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:48▼返信
勝手に休むと契約違反として罰金取られる
はちまは言った分の補填してやればいいよ
利益を出すにがいかに大変か考えてみろよ
39.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:48▼返信
一人の時点で詰んでることを理解しろ
40.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:48▼返信
>>36
牛丼屋とファミレスは色々違うだろ
41.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:48▼返信
ファミレス3人でもキツいのに1人とか無理げー
42.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:49▼返信
サイゼの民度はやばい
いちど興味本位で入ったが もう行くことはないって。値段と客層は比例するんだと学んだ
しかもあそこでワンオペって
時給、倍でもやらんわ 地獄だろ
43.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:49▼返信
>>31
AIが食器洗ったり料理運んだりしてくれんのけ?
44.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:49▼返信
これでも開けなきゃならんのかかわいそうに
45.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:49▼返信
学生時代にバイトで同じ経験あるけど
実際にワンオペだと無理なもんは無理って開き直れて逆に良いよ
中途半端に2人や3人いるとクソ忙しい時にメンバー同士でピリピリした空気になるし、提供が遅いと3人もいてなんでこんなに遅いんだみたいに文句言われるし
46.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:49▼返信
だっておっさんとかになると雇わないとか普通にあるしな~。
人手が足りないなら厨房で暇してるおっさんとか雇えば良いのに。
47.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:50▼返信
>>1
休みにしてしまうとお客心理であの店はいつ休みか解らないから、別の店に行こうって人が多いからそんな気軽に休めないのよね
ライバル店にお客さんが流れるとそのまま取られかねないしね
あと人手不足を店長のせいにしてるやつら
他のサイゼリアは大丈夫云々は地域性としか言えないからな

アルバイトが、集まりやすい場所ならすぐ見つかるし、そうじゃないならなかなか見つからないものよ
48.投稿日:2019年06月23日 13:50▼返信
このコメントは削除されました。
49.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:50▼返信
ネタ一緒が多いなぁ
50.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:51▼返信
これはお客さんが自分で皿を洗っていってもいいだろ
51.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:51▼返信
昼に一人はヤバイ
52.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:52▼返信
>>38
大変とかじゃなくてもう破綻してるじゃん
53.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:52▼返信
900円から1300円に時給が上がったら
3人でダラダラやってた仕事を
2人できびきびやらなきゃダメになるわ
54.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:52▼返信
プロなら客の同情を買うようなことするな
しんどい顔を見せないでサービスを提供するのがプロだ
55.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:53▼返信
>>9
時給上げたら店つぶれるよ
安い飯を提供する店は、おいそれと料理の値段あげれないのに時給だけ上げたら利益吹っ飛ぶ

料理の価格を上げたらそんな値段なら他の店にいくわってのが8割以上のお客の意見だからね
56.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:53▼返信
食い逃げOKフラグじゃね?
57.けいご投稿日:2019年06月23日 13:53▼返信
数ある飲食店のなかで、なぜサイゼリヤばかり取り上げるのでしょうか。色々なお店を平等に取り上げてほしいですね。
58.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:53▼返信
>>54
プロじゃなくてバイトなんでは
59.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:54▼返信
??「人はありがとうだけを食べて行きていける」
60.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:54▼返信
そいつが接客して
そいつが調理して
そいつが会計するのか
61.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:54▼返信
移民党「じゃけん安い人材呼びましょうねー」
62.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:54▼返信
これただシフトのバイトがぶっちしただけやろ
63.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:55▼返信
>>17
一から料理つくるちゃんとした店の半分もないぞ覚えることなんてw

フランチャイズは以下に効率よく素人でも作れるかって仕事を簡略化してるからな
64.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:55▼返信
こういうのはフランチャイズ契約で勝手に休めない
もし休んだら契約違反で何かしらのペナが課せられる。最悪の場合、契約解除される
だから無理してでも営業しなくちゃいけない

理不尽な話に思うかもしれないが、そのかわりメリットも有る。「サイゼに行こう」と思った客は勝手に来てくれる
特に宣伝しなくても客が来てくれるんだから、これはこれでメリットが有る
65.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:55▼返信
潰れたら?
66.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:56▼返信
アルバイトに絶対にお金あげたくないという強い意志を感じる
67.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:56▼返信
ちょワンオペのファミレスw 無理ゲー過ぎるww
68.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:57▼返信
喫煙席を排除して売り上げ激減→バイトを雇えなくなる→少人数経営
非常に分かりやすい図式
69.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:58▼返信
こどおじが働きに行けばすべて解決じゃん
こういうチェーンは全部マニュアルだから、誰でも出来るぞ
学生がバックレるとこうなるんや
70.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:58▼返信
>>58
客はバイトも正社員も関係ない
バイトは金もらって仕事する以上プロと変わらない責任感でやらなきゃだめよ
71.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:59▼返信
企業側の事なんて客にとっては知った事ではない


企業側の事も考えろよクズが!!と言ってるポケモン好きは
新作ポケモンも制作する人が少ないねんと言えば
炎上してる不満は解消されるん?
72.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 13:59▼返信
団塊ジュニア世代限定で時給1500で募集しよう
73.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:00▼返信
※54
クレームの荒しで終わるで
74.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:00▼返信
甘えるなゼリアなんて冷凍食品チンするだけのお仕事だろ
次郎のひばりヶ丘店長なんてニコニコしながら数時間ワンオペやってたぞ
75.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:00▼返信
>>70
そういう根性論を無理強いし続けてこうなってるんだけどね
76.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:00▼返信
飲食業の人件費上げた方が良いね
77.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:00▼返信
いまのご時世昔みたいに飲食店専用の派遣会社あったら儲かりそうだな

78.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:01▼返信
本部「人増やせばいいだろ?」
79.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:01▼返信
ロボットは早く仕事を奪え。
飲食や介護なんかの複雑なオペそうそう無理やろ。
結局、末端の仕事ほどロボットへの更新が無理な気がする。
80.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:02▼返信
それでもオーナーから休みの許可がでないんだろうな
雇われ店長ってほんと哀れ
81.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:02▼返信
>>6
店舗少なすぎって最大の欠点があるやん
82.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:02▼返信
>>78
足りない時は本部から人寄越さねーの?
83.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:02▼返信
本部の人間は基本スルーなので
氏んだほうがいいよな
84.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:02▼返信
※70
ろうがいといいます
85.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:03▼返信
ロボットが何でもやるようになったら飯屋自体が要らなくなるな
86.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:04▼返信
>>70それはバイトも正社員も同じ賃金の理屈な

待遇も賃金も別なのにバイトに無理言うのはお門違い。ならバイトの待遇を正社員と同じにしないと
87.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:04▼返信
>>76
あほだろw
飲食店の給料上げるのは一番最後

まずはお客である会社員などの給料を上げて利用率を上げてから飲食店の給料を上げないと

客は給料上がらなくて外食控える→飲食店利益減少→時給上げたことで利益減って赤字になるのでメニュー値上げ→客離れて赤字→店潰れるの負の連鎖で、今年はすでに飲食店の閉店率過去最高更新中だぞ
88.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:04▼返信
嘘松やろ
この張り紙家で書いて持ってきて撮影しただけ
89.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:05▼返信
>>85
個人の老舗は流行るだろうな
既存のメニューを作ることはできても
伝統的な味は再現させるにはまだまだ何十年も先だし
90.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:05▼返信
サイゼリヤは経営戦略上全て直営店舗。
フランチャイズではないよ。
チェーンストアと混同しているのかな?
91.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:05▼返信
質の高い仕事や責任に相応しい給金を出さないから仕事を軽く見られるんだよ。
それを棚に上げて人材が悪いって言う経営者は潰れてしまえ。
92.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:06▼返信
>>79
コンビニやレジがロボットになるだけで
飲食店に主婦が沢山流れてくるぜ
93.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:06▼返信
>>32
手間がかかるメニューってなに?
バイトが作ってる時点でその程度じゃん
言っとくけどファミレスでもロイホ以上はちゃんと作ってるからな
94.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:07▼返信
そんなんやってたら対応遅くて従業員確保できなくて結局人材いませんになるな
コンビニなんてニュースにもなってるのに、行動が遅すぎ対策しない本部はアホ
95.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:07▼返信
>>47
とかそれ以前に
普通に契約の都合上だと思うぞ

フランチャイズ殺しの糞契約がなければ遠慮なく休んでるだろう
96.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:07▼返信
>>59
インパール作戦やめろ
97.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:08▼返信
>>91
レンチン湯煎皿洗い
か多少面倒いのがオーブンに入れる作業くらいなのに質の高い仕事??
98.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:09▼返信
>>91
逆だわ
給料に見合う仕事と責任感を持たないから
雇う側から呆れられてるんだぞ?
ロボットが代わりができる時代になったらいまの、アルバイトなんて真っ先に首にされる上に時給はかなり下がる

ばか高い時給で適当な仕事されるならロボット高いけど買おうって流れになるからね
99.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:10▼返信
そろそろ経営を見直すべきだと思うぞ
100.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:11▼返信
今どこも人手不足だからしゃーない
101.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:11▼返信
雇う側から呆れられてるというか、サイゼなんてもともと高くねーし
勝手に潰れればいいわ
102.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:12▼返信
※87
横だけど、残念ながらアンタのコメはミクロ視点でしかない
給料を上げたいなら、食材だけじゃなく、できるだけ多くの物で国民が国産品のものをできるだけ買わないと無理
海外製のものを買ってる時点で金はドンドン海外に流出していってるんだから、穴の空いたバケツに水をくべるようなものだ。そんなの給料が上がるわけないし、好景気になるわけがない
アホはよく政府のバラマキを批判してるが、俺に言わせれば、そういうお前らはちゃんと国産品買ってんのか?って話だわ
政府は批判するくせに、自分たちはアイフォンなどを買って国益に反することをしてる奴が多数。日本人はバカすぎて呆れる
103.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:12▼返信
>>98
振られたのに自尊心保つために自分から振ったって言う女みたい
誰も来てくれないようじゃ話にならんなw
ロボットで何とかしてみせろw
104.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:13▼返信
うちはホームセンターだけど開店の朝10:00ですら社員来なくてパートバイトだけで回すのがザラ
店長副店長はどちらかいるけど事務所や裏にいて表出てこねぇし
酷いときは広い店舗一階部分パートおばちゃんと俺の2人とかある、1人はレジ固定だから実質1人で数時間とかアホらしい
105.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:13▼返信
>>98給料に見合う仕事と責任感を持たないから
雇う側から呆れられてるんだぞ?

それを判断するのは労働者だそ?だから働く側から呆れられて人手不足になるんだぞ
106.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:14▼返信
このお店を応援するためにみんなで行こう!
107.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:14▼返信
従業員1人って厨房は別だよな
108.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:15▼返信
>>98
ロボットって何年後の話ししてんだこいつw
現にこの店みたいに一人じゃロボットすらまともに動かせないだろ
ロボットが接客からバッシングディッシュキッチンできると思ってるなら頭相当お花畑のアホか世間知らずのニートだぞw
109.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:15▼返信
それだけニートが多くなったって事だよ
110.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:16▼返信
消費税も上がるしな
111.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:16▼返信
>>107
別じゃなくて店自体で一人だぞ
112.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:16▼返信
せっかく株価上がったのにダメそうですね
113.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:17▼返信
>>102
スマホで国益に還元される機種なんて言うほどないだろ
むしろJDIの命綱な時点で他の機種より国益に還元されてるのでは?
114.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:18▼返信
入場制限すればいいんじゃね
5人ぐらいなら一人でも回せるだろう
115.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:18▼返信
サイゼリヤで1人て無理だろ…
116.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:20▼返信
ファミレスバイトなんて腐るほどいるだろう
シフトミスったか、よっぽどの田舎か
117.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:20▼返信
ネットカフェに行った時は従業員1人しかいないからってオーダー自体を拒否されたりしたぞ
118.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:20▼返信
もう閉店しろや
119.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:20▼返信
ファミレスで1人しか確保できてないとかどんだけシフト調整ガバいんだ
正直なのはいいけど正常に機能しないなら閉めたほうがいいのでは
120.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:22▼返信
従業員一人出やれってもう無理なレベルでしょ
注文受けて調理して洗い物やって会計して
想像するだけで忙しくて嫌になるな
121.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:22▼返信
社員1人の上でバイト2人が両方急遽休みとかになったパターンか
122.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:22▼返信
※113
1から10まで説明しないと理解できない?
上のはわかりやすくアイフォンを挙げただけだよ
要は、国民が意識して国産品を買うようにしないと意味がない、って話だ
石油やガスなどの資源は流石に仕方ないがね
123.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:23▼返信
今の豆腐メンタルキッズに接客バイトとか無理やしフリーターはどんどん卒業しちゃうし
まぁそもそも若い人口減ってるしな
124.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:24▼返信
バイト全員で一斉にやめたら店ってつぶれる?
125.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:24▼返信
サイゼリア時給
都心1000~1200円
地方800~900円
126.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:25▼返信
偏見だけどサイゼはファミレスの中でも特に客層悪そう
127.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:26▼返信
※125
潰れはしないんじゃないかな
一斉に辞めたとこあったよなすき屋だっけか
128.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:27▼返信
なんだ書き換えてんのか

12人もいるじゃねえかと思ったわ
129.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:29▼返信
本部のデスクでふんぞり返ってる奴がヘルプで入ればいいのに
130.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:30▼返信
安さのしわ寄せ
131.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:30▼返信
本部は何してんのよ、他店から応援よこすなりなんなりしろよ
無理なら、従業員入るまで休業しとけ
132.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:32▼返信
店開けてる意味あんのかてレベル、こういう時とっとと閉店できんのが最近の日本の裏目に出てる感じだよな
外人ならこんなアホなこと絶対しないて事だけはわかる
133.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:33▼返信
なんという怠慢
これ本社にクレーム入れて
徹底的に指導してもらったほうが良くね?
134.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:33▼返信
うちの近所のすき家は、
時々深夜開いてないことがある。
ワンオペ強行営業よりはましかな。
135.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:33▼返信
休日は絶え間なく客来るとこ多いからな
ファミレスでワンオペはかなりキツイ
136.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:34▼返信
2の左に1を書くスペース最初からあったのかね
137.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:35▼返信
1.2って書こうとしたんじゃない
書いてみてわかりずらいから2を消したんじゃない
138.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:37▼返信
※134
コンビニは本部は許してくれない
139.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:37▼返信
クビになっても店が潰れても他のバイトを探せばいいだけだからな。
140.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:37▼返信
政府「なんでや・・?働き盛りではないけど、ニート60万人も持て余す日本が人手不足とかおかしいやないか」
経団連「ニート雇ってもバイトテロ起こすからダメ」
現場「「「我に余剰なし!救援を!救援を!」」」
141.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:37▼返信
※136
確かに不自然だな
12人→1人かもしれんが
142.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:38▼返信
>>70
未だに死に絶えないんだなこの手の人種
143.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:39▼返信
デフレ型の経営はもう無理だって
144.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:40▼返信
休みにしたら休みにしたでサイゼリア本社から
店舗責任者にロイヤリティが発生し
そうとう額の金銭をふんだくられるとかじゃないかな?

セブンとかと同じで安く雇った店長に
輩もんまがいの運営してんでないかい?
145.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:40▼返信
>>98
そういうのは仕事に見合う給料あげてからにしような
146.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:42▼返信
>>116
都会の方が人がいないよ
田舎の方がバイト先が少ないから人員確保が楽
147.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:42▼返信
もうセルフサービスにしたら?
もしくは客のお前らが代わりに働いてやれよ
148.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:43▼返信
これが少子化で滅びゆく国のリアルか、そもそも店員が居ない、まあ客もおらんのだろうが
人間がおらんくなる、でも動植物が増えるかなそうなったら将来、福島の廃墟みたいな光景が全国で見れるようになるのかな
149.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:43▼返信
>>141
もしそうだったらより闇が深いなw
150.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:44▼返信
>>35
沈むで済むなら良かったんどすけどね
現実はもっと悲惨なことになりそうです
151.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:44▼返信
こういう時こそ皆で応援しに行こう!
1人で行かないで家族親戚友人同僚部下あかの他人誘って個別会計で!
ドリンクバー別で1人3品以上注文して!
152.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:44▼返信
>>131
多分バックレた奴でもいたんじゃないか?
と思ったけどワンオペだからなあ
当日急に休む奴とかもいるし、とにかく人手不足なんだろうな
153.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:44▼返信
>>125
サイゼリアなんてもんはウチには無い!
154.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:45▼返信
ドリンクバーとアルコールのみ提供しますでいいんじゃね
155.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:45▼返信
だってさ他より自給いいわけでもないのに行くか?言われたら選ぶよね

しかも1オペなんてくらった日には辞めるよね
156.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:47▼返信
人が居ないのは会社が現場の問題。
たった一人で大規模チェーン店が持つわけがねー。そもそも一人だからって言い訳書くより、危機感もてよ。

強盗しに来てくれ、食い逃げOKしてる様なもんだ。
157.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:47▼返信
現地に行った奴らが自分で注文して自分で作って使った食器類は自分で洗って最後に会計して帰ればいいだけの事
何でも店員にやってもらおうと思うな
158.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:48▼返信
引きニート仕事しろやそれで大半が片付くんだから
159.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:49▼返信
サイゼは客層も悪いからな
客が張り紙読めない可能性も高い
160.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:49▼返信
>>158
そんな奴等雇う価値ないじゃん。
161.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:50▼返信
金が金を生む世の中だからな
物を作ってる人がいなきゃ成り立たないのにね
162.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:51▼返信
>>157
昔そんな店あったが最速で潰れたわw
163.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:52▼返信
こういう異常がまかり通るのが闇深過ぎてな
本社を厳しく罰せよ
164.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:52▼返信
やっぱり竹中先生の言うように移民を受け入れる必要があるんだよ
日本人は誰もコンビニや飲食でバイトしたがらないもん
165.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:55▼返信
サイゼリアって冷凍食品を温めるだけの仕事だったけ
166.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:56▼返信
これ絶対分からないと思って食い逃げする奴出てくるだろ
俺もワンオペのときされたから
167.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 14:58▼返信
時給1000円以上出せないような店が人手不足を嘆くなよ
168.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:01▼返信
>>164
日本人がやりたがらなくなったのは低賃金ブラックが広まったからで
外人にも広まったらまた来なくなるだけだぞ
169.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:03▼返信
メニュー数少なくて調理の時間もほとんどかからない所と一緒にするなよ
大型チェーン店で座席数もそれなりにある規模で深夜以外で1人は無理だろ
むしろ1人で回せるほどの客数しか来ないなら店なんか潰れてる
170.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:04▼返信
飲食店を選んだらこうなるなんて分かりきってるだろうに
何があろうと店だけは営業しないといけないし、休みの日でも呼び出しやバイトが休んだら出勤しないといけない
自己責任だろ
171.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:07▼返信
ここも休めないフランチャイズ奴隷かよ
172.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:08▼返信
自作自演
173.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:09▼返信
>>164
なんか世の中移民くるのが確定みたいに話してるけど
成長性が低く小難しいローカル言語が必要な島国に望んでくる人がどれほどいるのかと思うよ。
移民にすら見捨てられそう。
174.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:10▼返信
サイゼなんか行かないで寝る前にマヨネーズたっぷりかけたペヤングBIGを食べよう
175.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:10▼返信
>>8
回せるわけ無いだろ
出来ると思ってるのならやってみろよ
176.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:12▼返信
潰せよブラックwww
177.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:13▼返信
休みにしとけって・・・親のすねかじってるニートは簡単でいいなぁ
178.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:13▼返信
>>10
たったこれだけの情報量でその推理!
その根拠を是非聞きたいね
179.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:14▼返信
>>11
君はそろそろ部屋から出なよ…
180.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:14▼返信
>>150
え?下朝鮮の話?
181.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:15▼返信
わざわざ給料低いサイゼで働く理由なんかないしな
182.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:15▼返信
※173
世界一勤勉な日本人がやらない仕事を外人がやれる訳ねえんだよなw
だから次々と辞めてはまた雇いの繰り返し
183.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:15▼返信
ペヤングをミキサーにかけてグビッグビッ
ほーらコレでペヤングも立派な飲み物さ
ミキサーは何でも飲み物に出来る最高の調理器具
184.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:15▼返信
バイトをバカにしてる経営者は多いのも事実
185.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:18▼返信
>>23
日本には焼き鳥屋があるので結構です

たまには外食なんていかがですか?
そんな狭い部屋に引き込もっていないで
186.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:18▼返信
よくそんなジャンクフードの店に行けるよなみんな
韓国とか中国の汚染食材使ってるのにな
187.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:21▼返信
>>24
お前そんなに仕事中にうんこ行くことあるか?
188.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:21▼返信
これがバイトを奴隷扱いしたつけか
189.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:22▼返信
>>27
みんな知ってると思うけど…
190.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:23▼返信
○○専門店がやっぱりいいね(酒無し喫煙席無しご飯お代わり無し)
191.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:24▼返信
バイトが地獄を見ようが
客がクレーム入れようが
それでも役員報酬は安泰ってね

素晴らしいね資本主義って
192.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:27▼返信
労働監督署って全く役に立ってねえんじゃね?
193.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:30▼返信
※186
知らないのにネットで嘘ばかり付いちゃ駄目よ
194.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:33▼返信
飲食チェーン店の店長なら1人でやるとかザラだろ
バイトの都合悪くなったり休憩行かせなくちゃいけない関係で俺も1人でホールとキッチンやって電話対応やらレジもやってたわ
195.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:33▼返信
何で雇わないかって?人件費削っても赤字だからだよ
196.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:43▼返信
上野の某有名立食い蕎麦屋
十数年ぶりに行ったら外人店員だらけで味も落ちてたし
コップには海苔の佃煮みたいなのが洗い残しで付いてたし
そば湯は温いしもう行く事は無いな昔は好きで通ってたのに
これからこういう質の低下はどうしようもないんだろうな
197.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:44▼返信
>>177
そもそもが破綻してることを続けてるのはニートと同レベル
198.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:44▼返信
仕事に対する報酬が安すぎるから人が来ないんだよ
本社の連中はバイト舐めるなら自分達で客相手しなさいよ
出来ないだろ?どちらの仕事が大変か知ってるからw
ほんと最低賃金3000円にしないと格差社会のままで日本は潰れるぞ
199.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:53▼返信
入って待たされるよりいい
料理作り接客し会計を一人、地獄
200.名無しオレ的ゲーム速報さん投稿日:2019年06月23日 15:54▼返信
当ハチマは記事作成、コメント投稿全て一人で行っています。
201.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:55▼返信
これ雇ってないわけじゃなくてバイトが休んだだけだろう
こうなるリスク背負って人件費削ってチェーン拡大してんだから自業自得
どんだけ人手不足改善したところで格安チェーンは儲け増やすために同じことやるよ
202.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 15:57▼返信
いいのこれ?個人商店じゃなくてサイゼリヤでしょ!?
サイゼ叩きが始まるか~~?
203.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:00▼返信
法的にいいのかよ?
204.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:00▼返信
これ消費税上がったらまた状況変わるんだろうな
205.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:03▼返信
一店舗に正社員二人はいない現状がおかしいんだよなあ
206.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:06▼返信
ワンオペが厳し過ぎるってんで、客が手伝ったら無料で食べていいという対策を取るラーメン店もあったが
やっぱりというか長続きしなかったんじゃ
サイゼリアも出店規模や業務を見直すべき時期に来ておると思うのよ
207.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:07▼返信
少数で無理にでもこなしてしまうとこの人数で出来るんだと思われて補充してくれないぞ
208.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:10▼返信
そのギリギリ前提の人件費で利益計算されてるからね
209.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:10▼返信
最低限しか雇わないんだ?
って何言ってんだ?
やりたがる奴がいないのと、来てもゴミみたいな人間なんて雇わないからに決まってんだろ
クレームしか生まないバイトなんかいらねぇよ
210.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:12▼返信
1黒人に見えたから日本人は誰もいないと思った
211.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:23▼返信
昔正月にびっくりドンキーに行ったら、注文取りに来るのに10分かかって料理出てくるまで1時間近くかかった事がある
それ以来行っていない
212.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:24▼返信
サイゼリアクラスの客入りで一人って・・・・。

料理出てくるの1時間後?
213.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:28▼返信
学生バイトだったらワンオペとか条件きつい時に出たがるわけねーじゃんただの小遣い稼ぎだし
そっからじゃあ俺も出ない私も出ないの負の連鎖で崩壊のパターンだろどうせ
奴隷欲しいなら外人かフリーター雇えよ
214.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:31▼返信
サイゼは外食業界の中でもバイト代が低いことで有名だからな
215.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:33▼返信
店長がよほど糞なんだろ
216.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:35▼返信
この対策に人件費かけるにしてもバイトの給料上げるって選択はないからな。
1,500円にするぐらいなら、その分で人数を増やす。
217.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:36▼返信
多分これ書いてあったらレジに箱置いとけば無人でもきっちり全員支払いして帰るよ
日本人はそんなもん
218.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:37▼返信
時給3000円にして20人ぐらい募集かけろ
219.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:38▼返信
客に作らせたらどうだろうか
220.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:40▼返信
ほぼバイトで運営を賄うビジネススタイルは
少子高齢化で破たんするのは分かってたろ
221.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:48▼返信
ワンオペしても2人体勢給料変わんねぇんだもん
こんなん辞めるわ
222.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:55▼返信
限界を超えてサイゼリヤ2になるしかないな
223.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 16:57▼返信
底辺だぁ~
224.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:07▼返信
冷凍食品レンジでチンするだけやろが
225.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:08▼返信
いや営業できねーだろ
サイゼ本部アホ極まってんな
226.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:14▼返信
バイトも雇えないなら店たため。
227.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:16▼返信
>>216
現状一人なのにその増やす人数はどこから来てくれるんです?
てかそれが出来るならこの事態になってないのでは
228.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:17▼返信
>>209
結果、一人で頑張れw
229.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:17▼返信
さすがに厨房には人はいるだろ
230.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:17▼返信
休んだら本社から損害賠償とんでくるからしゃーない
231.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:17▼返信
もう正社員や転勤無しの準社員とかで数人雇う方が安定すんじゃねぇかな
そこを無視して現場疲弊させてでも社員1人か2人、後全部バイトをつらぬくんかね
232.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:18▼返信
待遇が気に入らなくて集団バックレされたとかな
233.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:19▼返信
最近の学生ってバイトしなの?
少子化が影響してるのかw正社員雇えや
234.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:20▼返信
サービス業ってよほど高級店でもなきゃ基本人手不足だよな
というか、「ギリギリこの人数でなら営業できなくはない」人数を人手が足りてると勘違いしてる上、「今の時点で回せるならもっと頑張れば1人削ってもいいよな?」みたいなのりで人件費削りにかかるからもうアホ
235.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:21▼返信
サイゼリヤは馬鹿しか来ないから、上も馬鹿ばかりだろう。
236.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:21▼返信
この国は経営者が脳みそ使わないで人件費を安くすることで利益を出す安易なやり方してきたから限界が来てるように見えるな
今度は外国人に低賃金で働かせようってのがまた安易なねw
237.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:22▼返信
サイゼでパーティしようぜ
238.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:22▼返信
正社員が一人もいないで回してる時間帯が大半ていう事態がもう
普通に考えたら破綻してる
239.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:28▼返信
そんな日くらい閉めない?
240.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:29▼返信
まあああいう風に書いてもらえたら客も選べるしいいんじゃない
ドリンクバーだけなら何も困らないし
241.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:30▼返信
俺が昔店長してたところは(転職した)
ピーク帯にオレ(正社員)後全部バイトで20人とかだったけど
普通に考えたら異常な構成だよな。
242.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:32▼返信
お前ら普段嘘松嘘松言ってんのに
こんな時だけ信じるんだなw
243.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:46▼返信
アパレル関係だけど似たようなもんだわ・・・社員2人で他はパートさん

社員1人が休みの日に、出勤予定だったパートさんが急に休むと
途端に1人で店を回す羽目になるんだよね・・・
244.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:52▼返信
飲食、接客、販売、サービス業が客を甘やかしすぎたからだぞ
お前ら反省しとけよw
245.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:54▼返信
>>242
意外とここの連中が外で食いに行ってる事が多くて、店員の少なさを体感させられてるからかも
246.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:55▼返信
>>236
日本人は韓国人や中国人を笑えない糞って事だね
247.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:56▼返信
サービス業はなんで人を雇わないの?人件費削減?アホだろ
248.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:56▼返信
実態を隠すより、告知してくれたほうが待つ方は安心だよ。
サイゼリヤさん、それでいいと思います。
249.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:57▼返信
>>233
少ない人員しかシフトさせねえし
糞客にイライラさせられて精神的負担が大きいのに、あの額じゃ割に合わねえよ
250.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:58▼返信
>>235
イオンとかドンキのが馬鹿多くねえか?
251.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 17:58▼返信
コンビニもファミレスもどこも19時くらいになったら閉店する感じにすればいい

夜中出歩いてるのは馬鹿だけだから
252.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:01▼返信
学生時代バイトしたことあったけど楽しかった
ずいぶん友達できたし、彼女も
人手不足は深刻だな
253.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:02▼返信
>>247
誰でも出来る仕事のように世間(老害、ネット弁慶)は思ってるが
そうでは無い割の会わない仕事とバレて受けにいくのが減ってるのに
企業が選り好みして採用しないからだよ、ギャーハッハッハッwww
254.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:03▼返信
>>251
スーパーも18時閉店で良いわ
19時過ぎに昼間の感覚で買い物してる親子連れや年寄りとか頭おかしい
255.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:05▼返信
自分がこの立場になったらと想像したら胃が痛くなったw
いや笑えんな
ファミレスでこれは異常だろ
256.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:06▼返信
※234
サイゼリヤだと店によっては最低限まで切り詰めると3人(深夜で2人)で回せるからね。
それを基準にすると店全体で従業員が10人程度になったりして、急病とかで突然人が居なくなると代わって貰う人も捕まらずこうなる。
257.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:07▼返信
これは結果的に一人になってしまったけど
すき家とか最初からワンオペ前提でやらせる糞なところもあったな
258.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:07▼返信
>>213
何故か企業様(笑)は外人はともかくフリーターをナメ腐ってるからな
259.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:08▼返信
今までの飲食業界のツケが回ってきただけだろ
260.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:09▼返信
※256
一回やるとそれが基準になってしまうんだよな
誰もが優秀で体力あるわけじゃないのに
結果無理ですとやめていくから余計人が集まらん
261.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:11▼返信
>>132
日本の会社の大半は欧米でやったら
訴訟か銃撃されてるレベルの事やってる
262.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:12▼返信
この国、ちゃんと経営者やリーダー育てないとダメだわ。
263.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:18▼返信
日曜日のマックで高校生っぽいのが1人で製造やってるのが見えたことあるけど、
FXで有り金全部溶かしたみたいな顔だった。
264.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:24▼返信
※168
外人はそれだけじゃなく大人しく泣き寝入りなんてせんからな
ブラックでこきつかったらぶちギレからの反撃で店長○されたり店舗破壊されて壊滅とかされるんじゃねw
265.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:31▼返信
>>260
それを根性がない、とか、体調管理ができてない、とか言い出すから頭おかしいわ
そもそもバイトが一人風邪ひいたりやめたりしただけで店が回らなくなる恐れがある時点で終わってるだろ
266.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:33▼返信
チンピラしか来ないから誰も働きたくないわな。
対面接客なしで考えた結果が自販機置いた80年代。
進化どころか退化してる。
267.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:35▼返信
サイゼって箱結構でかいよな?
一人だけってw
268.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:40▼返信
>>266
イオンはタバコの自販機無くしてサビカンと食品レジだけにするとか馬鹿だよな
自販機だけにしろよと
269.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:42▼返信
>>165
だからって少なくして平気とは思わんけどな
270.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:44▼返信
こういう時に限ってバカが流行ってると思っていくんだよね。
誰かがいないと店に入れないガイジがいっぱい。
271.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:45▼返信
>>211
出てきただけマシじゃねえか
272.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 18:49▼返信
もう臨時休業でいいだろ
273.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:08▼返信
ファミレスで1人とかあんのか。大変だな。
274.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:08▼返信
ファミレスで1人とかあんのか。大変だな。
275.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:15▼返信
※242
人手不足で末端の従業員が悲鳴をあげてる話なんてここに限らず、過去にコンビニとかも同じ事になってたからな
サービス業が薄給でやりがい搾取の典型的なブラックなのも常識だし
嘘松要素なくね?
276.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:25▼返信
ファミレスっていうビジネスモデル自体が非効率的なんだよ
回転ずしチェーンの「皿をテーブルから回収するシステム」と「布で料理をテーブルまで自動運搬するシステム」に比べたら
オーダーも料理もテーブルまで往復しないといけないファミレスのビジネスモデルはもはや時代遅れ
277.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:26▼返信
限界とは超えるためにあるもの
278.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:30▼返信
慢性的な人手不足な上に、バイト初日に正社員と同等の事をやらせる(求める)ホームセンターもあるけどなw
279.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:30▼返信
そんなときこそ、店に行ってお金を落としてあげるのが愛ってもんだ。
280.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:31▼返信
近所のサイゼリアに久しぶりにいったら店員が韓国人か中国人ばかりで驚いた。
281.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:45▼返信
ぱっとサイゼリヤ
282.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 19:53▼返信
ファミレスでワンオペとか分身しなきゃ無理やん
283.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 20:02▼返信
昔っから飲食店は基本的に一人経営。
今までの間違った経営形態を期待する無知を殲滅すれば世の中良くなる。

世の中は無知が悪くするのが、このような断片的な事実からも判然とするな。
284.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 20:27▼返信
※54
お前みたい老害が日本をダメにした
285.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 20:39▼返信
良いじゃん。事前説明することも誠意ある態度だな
286.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 20:42▼返信
てかサイゼリア本社の役員がヘルプ入れよボケ

高給クラスの役員が現場ヘルプしねーでイスに座って定時で帰ってんじゃねーよ
287.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 20:44▼返信
職種業種は違うけどうちの店もこれに近い状況だったりする。
経費削減・人件費削減と称して人員をやたらと削るから、すごく”てんてこ舞い”に陥ってる。おまけに店長が利益しか考えない割に根性論で何とかできると思い込んでるタイプだから凄く質が悪い。いい加減「適材適所」と言う言葉を覚えてほしい。
288.ネロ投稿日:2019年06月23日 20:56▼返信
サイゼリアは残念やな
結局は、安物の人間の為の場やった
289.けいご投稿日:2019年06月23日 21:06▼返信
そういう日もあります!
お一人で働かれた方、大変でしたね。おつかれさまでした。
290.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 21:22▼返信
売上がないと人を使えないから
暇な店ほど忙しいんだよな、サービス業って
291.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 21:35▼返信
>>283
一人経営の飲食店なんて江戸時代どころか大昔からほとんどないぞ
大概の飲食店は主人とその家族とか、弟子とか丁稚をつかって回してた
一人経営で回してたのは席数が片手で数えられる程度の屋台くらいなもん
292.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 21:40▼返信
正直、どこもそうなんじゃないかなー。
飲食では無いが、接客のある業種で2人体制で週に一度一人体制の時がある。
それだけでプチパニック起きるもん。
293.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 21:55▼返信
>>70
自給800円なら800円の仕事しかしねーよ。
いいサービスを受けたければそれ相応の金はらわんと。
安物に本物の質を求めるなら、求める方が悪いんだ。
294.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 22:07▼返信
300円ならコンビニの方が早いから
倒産しろ
295.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 22:14▼返信
>なぜサービス業はどこも最低限しか人を雇わないんだ
最前線に資金を裂かずに司令室で贅沢三昧するのが日本流だからな
いやなら日本を出て行け
296.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 22:16▼返信
サイゼ全部チンって言う人はサイゼでバイトしてから言って欲しい。値段は安いけどパスタを鍋で和えたり、サラダのトマト切ったりサイズごとにご飯盛ったりめんどくさいよ!
297.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 22:18▼返信
コンビニも片言の外人がワンオペで地獄を見ていたぞ
298.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 22:38▼返信
人を奴隷のように働かせて正当な報酬を与えずに上の人間が搾取する構造はまさに資本主義が本来目的としてきたところとは大きくかけ離れている。
一党独裁の某国と同じような階級社会、資本家による独裁国家が完成しつつある。
299.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 22:44▼返信
2人でしかなのに1人とか絶望的やん
300.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 23:20▼返信
ファミレスでワンオペとかありえんの?
社員ヘルプとかないのかよ。
301.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 23:22▼返信
フルPTとソロ活動ともに同じ時給っておかしくね?
302.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月23日 23:34▼返信
まあ同じチェーンでも店によってクソ大変なとことクソ楽なとこあるからな
人数は変わんねーのにみたいな
303.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 01:11▼返信
いなすぎる…?
304.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 02:01▼返信
すき家とかもそうだったけど
今のご時世、こういうブラックなことしてると
すぐ広まって客が離れるって理解できないと結局潰れる
役員報酬たんまりで奴隷使って潤いたいってのは飲食業ではもう生き残れないよ
宅配と違って客は選び放題だもん
305.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 02:51▼返信
サイゼワンオペとかありえんじゃろ・・・
店長嫌われすぎ、やめちまえ
306.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 03:10▼返信
仮に自分一人ならバックれるな
そして人員補充する責任を果たしてないヤツからだけは非難されたくない
307.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 03:10▼返信
行き過ぎた資本主義の末路
308.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 03:13▼返信
>>2
俺が千円払ってやるからお前やれ
309.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 03:18▼返信
年中無休を法律で禁止してくれ
310.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 03:25▼返信
なぜ人が集まらないかわかるか
割に合わないからだ
311.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 05:08▼返信
もうワンオペには3人分の時給あげてください
312.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 05:28▼返信
>>310
飲食はまじできついからなぁ
二度とやりたくないもん
313.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 06:16▼返信
底辺御用達の店はそんなもん(笑)
314.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 07:07▼返信
休みにしたいがクソ本部が許さないんだよな
こんなの労基に言えば余裕で勧告
315.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 08:34▼返信
>>74
厨房以外も全て一人なんだけど...
ちゃんと読もうな
316.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 08:36▼返信
>>82
尚、本部から派遣された場合は
派遣先店舗で給料払ってね!と言われる模様
317.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 08:36▼返信
>>88
逆張りカイジ
318.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 08:42▼返信
>>197
そう言うけど、休みにしたらしたらで
本部から相当額の違約金払わされるから
319.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 08:46▼返信
>>217
そんな訳ないだろ...見られなければ
無銭飲食するのが人間
320.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 09:43▼返信
サイゼ、料理の量減ってから行ってないや
321.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 14:38▼返信
>>53
時給があがらなければ
322.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 16:02▼返信
昔は変わりならいくらでもいるって言われてたけど、今いるのは老害ばっかりだからね。安い時給じゃ若い人は寄り付かないんじゃないかな。
323.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 16:41▼返信
食券式やよい軒の有能さが際立つな。
324.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月24日 17:48▼返信
行きすぎた資本主義は共産化していく
マルクスは素晴らしいことを言ってると思うわ
325.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月25日 01:36▼返信
もぅ休みでいいよ
どんだけ時間かかるかんからんからこちらも利用しないでコンビニいく(´・ω・`)
326.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月25日 01:48▼返信
>>232
人手不足の悪循環とかかな
人がいないからハードさが上がる、時給がどんどん割に合わなくなってくる、その繰り返しで誰もいなくなる
327.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月25日 01:54▼返信
そういえば。ドリンクセルフサービスの飲食店増えたようや
あのサンマルクもセルフサービスになってびっくりした記憶が
料理の量もかなり少なくなったしね
328.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月25日 19:03▼返信
>>286
これなー
俺も昔飲酒でバイトしてた時、エリアマネージャーくると最悪だった
店長が対応しなきゃいけないし、忙しい時間見たいとかで決まって昼時に来てマジ腹立った
手伝ってくれたエリマネも居たけどそういう奴はすぐ出世しちゃうんだよね
アイドルタイムに来る奴は無能だったし
難しいよねー
329.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月26日 06:57▼返信
一人で3人分をこなしていても、給料は変わらないんだよなぁ。
理不尽過ぎる。
330.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月26日 14:16▼返信
ファミレス行くより自炊が一番!
331.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月26日 19:39▼返信
なんてゆうか、成立してないよね。
店として、商売として。
332.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月28日 08:45▼返信
>>10
うちの会社の近所にサイゼあるけど、付近に大学やらマンションやらあるからサラリーマンより学生と家族連れが多いぞ。ちな山手線沿線。
お前ちょっと視野狭すぎねぇ?
333.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月29日 04:35▼返信
低所得層向けサービスに質なんか求める方が間違えてるんだよなぁ
日本人の7割が年収500万以下って国税庁調査で明らかになってるし、別に焦って客の取り合いなんかしなくても低所得層いっぱいいるよヘーキヘーキ
質もサービスもテキトーでいいんだよテキトーで、値段相応ってやつね

上位3割はもっと質の良いサービス受けて美味いもの食いますんでファミレスなんか行きませんよ
334.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月29日 22:22▼返信
ちゃんと仕事しないやつは論外
335.はちまき名無しさん投稿日:2019年06月30日 20:51▼返信
フルオートメーション化早よ。
人材は機会整備士、クレーム係、食材補充係の3人だけで済むでw
336.はちまき名無しさん投稿日:2019年07月01日 15:41▼返信
社員でもないただのバイトには結局こずかい貰えればいいわけだし店に誇りも責任も糞もないもんな。
ワンオペとかバックレたくもなるわwwwww
337.はちまき名無しさん投稿日:2019年07月14日 01:46▼返信
社員のいない営業形態を禁止したらいいだけ
338.はちまき名無しさん投稿日:2019年07月18日 22:06▼返信
こういうとこって少ない人数で量産させて利益は本部で搾取が基本だからな
まあ、そういう糞みたいな仕組みを野放しにしてきたのは国なんだけどね
339.はちまき名無しさん投稿日:2019年08月08日 05:31▼返信
私の絵にもサイゼで地区長トレーニーしてます。
8月は休み2日しかないとか行ってました。
ブラック企業もいいとこじゃん?て思いました。正社員で働いたことないですけど、正社員てどこもこんな感じなんですか?
サービス残業禁止なのに、見て見ぬ振り?見たいな。

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