「私が家でパンを焼くと、すぐにカビが生えるのに、ヤマザキのパンはカビが生えない。食品添加物まみれに決まっている」と主張した女性に対して、「手作りパンにカビが生えるのは、あなたの台所が汚いからです」と鈴鹿医療科学大の長村洋一教授が一喝 https://t.co/emlPcRpHa1
— 徳本修一 (@tokumoto1122) 2019年9月29日
「私が家でパンを焼くと、すぐにカビが生えるのに、
ヤマザキのパンはカビが生えない。
食品添加物まみれに決まっている」と主張した女性に対して、
「手作りパンにカビが生えるのは、あなたの台所が汚いからです」と
鈴鹿医療科学大の長村洋一教授が一喝
※山崎製パンのパンにカビが生えにくいのは
衛生に特に気を遣った環境で製造し
急速冷却してすぐに包装するためだそうです。
https://president.jp/articles/-/30078?page=4
山崎製パンでは、製造現場では職場の清掃はきっちりやり、個人的には指輪とか腕時計禁止です、作業服は毎日洗濯済みを着用、マスク・頭ネット・帽子とか、かなり厳しく管理されてます。
— ひろかず(チャーフィー) (@hzxbdq3DbrBE2dW) 2019年9月29日
カビの発生頻度の違いは、落下箘付着防止だと思います、なるべく早く包装するかどうかの違いだと推察します。 pic.twitter.com/aeBXAgUsY4
この記事への反応
・うちでも普通にパンを作っていますが、カビは生えないですね、
保管している環境や台所の衛生環境に
問題があるのではないかと思います。
・食品扱ってる工場の、衛生管理に
おける厳しさはほんと凄い。
万が一がありますからと指に貼ってた
カットバン剥がしてくれと言われた時は
びっくりすると同時に感心した。
（替えのカットバンは新しいのくれた）
・↑
あれは衛生管理ではなく、異物混入防止かと。
肌色の物は見つけにくいので、青色の物を支給されたと思います。
（紛失した時に見つからないと当日生産分全廃棄になりますので。）
食品や原料に触る時も青いゴム手袋を使用するかと思います。
（手袋をつけるのは衛生管理ですが）
・草、パン工場とか見たことないんかな
あんなに綺麗して作ってるパンと
普通に菌とかﾌﾜﾌﾜしてるようなとこで作ったパン
同じなわけないんだよなあ
・環境は大事ですね。 そして、思い込みは良くない
・身も蓋もない一刀両断で草
・焼けたパン直接触らず袋詰めすれば
家庭でも1週間くらいはかびません....
食品添加物を入れてるというより
衛生管理のプロだからなんだよなあ
一般家庭の台所、冷静に考えると雑菌やばそう
衛生管理のプロだからなんだよなあ
一般家庭の台所、冷静に考えると雑菌やばそう
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でも痛みを防ぐやつは絶対入れんとヤバいで
でもこういうキチ主婦は苦労してるんです！
忙しいから掃除できないんです！
って言い訳するんでしょ
男女平等だ！とか言って女優位にしなきゃ気が済まない
ヤ～マザキ一番♪
ブスババア また敗北 ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ゴキブリなんか30年見たことなし
ここでお茶でもしよう( ´･ω･)⊃旦
一緒にゲームのことを語らないか
53歳生活保護のオヤジだけど・・・(´・ω・`)
よろしくッピ
神奈川県座間市相武台4-16-12 コーポ信和Ⅱ103号室
1週間でもカビ生えないヤバイのもあるで
ヤマザキはきちんとしてるかもしれんが
トイレ休憩行く度に着替え、洗浄、コロコロ、エアーカーテンさせられるから
カビないマックみたいに実験してヤマザキが全然カビなければバズるだろ！！
と思って試す人は多いが意外にもヤマザキが真っ先にカビるのでお蔵入りするんだよな
カビやすい小麦粉主体のパンなど食べられたものではないのですよ
いちいち目くじら立ててたら時間の無駄、相手をするだけ損なことが多い
なんだかんだでマックは直前まで冷凍されてるからな
だってその分マズイやろ
目では認識できないカビの胞子がプッププップとこの主婦の家では撒かれてるわけだ・・・喘息になりそう
カビの生えない食物などない
自然界にないものだから危険に違いない！自然界にあるものは安全！ベニテングダケだって自然界にあるものだから大丈夫！！あれ？おなか痛い！！
っていう愛すべき楽しい人たちなんで優しくしてあげて
画一的に材料捏ねすぎというか
味付けがわざとらしすぎるというか
小麦の選定が悪いのか味が不味い
保存するなら冷凍しとけや
食品添加物まみれってのも、また事実
ランチパックすごいことになってた
目に見えないものはシカトしちゃうマンさんらしいな
栄養分にしたって過半数の家庭メシより偏りづらいレベルだってのにw
カビや細菌も生き物だとわからないやつが一定数いる。
もとが混入しなければカビたり腐ったりしないのにね。
金持ちの概念 金持ちの基礎 金持ちの基本 金持ちの応用 金持ちの発展
金持ちの高度 金持ちの高次元 金持ちの進化 金持ちの摂理 金持ちの法則
金持ちの定理 金持ちの定則 金持ちの公式 金持ちの仕様 金持ちの意味
金持ちの理由 金持ちの目的 金持ちの目標 金持ちの本質 金持ちの理屈
金持ちの理論 金持ちの根源 金持ちの価値 金持ちの値段
金欠の概念 金欠の基礎 金欠の基本 金欠の応用 金欠の発展
金欠の高度 金欠の高次元 金欠の進化 金欠の摂理 金欠の法則
金欠の定理 金欠の定則 金欠の公式 金欠の仕様 金欠の意味
金欠の理由 金欠の目的 金欠の目標 金欠の本質 金欠の理屈
金欠の理論 金欠の根源 金欠の価値 金欠の値段
まんがバカなだけだ
他人を疑う前に自分を疑え
それでカビるんならコイツの手や部屋が絶望的に不衛生なんだろ
逆に怖くなったけどね。
徹底した管理に嫌気が差して文句も出なくなるからｗ
ただしトースト前提になるけど。
小学校の授業で作ったが、問題なく出来た
馬鹿の家が汚いだけだろ。
あれも消毒を徹底的に行ってるから
着るものは埃をゆるさず。弁当箱に詰めていくのも箸なんて使わない
肘の上まであるビニール手袋をつけて、そのまま消毒液にどぼんとつけて、消毒液が滴る状態で
おかずをつかみどんどんトレーに載せていく
実際にバイトしてた友達から聞い話たが、そいつはコンビニ弁当食えなくなってた
こどおばは自分の非を認めないゴミ閉経
私もです
蜜蝋ワックスだとか塗りたくってドライフラーワとか飾っている所で調理してカビや細菌だらけだとは思わないかねと思うのだが
お前の味覚がおかしい定期
食品工場あるある
働いてた会社の商品が食えなくなるだな
知らぬが仏ということもある
お前が食えかびるんるん
ぶっちぎりで不味い
お前の味覚は知らん
どの添加物をどれだけの量を摂取すればどんな障害を引き起こすのか発言している
人を見たことがない
それ何か問題あるの？
切って食べるときも残す方には触らないようにする
常識やで
あなたの家の中は細菌だらけですと指摘されているしな
まあ自分で焼いたパンを すぐ食べないでほったらかしにすればカビは生えちゃうよ
僕たちの食の安全のために メーカーさんの企業努力があるの知るきっかけになったね
普通そんなもんだろ
なぜかクリーンな環境で作られてる幻想を抱く奴がいるけど実際焼けば菌は死ぬしな
バイキンとセイキンは一文字違い
ヤマサキは衛生管理がしっかりしている→正しい
だからヤマサキパンは添加物を大量に使ってはいない→論理の飛躍
別に添加物が悪玉論者でもないけもこれでヤマサキパンスゲーってなる奴はヤバそう
さっぱり分からん
PH調整剤なんてPHをずらして細菌の繁殖を抑えて食中毒を防ぐんだが
添加物やめて食中毒のリスク高めた方がイイと言っているのかいな
別に間違っていないぞ
昔は菌が病気の原因だって言われていたけど
最新のヒトマイクロバイオーム研究では菌の不足が病気の原因だって言われている
認知症、クローン病、糖尿病、肥満、鬱病、いろんな病気が菌不足の免疫系の崩壊が原因で起こっている
人間にとって最も有害なのは無菌状態なんだよ
食品なんて1週間くらいでカビが生えるくらいが人間の食物として正常なんだよ
パン作ってカビが生える様な期間まで放置しとく家庭の方がヤベーよ。
美容院のシャンプーマンセーしてる漫湖と同じく馬鹿特有の発想
普通に焼いてたらカビなんか沸かないぞ
どんだけ放置してんだよ。
亜硝酸ナトリウムなら加工肉を毎日50グラム食べると…とか
「弊社では、コンビニエンスストアチェーンと取引のある製パン業者の注文を受けてpH調整剤を製造していますが、サンドイッチに添加するpH調整剤の量が非常に多いのです。そこで、製パン業者に『もう少しpH調整剤を抑えて使ったほうがいいと思いますよ』と進言したのですが、『コンビニチェーンからの要求ですから』と受け入れられませんでした。pH調整剤は“日持ち向上剤”ともいわれ、食品の腐敗を防ぐ役目があるのですが、あんなに多量に添加すると、食べた人の健康保持に不可欠な腸内細菌の善玉菌まで殺しかねないと、心配しています」
pH調整剤は食品のpHを弱酸性（6.0～6.5）になるよう調整することで、食品の腐敗を抑える添加物。クエン酸、フマル酸、重合リン酸塩など複数の成分が配合されているが、一括して「pH調整剤」と表示される。したがって、消費者は具体的な添加物名がわからない。しかもpH調整剤は、対象食品も使用量も制限がないため、コンビニチェーンや食品メーカーにとって非常に都合のいい添加物となっている
pH調整剤に使われている添加物の中で、特に問題なのはリン酸塩である。リン酸塩の過剰摂取は、ヒトの腸管から血液中にカルシウムが吸収されるのを妨げてしまう。血液中のカルシウムが不足すると、血液のpHを保つために骨からカルシウムが溶け出す。そのカルシウムが神経細胞内に溜まると、イライラや神経過敏を引き起こすといわれている。いつもイライラしたり、突然キレる人が非常に目立っているのも、リン酸塩の過剰摂取が一因にあるとの指摘も多い。また、リン酸塩はカルシウム以外のミネラル（微量元素）の吸収も阻害する。特に亜鉛を体外に排出してしまう。亜鉛は脳が正常に働くために必要不可欠なミネラルで、亜鉛不足もキレる現象につながっているともいわれている。
何をどの程度信じるかという問題であってデータはいくらでもある
不飽和脂肪酸というよりトランス脂肪酸と言った方が正確か
ややこしい
お金持ちになりたい人が人生で捨てるべき3つの「普通」
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それが原因で年間どれぐらい病院送りになってんの？
金欠のルート
貧乏人のルート
そら違うだろ
カビ生えない＝薬品って短絡的すぎる
ヤベー奴ら。
結果が全て？過程が大事？仕事におけるそれぞれの根拠とメリット
「過程が大事」は逃げ道。人生は「結果が全て」
私は「結果がすべて」という言葉が大嫌いです。そういう考えを持って
結果が全てか過程が大事か
過程より結果が全ての意味は？仕事で一方を大事にしている理由5
「結果が全て」という考え方は正しいのか？
「結果が全て」という口癖から性格が分かる心理学
「結果がすべて」というルールを認識している人間だけが成功する
すぐ消費期限になるし
アメリカの疾病管理予防センターによると1万から2万人の心臓発作と3000から7000の心臓病による死亡をトランス脂肪酸の排除で防げるらしいぞ
調査の信頼性とか方法の疑問とかまでは俺に言われても困る
政府機関の調査ではあるけど
酒を禁止にすると
こういうところにも影響でまくるんだよ
原材料のところ見てみ
酒精などとか書いてあるはずだ
鼻のいい人なら開封直後よく匂いを嗅いだらわかる アルコールの匂いがしてることが
会社のブラック過酷な労働に問題があるだけ。それを言え。
人にも寄るとは思うけど、自分なんか毎日朝食はパンなわけで、朝くらい毎日美味いパン食べたい
肥満大国アメリカでたったその程度の削減率ってデブ削減以外の効果無いって言ってるようなもんじゃん
それとも１日やそこらで生えてんの？
どちらにしても気持ち悪いんですけど
だから感情的になってなかったら何なの？
早く教えてよ
著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害著作権侵害
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掃除できないのが女優位？
そりゃ自分が悪いだけで関係ないだろ
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友人の家のババアが握ったおにぎりやサンドイッチは最悪ｗ
無菌であるなら封開けなければ腐ることはないんじゃないの
それは大変でしたね
女優位が〜って言いたいだけだろ
ちょっと無理があるぞ
一日でほんと何があったってレベルでどんびいた
実際パン屋のはカビやすいしな。
昔は着色料が大好きだったからねぇ
ドロドロしてる上に不味いモスは・・・
その点モスはすごいよな。 便器内に保存してるのか食中毒になるからな
２０年以上前、学生時代山崎製パンの工場でバイトした時は結構酷いもんだった
当時は二度と山崎製パンのものは食べないようにしようと思わせるほど衛生管理は酷かった
ご安心下さい。モスバーガーコリアは日本産食材を使用していません
そんなこと言ってたなあ
モスってやっぱ朝鮮系なのかな
人体に害がないレベルなだけ
ph調整剤にグリシン 農薬検査してんの？っていう小麦粉
遺伝子組み換えだらけ 日本やべぇよ
他国に比べて10倍 イギリスの100倍の認可数の食品添加物 先天性の病気も世界で見れば異常に高い ワクチン接種も世界一 もう何が原因で病気の子供産まれてくるのかわからんくらい モルモット国家日本 水道の塩素濃度も世界一 松果体を石灰化させる食べ物に飲み物 歯磨き粉のフッ化物 フッ素 シャンプーにボディーソープは界面活性剤入れすぎで常在菌洗い流しすぎ 建物は大手ほど接着剤使いまくって化学物質まみれ 知って行動するだけでヤバい食べ物は売れなくなれば無くなる 頑張れ日本
しかも仕上げにアルコール除菌。
購入タイミング、客ドライバーの体質、センサーの調子など条件が揃うと、コンビニ弁当食っただけで直後の交通検問で検知されるという喜劇も起こる。
変なもの入ってたりでメーカーにいうと
工場のラインから何から調べてレポートをあげてくるので
工場の衛生面での厳しさは小売りの俺らでも理解してる
憶測でつぶやいたんだろ。
単なるかまってちゃん
全くどうしようもない生き物だぜ
家庭の手作りカレーの消費期限>1晩
家の衛生環境が汚いわけだ
一番汚いのは潔癖症ママの手だというw
元の参照記事って数年前に見た記憶があるしはちまでも記事にしてたような
掃除もまともに出来ないクソ嫁なんざ生きる価値がない
パン作る前に脳味噌作れよ
パンを作ったら切って今日食べる分以外は冷凍するわ
基本食う奴は情弱なのは事実
あれ一年経っても見た目変わらないらしいから
小薮浩二郎氏：ガン大国日本で食品添加物が選挙の争点にならない不思議
検索
小薮浩二郎氏：ガン大国日本で食品添加物が選挙の争点にならない不思議
検索
↓
「オメーの家が汚いだけだろ」
この流れ草生えた
ベトベトした手で色んな所をベタベタ触る
昔味の素が何なのか理解されず蛇やら使ってるとか言われてたらしいがやっぱ無知は罪やな
マックのバンズはヤマザキパン
検索
お前の家きたねーんだよはド直球すぎるなｗ
小薮浩二郎氏：ガン大国日本で食品添加物が選挙の争点にならない不思議
検索
今本当にアホが増えてるかちゃんと直接的に言わないとなw
それってそのパン工場が汚いということかね？
開封したお前の部屋か鷲づかみした手が汚い
バイトにはID丸見えだから笑えるだろうな
それ、そもそも癌の原因が食品添加物であるっていう論理の飛躍があるね。
引っ越して今はない
政府が食育で和食推進しているし。
チーズフォンデュ、超美味い！
パクツイしたら論破されただけか
冷蔵庫にしまった？
おばさん顔真っ赤だよ🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
ブドウ球菌が混入するから従事したらだめ
1年行ってGどころか小虫羽虫の一匹見ることさえ稀だった上に、見つかったら部の社員総出で大騒ぎ。
毎週毎週週初と週末と大掃除してるし、ちょっと材料の数量入れ間違っただけでもまた大騒ぎ。
他企業が※で言ってるような衛生条件で作ってるとは信じられん。
昨今の夏場の異常な湿気と暑さで、早朝でも30度ぐらいある時代だからカビ繁殖しやすい
カビ除去うたってる空気清浄機でも、きっちり清掃してないとフィルタがカビだらけになって
逆にカビばらまく落とし穴あるしな・・・
昔以上にカビとダニ対策やらないといけなくなってる
手指用洗剤で手洗いしてしっかり拭いてアルコール消毒しろカス
ついでに爪も短く切らな意味ないぞババア。
まな板もな漂白剤で消毒してから使えや。お前の鼻毛でもはいっとんちゃうん。
とにかく氏ねババア
自分上げの山崎下げでマウントとったつもりが凹殴りされててくそばばあ顔真っ赤やろな。
まぁコンビニなんかのところは雑だけどな
絶対見ないほうがいいぞ
小薮浩二郎氏：ガン大国日本で食品添加物が選挙の争点にならない不思議
検索
なんかむしろ安心した。
働いたことない方からのお便りかな？
それ乾燥してるからだろ
水を含ませてやればぶわっとカビを繁殖させられるよ
スーパーのアルバイトで肉屋の掃除してたけど結構適当だったのは確か
でも殺菌には濃い塩素系漂白剤使ってたり、手袋とマスク必須だったりで
要所は抑えた感じだった。逆に言えばそういうところさえしっかりしてれば食中毒はでねぇんだなと
アルコールで機械類や備品も拭き掃除してたし食品にあたるところはちゃんとやってたわ
発酵し過ぎたパン生地が糸を引くのを初めてみたよｗ
論破側の学者は日本食品添加物協会とべったりなあまり中立的でない人である事は知っておいてほしいわ