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前回記事
経営難のいきなりステーキさん、いきなり社長を募集www「訳あり店舗を運営してもらいます!」






20年卒の就職四季報に掲載されたペッパーフードサービスの離職率が話題に

ペッパーフードサービスは「いきなりステーキ」や「ペッパーランチ」を展開する外食チェーン




㈱ペッパーフードサービス 東証3053

○従業員、給与、有給○
【従業員】連710名 単698名(37.7歳)
【平均年収】468万円
【大卒初任給】月25万円
【有給付与日数】20日
【有給消化平均】4.2日


○新卒定着状況○
【3年後新卒定着率】0%(男子0%、女子0%、3年前入社:男子1名・女子3名)


○採用情報○
【採用状況】17年実績:23 18年実績:47 19年予定:約80~100
【求める人材】「日本一働きたい外食企業」になるために前向きに取り組める人















この記事への反応



ハンター試験かよ

こんなに定着率が低いと人材育成ができないのでは…

有休消化平均4日程度で日本一働きたい外食企業になれるんですかねぇ?

いきなり離職でわろた

2017年の採用実績23人から採用予定数100人に激増しているのもいいよね

いきなりステーキがどれだけブラックかわかるな。社員の未来がない企業に、企業の未来なんかねぇぞ。

就職四季報面白いな。買おうかな

採用1名、3名って結構絞ってんだな。4→23→47→80~100名って増やしてるぽいけど業績頭打ちで大丈夫かよ

こんな企業が上場できる日本がヤバい

まぁ公開してる分まだ優良ですよ

短期バイトかよw

これ、求める人材は「退職しない人」なんじゃ...

母数が4人だからな 有給消化平均4.2日の方がもっとやばい数字だと思う






人の入れ替わりが激しい飲食業界とはいえ、ここまで定着しないものなのか



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コメント(115件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:00▼返信
素敵
2.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:01▼返信
いきなりバックレ
3.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:01▼返信
>>1
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4.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:02▼返信
どこも人手不足なのに大変やな
5.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:02▼返信
飲食はやめといた方がいい
6.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:03▼返信
まじでハンター試験で草
7.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:03▼返信
バックレ最強!
ヤッホォウ👻
8.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:03▼返信
もうTwitter起稿に名前変えろボケ
9.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:04▼返信
ステーキ屋ってたくさんあるけど
いきなりステーキのウリって何?
10.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:04▼返信
米食おうぜ
11.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:05▼返信
・アットホームな職場(従業員という意識がない)・社員同士の仲が良い(ことにしてイザコザは対処せず)・社内行事が充実(休日返上で)・成長できる環境(会社側は育てる気なし)・業界未経験者多数(ノウハウの共有無し)・未経験でも大歓迎(経験者ほど避ける)・応募者全員に会います(だからどうした)・独立を目指せる(出世できない)・やりがいを持てる(生き甲斐は持てない)・モデル年収:28歳 700万円(お前じゃねぇ)
12.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:06▼返信
アメリカ人じゃないんやが
アメリカ人だってそんなにしょっちゅうステーキ食わんやろ
13.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:06▼返信
※9
1人でも躊躇なく入店できる
ぐらいかな
14.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:07▼返信
レッドショルダーの共食い試験より酷い定着率とか初めて見た
15.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:07▼返信



下が育たない会社に未来はない


16.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:08▼返信
あぁなんか和民の理念を見てるようだ
17.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:08▼返信
俺が以前勤めてた某PC周辺機器メーカーの平均勤続年数は3ヶ月だったわw
タイムカードは入社順で並んでて俺が入社時は105番目くらいだったのに
7年後には12番目くらいになってて笑ったわw
18.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:09▼返信
渡っていろんな料理の技術を身につけていくから離職率が高いのはどの飲食店でもそうだけど3年は異常だな
19.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:09▼返信
飲食は才能なの
向いてないやつは無理
必ずしも企業側の責任とは言い切れない
20.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:09▼返信
外食産業はもう限界だよ
21.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:10▼返信
まだ働いてる人がいるんだよな・・・。会社ていきなり倒産するの知らないんだろうな。
社員にお知らせなんて義務ないからな。
22.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:10▼返信
逆にまともな業界教えてくれよ。。。
23.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:10▼返信
いきステのネガキャン激しいな
24.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:10▼返信
あれこれ文句言ってたらどこでも雇ってもらえないぞ
25.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:10▼返信
※4
不景気なだけ
需要不足
26.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:11▼返信
※15
実際問題今連日報道されている後継者不足で倒産というのも就職氷河期に採用を絞ったツケだわな
27.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:11▼返信
どこも求人はたくさんあるのにな

これじゃ全部移民に仕事を取られてしまうな
28.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:12▼返信
辞めたやつも会社側から首にされた例なんてほとんど無いんだよね
自分から辞めますって言っているだけなんだ
自分から入社して自分から辞めますじゃどうしょうもないってところは正直あるよ
29.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:13▼返信
>>25
はあ?
30.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:13▼返信
客も社員も回転が早いのが売りです
31.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:14▼返信
>>13
じゃあ無理だな
32.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:14▼返信
※27
どうぞどうぞといった感じだ
移民に乗っ取られてしまえとさえ思う
33.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:15▼返信
3年後離職率は驚異の100%って・・・・


ほんと日本ってゴミみたいなブラック企業だらけだよなぁ


待遇や休日やパワハラ職場を全く改善しないで、人手不足とかバカじゃねーの
34.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:15▼返信
700人の企業で100人募集?
35.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:15▼返信
※26
だからと言って、無能なやつ、やる気のないやつなら要らんだろ
何でもかんでも採用すればいいってわけじゃない
36.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:16▼返信
もうダメだろwww
37.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:17▼返信
未経験者歓迎

※誰でもできるし入れ替えも容易です
38.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:17▼返信
1人で0か100だからなwww
上位はみんなこんなもん
マジコメすると通年で見る&従業員数と採用数で判断な
39.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:17▼返信
※35
自分とこで育てる気が無いからダメなんだよ
40.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:18▼返信
>>13
系列店に1人で躊躇なく入店したお姉さんが大変な目にあっただろ
41.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:18▼返信
経営者募集ってブラック企業って言ってるようなもの
42.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:19▼返信
ああwだから誰も教えてないんやろってあの接客なのね
ここしか行く場所ないやつが残りできる人はやめてくパターン
43.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:19▼返信
こんなにブラックで、また昔のように、1人で来店した女性客を○イプする事件が起こらないと良いけど。。。
44.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:19▼返信
ステーキがなければハンバァグを食べればよかろうなのだ
45.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:22▼返信
キ千ガイ社長が離職しろ🥊
46.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:23▼返信
いきなり退職
いいじゃない
47.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:24▼返信
>>9
名前のまんまだろバカが
48.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:24▼返信
いきなり入社していきなり退社すんなよ…
49.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:24▼返信
>>19
は?
50.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:25▼返信
※38
4人でもいい職場なら3年で全員辞めないからな…
51.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:25▼返信
でも人生最初の飲食職業がいきなりステーキってちょっと可愛そうだなw
何のスキルも身につかんぞマジで
52.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:27▼返信
※51
ブラックに1年くらい勤めてたら
次の職場が糞忙しい所でも案外こんなもんかってなるかもよw
53.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:29▼返信
いきなり無職
54.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:29▼返信
ワシより待遇良くて草
55.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:31▼返信
おっそろしいなほんまジャパンブラックは、使い捨てかよ
56.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:32▼返信
いきなり退職
57.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:33▼返信
>>19
新卒の離職率100%は流石にないだろ。企業側に問題があるとしか思えない。
58.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:34▼返信
ブラックペッパー
59.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:35▼返信
俺らは旨い汁吸うだけだがお前らは死ぬ気で死んででも
「日本一働きたい外食企業」になるために前向きに取り組めよ(真顔)
60.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:38▼返信
有給消化率で草
どこが働きやすい職場やねん
61.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:39▼返信
>>8
同感‼💢挙げ句の果てに伏せ字タイトルすんな馬鹿野郎はちま‼💢
62.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:40▼返信
いきなりがブラックな事に違いはねーが
男1人、女3人の計4人で離職率100%って言われても
サンプルが少なすぎるわ
63.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:41▼返信
飲食って定着0%でよく指導食らわんのな
俺の前の会社(製造業)は2年離職80%記録して職安に大目玉食らったのにw
64.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:43▼返信
まぁ一風堂の力の源も三男が定着率25%だから飛び抜けて酷いわけじゃないな w
65.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:43▼返信
・こんな企業が上場できる日本がヤバい

ソフトバンクが上場してるという事実を甘く見てはいけない
66.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:44▼返信
>>64
三年後定着率だだ
67.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:45▼返信
社長早よ辞めなw
68.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:46▼返信
北斗の拳の修羅の国でも100人に1人は生き残るというのに
69.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:46▼返信
>>52
2年勤めるとどこもかしこもヌルく感じるからとっとと辞めた方がいいぞ
70.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:47▼返信
今は業績危ないから朝鮮的な人は入社したほうがいいよ
きっと成長する
71.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:47▼返信
むしろ定着とかする奴がおかしい
72.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:50▼返信
印刷業界にいるけど今のところうちの会社は離職率97%くらいだな
73.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:53▼返信
※39
まず、その考え自体がおかしい。会社は職業訓練所じゃねぇんだよ
仕事のできない無能や、成果を出せないやつは要らないんだ
雇ってほしいのなら、雇えば会社にどういうメリットが有るのかを示せ
そんな事すら出来ないやつを雇うはずがない
74.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:53▼返信
いきなりステーキ、肉を+鳥追加すればV字回復するのになぁ
75.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:57▼返信
いきなり退職
76.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:58▼返信
採用人数4人じゃそもそも何も語れんがな
77.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:59▼返信
4人だけとはいえ全員辞めてるってのが闇深い
78.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 22:59▼返信
・こんな企業が上場できる日本がヤバい


まじでこれ

日本人さんどうすんの?
79.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:00▼返信
業績がどうこう以前に、働く人間すらいないならもう商売として成り立ってねえじゃん
AIにでも調理させんのか?
80.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:03▼返信
>>37
むしろ替えのきかない仕事(質&量)をなぜか回してきて重圧を与えるブラックが多いような…誰でも出来る仕事くれて流動性高いなら入りとしてはまともな気が
81.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:03▼返信
ペッパーフード従業員350人しか居ないのにどうやって東証一部に上場出来たんやろ
82.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:04▼返信
>>9
店に入るとお冷やでなくステーキがいきなり出てくる所がウリ
83.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:15▼返信
わざわざ大学出て飲食店の企業に勤める奴って…
84.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:17▼返信
もう存在自体がネタ化してきたな
85.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:21▼返信
>>73
で、労働者もメリットのない会社に用はないから人が来ないと
86.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:25▼返信
クレーマー大国だから働く人いなくなるよな
87.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:30▼返信
社長の点呼に付き合う若者がいなくってよかった
88.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:31▼返信
大卒でサービス業行く奴、どんなFランなの?バカなの?
89.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:31▼返信
客を食うような店舗があったくらいだからなぁ
就職した3人の女性店員が全員離れたってことは…
90.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:32▼返信
いきなりクビ
91.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:42▼返信
いきなり無職
92.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:51▼返信
人が入れ替わるたびに研修とか必要なのに、こんなんじゃとても利益なんか出せないだろ。
完全に負のスパイラルだな。
93.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:51▼返信
※72印刷業界で、働かない方がいい、ホントくずしかいない、社会の最下層に人間をこれだけ、集めることができたなと逆に感心する。
94.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月19日 23:59▼返信
3年後離職率は驚異の100%って・・・・


ほんと日本ってゴミみたいなブラック企業だらけだよなぁ


待遇や休日やパワハラ職場を全く改善しないで、人手不足とかバカじゃねーの
95.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:02▼返信
安定しない品質の安い肉をただ焼いただけなんて
クレーマーの宝庫だろw
96.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:14▼返信
あの大量出店で新卒がたったの4人とは????
店の店長も社員じゃ無かったという事か?
全員バイトだったからあの酷さだったのかw
97.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:15▼返信
>>未経験でも大歓迎

このうたい文句でホワイトなのは
土方とび職くらいのもんだよなぁ・・・
98.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:15▼返信
採用実績に早稲田や法政あるが、日東駒専でももう少しいい仕事あるだろ
99.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:17▼返信
これは別にここに限った話ではないけどな
日本ではありふれてる「普通の企業」
100.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:28▼返信
他も見ればわかるけど
飲食業は大体こんなもんだぞ
それだけ飲食業ってブラックというか働き甲斐がないというか
101.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:35▼返信
たったの4名の新卒の離職率じゃねーか
今の新人なんてどこでも定着しねーって
102.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:38▼返信
離職率どうこうより4名って・・・・相当やばいな
採用かなり絞ってるやん
103.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 00:41▼返信
外食産業はほぼブラックやぞ
キッズは就活の参考にしとけ
104.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 01:01▼返信
ドFランしか就職してなくて爆笑
105.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 01:09▼返信
四季報知らないやついてワロタ
106.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 01:24▼返信
【採用状況】17年実績:23 18年実績:47 19年予定:約80~100


大量閉店で大幅リストラしないと駄目だけど3年で全員辞めるから
なんの問題も無いな
あのキチ社長じゃいつ倒産してもおかしくない
107.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 01:28▼返信
いきなり社長システム
評判が悪く将来性も無いいきなりステーキの看板を背負って
すでに不採算店舗になってる客が来ない事が確定してる店のオーナーに300万も払ってやる奴なんて
本当にいるのか?
オーナーなんだから赤字になった場合どうなるんだ?
最低保証30万って書いてるけど赤字の補填は誰がするの?
108.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 02:08▼返信
すごい勢いで出店してたのに3年前は4人しか採用してないのか
新卒だけの数字かな
109.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 02:36▼返信
何の資格もなくて学歴もない人が働ける職場の3年後離職率ってどこもこんなものなんじゃないの
110.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 03:29▼返信
飲食は酷い所多いしなぁ
セクハラやパワハラは当たり前だし
教育って見て覚えろだもん
111.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 03:57▼返信
飲食なんてそんなもんだけどね
3年経って続いている新入社員なんてあんまいないマジで
112.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 08:25▼返信
ブシロードがはんしゃAGNと仕事したり反社あGNと仕事してるカドカワが上場廃止にならないし
上場は反社歓迎だよ
113.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 08:30▼返信
調査兵団でももう少し生き残るぞw
114.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 09:27▼返信
いきなりブラック
115.はちまき名無しさん投稿日:2020年01月20日 11:18▼返信
>>109
何の資格も学歴もない人間は雇われる事が奇跡に近いから普通は辞めにくいんだけどね。
ほれでも辞めるという背景を考える知能なければ学歴あっても阿呆よ。

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