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いきなり!ステーキ、2年連続赤字 店同士で客奪い合う
https://www.asahi.com/articles/ASN2G6K1TN2GULFA02J.html




記事によると
・「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが14日に発表した2019年12月期決算は、純損益が27億円の赤字となった。赤字は2年連続

・売上高は前年比6・3%増の675億円、営業損益は7100万円の赤字(前期は38億円の黒字)

・「いきなり!」は近隣の店舗同士で客の奪い合いが起きたという。春までに44店を閉店する方針で、店舗の減損として27億円を計上

・今後は新規出店を抑制し、20年12月期は2300万円の純利益を見込む





この記事への反応



トップが店舗経営に向いてなさそうで従業員も大変そうなイメージになってしまってる。

正直、何回も行く店ではないだけに。

コンビニほどの需要無いのになぜにそんな近隣に作るかね(^^;

焼くだけなんだから、そこの技術が劣ってる店は困る

株価がうなぎのぼりだった時期が懐かしい

社長が出張ってる間は厳しいかもw

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コメント(61件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:01▼返信
安倍最低
2.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:01▼返信
いきなりステーキはアレだがペッパーランチはうまいけどね
3.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:02▼返信
ペッパーフードうまいやん
4.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:02▼返信
調子に乗るからや
5.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:02▼返信
田舎のフードコートに絶対ある店
6.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:02▼返信
>>4
お前がな
7.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:03▼返信
いきなり連続赤字
8.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:04▼返信
ペッパーランチ事件の主犯が懲役12年で
もう出所してる筈だから呪いが発動したんだろ

悪いことはできないね
9.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:06▼返信
ランチのワイルドステーキ450gはかなり食べごたえがあった。
コスパ的に満足。でも休日用だな。
10.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:08▼返信
ステーキは自分で好きな焼き方で食べたいわ
店で食べたいと思わない
11.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:12▼返信
コロナで…
12.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:21▼返信
「2月初めに突然、スキーウェア姿のゴーン氏の写真が友人から送られてきました。その友人はゴーン氏と親しく、最近、一緒にレバノン国内屈指の行楽地・シーダーズスキーリゾートへ遊びに出かけていたそうです」
日産自動車前会長のゴーン被告が保釈中に母国レバノンへ逃亡してから1ヵ月。逃亡当初は、連日のように各国メディアからの取材を受けていたが、最近めっきり姿を見せなくなっていた。大人しく潜伏生活を送っているのかと思いきや、なんと優雅にスキーに興じていたのだ。
13.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:29▼返信
飽きられるような料理ではないし回転率高いから手堅く行けば普通に定着すると思う
14.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:31▼返信
アメリカ人じゃあるまいし、そんなしょっちゅうステーキなんて食えるかよ
重いわ
15.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:41▼返信
店舗半分にして価格と内容をオープン当初にして
スタッフのレベルを上げれば安泰や
16.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:41▼返信
>>6

お前もな
17.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:43▼返信
>>13
しねーよ
18.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:45▼返信
純利益2300万を想定か
意地でも黒字になるように弄りまくったんだなあw
19.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:57▼返信
挑戦企業がどんどん赤字で苦しんでて草
20.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 06:59▼返信
肝心の肉が普通以下じゃお話にならない
21.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:05▼返信
あのワンマンパワハラ社長の店で食べたくないな。
22.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:07▼返信
不採算な店舗を畳んで、そのためのコストを清算してるだけ
次からは黒字化をするって時にやる普通の話でしかない
23.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:11▼返信
東京だからやっていけたのにアホす
24.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:11▼返信
元社員だが、肉質は落ちてないけど従業員のレベルが落ちてる。
値段はランチなら以前よりお得になってるから値段値段言う奴は行った事ない奴。
単純に店舗拡大で従業員教育もまともに追い付かず劣悪な接客レベルの店が量産された結果。
出来る奴は出世して現場から離れるか見切り付けて辞めてった。結果使えない奴だけが残って押し出し出世して店長になり指導出来ない店が増えた。
25.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:12▼返信
近所のイオン一階にいきステそのすぐ上階にペッパーランチという謎采配
26.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:20▼返信
社長が出たがりの会社って躓くと一気に無くなるよね。
ステーキけんもそうだったなぁ。
27.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:39▼返信
いきなり〇〇の使い勝手が良すぎる
28.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:41▼返信
客が減ると女性一人で行きづらくなるな
29.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:43▼返信
そりゃぁ、むやみやたらに店舗を拡張するからだろ。
自業自得としか言えないな。
おまけにクソ不味いし。
30.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:45▼返信
んで、いきなり倒産はいつするの?
あ、いきなりだから予告出来ないか。
31.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:46▼返信
レ●パーランチがまだ生きてることのほうがおかしいんだよな
32.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 07:47▼返信
>>9
ステーキに関しては、量より質だな、無駄すぎる。
ま、クソデブ用のエサとしては最適かな。
33.投稿日:2020年02月16日 07:51▼返信
このコメントは削除されました。
34.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 08:34▼返信
>・今後は新規出店を抑制し、20年12月期は2300万円の純利益を見込む

閉店で利益を見込むなんてどこにも書いてない。
風説の流布で営業妨害ですか?通報したわ。
35.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 08:42▼返信
地方で2店舗あるうちの1店舗潰れた
理由は大してお得感がないからだと思う
サイドメニューも貧弱だし、肉も肉だけで出てきて
セルフのソースが特別旨い訳じゃない。事実店内はランチでもまばら
これだとビュッフェのあるファミレスとかの方が満足感ある
36.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 09:12▼返信
あの社長の事だから本当にヤバくなったら誰かに責任押し付けて逃げるだろうからそれしようとしてないなら大丈夫なんじゃね?まあ、正直どうでもいいけど
37.投稿日:2020年02月16日 09:20▼返信
このコメントは削除されました。
38.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 09:50▼返信
東京チカラめしもここも一度も行くことなくなくなりそう
39.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 09:56▼返信
供給過多なだけで店舗絞れば普通にやってけると思うぞ
経営陣がアホなだけ
40.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 10:06▼返信
和民と同じくネームロンダリング(「和民」「わたみん家」→「ミライザカ」「三代目鳥メロ」)して、
社長が表に出てこなくなれば、生き返るかもね
41.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 10:06▼返信
2年も調子悪いなら閉店はいきなりでもないじゃん
42.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 10:28▼返信
常連客に良い部分の肉を提供するためにそれ以外の客に悪い部分を食わせて採算取ろうとしてるってバレたから
常連以外はそれでわざわざ行こうって思わないだろうしそう計画通りいくかな
43.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 10:38▼返信
肉質が落ちてる上にソースもアレじゃあね…
44.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 11:15▼返信
そもそもいきなりレイフ゜というイメージしかない
45.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 12:01▼返信
ペッパーランチ事件もそろそろ知らない人いそう
46.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 12:06▼返信
ここがハプニングバーですか
47.投稿日:2020年02月16日 12:08▼返信
このコメントは削除されました。
48.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 12:24▼返信
フードコートとかではペッパーランチは大人気だがなぁ。
49.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 12:26▼返信
急拡大が問題だから一度採算の取れる店舗だけにして
そこからあらためて少しずつ増やした方が
50.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 13:22▼返信
え、なんで営業中なのにシャッター閉めてるんですか?
なんで?なんで?
51.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 13:29▼返信
>>2
いきなりステーキでもペッパーランチ風に自分で作れるんだから、行けよ。
52.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 13:32▼返信
>>1
え!いきなり!?
ちょっと、聞いてないよ〜
53.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 13:33▼返信
※2
逆だろ
54.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 13:35▼返信
いきなりって言うほどすぐには食わしてくれないけどな
店に入ってから10分程度はかかる
55.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 13:39▼返信
はちまはペッパーに恨みでもあんの?
56.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 14:02▼返信
>>1
ペッパーランチ事件を風化させてはいけない定期
57.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 14:06▼返信
>>8
2人はやっぱり飲食業やってるのだろうか…考えるだけで恐ろしい
58.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 15:58▼返信
肉焼くだけの事なのに、それすらクオリティー維持出来ないような出店のし方じゃ既存の客まで逃げられるのも当然だわ
東京チカラ飯という良い反面教師が居たってのにな
59.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 17:35▼返信
※23
田舎だと「東京で流行ってた店?ふ~ん・・・」出終わっちゃうことが稀によくある
東京で有名なラーメン店の暖簾分けされた店なのに、
「東京価格」で提供されても田舎民は寄り付かなかったり
60.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月16日 20:22▼返信
>>55
ペッパー警部って結局何者なのか
61.はちまき名無しさん投稿日:2020年02月18日 10:15▼返信
これ調べると減損で赤だから次回からは相当アホでないかぎり黒にはなるで
減損って将来の損失を今期に乗っけるって手法やからな
もうちょい言うと減損ってのは事業自体失敗して今後もずっと赤字垂れ流すの確定なので、今期全部見込みの赤字を計上して一度利益剰余金を減らすことによって配当減などを狙うと同時に
来季以降は黒字に見せて投資家にアピールする手法や
仕組みがわかれば来季黒になったところで実態は赤の可能性が高いってわけなんやな

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