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元飲食店経営者さん(コロナで廃業)の方のツイートより






「飲食店の取材で
提供した料理を食べる記者は少数。
ぶっちゃけ5人に1人以下」








  


この記事への反応


   
現地行かないで
スマホの写真と電話、メールのやり取りだけで記事を書いている人も…


取材する人間からすれば、
「ありがとうございました」に「ごちそうさまでした」の取材なのに
箸をつけないなんて。
私食いしん坊ですので飯抜いて取材行きます。
完食しないで何が取材だ。


後ほど美味しく頂いてくれる
スタッフのアサインを義務化(人件費)。

  
学生の頃、企画で◯大生リアルデートプラン的なのに
モデルで出されて撮影行った時も、写真だけ撮って次々行ってましたね…。
最後の店がめちゃくちゃ豪華だったんで、
あの俺これ食べてから帰ってもいいですか、と聞いたら
カメラさんとライターさんに変なもの見る目で振り返られたのが
衝撃でした。


メディアのスタッフなんて一般の常識とはかけ離れたことが
「当たり前」になってますね
当方飲食でなくTVの撮影協力的なことが2回ほどありましたが、
こちらの仕事の邪魔だけして好き勝手に撮影して、
「はい、それじゃ次行くよー」ってだけで「お邪魔しました」
「ご協力有難う御座います」も無く、
いつ放映されるかの連絡もなにも
その後音沙汰無しノナイナイづくしでしたね
お店を紹介する番組ではなかったとはいえ
「ありがとうございました」も言えない人達に
なってしまう業界なんだなと感じました


「まいうー」でお馴染みのあの人も一口しか食べない

うちの店に照英さんが来た時は
照英さんが残したうちの料理を
スタッフさんが全部食べていました




そりゃ完食してたら1日に何件もハシゴ系の
食レポは無理だからわかってたけど…
まいうーの彼までそれだとしたら
ちょっとショック…


B09HN1HM5K
北村匠海(出演), 山田裕貴(出演), 杉野遥亮(出演), 今田美桜(出演), 鈴木伸之(出演), 眞栄田郷敦(出演), 清水尋也(出演), 磯村勇斗(出演), 間宮祥太朗(出演), 吉沢亮(出演), 英勉(監督)(2021-12-22T00:00:01Z)
レビューはありません





B097BL613D
任天堂(2021-10-08T00:00:01Z)
レビューはありません





コメント(103件)

1.投稿日:2021年10月07日 08:33▼返信
このコメントは削除されました。
2.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:36▼返信
まいうーはめぐみと同じでクズだぞ
なにを夢見てんだ
3.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:36▼返信
取材で料理をカメラで撮りに来てるなら食わないのも普通なのでは
4.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:36▼返信
取材で来たのであって食べに来たわけではないってことだろうけど店側からしたら失礼な話だ
5.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:37▼返信
写真写り良くする為に油をぶっかけたりもするしな
6.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:38▼返信
こうなったら七つの大罪のうちの暴食を司るタイプの人を呼ぶしかねーな
7.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:39▼返信
当たり前だろ
だからグルメ番組とか見るの嫌なんだよな
8.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:39▼返信
フードロス
9.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:39▼返信
食べ残しの宝石箱やー🤗(あざ笑いながら)
10.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:40▼返信
元は記者って言ってるのに芸能人の話にまで繋がる
負の連鎖
11.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:40▼返信
「まいうー!………ぺっ!」
12.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:40▼返信
ある意味食い荒らし
13.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:40▼返信
前も何かあったな、1日に何件も回るんだから食べてられないし金払ってるだろとか言い訳してたやつ
14.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:41▼返信
そうだよなぁ
※この後、スタッフが美味しくいただきました。
も見なくなったし
15.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:41▼返信
もえあずとかギャル曽根にレポーターやらせれば解決

なおギャラ
16.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:41▼返信
まじかよはんつ遠藤最悪だな
17.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:43▼返信
まいうーの人はリアクション芸だから
食べ歩き番組だし毎回完食したら胃がもたない
18.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:44▼返信
俺ラーメン店に取材に行ったとき、撮影後ラーメン下げられちゃったぞ
食えると思ってワクワクしてたんだがなあ
19.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:45▼返信
全部食ってるのデブりすぎてやばそうな彦摩呂くらい?
20.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:45▼返信
>>14
寧ろそのテロップ流せば食べ物を粗末にしてもいいって風潮が出来たよな
コロナ禍なのに床に食いもんぶちまけて※この後、スタッフが美味しくいただきました。とか
21.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:46▼返信
>>15
ん〜しか言わないおばさん方にレポーターさせてもなー
22.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:47▼返信
これは食べないのが正解

芹沢「客はラーメンを食ってるんじゃない、情報を食ってるんだ」

味なんか他人が評価するべきじゃない
23.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:49▼返信
金払わないのなら無銭飲食で通報しろよ
24.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:51▼返信
1日でその店だけに行くわけでも無いし、カメラマンやライターさん同行していたら
とてもじゃないけど完食している時間無いわ

それに写真撮る時にシズル感出すために霧吹きするんだけど
そんな霧拭いた後の料理あまり食べたくない・・・w
25.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:51▼返信
みんなビジネスグルメ野郎だからね
美味しい物よりお金が好き
26.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:52▼返信
だって撮影用に1個注文するくせに金払わないじゃん
昔バイト先に取材来た時も食わんで帰っていったよ

あと、撮影用だからってことでちょっと見栄え良くなるように盛れって指示してくる
27.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:53▼返信
コロナ前で芸能人は一口でも別人の芸能人が完食させるって番組あったよな
まあ番組ならスタッフとか別人が食べてると思ってる
28.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:53▼返信
食うわけねえじゃん
何軒回ると思ってんだ
29.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:53▼返信
え?食べていいの?
30.投稿日:2021年10月07日 08:54▼返信
このコメントは削除されました。
31.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:54▼返信
こういうのには嘘松って言わないんだな
32.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:55▼返信
>>1
コラーー!!w
33.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:56▼返信
せめて店の人に礼くらいは言え
34.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:56▼返信
>>3
撮った後食えるじゃん
アイツらマジで押しかけてくるからな
アポとかほんと強引過ぎてドン引きするレベルだぞ
35.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 08:57▼返信
まあ、お店側も取材されることで客が増えるって下心で受けるんだろうし
つまりは契約の一環なんだから、
取材に礼儀を尽くしてくれってな風のお客様感覚でいるべきでもないような気もする
36.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:00▼返信
字が汚い
37.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:00▼返信
彦摩呂は完食してたけどやめたんだっけ?
まぁあんな風になるのを見たら許せるだろ
38.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:03▼返信
>>2
ロケ見たけど態度悪すぎてビビったわw
39.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:03▼返信
知ってるかい?
はちまのツイカス記事の100件に99件は・・・
40.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:04▼返信
※39
ウソツイニュース
41.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:04▼返信
最初は美味しいけど完食段階では味濃すぎてしつこいな
なんて料理沢山あるだろうに
まあレビューじゃなくてどう褒めるかだけわかればいいのか
42.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:05▼返信
一口食べて「美味ーーい!!」
はいカット!「おつかれした〜」

生ゴミ行き
43.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:08▼返信
>>30
ラーメンを評論してるヤツで
50歳すぎて生きてるヤツは
偽物だってどっかで見た
44.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:10▼返信
情報を食っているのだよ
45.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:11▼返信
俺もグルメリポートじゃないけどラーメン屋の取材した時
出されたラーメン完食したわ
同行してた営業はちょっと引いてた
46.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:11▼返信
もちろんインタビュー記事も金払わんよ
47.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:16▼返信
飲食じゃないけど、うちの業界の取材も酷いもんだよ
芸能人使って取材してあげるから金払え、って言われるからな……
48.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:16▼返信
店に行かずに電話取材やメールだけの取材とかもあるからねw
ホント飲食店取材の記事なんてあてにならん
特にフードライターとかいう謎の肩書き持ってる奴ら
49.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:19▼返信
でもお礼に写真の場合は撮影データあげることもあるけどな
メニューやHPに使ってくださいって言うと喜ぶ
なんせプロのカメラマンの撮影だから
50.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:23▼返信
まいうーから大食い取ったら脂肪しか残らんやん
51.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:24▼返信
>>47
日本人って何でもサービスは無料だと思ってるのかな?
経営者の癖に芸能人に無料で働いてくれと?
厚顔無恥にも程がある
52.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:24▼返信
>>2
奴は性根の悪さが滲み出てるわ
常に笑顔なんて胡散臭いし、アイツは目の奥が笑ってない感じ
53.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:25▼返信
>>3
食事はそもそも食うものなのだが?
54.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:27▼返信
>>35
こういうメンタリティで取材してるんだろうなぁ
お互いさまでも礼儀はあるだろうよ
55.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:29▼返信
>>46
インタビューなんて
メールでアンケート形式で聞いてきて
写真送って終わりってのもある
56.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:29▼返信
※37
許せるかよ
食えないものを注文するな
一人で食い切れないなら一人に任せるべきじゃない
当たり前だよ
57.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:30▼返信
完食しないなら、まいうーはなぜあんなに太ってるんだ
58.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:30▼返信
普通やん
写真用でカメラマンや他人にガッツリいじられた食事やで
別のものを用意していますってなったら食うんやろうけどな
59.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:36▼返信
休憩中やお忙しいところすみません、で取材してるから
少しでも早く撤収するって考えも、一つのお店に対する気遣いやマナーだと思うわ
60.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:40▼返信
取材費出ないんだwww出ないわただ食い(食ってないけど)するわ
すげえな
「載せてもらいたいだろ?」と思ってるんだろな
テレビの人間がみんな「一般人はテレビに出たがってる」と思ってるのと同じ
61.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:41▼返信
>>54
表面的だな
その場でめちゃお行儀が良くて、もちろん完食もしたけど
取材後の取り上げをぞんざいに、この店普通だよみたいな評価したらそれは礼儀がいいといえるのか?

取材側が礼儀を尽くすのは、取材後の宣伝でお店を最大限魅力的に脚色する部分だけでいいんだよ
62.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:42▼返信
>>47
嫌なら受けなきゃいいじゃん
63.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:44▼返信
>>60
実際店側は載せて欲しいんだろ 嫌なら取材受けなきゃいいじゃん
64.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:48▼返信
未だにそんなことやってるんか
しかも金払わんて食い逃げと変わらないw
65.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:48▼返信
そんな条件で受けるなよアホ
66.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:55▼返信
うーん、これはケースによるので全部って事はないんだよ
そもそもグルメ雑誌とかだとお店側からの依頼で載せてるパターンもおおいんだよ
こういう内容で書いてくださいってお金も払って記事にしてもらうわけ
67.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 09:59▼返信
あいつら映してあげてるってスタンスだから食わないし払わないぞ
現地でたまたま食事してたらインタビュー受けてくれ言われて、拒否してもゴネまくった挙句、不満そうな顔しながら新規来店したばかりの別客の所に行ってたわ

テレビ関係者なんて原則カス
68.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:01▼返信
エリアと店舗によるとしか
69.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:03▼返信
※60
実際雑誌に載れば少なからず影響は出るからな
載せてもらいたいと思うから取材受けるんだぞ
70.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:04▼返信
1日5~6件も回されて全部完食してたら体に悪い。
71.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:05▼返信
食わないどころか金も払わない
下手すれば載せてやるんだから金をよこせ!
って言ってくるで
うちの店長が、雑誌の取材を名乗る頭パーチクリンなクズにこれを言われてブチ切れて警察沙汰になったことがあるわ
72.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:06▼返信
ギャル曽根なら完食してくれそう
73.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:07▼返信
食い物粗末にする奴はゴミ
74.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:09▼返信
メディアの人間は礼儀知らずだからな。
75.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:13▼返信
食べてないのに記事書くとか詐欺じゃん
76.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:28▼返信
自分で行かずに他人に行かせて書くやつもいるしな
77.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:30▼返信
いや金は払えよ経費で落ちるだろ
78.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:36▼返信
わりとグルメ雑誌を読むけど、記者が実際に食べてどうこうって内容はほとんどないよ
食べたらわかる内容は書かれてなくて気になるなら実際に食べに行ってねって感じ
食材とかどこで修行したとか聞かないとわからないことが記事にされてるよ
79.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:42▼返信
エル知ってるか?
80.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:52▼返信
※78
コレなんだよなwww
81.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 10:55▼返信
あくまでも料理紹介で素材や技法、お店や料理人の経歴がメインなんだよ
82.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 11:04▼返信
休みの日にスタッフ出勤させて店内整えて料理並べて取材させてやっても
一円たりとも出しませんってのがTV局だからな。
せめて休日出勤のスタッフの人件費とかせめて交通費くらいは出ませんか?
って聞いても取材予定日前日にそれなら取材を取りやめますとか平気で抜かしやがる。
社内規定でお金は出せないと決まってるとか抜かしやがる。
そして取材でしゃべった事は好き放題切り貼りしてこちらの意図を捻じ曲げてTV局のシナリオありきで放映しやがる。
本当TV局はクソ。
83.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 11:19▼返信
記者にとって料理なんて写真を取れば用済みだしな
飲食店側はそういうのを理解して取材に応じてるものだと思ってたんだけど
84.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 11:22▼返信
石塚と照英流れ弾喰らってて草
85.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 11:45▼返信
食べちゃったら賄賂とか利益誘導とかになるから食べられないんじゃないのかな?結構こういうのって事細かにルールがあった気がする。
86.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:03▼返信
知ってた

ジャーナリストだよ?
87.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:08▼返信
そりゃ取材終わったら次の取材に準備するのに
食べてる暇なんかないやろ
88.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:33▼返信
そら「評論家NG」って言いたいよな
89.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:37▼返信
記事を書くのが目的であって、食べるのはその手段だからな
食べるのが目的じゃ無いんだから間違った行動では無いだろ
目的と手段を履き違えるなって話よ
90.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:42▼返信
悪い面だけ見て評価すんのもあれかもしれんけどさ、料理評論家いらなくね?
91.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:45▼返信
美味しんぼの取材回で代金支払ってるシーンなんかあったか?
92.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:46▼返信
>>78
つまりどうでもいい情報しか書いてない、と
93.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 12:47▼返信
>>63
取材したいっていうから善意で協力してやってるのにこの言い草である
94.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 13:24▼返信
ラーメン屋の佐野実とか中華料理の周富徳とか糖尿病になってたもんな
たぶん味見してて気がついたら手遅れになるパターンだけど記者なら職業病だわな
95.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 13:29▼返信
知ってるかい?

こんな都会の空気だって澄み渡る瞬間があるんだ
96.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 13:34▼返信
>>43
評論家なんて大体そんなもんよ
97.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 14:49▼返信
完食するか食べ残すかは自由かも知れんが金は払え
金払わねぇやつは食い逃げだ金を稼ぐために店出してんだ
金払わないで店出ようとする馬鹿の首根っこ捕まえろ
98.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 15:47▼返信
だからたまに全部食った芸人いたら「すげえwww」ってネタになってしっかり映すしな
まあ、食いたいって思わせる料理が作れてなかったってことよ
99.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 16:07▼返信
ちゃんと払う記者もいるんだ
記者とかテレビとかは紹介するからってことでタダで飲み食いする奴ばっかりだと思ってた
100.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 16:14▼返信
メディアに出してやってんのに文句言う?
101.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 18:40▼返信
>>4
味を詳細に伝えないと取材の意味が無いのでは?
102.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 21:58▼返信
え?
金払ってないのあれ?
つまらんタレントには馬鹿みたいに払うくせに意味不明だな
103.はちまき名無しさん投稿日:2021年10月07日 23:47▼返信
テレビの取材とかも金貰えないみたいだね。
宣伝したやってんだから精神みたい。

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