「秋刀魚の塩焼きは食べる前に満遍なく箸で押さえると身と骨が離れ易くなる」とは何かで読んで、試してみたこともあるがあんまり効果はなかった。ないはずだ、秋刀魚を横たわらせたまま押さえていたから。なるほど、こうするのが正解か。 pic.twitter.com/88hEQhW3Mz
— 中西豪@史道不覚悟 (@take_nakanishi) October 15, 2021
「秋刀魚の塩焼きは食べる前に
満遍なく箸で押さえると身と骨が離れ易くなる」
とは何かで読んで、試してみたこともあるが
あんまり効果はなかった。
ないはずだ、秋刀魚を横たわらせたまま押さえていたから。
なるほど、こうするのが正解か。
※さんまを縦にして背骨側から押す
ただし食べ方のマナーとしてはNG
— おはみん (@oha_min_021) October 16, 2021
自宅で食べるときだけにしましょう
エラの後方、身の真ん中に箸を差し入れ、そこから一口ずつ上の身、下の身を食べると頭から尾まで骨が出るのでそこで骨を外すときれいに取れます
あと、身を潰さないで済むのでこちらの食べ方のほうが美味しくいただけます
— おはみん (@oha_min_021) October 16, 2021
どうしても最初に骨を外して食べたいんだ!という場合以外にはオススメしません
クッキングパパで
— 名無しの政治将校@自衛隊イベント禁断症状発症 (@bandainokairai1) October 16, 2021
高齢者向け料理教室で孫にパンを作るというときに大量のサンマやアジが持ち込まれてとっさに荒岩が作ったのが「おさかなパン」。
身をほぐさずに丸々1尾挟む都合から
魚の骨を抜くこの方法が紹介された。 https://t.co/XKXk9fZKU7 pic.twitter.com/Fc1ch944RW
この記事への反応
・勉強になりました。ありがとうございます。
・秋刀魚のような魚を食べるのが下手すぎて、
会食なんかでは人前で食べることが憚られるレベルです。
年配の人から見ると、贅沢で無駄な食い方で、
許せんようでコンプレックスになってます
所作として猫のように
キレイに骨のみにできる方が羨ましくて仕方がない。
・私も横たえていました。ありがとうございます。
・目からウロコ
・自宅で食べるときは、頭からかぶり付きます。
骨も食べます。
尻尾しか残りません。
・いやこんな汚いことするわけない。
普通に横たえたまま箸でおさえるだけで
かなり身離れ良くなるけどなぁ。
・コレが出来るの鮮度が良くて
脂が乗ってるのが条件なので
スーパーの安売りだと上手く再現出来ないのである
サンマの塩焼き大好きだし
試したいんだけど
今年はサンマがめちゃ高くてなあ
試したいんだけど
今年はサンマがめちゃ高くてなあ

むしろそっちの方が初耳で目からウロコ出たんだが
鮎はそこから骨抜きが出来るぞ
↑どこの誰が決めてたんだ馬鹿が
簡単にめくれる
ここまでしなくても上下を軽くつまむだけでいいんだよ
マジで消えてくれ
低学年?
ガキなら仕方ないが高校生以上ならバカ
SNSの比率が高くなってきているって現象の話だな
こんな事しないとサンマも普通に食えねえのかよ・・こんな奴が知り合いにいたら縁切るわ
こないだデパ地下で1匹800円やった
ほっそい脂のってなそうなやつ
買いたくならんわ
普通に今まで通りのやり方で十分なんだから
もしくはマナー違反になる基準とか
へー
高いし美味いぞ
だから何?
猫のの餌かよ
ワイはイカ
マナーとかじゃなくて汚らしい
こんな人と飯食いに行きたくない
それは食え
こういう食い方って韓国人っぽいよな
汚い。
意味などない
ありえん
あまりキレイな食べ方ではないな
そら言うてるバカの脳内妄想では決まってんねんやろ、ご病気なんやからそっとしといたりぃ
そして当然一番好きな魚はサンマ、大根おろしもあると最高
汚い食べ方
下民かよ
鮎の骨の抜き方でそう教わったわ
気持ち悪い
ちまちま骨に苦戦しながら食べる様を見せられる方がどんくさくてイライラする
内臓も取れない
猫舌どうにかしろ
秋刀魚に限らず作ってくれた人への感謝をもってすれば何だって綺麗に食べれる
その場限りを取り繕いたい人がこのツイートを参考にすればいい
普通のやり方知らないでしょ?
ドヤ顔のゴミみたいなマナー講師が湧いてるのは草
ニュース見てないの?
娘の数年の高騰で新鮮なものはなかなか食えなくなってるぞ
君は美味いんだろうけど俺は不味い
うせやろ今まで全部除去してたわ
行儀悪いから人前でやるんじゃねえよ
中骨だけは食えんけど
子供の頃の記憶やけど、腹を割いて内臓取った魚、時間が経つと骨が浮いてきてたよ
アジやイワシが小骨多すぎて辛い
不漁なんだろか
何でもグチャグチャにするどっかの国みたい
頭おかしいんか
下品すぎるわ
先に骨だけ取っとけば楽に綺麗に食べれるよってツイートなんですよこれ
おはみんってやつがマナー違反だって言ってるの見えないの?
首の所で折って手前の肉剥がしてから折った首の所から骨剥がして終わりだろ
じゃあおはみんさんだけは汚く犬みたいに食べてりゃいいんじゃねーの
そりゃとても人前でできるような食べ方じゃないもんな
マジレスすると、
サンマを立てて背から抑えてしまうと、細い小骨が折れて身の中に紛れてしまうからやらない方がいい。身もグチャグチャになって見た目も悪い
これは細い骨は気にせず一緒に食べれる人のやり方
頭を押さえてエラ側からゆっくりと半身を剥がす方が綺麗に身だけ食べれる。
綺麗でもなければ楽でもねえよって突っ込まれてんだよ間抜け
こんな事しなくてもただ箸入れるだけで骨から身がペリペリ剥がれるだろ
庶民の食べ物のさんまの食い方として不適切だとは思わんわ
見た目がだめでやれない
ほっけみたいな細かい骨もないしメインの骨格意識して取っていけばいい
たまにすげえ汚い残し方する奴いるけど逆に何でそうなるのかわからんレベル
食卓でやることじゃない
まあ自宅限定か。
韓国云々はしらんが昔っからある骨の取り方やぞ?
身を押さえなくても綺麗に食える
まるで韓 国人みたいだ
マナーによるとバナナすらわざわざナイフとフォークで皮剥いて食うわけだが
マナーっていつ誰が作ってどこに向けた誰のためのものなんだろうな。
身だけ食べたい人はいいかもだけど。
いつかは知らんが親から小さい頃に教わるレベルやろ秋刀魚は。
最低でも親の年齢から考えて50年以上前からあるはず
この動画のやり方とかマジで汚くてひどいぞマジで
底辺の食い方
それなりに食べてれば、普通に食べていってキレイに骨残せるようになる
自宅でこんな汚い食い方してたら惨めで死にたくなるわ
やるなら秋刀魚の骨がある中央辺に頭から尾まで横に箸で切れ目を入れ上の身を先に食べる反対側も食べたら骨を引き抜くだけで身を崩ずらずキレイに取れる
先走って食べてた人に違うって言って見本見せてくれたのがこれだった記憶があるんだけど
アジア猿には相応しい食べ方だ🤣🤣🤣
家だけでやれよ
外でもだけど家族は他人よりも辛辣な注意してくるから家で一人の時にしか出来んよこれ
秋刀魚は外じゃ食べないし
うちは親が食べ方にうるさくて子供の頃は嫌だったけど
今は綺麗な食べ方教えてもらえて感謝してる
わざわざ身を潰すなんてとんでもない!
秋刀魚程度ならよく噛めば中骨も骨ごと食えるぞ
美味しくないだろ
そうかもしれんな
ふと思い出したんやが知り合いのマナー講師がマナーなんて対外的にやるもんであって
個人がどうこうってところまでマナーどうこういうのはもうそれマナーじゃなく単なる拗らせだよねって
言ってたの思い出したわ
家でも許されないレベル
動画のは分かりやすく過剰に潰してるだけ
個人の裁量次第なのに何言ってんのやら
そんなの性根のが汚いわ
所作としてこうすると美しいよ、って言う程度のものだから別に守らなくても良いけど守ると美しいよねってやつだね。
しかし焼き魚の食べ方くらいでマナーマナー言うやつってネットマナー無いよね。
こういう方法を説明するよりきちんとした箸の使い方を説明したほうがいいんじゃないか?
にしても秋刀魚うまそー
横から箸入れて身だけをするっと取るほうがキレイだし簡単だろ・・・
家でもこんな食べ方できないわ。普通に食べたら綺麗に食べられるのになんでこんな汚いことするんだ。
純日本人は着物を着て刀の向きに拘り原神を楽しむからね
日本リスペクトしてない人間しかこんな汚い食べ方しないわ
それ以上に魚は食ってて面倒だから肉しかくってない
マナー講師は自分の都合で解釈してるだけで実際には間違ってるっての見てからネタとして見てる
普通に綺麗に食えるかのが当たり前だからマウントとられるんだろ? 自分で答え出してんのに何言ってんの?
岸辺露伴
あれ、冷凍やで
なんでもかんでもぐちゃぐちゃに混ぜて食う国の奴のいう事は違うな
こんな食い方しても身を潰して汚い以前に不味くなるだろ
外でやってるやつ見たら普通の感性してたらうわ、汚ねって思うだろ
横からすまんが他人の食い方凝視したことねぇから分かんねんな
使い方教わってる幼児レベル。
いつもそうやってから塩焼きしたサンマ食ってるわ。
むしろ魚の上と下?の小さな小骨が撮るのが大変なんじゃないかな・・?
特に面倒なことは何1つない
さんまの内臓は大根おろし付けて喰え、あの苦みがすーっと消えるからお薦めだ。
それ。
そしてぶっちゃけ秋刀魚の新鮮さでまたかわるんだけどね。
さんまの内臓は大根おろし付けて喰え、あの苦みがすーっと消えるからお薦めだ。
自分は夢枕獏の『陰陽師』のカワウソの話で知ったな
その漫画版では確か横たえたまま押さえてたけど
画像くらい予備の用意しとけよ
なんだったか全然思い出せんが…
川魚であればマナーNGじゃなくて出来なければ恥ずかしい話だけどな
箸がうまくつかえないの?
みんな骨は食えないという先入観に支配されてるだけ
じゃあ紹介すんなよ
まあマナーより自分がいかに美味しく食べるかなんでどこでもやりますが
めざしは骨ごと食べるのと同じ事
まさかめざしの骨もちゃんと出すのかw
もうサンマ食う機会ないけど