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前回記事


ヒカルと宮迫の共同経営焼肉店のクオリティがひどすぎてオープン延期 →ヒカルが説明動画投稿「ヤラセではなくガチ」

宮迫博之さん「YouTubeの配信回数を減らして、ダメ出しされた焼肉店のオープンを目指します!」

人気YouTuber・ヒカルさんのTwitterプロフから、「宮迫博之を尊敬してます」が消えてしまう…

【悲報】宮迫博之の焼肉店、共同経営者のヒカルが撤退 出資金は全額返済、不仲説は・・・







牛宮城撤退に関して





・視聴者から「宮迫も撤退するべきだ」というコメントが大量に寄せられている

・アンチだけでなく、ファンの人からも「撤退したほうがいい」と言われている

・しかし撤退を完全否定

・「撤退はいたしません。意地とか、かっこつけとかそういうことではなくて、オープンに向かっていろんな方とつながって、いろんな人の話を聞くとダメな部分がたくさん見えてきて、そこを改善する方法論を教えていただいて。そういった意味でもオープンはできますし、します。素晴らしい店になっていくと思います!」

・「スタッフもみんな上向いて前向いて、ワクワクしながら動いてます」


この記事への反応



宮迫さんのその引かない心、不安になるときもあるけどやっぱりかっこよくて好きです!😊
応援しています!


最初っから完璧な良店としてオープンが理想だし、当たり前って意識が普通にあったけど、
成長&進化していく店ってのも宮迫さんブランドならアリなのかもね。応援してます!


宮迫さんを応援し助けて下さるかたがたくさんいる事がわかり嬉しいです
これからもハラハラドキドキ応援します^_^


松本がダメならさんま。さんまがダメなら紳助。ヒカルや森田がダメなら新しい人。本人はうまいこと人を利用してるつもりなんだろうな。今回も金はヒカル、店は誰かにまかせれば中抜きできると。人を利用せずに自分でやってみろって思うわ。

焼肉動画新しいと思うんですけどねぇ。
他と被らないし。
牛宮城をオープンするところまでを赤裸々に動画にした方がみんなで作っている感じがしてほんとおもしろいですよ!


宮迫は普通に美味しいって言っていたけど、ヒカルのダメ出しに合わせに言った感じがして、もしヒカルがダメ出ししなかったらそのままオープンしていたと思う。ってことはこの人が経営する焼肉屋はあんなもんになるわけで、失敗するでしょ。厳しく指摘する人も撤退したわけだし。

焼肉屋の経営者は何年も修行して、独立を許されて初めて店をもつ。
それでも失敗することもしばしば・・・
自分が有名人だから、自分はお金をもってるから他とは違うと思ってるんだろうな~
1~2年後には経営破綻する確率が高いと思う。


おそらく最初はお客が沢山入ると思うよ。
しかし、投資額を全て回収して、利益が出るかどうかは難しいんじゃないかな?
宮迫さんがスタッフの教育とお店のアップグレードを常にやれるかどうかにかかっていると思います。


あの場所は厳密に言えばセンター街ではないしあの場所で最初は田舎者とミーハー相手に売上は上がるだろうが「西麻布」で「高級焼き肉」を求める客層には刺さらない。西麻布の焼き肉需要はパーキングは少ないが車客需要が高いし六本木やヒルズが近いから金がある人には居心地がいい。渋谷のあの場所では金持ちは集まりません。

何でもそうだと思うけど、経営者の自己満足だけでお店開いてもお客さんが納得しないとね。しかも大切なのはリピーターができるかどうか。
美味しいだけじゃダメだし、安いだけでもダメ。お店の雰囲気も含めて本当の意味でリーズナブルだと思わせることができるかだよね。




果たして本当に無事オープンできるんだろうか?


B096Z6TFFY
エレクトロニック・アーツ(2021-11-19T00:00:01Z)
レビューはありません



B09L7JN6X8
フジカワ ユカ(著), 理不尽な孫の手(その他), シロタカ(その他)(2021-11-22T00:00:00.000Z)
レビューはありません




コメント(126件)

1.投稿日:2021年11月19日 21:00▼返信
このコメントは削除されました。
2.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:01▼返信
九九お願いします
3.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:01▼返信
宮迫幸せそうだな!
よかったよかった
4.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:02▼返信
ヒカルに引かれたら全部終わるぞ。
5.投稿日:2021年11月19日 21:02▼返信
このコメントは削除されました。
6.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:02▼返信
SLPの呪い
7.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:02▼返信
いつまで迷走を続けるんだこいつ
8.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:02▼返信
紆余曲折あってオープンしてヒカルがうまいって言って宮迫が泣いて終わるやつだろ
しょーもな
9.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:02▼返信
なんだこの老害三連星記事は
10.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:03▼返信
撤退しとけよ
11.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:03▼返信
ビジネスでやることではない
さらにゴールが高級店ではない
よって、ストーリーも盛り上がりにくい
学園祭のノリで頑張ってる印象
12.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:04▼返信
本人が店に立たないで任せっきりだしな
13.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:04▼返信
反社へのみかじめ料払わないといけないからか
14.投稿日:2021年11月19日 21:05▼返信
このコメントは削除されました。
15.投稿日:2021年11月19日 21:05▼返信
このコメントは削除されました。
16.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:06▼返信
まだオープンしてなかったんかーい
17.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:07▼返信
なんかかんやオープン ヒカル絶賛 感動の流れへ
なんやかんやオープン 相変わらずでヒカル失望 被害者ムーブで宮迫とオサラバ

どっちのムーブでも上手いこと行くようになってんだよなあ 宮迫だけ損してんだよ
18.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:07▼返信
過去のお金 現在のお金 未来のお金
宇宙のお金 銀河系のお金 火星のお金 太陽のお金
月のお金 地球のお金 世界のお金 国際のお金
歴史のお金 昨日のお金 今日のお金 明日のお金
19.投稿日:2021年11月19日 21:07▼返信
このコメントは削除されました。
20.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:07▼返信
過去の全て 現在の全て 未来の全て
宇宙の全て 銀河系の全て 火星の全て 太陽の全て
月の全て 地球の全て 世界の全て 国際の全て
歴史の全て 昨日の全て 今日の全て 明日の全て
21.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:08▼返信
YouTubeに集中した方が借金もしないで堅実に行けたのにな
ヒカルは匂いに敏感だからサッサと切ったけど
浪花節のおっちゃんには無理なのかね
22.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:08▼返信
その前にハゲ治せ
23.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:10▼返信
確か家賃だけで月300万だっけ?
動画収入も減ってるはずだし、保つんかこれ?
24.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:11▼返信
傷口広げるだけだな
25.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:12▼返信
初めての飲食店で何年もやってるクオリティの高い店と同等のクオリティに持っていくのはまず無理なんだよ
スタッフも初めての店舗で初めて尽くしだからね
クオリティが100点でなくとも100%やり切った状態でオープンして日々クオリティを高めていけばお客さんもついてくるよ
雇われ貧乏人の意見なんか気にすんな
26.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:12▼返信
YouTuberのゴミ記事ばっかでサムネが汚い
27.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:12▼返信
なにこの茶番劇
28.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:13▼返信
テイルズイベントの三下声優に紛れ込んでても違和感ない見た目
29.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:13▼返信
財務省でも法務省でも行って生活保護不正受給からの北朝鮮への組織的送金について語ったら?あなたお詳しいようですし
30.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:15▼返信
でタコ焼き屋は儲かってんの?
31.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:15▼返信
金をかければ店は開けるが
採算はとれんやろね
32.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:15▼返信
いいのかな?上手くいくのも失敗するのも他人任せに聞こえるんだけどw
33.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:18▼返信
方法論を教えて頂いてるからダメなんだよ
高級肉ってのは卸の数が限られてるから札束でブッ叩くか
昔からの繋がりくらいしか担保にならない世界
ノウハウが「先にやってたモノ勝ち」って世界
教えて頂いてるって事はいいように使われてるって事
搾り取られてサヨナラバイバイだぞ
34.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:19▼返信
ゆうこりんも焼肉やってたよね
知らんうちに無くなってたけど
35.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:19▼返信
この時期にしかも頼みのヒカルの兄貴は撤退
さらに失敗率が高い飲食店、有名人の店は最初は人来るが一か月ほど経てば一気に過疎化しやすいからどうなるかね
36.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:19▼返信


おっしゃああああああああああああ!!!!   破滅確定やんWWWWWWWWWWWWWWW

37.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:19▼返信
ある程度稼いだら売り払った方がいいよ。
バカな子金持ちが宮迫がオープン、ネットで流行っているという真偽不明な情報に乗って買ってくれる可能性があるからね
38.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:20▼返信
宮迫からお金貰ってるの?
39.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:23▼返信
ヒカルはいけすかないけど金の匂いには敏感だからここまで長く稼げてる
それに切られた時点でもう少し考えられなかったんだとしたら
2度目の没落は避けられない。普通にしてれば一生楽に暮らせる人だったろうに
40.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:24▼返信
この記事いらん
いい加減反社を取り上げるなよ
41.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:24▼返信
大将軍グループのフランチャイズ
42.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:25▼返信
最後にヒカルが来店して食って感動して、宮迫が泣くまで台本
43.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:26▼返信



どうせまた泣き芸で撤退発表するんやろ?


44.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:26▼返信
>>41
焼肉大将軍ってのが川崎にあるんだけどそこそこの値段するわりに肉はクソまずいしコスパ最悪なんだよ
でもそこそこ客入ってるから川崎みたいな微妙な土地なら上手くいくかもしれん
45.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:26▼返信
フランスから白馬に乗ったひろゆきが駆けつけてくる展開を期待んぬ
46.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:28▼返信
※23
何処に出すのか知らんけど1号店なら資産食い潰して3年閉店コースやん、働いたら負けの王道パターン
47.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:29▼返信
引き際の二択を全て間違えた男 今回はどうなるかな~?
48.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:30▼返信
勝手にすればいいんじゃね?
少なくても俺は行く気ないが
49.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:30▼返信
これ結果として広報担当のヒカルにはネガティヴキャンペーンされただけだよなw
50.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:30▼返信
>意地とか、かっこつけとかそういうことではなくて、いろんな人の話を聞くとダメな部分がたくさん見えてきて、そこを改善する方法論を教えていただいて

ブサイクのくせにずーっとかっこつけてて、クソ寒い泣き芸で低レベルな会見開いて、さんまや松本の話もまったく聞かずに強引にYoutubeに参入。今まで正反対のことばっかりしてきたくせに今さら何を言ってんだこいつは。
51.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:31▼返信
台本通り
52.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:31▼返信
失った信頼は二度と取り戻せない件
53.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:32▼返信
反社の人たちが食べに来てくれるだろ
54.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:32▼返信
>>21
ヒカルは経営者視点から損切り決断速いから決めたが
宮迫はそう言う事に対する知識や経験がほとんど無いから出費した金以上回収したいと言う思いが強い
まあそれで毎月赤字垂れ流して引っ張ったほうが最終的に高く着く可能性もあるんだがな
55.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:32▼返信
商売舐めすぎ
他の飲食関係者をバカにしてるようにしか見えない
56.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:35▼返信
>>49
元々辿れば宮迫がキチッとして管理や担当してれば撤退やネガティブキャンペーンすら無かったかも知れんから今更よ
57.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:37▼返信
チャー
58.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:42▼返信
ヒカルって詐欺師なクソ野朗だけど、金稼ぎに関してはシビアに行く奴で、そんな奴がブチギレたし撤退した時点で宮迫が知名度で客呼び込んでウハウハ程度のふわっとした考えなの分かるし失敗するだろうにね
これで借金作ったらどうすんだろ
59.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:43▼返信
そりゃコロナぶり返して飲食店の自粛要請こないと給付金貰えんからな
それまで店開けてたら費用がかかるだろ
一日だけ営業してあとは給付金でガッポリよ
60.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:47▼返信
>>59
1日6万だから家賃すら払えないんですが…
61.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:47▼返信
解約できない家賃や内装代が痛いな。
人件費は損切りできても。
人に任せるオーナー飲食店は本人ができないと
修正できないから詰む。
著名人が上手くいかないはその差だけ。
オマケに牛の一頭買いを卸以外がやってもな。
62.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:48▼返信
たむけんなんかと違って特に焼き肉に情熱も何もないけど知名度で儲けれるだろって感じしかしないからなぁ
63.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:49▼返信
ここで撤退とかそんなクソつまんねぇ展開ハッキリ言って興醒めだからな
是非大失敗して元芸人らしく大いに笑わせてくれ
64.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:49▼返信
ヒカルと宮迫の差
出ちまったな
65.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:49▼返信
吉本に対しては義理果たさなかったのに
どうでもいい焼き肉屋には頑張るのか
66.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 21:50▼返信
お好きにどうぞ 頑張ってください
67.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:00▼返信
なんで宮迫はたむけんに教えを請わないんや?
先輩としてのプライドか?
68.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:03▼返信
いいぞ泥沼に沈んでいけ
69.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:03▼返信
辞めたほうがいい。ゴシップ系やら迷惑系のネタの的になるだけ。
70.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:04▼返信
宮迫さんブランドってなんやねんw
71.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:04▼返信
誰がなんのために見てんのこれ(笑)
面白いと思って見てるってことか?
すげえセンスがねえな
72.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:05▼返信
>>4
もう終わってるってこと?
73.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:06▼返信
これを応援してるファンが、宮迫を破滅させたがってる事実上のアンチになってるの笑う
74.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:06▼返信
>>7
死ぬまでや
75.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:16▼返信
オープンしたら全てのテーブルでYouTuberが撮影してそう
76.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:22▼返信
今がやめ時なんやで…
77.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:25▼返信
意識高い勝ち組気取った、自称実業家みたいなのがワラワラ来るだろ
そのうち粉飾の温床にでもなんじゃねーの?
後、いろんな黒い繋がりのある、闇営業斡旋したあいつの仲間も居るし
78.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:28▼返信
オープンしたら最初は話題になるかもね
79.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:29▼返信
アンチコメに期待して記事を出しただろうに
コメ全然伸びなくてバイト涙目www
80.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:31▼返信
宮迫「なんで俺飲食店なんかやってんやろ」
81.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:34▼返信
損切り出来ないと詰むよ
82.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:52▼返信
冷静に考えて 

なに焼き肉オープンまで見せられてんの?

ガイアの夜明け気分?
83.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 22:54▼返信
まぁオープンしたら、ゆーちゅーばーwがネタとして来店するだろうw
1ヶ月続けばいいんじゃないかな?
84.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:00▼返信
実際に会社経営してるヒカルがやばい匂いに気づいたのに、宮迫は何で目をつむってまだ投資続けるんだ…
85.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:08▼返信
地獄の釜の蓋がオープン
86.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:08▼返信
どうなるのか見てみたいので続けてみろ
87.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:13▼返信
コメ数でわかる
 
もうみんな宮迫にあきた
88.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:23▼返信
宮迫がキンコン西野とタッグ組んで最強の合体事故が見てみたい
89.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:24▼返信
※17
いうほど損してるか?
どうせヒカル絶賛で焼き肉屋売れるぞ
90.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:34▼返信
誰がクソ迫の焼肉屋行きたいと思う
もう世間から飽きられてんの自覚しろ
正直潰れようが失敗使用がどうでもいい
91.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:35▼返信
下手打ってオーブンの中におるやん
92.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:36▼返信
>>14
宮迫は昔テレビで元相方の繁盛してたラーメン屋ねバイトして店潰したと自慢してたな
勝手にスープの味変えたり勝手にメニュー作ったり、今ならかなり悪質なバイトテロやん
93.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:41▼返信
教えて頂いて

松本やさんまが教えてくれたことすら実行出来なかったのに出来るの?
94.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月19日 23:46▼返信
そう、好きにしたらいいよ
落ちぶれっぷりを楽しむコンテンツだと思ってるから、頑張って
95.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 00:05▼返信
もはや宮迫の凋落を楽しむ企画になりつつある
96.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 00:10▼返信
店見たけどかけたお金半端無いと思うから
引かないというか引くに引けない気はする
97.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 00:12▼返信
>>96
損切のできない女々しい輩だ・・・
まあ守銭奴に相応しい結末だけどさ
98.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 00:18▼返信
とっととたむけんに泣きつけよ
損切で畳めって言うだろうが
99.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 00:26▼返信
そもそもヒカルってそんなに信頼されるほどの舌の持ち主なの?
100.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 00:33▼返信
どうせセンター分けが出てきて美味いってなってチャンチャン
101.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 01:08▼返信
ここまで台本通り
102.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 01:18▼返信

オープン未定なのに
毎月300万家賃かかるとか、、、
笑えない
103.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 01:20▼返信
ピンチになればヒカルが助けに来るから大丈夫でしょ
104.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 01:39▼返信
例の動画で不満をもらしてたヒカルがどっか行ったからオープン自体はできると思うけど、まず続かないだろうな
105.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 01:59▼返信
宮迫の悪癖は治らんなぁ
失敗や非を認めず、意固地になり続ける
何度もこれで痛い目見てきたのに本当学習能力がない
106.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 02:15▼返信
宮迫と比べるとヒカルは引き場所をわきまえてるな
無理だと分かったらスパッと切る
宮迫は損害を取り戻そうといつまでもダラダラ金かけて気づけば破産してる人種
107.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 02:32▼返信
コンコルド効果って知らないのかねぇ
まあ雨上がりを壊したぐらいだから無茶も平気なんだろうけどね、蛍原もたいして面白くないしな
蛍原損切り出来たのに焼肉に未練たらたらなのは草www
108.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 04:01▼返信
毎回引き際がわからない男だな
109.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 04:12▼返信
ヒカルはきっぱりと良し悪しを判断して自分の損得を考えたうえで決めてるけど、宮迫はヒカルに迷惑かけないだの周りのためを意識してるあまり自分のためじゃなく自ら重荷を背負ってっめ感じだなー
一言二言目にはヒカル君がーだし、結局ご主人ヒカルに振り回されてみたいな感じだな
110.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 05:45▼返信
最初は気合入れていい肉入れるだろうね。利益出す為に仕入れ先を変えてグレード落としていくようになると怖いね。
111.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 06:46▼返信
バカはスグ焼肉屋を始める印象・・・・・
ああいうのはチェーン店が一番だろw
112.おたお投稿日:2021年11月20日 07:00▼返信
ここまできたら逆にそこそこ成功するかもな
ただで宣伝効果あって取り上げるから宣伝費数千万から一億くらいの効果はあるんじゃね?
最初は味関係なく客が大量にくるかと
113.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 07:05▼返信
コンコルド効果(Concorde Effect)とは、
このまま投資を進めると損失が出ると分かっていても、
これまでに投資した分を惜しみ、
ついつい投資を継続してしまう心理的傾向のこと。
114.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 07:17▼返信
誰?
115.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 07:54▼返信
いや誰だよw
116.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 07:55▼返信
YouTuberか誰かか
117.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 08:53▼返信
意地とか、かっこつけでしかない
118.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 09:04▼返信
宮迫牛は食いたくないな
119.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 09:26▼返信
ファンからも言われてるってのはそれだけヤバい案件って事だろ
アンチならもっとやれって言うんだから
120.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 09:38▼返信
オープンできるかどうかじゃなくて利益が出るかどうかだよな
損切りできないようじゃ借金だけが残るよ
121.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 10:58▼返信
現場の奴等の練度が圧倒的に足りてないのが原因だろ高級路線は無理
まぁ話題にはなったから最初の数ヶ月は客が来るだろうからそこまでやって早々に潰すのがいいかと
122.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 11:56▼返信
>>121
練度もそうだけど一番の問題は肉
高級肉でも何でも肉って牛の数が限られるからそんなに簡単じゃない
んでヒカルが「価格をそこそこ抑えた高級店」ってコンセプトを打ち出したから
高級肉を手に入れるのに一杯一杯で有名な料理人等を雇えなくて
宮迫の知り合いに頼んだが今回の顛末。客単価をバカ高くするか
押さえてクズ肉にするかどちらかしか今のところはない
123.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 12:58▼返信
フィクション
124.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 19:46▼返信
重要な2択いつも失敗してない?
125.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月20日 21:39▼返信
何日もつかな?
126.はちまき名無しさん投稿日:2021年11月21日 05:15▼返信
この界隈のゴミまとめるのやめろ
視界に入れたくない情報なんだが

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