Twitterより
【お願い】
— 青髪のテツ｜野菜のプロ (@tetsublogorg) March 19, 2022
ブロッコリーを食べてーーーーー!!
ブロッコリーを食べてーーーーー!!
ブロッコリーを食べてーーーーー!!
ブロッコリーの値段が暴落しています。
価格が下がると農家さんは利益がでません。本当に困っていると聞いてます。
農家さんのためにもブロッコリーの大量消費お願いします!!
お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、この頃ブロッコリーが大変お買い求めやすくなっております。
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) March 19, 2022
天候等の影響により世の中にブロッコリーが溢れておりますので、消費者の皆様におかれましてはこの機会に是非ブロッコリーを存分にお楽しみいただけますと幸いです。よろしくお願いいたします pic.twitter.com/xWEUpkwiEg
ブロッコリーの食べ方にお悩みの方は、取り急ぎこちらのモーメントをご参照いただければ幸いです。https://t.co/KO2W0Ot3zo
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) March 19, 2022
ブロッコリーの保存方法につきましてはこちらをご参照いただければと思います。https://t.co/qqZua7dTER
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) March 19, 2022
ブロッコリーの冷凍方法につきましてはこちらのツイートをご参照いただければと思います。https://t.co/TqK8wTi4CI
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) March 19, 2022
真っ先に捨てられがちなブロッコリーの葉っぱですが、ベーコンと炒めたり、サッとゆでて酢醤油につけるなどで美味しく食べられます。
— 有限会社安井ファーム (@yasuifarm) March 19, 2022
枝のような部分（葉っぱの根元部分）も細かく刻めば繊維質が気にならなくなるので、是非調理の幅を広げていただければ幸いです。 pic.twitter.com/miFCpHwCKl
この記事への反応
・そんなことになってたのか…
これはセットで買わねば✨
・だからなのかぁ…(*ﾟﾛﾟ*)
今週八百屋で買ったのが、1つ20円だった！！
・そんな激安価格は見ないけど…。￥198や￥178、安いときは￥158で日常的に利用中。
・ブロッコリーが苦手な人は、油で揚げたら美味しいよ＼(^o^)／
苦手な人でも、きっと食べれるよ☆
ポテトみたいにホクホクになるから♪
・毎日食ってるぜ
・ブロッコリーは栄養がすごいです。
食べたら病気ならへんちゃうかってくらいすごいっす。
茹でると流出するので少量の水かけてラップしてレンチンか焼くのがオススメです。
・ブロッコリー、普通に我が家の大好物なので普通にガンガン食べてます。
茹でるよりもレンチンの方が楽だし栄養も旨味も抜けないので最高。茎葉まで美味しく食べられるぞ。
・最近安いと思った。
・ブロッコリーはなんにでも使えるし栄養豊富だし
脳とダイエットのためもいい仕事いっぱいしてくれるんだよ！！
バターソテー、グラタン、サラダ、ポタージュ、お味噌汁、フリッター、おひたし、網焼きしてポン酢かける…
私も食べる！みんなも食べよう！🥦
・一昨日ブロッコリー2束99円で売ってて「えっ安っっっ？？」と思って買い込んだけどそういうことだったのか～
場所によるかもしれないけど、安いブロッコリーがあったらぜひ買おう
牛乳はなんで値段下がらなかったのか
不思議や
違う…オレは悪魔だ！！
ゆでる前にレンチンして柔らかくしておこうと思ってレンチンしたら
なんか美味そうに柔らかくなったのでそのまま食ったらすごく美味かったことがある
正解だったとは
マヨネーズより塩なんだよ
いうほど安くないから買わないよ＾＾
デ・ジ・キャラット買ってくる
多めに買おうとは思えない
シュウ酸はホウレンソウには多く含まれてるけどブロッコリーはそれほどでもないぞ
カルシウムと一緒に取ると便で輩出されるから牛乳と一緒に取るといい
byカゴメ
安ければ安いほどいい、あればあるほどいい
フライパンでサッと炒めた後に、焼鳥のタレを絡めて御飯の上に乗せるわけだ
需要と供給が釣り合ってないんやろ
タンパク質や食物繊維、ビタミンにミネラルが豊富で健康に良いから
加熱すると栄養素が減るけどクリームシチューとかに混ぜて食ってるわ
シュウ酸は茹でれば減らせるしレモン水(クエン酸)や牛乳と一緒に取れば結石リスクは一応下がる
今店に置いてあるの中国産ばかりでもううんざりなんだわ
ご飯をブロッコリーに変更できますか？
自分だけ助けて欲しいは通りませんよ
ミキサーに他の野菜と一緒に入れてミックス野菜ジュースにするってゆーのは？
でもカリフラワーの芯を浸けたほうが美味しいけどな
そんなん農協に何とかして貰えよ
元々そのための組織やろが
不作の時には収穫量が減って単価が上がる
豊作の時には収穫量が増えて単価が下がる
それだけの話で困る訳ないんだよなぁ
てか、今は冷凍技術が進んでブロッコリーも冷凍保存出来るし
牛乳の時みたいに廃棄されるって状態になって騒ぐのは分かるけどね
モグモグタイム😋
だから調理済みの冷凍ブロッコリーをガンガン売って下さい。
俺普通にブロッコリー好きだから安かったら是非買いたいといつも狙ってんだけど
ちな原産地はアルゼンチンｗ
お前らそんなのも知らずに食ってるのか
１つ193円やん・・・売る気無いだろ
タンパク質やん
特に無農薬うたってる奴は
てっきりB級の品を安く仕入れたのかと思ってたけど単純に豊作なのね
1本以上食うと体臭とか臭くなるって何かで見た
酢使うのしらんのか？
あのモジャってところが一段とモジャってなる
きのこや肉と一緒に焼けば旨味が高濃度になってめちゃくちゃ美味くなる
僕はブロッコリー嫌いになった😡
俺の大好物だと言ったら、毎年きれいなやつ、くれるようになったな
なにがあったｗ
自分のところで冷凍ブロッコリーにして売ればいいだけなのに
自分で処理するの面倒臭いから、冷凍ブロッコリーしか買ったことないわ
どうしても国産じゃなきゃダメと言う人はともかく
袋から出してそのまま料理に使える冷凍物が便利だから、今更生のブロッコリーを買おうなど全然思わない
切って、洗って、塩茹でして、水気を取って、冷凍するって…、そんな面倒な手間を消費者に押しつけて買えなどと言う前に、自分のところで使い勝手の良い商品にして売るべきだと思うわ、ちょっと甘えてんじゃないの
ビタミン軍が豊富なので
今でも海外のいろんなところから輸入しまくってるほどの売れ筋なんだから
というか洗浄とゆでる手間のためと消費期限のために生では売れ行きが悪い
中国産より安く売ればいいじゃん余ってるならｗｗｗなんで国産ブロッコリー高くすんの？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
国産ブロッコリー高すぎだよ
そうして付いたあだ名がブロッコリーだった
自分たちだけ得して他を潰す最悪の行動
まず価格示せよ…
茹で済みで、解凍するだけで使えるから。しかもおいしい
こういうのに協力すると製品がどんどん値上がっていくぞ
ただ同然で叩き売れや
少ないときは平気で高騰させるくせに傲慢すぎるわ苦労してみろ
殿様商売の国産はノーサンキュー！👎
今たまたま豊作なだけなのに、そのために農家に冷凍設備や保管庫を揃えろとするのは狂気。
大量の農薬使って寄せ付けない様にしていない限りは、ちょっと耐性のある個体は寄ってくる
実際、正直者の生産メーカーが素材のブロッコリーにGが張り付いて混入していたって詫びる位にはいる
ペヤングがG祭りしていた頃に、冷凍パスタから出てきたが炎上しなかったとある大手メーカー
そういう事だったのか
目に見えないぐらいの小さな虫や土、農薬も抜けないから水に浸した後にしっかり洗ってから茹でましょう
もっと安い税込112円のブロッコリー（国産） 1個 が西友のネットスーパーにあったよ
解凍したら水がビシャビシャよｗｗ
しかも水っぽくてブヨブヨでまずいｗｗｗｗ
牛乳の時は乗ってやったが今回は乗らんぞ。
元々利益なし一部は赤字商品だから
大が120円くらいまで下がっているなら買うが
知るかよ、消費者は使い勝手の良い安い商品を買うだけ
お前の様な他人のコメにケチつけることしか能のないクソは黙ってろ
牛乳は買取価格が契約で守られてるから下がらん
高いと買えへんねん！
その時乗ったんなら逆に今回も乗れよ
なんで牛乳はよくてブロッコリーはダメなんだよ？
不公平だろそれこそ
健康志向ブームとか言ってる癖にこういったものの消費量は上がらない謎
でも葉物や根菜と違ってそんな数要らんのよ
昔はかわいいと思ってたのに今はただの外注にしか見えんな
茹でるか煮込むくらいしか使い道が無い
頭悪いヤツって、それ指摘すると逆切れする
しかもそれが研究されていて、自ら証明してくれるから微笑ましい
野菜（どれ？）をたくさん食べろという輩は嫌いだが
ブロッコリーは食べたほうがいいよ
今は茹でてマヨネーズ付けるだけでいくらでも食べられる
豊作貧乏が日本だけだと思ってるなら市場経済を勉強しなして来い
冷凍ブロッコリーではなく生のブロッコリーであることに
一定の価値はあるぞ
端的に「豊作で安くなってる、今が買い時」この方が無難
俺も買い込んでみよ
日本の冷凍技術も大したことはないな
こんなのを別の野菜で数年前に見たことがある
規制品は事前に茹でるからそう言われてる
しかし、今の冷凍モノは蒸しなのでそんな事は無い
それに自宅なら、生から冷凍すれば良い、誤情報はデマになるぞ
せやな、ワイ天邪鬼だからこういう言い方されたら買いたくなったわ。
EDの高齢者も買うぞ
全国一律で安くしたらいいのに
安いっちゃ安いけど季節による変動のが価格差がでかいわ
お前の頭中では高齢者が誰でも性欲あると思ってるのかよ
せめて中年にしとけ
マジレスすると、農作物と生乳の廃棄は全然別モノ、
生乳廃棄は税金投入されかねないから政府も動くんやで
売り場に行くと普段より割高だったりするのがね
普段128円なものが158～198円じゃ手出さないでしょ
自分で買って冷凍すれば半額以下で済む
その手間と価格を天秤に掛け、それでも手間が惜しいなら仕方ない
バカが食うやつ
一体どっちがブロッコリーでカリフラワーなんですの！？？
ウクライナ戦争で食品高騰とか煽ってるのがばかみたい
食うものいっぱいあるだろ
つ いつもと同じ定価販売 やめろや
自ら好き好んで食べようとは思わんな
野菜はならないという説もあったような。まぁ水飲もうな
茹でてゴマドレッシングをかける 以上
ヤクみたいな言い方するな
農薬最高だよな！
マヨブロッコリー最強
あいつ野菜の癖に何故かたんぱく質がおもクソ含まれてるから
平野レミの時代がきたか
生のを買ってきて茹でるのもう面倒で無理かも…
じゃあお前はカマドウマとかゴキブリも食えよw
変な事書くな
お前一人で虫付きブロッコリー食ってろ
肉や穀物より野菜や果物の食い過ぎの方が体の負担がデカい
ジョブズは果物の食い過ぎのせいでガンになって死んだし
それは時期が過ぎたから
そんなに大量に食うもんちゃうで
DBのブロリーが緑色
つまりブロッコリーが緑色
設備投資って知ってる？
都合のいい時だけお願いするな
君が人間じゃなかった説きたなこれ
野菜は元から無理して食わんでよろしい
加工もできない生鮮品は作らんでいい
なんて事も時々あるけど、ブロッコリーだけは美味いと思ったことが無いので
ぜひとも農家さんにはブロッコリー栽培を今すぐやめて別のもの育ててもらいたい
キャベツみたいに高騰しまくってないだけでいつも通り
芯が固くて茹でるのに時間も掛かるし国産品は生食前提なんか？
そのままの見た目だけの食材。
果物だけで食事とってる研究者いるけどやばいやん
ブロッコリーとカリフラワーだけは今も無理だわ
食感がなぁ・・・
少ないならまだしも多いなら減らせ。
いままでそうしてきたのになぜやらないのか。
とりあえず犬用に買ってみるかな
画像見せる能力ない
よんでない
無視してない
滑ってるぞ
SDGｓで槍玉にあげられるから、なかなか難しくなってるんよ
トラクターで潰すのにも油がいるんだけど
星に還れよアルフ
核でふっ飛ばしちゃったんだっけ?
安くなって助け求めてくる農家は
もし高くなったとき安く分けてくれるのか?
輸入商社最優先の自民なんぞ選んどいて「助けてくれ」はお門違いも甚だしいわ
尖圭コンジローマかな？
あと虫がいそう
これまでは消費量を増やす企業努力が欠けていたと思います
>消費者は使い勝手の良い安い商品を買うだけ
確かにその通りだと思う、君は理解出来てないようだけど、頭の悪いヤツって自ら証明するんだねｗ
普通の料理は中間層以上が独占だ
個人的四天王寺前夕陽ヶ丘
そのアスパラガスしまえよ
100円ぐらいで立派な時もあれば250円でも小さくてショボい時もある
普通に高くて買わなかった
にょにょにょ！でじこにょ！
中華系エビ炒め以外で米のオカズになりそうなブロッコリー料理はないんだろうか
ブロッコリー農家が急増でもしたの？
JAはフードロスを多量に発生させてると海外の活動家に教えてやるといいかもな。
青物野菜を使う炒め物ならなんでもいいと思うんだが
なんなら芯の部分を細かく刻んでチャーハンに入れればいい
安くしてくれるならみんな食えば幸せになれるよブロッコリーは
チーズの相場を崩したくないメーカーの思惑とかあるのかもしれんがPBの外国産のも
安くなってる感じしないのがもやっとする
地方では普通の値段だから安くはない
農薬を撒き散らしまくってるから食べたくない
それは外国のイメージだろうね。日本の冬野菜は虫いないから。
種取り用？とか思ったらそういう事ね。
うわ～生産者が大変～ じゃあブロッコリー食べまくろう～
とはならないでしょ。
こっちが生活に困ったらお前は逆に何をしてくれるの？なあ？
値段いつもと変わらんわはげ
グラタンとか、シチューつう人もいるだろうけど、そんなに親和性ないんで、、
今は出荷しても採算取れないなら、冷凍野菜にするなり農協で加工する投資すればいいのに
生産農家の反発が怖くて設備投資なんかしたくないってそんな消極的な言い訳ばかりだよ
農水省のコメ自給率偏重姿勢がこうした事情をさらに後押ししちゃうのさ
別にそれ程でもって言う野菜かなり上位
青髪のテツさん・安井ファームさんに情報提供したのは私ですが、実際にブロッコリーの卸売価格は過去5年間で最安の水準になっています。（農水省のHPで見られます）
また、ツイッター上でも「タダで引き取ってほしい」という八百屋や、農家さんの1本の買取価格が17円、という情報があったこと、さらに卸売市場では大量の「支援ブロッコリー」（フードバンクに流さなければならないぐらい在庫過多）を見たりしたので、本当にヤバい、と思って、「暴落」としました。
ちなみに、スーパーは、価格を安定させる代わりに市場価格が下がっても安く売るとは限らないので、安さは実感しにくいはずです。八百屋さんですと市況が分かりやすいと思います。（個人的には八百屋さん押しです）
少し話題は変わりますが、私は毎日の卸売価格に基づいて「安い野菜」「高い野菜」を表にまとめて発信しています。少なくとも青果に関しては、スーパーの特売に踊らされることは無くなると思います。おススメです！
ぜひツイッターで「今日の野菜の価格」と検索してみてください！