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日本初「食べられる培養肉」成功 “培養ステーキ肉”へ一歩

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記事によると


・日清食品ホールディングスなどは、すべて食べられる素材のみで「培養肉」を作ることに、日本で初めて成功したと発表した。

・日清は2025年3月までに、「培養ステーキ肉」の実現を目指している。



以下、全文を読む


この記事への反応

おお、ほんまもんの第二級国民食だ

何かめっちゃキモがられてて可哀想。とりあえず食ってみてからなんだよな

素晴らしい研究だけど、なんか気持ち悪いね😳
食べたい


まずそう(偏見)

逆に今食べているお肉が希少になる未来に近づいているということか

まじ一瞬、どっかから新作リップが出たんだと思っちゃったごめんなさい
可愛い気のある色じゃんとか思っちゃったごめんなさい


駄菓子屋で売ってそう
グミだかジャーキーだかよく分からなくて嗅いだら酸っぱいやつ


マグロ引き伸ばしたんかと思った。
知育菓子みたいなやつにお寿司作れるやつあるよね。
そう考えるとねるねるねるねって結構高いよなあ。



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日清が"そのままかじる人"に向けた商品として『0秒チキンラーメン』を4月4日に発売へ!

【衝撃画像】「食糧が尽きたから、踏み潰してベコベコになった『どん兵衛』にお湯入れてみるわ」 → お湯を入れて実食した結果wwwww




上記の画像の通りのやつだとしたら、マグロを薄く切って乾燥させたやつかと思ったわ…



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真鍋昌平(著)(2022-03-30T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.6





コメント(134件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:31▼返信
うんちがぶりぶり
2.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:33▼返信
>>1
それはどうかな?
3.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:34▼返信
模造しているのはともかく培養って部分が恐ろしいけど
4.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:34▼返信
いいえ、私は遠慮しておきます。
5.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:34▼返信
いいえ、私は遠慮しておきます。
6.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:37▼返信
食べられても美味いかどうかはわからないんだよなぁ
7.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:38▼返信
いいえ、私も遠慮しておきます。
8.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:39▼返信
まずそう
9.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:39▼返信
おっうまそー、先生もどうだい?
10.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:39▼返信
>>5
それゆーたら酒は培養の結果やで
肉をアミノ酸から一から合成してるなら怖いかもだけど、
酒も培養肉も化学反応で細胞が増殖しとるのは何も変わらへん
11.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:40▼返信
まだ早い
本物の安い肉に市場競争から蹴落とされて終わりでは
12.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:41▼返信
>>3
これだから文系バカはw
人間は科学でしか生きられない動物なんだよハゲ!
13.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:41▼返信
>>4
これだから文系バカはw
14.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:42▼返信
特に健康に良くもない大豆ミートみたいな立ち位置にならんか?
15.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:42▼返信
やっとBMが生まれたか…グッバイ人類😭
16.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:42▼返信
値段次第
17.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:43▼返信
嘘松
18.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:43▼返信
貧乏人は本当の肉を食えない時代になるのか
19.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:44▼返信
リアル謎肉
20.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:44▼返信
BMネクタールきたわね(´・ω・`)
21.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:44▼返信
見た目に関しては3Dプリントでなんとかなるだろうが
一周まわってそこまでするくらいなら
命の犠牲に感謝するまでもないが、自己犠牲のうえに胡座をかく申し訳なさはどこかで感じていろよという食育
22.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:46▼返信
>>10
人工血管で同じ方法で培養してますが、写真を見る限りでは筋繊維の様な構造は無いオールドタイプの物のようですね。
肉らしい食感を持つ新タイプはまだ1センチ立方メートル以下の物しか出来ないはずだしね。
23.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:46▼返信
シタン先生「…
24.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:47▼返信
はい、是非戴きます
25.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:47▼返信
>>6
繊維が無さそうだから美味しくは無いだろう
26.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:47▼返信
>>7
これだから文系バカはw
27.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:48▼返信
>>11
むしろ付加価値で高く売るつもりなんだろうよw
28.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:48▼返信
>>15
これだから文系バカはw
29.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:49▼返信
>>17
これだから文系バカはw
30.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:49▼返信
生き物には変わりないよね
31.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:49▼返信
>>18
これだから文系バカはw逆だよ。
32.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:49▼返信
めっちゃ発がん性高そう
33.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:50▼返信
これだから文系バカはw
34.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:50▼返信
>>21
それは培養とは言わない
これだから文系バカはw
35.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:51▼返信
>>32
むしろ安全なんだよw
36.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:51▼返信
これだから文系バカはw
37.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:52▼返信
犬や猫も殺処分しないで頂けばいいんだよ
食べることで殺処分という概念を相殺する
38.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:52▼返信
北斗の拳で初登場時のレイが食ってたような携帯食の再現も近いか
39.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:53▼返信
文系を馬鹿にしてる中卒
40.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:53▼返信
培養肉は生き物ではないの?
41.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:55▼返信
気持ち悪いと言いながら食べたいという謎ツンデレがおる
42.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:55▼返信
絶対新謎肉とか謎肉NEOみたいにカップラーメン用に売り出すやつだろ
43.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:56▼返信
※20
流石に足つけて動かしはしないだろ…しないよね?(毎度の狂気CMを思い出しながら)
44.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:57▼返信
エイプリルフールだぞ騙されんな
45.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 07:58▼返信
ちょいちょいBM思い出す奴がいるな
46.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:05▼返信
謎肉が培養肉に
47.投稿日:2022年04月01日 08:10▼返信
このコメントは削除されました。
48.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:12▼返信
せや!自分で動いて摂食して増殖するようにしたろ!
49.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:12▼返信
これは成長産業になる力入れたほうがいい
50.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:16▼返信
4/1
51.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:19▼返信
やっぱりまずそう
52.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:19▼返信
既に培養マグロとかもある
ただ滅茶苦茶高額だから実用化はまだまだ先になるだろうな
53.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:22▼返信
>>4
意外とイケる(缶詰
54.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:23▼返信
カップ麺に細切れにしていれるだけなんだからこの見た目でいいな
55.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:26▼返信
むしろ培養肉は高級食材で貧困層は今までどおりブロイラーでしょ
56.易酢目陀羅投稿日:2022年04月01日 08:30▼返信
非常に大きな工場を案内され、その一つに実験練の無菌室内部で生産実験?の様な事をしていました。
通路から内部がガラス張りで見えて、厳重な格好をした人達が何かしていました。
取り敢えず、ここまでは引き出せました。
これからもどうか頑張って下さい、食べて応援しています。
57.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:31▼返信
>>55
高価で安全で美味しい人工肉しか食わない上級国民が、畜産食肉を貪る下級国民をディスる未来はワクワクするな
58.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:33▼返信
ホラーやわ
大阪万博のキャラが浮かぶ
59.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:35▼返信
橋本環奈の肉培養してくれ
60.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:35▼返信
このさき日本が貧しくなって食糧難が重なり牛丼一杯5000円、ステーキ3万円とかの世界になったら庶民はこの肉を食う事になるやろね

そのうち本物の牛肉を食えるのはアメリカ人と中国人と一部の日本人だけみたいな世の中になるかもしれない
61.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:39▼返信
でもコストがかかりすぎて普通の肉より高いんだろ?
62.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:39▼返信
やっとこれ来たか
これでヴィーガンも幸せになれる
後は値段次第だが果たして
63.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:41▼返信
サイバーパンクの70%本物の肉配合を思い出した
64.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:44▼返信
缶詰で売られるんですね
65.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:48▼返信
既にラーメンに入ってるだろ
66.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:48▼返信
なんか血の塊に見える
67.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:50▼返信
アホなヴィーガンがこれは大丈夫とか言いそう
68.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:50▼返信
何故エイプリルフールの日にニュースにしたのか。
69.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:51▼返信
チキンジョウジ教授の誕生だな
70.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:52▼返信
※68
そりゃエイプリルフールの前に4月1日だからな
71.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:53▼返信
ヴィーガン「肉がニクい」
72.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:56▼返信
>>20
一匹でも逃げ出したら大変だ!
73.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:57▼返信
大豆肉(謎肉)にもっと力入れていたらよかったかもね
74.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 08:58▼返信
>>30
生物の定義からは外れる
75.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:00▼返信
美味くなくて良いから一口サイズの完全栄養食頼む
76.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:04▼返信
>>61
今でミンチ肉で20倍くらいかな
77.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:06▼返信
植物工場は破たんしたぞ
変にこねくり回して生物もどきを作ったって高コストになるだけじゃないか
78.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:13▼返信
>>2
気持ち悪いって言ってるの頭悪い奴しかいない説
79.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:17▼返信
開発した東大の研究員が試食して海産物みたいな味って言ってたんだけど・・・
80.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:17▼返信
人造鶏肉からうまれた14歳のチキンジョージ
81.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:18▼返信
これって人造筋肉で動くロボットの部品とかもできるんかな SFが捗るな
82.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:25▼返信
コスト逆転したら「おいおい、また培養肉かよ!たまには本物の肉が食いてぇぜ!」な時代がついに来るのか
83.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:27▼返信
発癌性物質はどうなる?iPSでもガンの問題がまだ今も解決していないけど、大丈夫か?
84.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:32▼返信
ヴィー癌大歓喜!!
さらに暴れだすぞ
85.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:41▼返信
培養した肉だったら人肉でもOKだろ 家畜さんとかほかの動物に負担かけるなよ
人間は自分の細胞を培養して食え
86.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:42▼返信
ヴィーガンとかいってるやつらアホか
あいつら動物性タンパク質自体が食えないから動物を殺してるとか殺してないとか関係ない
牛の余ったお乳を分けてもらうことすら許さない
ヴィーガンが食えるのは植物由来のものだけ
あいつらが普及を望んでるのは培養肉じゃなくて大豆とか植物から作った代替肉
87.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:42▼返信
カップブードルに実装されそうだな
88.投稿日:2022年04月01日 09:43▼返信
このコメントは削除されました。
89.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:44▼返信
そのうち
貧乏人は培養肉とか大豆肉食ってろになる
いかに安く作るか
そのための研究実験
いい加減気付け
90.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:45▼返信
私は遠慮しときます。
91.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:46▼返信
乙パイ用肉?
92.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:46▼返信
遺伝子組み換え大豆とかとやってること同じじゃね
なんで肉だけ肯定的なんだ
93.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:47▼返信
どうせ格安の肉より不味くて高い
大豆ミートもそうだった
94.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:48▼返信
※39
文系なんて口から詐欺師とイメージだけで思い込みバカしかいねーじゃんw

現代の科学の上でそれを享受しているのにやたらと科学を否定したがるキチガイばっかじゃん。
95.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:51▼返信
>>86
バカみたいに長文書いてるがそれビーガンじゃねぇぞ
96.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:57▼返信
ソイレントシステム完成か?
97.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 09:58▼返信
冗談で言ってた謎肉がガチで出来たのでわ
98.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:04▼返信
でっかい謎肉やね。
普通に作る分には良いけど、ヴィーガンとかに配慮すると不味くなりそう
99.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:04▼返信
ガチ?エイプリルフールだよ今日は。
100.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:05▼返信
10年くらい食い続けた実験して欲しいところ
101.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:06▼返信
映画スウィートホームでこんなの視た事ある
102.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:15▼返信
めちゃくちゃ金かかるやろこれ
103.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:16▼返信
結構です、死ぬまで普通の肉を食べ続けます
104.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:17▼返信
>>40
無限に増殖して
無限に苦痛のみを感じ続けるただの肉塊だからな知らんけど

ヴィーガンも安心して食えるぞ😊
105.投稿日:2022年04月01日 10:21▼返信
このコメントは削除されました。
106.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:38▼返信
絶対体に悪いやつやん・・
107.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:47▼返信
でもビーガンは食べられません
ビーガンやイスラムが食える物作れよ
108.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 10:58▼返信
培養肉「シテ…コロシテ……」
109.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 11:00▼返信
>>10
単細胞生物と多細胞生物の増殖をごっちゃにされても…
110.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 11:06▼返信
ヒーラ細胞ってずーっと培養され続けてるガン細胞あるよな
もとの女性はとうの昔に死んでるのに
111.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 11:09▼返信
食えるもんは多いに越したことはない
112.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 11:19▼返信
これからは培養肉が主流になるよ
本物の肉は金持ちが食べる贅沢品になる
113.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 11:46▼返信
牛肉がもう増やせなくなってきてるからなぁ
人口増加と日本貧困化でマジで金持ちしか食えなくなっていく
114.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 11:55▼返信
やばい、楳図かずおの「14歳」チキン・ジョージが生まれる
115.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 11:56▼返信
そのうち培養じゃない生きた牛食うなんてキモいとか言われるようになるよ
116.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 12:05▼返信
謎肉から培養肉へ
117.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 12:06▼返信
寒天倍地も食えると言えば食えるけど…
素材の段階で食えた所で、あんまり意味は無いよな
118.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 12:20▼返信
臭みとか全く無いならじゃんじゃん作って欲しい
119.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 12:28▼返信
牛を絞めて殺して血抜きして、皮はいで内臓とって肉削ぎ落として冷凍してって面倒な作業がようやくなくなるのか
120.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 12:31▼返信
これがキモいとか言ってるやつは牛を殺す過程を見たことないんだろう
パックで売られてる牛肉はきれいだけど殺す過程を見た後だと実際グロいぞ
121.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 12:59▼返信
培養肉の方が結局コストが高くて
普通の屠殺肉を偽って販売されて問題になりそう
122.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 13:05▼返信
食べられる何で作ってるのかが問題やな
123.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 14:56▼返信
『食べられる培養肉』を日本初で作ったんじゃなくて、『食べられる材料のみで』培養肉を作ることに日本で初めて成功したって話だろ?
124.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 14:59▼返信
まぁマジモンのBMなら離島に隔離は間違いないな
125.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 15:09▼返信
俺らの食べてる食品には結構な割合で深海から水揚げされた名状しがたき深海生物が加工食になってるから
国民代用食への四号って概ね現実化されてるのでご安心して欲しい
特に多いのが美味しくてジューシーなコンビニフライ系シーフードだ美味しいよ
126.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 15:23▼返信
培養肉って筋細胞を増やしてるんだってね
127.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 15:39▼返信
>>68 >>99
元ニュースは3月31日やで
128.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 16:08▼返信
食べられる肉と美味しい肉の間には越えられない壁があるんだけどな
129.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 16:31▼返信
安いのなら生肉より良いかも
130.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 17:11▼返信
謎肉になるのか
131.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 17:20▼返信
昔海外でこの培養人口肉とかあったけど、
まぁ値段がとんでもないことになってたような記憶が
コストを劇的に低くするのには超絶なブレイクスルーが無いとほぼほぼ不可能なんじゃないか
132.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 17:48▼返信
この手の人工食品はコストがかかるからなぁ
133.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 19:27▼返信
培養肉の起源は韓国
134.はちまき名無しさん投稿日:2022年04月01日 21:14▼返信
俺も最近までは「生き物は他の生物の命奪って生きてんだよ。こんなもの作ってどーすんだ」って思ってた。けどこれが本当に実現すればその生き物の業を覆せるかもしれないんだよな
「弱肉強食は生き物が生まれながらに背負った罪。でも罪を背負わなくてもいいなら背負わないほうがいいと思いませんか?」って言われてハッとしたよ

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