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Twitterより













この記事への反応

ドイツのスーパーで鮮度落ちてシワシワ5割引とかになっているドデカ茄子でもやってみよ

Oh!捨てずに調理していたが、更にピチピチにできるぞ。

茄子に限らず、野菜の見た目は大体が水分量で左右されるから捨てる前にチョン切って水に浸けてみる事をオススメしまする(笑)
あと、お出汁も染み込むからちょっと水分抜けてるほうが美味しくなる時もある


へ~~~

野菜は植物だから!って言ってどの野菜もうっかりしなびさせてたらとりあえず水にぶち込んで使ってます💪大体元気になる。

これまじかw

知らんかった!
家庭菜園のナス、一気に使い切れずしなしなになったらそのまま畑にポイッだったんだけど捨てずに済むなぁ
この時期、近所から頂いたりもするのでたくさんナス食べます!


ライフハックすぎる

萎びたぐらいで炒めても美味いんよ
干し野菜とか言ってる人らさ
こういうのもちゃんと語ってほしいわねえw


これは、適度に薄めた白だし水溶液に浸けたら5時間でピッチピチの浅漬けができるってことなのか…な…?
ナスしなびたら試してみようっと♪




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これ知らなかったわ
他の野菜でも出来そうだし、やってみよ



B0B6BVFDTK
真鍋昌平(著)(2022-07-29T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.6

B0B67HBBPB
東條 チカ(著), カルロ・ゼン(その他), 篠月しのぶ(その他)(2022-07-26T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.8

B09Y9K4C32
任天堂(2022-07-29T00:00:01Z)
5つ星のうち3.3







コメント(96件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:31▼返信
おはようスパンク
2.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:31▼返信
農家松
3.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:32▼返信
ピッチピチ…
4.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:33▼返信
いや、見た目だけ元に戻されてもね
5.投稿日:2022年07月31日 08:33▼返信
このコメントは削除されました。
6.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:33▼返信
やけのやんぱち日焼けの茄子、色が黒くて食いつきたいが、あたしゃ入れ歯で歯が立たない
7.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:34▼返信
>>1
ナスで名をなす!
8.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:35▼返信
これはマイナス
9.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:35▼返信
使用済みなので捨てます
10.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:36▼返信
>>5
切り落とさなきゃいけないが・・・
11.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:36▼返信
ワイの萎びたキュウリも復活しますか?
12.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:36▼返信
>>7
そしてナスの名をケナス
13.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:37▼返信
しなびたか傷んだかの区別できないんだが
14.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:37▼返信
これやって腐りかけのナス食って腹壊す奴出てきそうww
15.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:38▼返信
で、味は?
16.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:38▼返信
萎びてたら大抵種が出来てて不味いよ
早くたべよう
17.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:38▼返信
にんげんにも効きますか?
18.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:39▼返信
戻って無いじゃん
19.一本鎗 改投稿日:2022年07月31日 08:41▼返信
元通りにする時に冷蔵庫に入れてるけど、本来ナスを冷蔵庫に入れるのはNGだからね。ナスは暑いインド東部原産の植物で寒さに弱い。買って来たナスの中がすぐ黒くなったりするのは、冷蔵庫に入れるからだよ。
20.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:41▼返信
ナスはしないけど
葉物やブロッコリーとかスーパーでは必ずやるよ
「蘇生」って作業でどこもやってる
21.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:43▼返信
つまりしなびたババアも水に浸せばピチピチになるのか
22.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:44▼返信
調理して水分を外に出すのに、その前に水を入れるのは意味あるのかな
23.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:44▼返信
茄子はアメリカ英語だとeggplant、イギリス英語だとaubergineと言う

これ豆な
24.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:44▼返信
よく気になっていたから、次は試してみるかな
25.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:45▼返信
ドイツのスーパーで鮮度落ちてシワシワ5割引とかになっているドデカ茄子でもやってみよ

なんやこれ
26.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:46▼返信
↓こいつの玉袋がシナシナ
27.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:46▼返信
オジサンのしなびたナスは🍆😫😩😭
28.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:47▼返信
少し萎びても捨てねーし
大体そのまま料理して食うし
誰がわざわざ戻すんだよ
29.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:47▼返信
>>1
この農家、たまにデマ流すからどこまで信用していいかわからん。
30.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:48▼返信
3回繰り返す構文鬱陶しいな
31.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:49▼返信
味はどうなの?少ししなびたぐらいならつかってたけど。
32.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:50▼返信
>>23
ナスはナスシオバラ市とナス町の2つの市町を中心とした地域で江戸時代までは白河の関前の要所として発展してきました

これも豆です
33.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:51▼返信
シナシナのレタスや葉物をユンケル入れた水に浸すと元気になる
って昔TVでやってたな
34.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:52▼返信
そのまま糠の中よ
35.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:53▼返信
焼いたらどうせしなしなになるぞ
36.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:53▼返信
>>12
ワシのナスも元気にしておくれ
37.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:53▼返信
そんなもん消費者の好きにさせろよ何出しゃばってるんだよ農民が
38.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:53▼返信
🍆なんて食わんでええやろ😼
39.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:53▼返信
僕のナスビはいつも新鮮で立派です
40.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:54▼返信
>>17
表面がふやけるだけだな
41.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:54▼返信
嫁に突っ込んだナスでも大丈夫ですか?
42.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:54▼返信
そもそもなすびなんて調理したら大体しなしなになるだろ
捨てるのは明らかに古くなってまずそうになったものだろうしホットケカス
43.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:55▼返信
朝八百屋行くと霧吹きで野菜にシュッシュしてるし
44.投稿日:2022年07月31日 08:56▼返信
このコメントは削除されました。
45.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:57▼返信
>>42
じゃがいもあたりの毒がある植物はなにか異常あったら捨てた方がいいけどな。ナスあたりは好きにしたらええ。
46.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 08:58▼返信
ババアに水をかけると肌で弾けずに吸い込むみたいなものか
47.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:01▼返信
僕のナスもピチピチになりますか?
48.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:05▼返信
水すわせたら不味くなるだけだろ
49.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:13▼返信
※47
小茄子は漬物にでもしておけ
50.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:17▼返信
欲しいか⁉︎ワイのボーナス!
51.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:23▼返信
中の水分が抜けてしなびれてるだけであれば、
復活なんかさせてないで、さっさと調理して食ったほうが良くね?
52.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:24▼返信
よく考えたら何のために見た目だけ復活させるんだ?
スーパー用?
53.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:28▼返信
萎びたナースは元に戻りません😫
54.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:33▼返信
ナスはさっさと食った方がいいってのが結論
55.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:34▼返信
人肌くらいの温度が一番給水するから常温水で浸けて冷蔵庫で冷やすとパリッとするよ
56.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:36▼返信
>>51
生食するなら食感と香りが違う
萎びたら小細工せずに加熱して食べるのがいいと思います
57.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:40▼返信
ドイツって書く必要ある?
58.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:47▼返信
BBAもプールに沈めればピッチピチになるかなw
59.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:51▼返信
どうせ煮たり焼いたりするんだから
多少しなびようが変わらんだろ
ナマで食うわけじゃない
シナシナしてきたら捨てずにすぐ食え
シナは捨てても良い
60.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:53▼返信
>>25
ドイツに住んでるアピールをしたかった模様
61.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:57▼返信
腹壊したらお前の責任な
62.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 09:58▼返信
婆ちゃんも水に沈めればピッチピチになりますか?
63.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:02▼返信
ヘナヘナになったあと長い眠りにつきます
64.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:08▼返信
ナスはすぐしなびちゃうからなぁ
一緒に買うピーマンは冷蔵庫ぶち込んどいても割と元気
65.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:11▼返信
食おうが捨てようが他人の勝手だろ
大きなお世話だ田舎っぺ
66.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:27▼返信
放置して萎びさせるより、種だらけにしちゃうことのほうが多いや
67.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:31▼返信
なすって野菜の中でいちばんまずい
68.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:38▼返信
レタスとかキャベツを水につけたらシャッキリすると同じようなものだろ
69.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:41▼返信
麻婆茄子など食べやすい
70.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:41▼返信
なすびのうし
71.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:42▼返信
アイスクライマーのシンボルマークが野菜のナスらしい
72.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 10:54▼返信
元に戻る訳では無いぞ
73.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 11:00▼返信
シワシワのまま調理してた
74.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 11:07▼返信
わざわざ水道水を吸収させる意味とは
75.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 11:10▼返信
謝謝茄子
76.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 11:19▼返信
水分が抜けてるのが戻ってるだけで痛んでるものは戻る訳じゃないぞ
77.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 11:36▼返信
>>67
許さん!
(もしくは、気付いてないだけでナスアレルギー持ちじゃない?)
78.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 11:44▼返信
最近あらゆるもの高騰してるから分からなくはないが、そこまでして食わなきゃいかんかね?!
79.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 12:54▼返信
茄子の蘇生を試みてないでさっさと食えよ
80.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 13:08▼返信
>>77
横からだけどゴキブリみたいなビジュアルが無理だわ
81.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 13:10▼返信
言うほど水吸わせて戻したナス食いたいか?
82.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 13:14▼返信
>これは、適度に薄めた白だし水溶液に浸けたら5時間でピッチピチの浅漬けができるってことなのか…な…?
浸透圧を理解できない中卒レベルもネットで同じ記事を見ているっていうのを実感できるコメントだな
83.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 13:17▼返信
ちなみに50℃のお湯の方が早いぞ
セロリなんかでやるとくたびれたのがシャキっとするし
菜の花やブロッコリーでやると数十分で花が開いてくるw
84.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 13:20▼返信
>>55
もっと熱いくらいのお湯でいい
手を突っ込んでいられる限界くらいの温度が野菜は一番水を吸う
85.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 14:07▼返信
ナスなんて食べる時にどうせしおしおにさせるんだからどうでもよくね
きゅうりはまずいけど
86.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 14:11▼返信
だが味は保証しない。
87.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 14:44▼返信
まんさんもピッチピチに戻りますか?
88.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 14:49▼返信
ちな、しなびたトマトはさっと湯に通すとピチピチになるぞ
89.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 15:19▼返信
ありがとナス
90.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 15:26▼返信
※87
ふやけて水死体のようになります
91.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 15:50▼返信
水道水吸ってるだけじゃねぇか…
92.ライカー提督投稿日:2022年07月31日 17:16▼返信
>>44
ウチなんて、35センチの、大長ナスなんで、勝てないので、例えたりしない。
丸種種苗の、ふわとろ長って品種や。
93.ライカー提督投稿日:2022年07月31日 17:19▼返信
>>66
子孫を残そうと、果肉の養分を、目立たない未熟な種が吸いまくるからやで。
94.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 17:41▼返信
どうせ水分吸わせるなら何か味浸透させた方が調理的には役立ちそう
まあ無駄も多くなってしまうが
95.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 18:37▼返信
那須与一
なんでもない
96.はちまき名無しさん投稿日:2022年07月31日 18:51▼返信
キメー文章なんとかしろ

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