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日本ハムが独自に研究開発している「培養肉」を発表 量産化を目指す - ライブドアニュース
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記事によると



・日本ハムが独自に研究開発している培養肉を発表しました。まだ研究途中ですが、量産化を目指す

・バイオものづくりは、遺伝子技術を使って新しい物質を生産するテクノロジーで、政府は、食糧不足、資源不足など地球規模の課題解決を可能にする技術と位置づけ、大胆な投資を行うとしています。経済産業省では新たな補助金を新設する方向

・最大10年の中長期的な支援策として、2023年度に具体的な事業の公募を始めることを目指しています。




以下、全文を読む

この記事への反応



安心安全で美味しいなら良いですよね🥩😋

結構すぐだな。
あまり食いたくはないかなw


漫画トリコでも食糧危機のときに本物の大根がめちゃくちゃ高値になる描写がありましたが、培養肉が流行ると今の当たり前の価値が上がるかもしれませんね👀

ネオサイタマで常食されてるやつだこれ


本物より安くて美味しい、こうなれば最高。




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日清、日本初『食べられる培養肉』の作成に成功! 2025年3月までに「培養ステーキ肉」を実現へ : はちま起稿


もうすぐそこまで来てるんだなぁ


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藤本タツキ(著)(2022-10-04T00:00:00.000Z)
5つ星のうち4.8

B0BG56MQVX
上原求(著), 新井和也(著), 萩原天晴(著), 福本伸行(著)(2022-10-06T00:00:00.000Z)
レビューはありません

B0BGS8238K
庵野秀明, 鶴巻和哉, 中山勝一, 前田真宏(監督), 庵野秀明(脚本), 緒方恵美, 林原めぐみ, 宮村優子、坂本真綾、三石琴乃(出演)(2023-03-08T00:00:01Z)
レビューはありません










コメント(99件)

1.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:01▼返信
俺はジュウオウジャー!😡
社会のゴミ共!😡
この星を舐めるなよ!😡
地球に生まれたからには
必死に働け!😡
2.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:02▼返信
俺ゴキブリだが任天堂に敗北を認める
3.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:02▼返信
はちま五大厄災
①プリン🍮
②ネロ
③ナナシオ
④もこっち
⑤コイキング
4.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:02▼返信
人口肉が何でディストピアに繋がんだよ?バイトってほんとバカだな。
5.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:05▼返信
>>2
何故だ!何故だ!何故だぁぁぁぁ!!
何故Switchに敗北を与えない?
何故Switchに苦汁を飲ませない?
Switch完全勝利!
敗北を、敗北を知りたい!
知りたい!知りたい!知りたいよょょ!
6.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:09▼返信
本物より美味くて安いならそれでいい。必ずしも本物である必要ないと思う
7.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:10▼返信
>>5

ゲーム業界圧倒的8位の任天堂さんにこれ以上何を味わわせるって?
8.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:11▼返信
培養肉がメインになるとこれからはホルモンが高騰しそうだね
9.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:12▼返信
安全で安価で環境負荷が低く栄養が足りてるならいいんじゃね

味はまぁ、高級品はともかくグラム数百円の肉となら比べる意味もないだろ
10.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:13▼返信
>>8

それぐらいは香料と歯ごたえ、整形で何とでもなるんじゃないか
11.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:16▼返信
ハンバーグとかなら培養肉でも全然いけそう
成型肉のサイコロステーキとか
12.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:16▼返信
人口が増えすぎてるからね
将来的にも賄えなくなるのは明らかだし、今から準備しておくのは当然だろうな
13.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:21▼返信
資源の無い日本にはバイオテクノジーの活用は良い案かもなもう終わりかと思っていたがバイオテクノジーで奇跡の逆転勝利あるかもな
14.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:21▼返信
>>10
むずかしいとおもうよ
そもそも本来捨てるような部位に美味しさを見出してる食べ物だからガチで研究しないでしょ
15.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:22▼返信
培養肉が主流になって生肉が禁止され、培養肉もどんどん味が変わっていき
本物の肉の味を誰も知らない世界とかそのうち訪れそう
16.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:24▼返信
カニカマと同じで安くて美味けりゃ売れる
17.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:31▼返信
培養肉を作るのに牛を育てるのと同じコストや二酸化炭素を排出してたら意味がないからな
その上で安くて美味しいなら売れる
18.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:32▼返信
無から作るわけじゃないのに
19.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:32▼返信
嫌な方向にだけSF感でてきたな・・・
20.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:34▼返信
そんな都合のいいもんが作れるとも思えんがね
食糧難なんだしチャレンジはせんと持たんしな
21.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:35▼返信
培養できるまでの試験管で味が落ちるから本物と混ぜた肉が主流になるんじゃないかな
22.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:40▼返信
>>15
禁止になる前に国産天然ウナギみたいに食べたくても高額すぎて食べられなくなりそう
それでやっかみでブランド牛なんかに「生き物を殺して肉にするとは何事だ!」と攻撃する人が増えるようになり、酪農家たちがどんどん廃業していき…
23.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:42▼返信
これで死骸を食べなくてよくなる
24.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:47▼返信
培養肉は無菌室が必須で、それがコストを押し上げるから将来的にも安くはならない
豆とか使った代用肉の方がまだ現実的だって話を見たけどどうなるかな
金持ちは美味い培養肉、貧乏人は豆臭い代用肉って感じになるのかも知れない
25.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:48▼返信
ディストピアってなんか関係あるか?
26.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:53▼返信
中国「我々も培養肉(ダークマター)作った、ぜひ日本人に食べてもらいたいアル」
27.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:55▼返信
天然肉が今の8倍の価格で
わけわかんねーミートが今の1.7倍の価格

そんな時代がわりと近いんTheJapan
28.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:58▼返信
こんなもん食いたいのかよ?ヤバい奴しかいないのか
29.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:58▼返信
>>2
で、いつになったら新型出んの?w
30.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:58▼返信
いざとなればソイレントシステム発動すればいい
私は遠慮しますが
31.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 03:59▼返信
世紀末か..
32.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:03▼返信


つ【BMネクタール】

33.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:04▼返信
貧乏人は培養肉を食う時代に
34.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:08▼返信
問題は値段
35.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:10▼返信
普通のステーキみたいなものじゃなくてペースト状だからな
現状では使えるのは介護職とかだよ
改良していけば擬似的な繊維質を混ぜてコンビーフくらいまではいけるかもしれない
36.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:12▼返信
星間移民船の中で肉を作るために必要な研究なんやで
37.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:15▼返信
人間はいずれはもう資源枯渇して地球には住めなくなるだろうってのは決まってるからな
1000年ぐらい先かもしれないが技術は作っておかないといけない
マクロスのような移民船団の時代はガチで来る
38.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:18▼返信
Satisfactoryっていう未知の星で工場を作る社畜ゲームが面白い
お前ら宇宙に出ても社畜生活からは人類は開放されないぞ
39.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:20▼返信
旨けりゃオッケー!
応援してまーす!
40.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:21▼返信
ソイレントグリーン実用化も近いな
41.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:22▼返信
藤子Fの間引きみたいな世界になるのか
42.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:31▼返信
便秘なんだけど
人工甘味料のせいなら悲しい😭
43.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:32▼返信
>>1
人口甘味料も後々問題出てきたし様子見だな
44.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:33▼返信
メーカーが味が~を盾に
低品質の脂質使ったりしないように法整備して欲しいマジで。
せっかく本物よりいい栄養素取れる可能性あるんだから飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸のバランスとか公表して欲しいな
45.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:40▼返信
そんでまたチャイニーズに盗まれるんだろ
46.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:47▼返信
大豆肉も美味い食い方がわからん
47.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:52▼返信
牛丼屋やファーストフードやコンビニはマッハで飛びついて
昔みたいに超低価格で争い始めるんだろうな
そして値上げが始まる
48.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:54▼返信
なんと本物の肉を30%も配合
49.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:54▼返信
>>43
賢い
50.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:55▼返信
プロテインよりはダイエットに良さそう

すぐ痩せられて満腹感のあるダイエット食品として一気に普及しそう

腹持ちがいいのが1番やね、プロテインだけでは腹減る
51.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:56▼返信
人工肉の安いハンバーガーが出てきそう
52.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:56▼返信
そのうち牛肉味のコオロギとか作るんだろ!
53.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 04:56▼返信
サイパンの世界がこんなに早く来るとは思わなかったな
54.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 05:14▼返信
無印良品の奴はそこそこ食えたけどササミのミンチよりはマシって感じだった
でも、肉感は十分
動物肉だけ値段が10倍とかになったらこれでいいってなるかも
55.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 05:18▼返信
実際何を原料にどう培養して作られてるのかわからないと怖いまんまだろうね
大昔は石油から肉を作るって話もあってたくらいだし。
56.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 05:30▼返信
命を頂かなくなったら完全に生物の輪から外れるな。良いのか悪いのかは分からん。
57.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 05:31▼返信
厚揚げの素揚げで十分や
58.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 05:34▼返信
家畜育てるよりは安そうな印象だけど、どれくらいのコストがかかるんだろう?
実際売られたとしても、畜産業界の既存利益と折り合いつけるために無駄に高くなりそう
59.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 06:02▼返信
これを寄生虫がいないから生で食う奴が出てくるんだろ
そしてそれを見て生で食っても問題ないと思って普通の豚肉や鶏肉を生で食って死ぬ奴が
出てくるまでが今の日本
60.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 06:35▼返信
人工筋肉で戸愚呂弟目指すわ
61.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 06:37▼返信
アンチヴァイラルかな?
62.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 06:38▼返信
ペースト状じゃないのでヨシ!
63.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 06:44▼返信
私は遠慮しておきます。
64.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 06:51▼返信
ヴィーガン歓喜
65.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 06:56▼返信
この缶詰美味しいですね
何の肉なんです?
66.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:05▼返信
>>59
アメリカ「なんて頭の悪いやつなんだ」
67.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:17▼返信
今まで解体時に出てた無駄な血液で人工でも肉作れるならエコだろ
詰め物なら本物とミックスでほとんどバレない
68.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:18▼返信
>>59
戦中戦後世代は逝くまで肉は焼いて食ってろな
69.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:29▼返信
培養肉で生肉再現出来たらいいね
70.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:38▼返信
ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! ビーガンを潰せ! 
71.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:38▼返信
商店街はほぼ潰したから今度は農民潰しにかかるのか
牛のゲップで二酸化炭素がーとか言ってたのも商品化のめどが立ってきたからなんだな
企業ってある程度はいいが力が集中するとダメだな
政府とか王室とか協会もそうだけど
力は国民全員に分散させておくべきだ
乗っ取られたときが怖い
72.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:43▼返信
いいえ、私は遠慮しておきます
73.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:45▼返信
ドラえもんで見た
74.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:51▼返信
チキンジョージ
75.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 07:57▼返信
これ絶対美味しいやつだー!
76.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 08:28▼返信
>>43
某パンダ調味料も社員は使わないと言うし、培養肉も社員は食わないだろうな
77.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 08:38▼返信
コスパが普通の畜産を上回るようなら流通もあり得るだろうが多分無理じゃねーかな
法律で畜産業を強制的に根絶したりしない限りは
そもそも畜産は呼吸やゲップの二酸化炭素がどうのと叫ばれてるけど、
培養肉だって生物の細胞を培養してる以上、酸素の供給・二酸化炭素の排出は行われてるはず
それが何トンあたり何トンの二酸化炭素が排出されてるのかデータが出てきてない以上、手放しで信用するわけにはいかない
78.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 08:52▼返信
すぐディストピアとか言うの止めろよ
79.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 09:15▼返信
現実が食糧難でディストピアになるように各国に迫ってるんだからしゃーない
いずれ培養肉が家庭の主流になる日は来る
焼き肉なんてオワコンになるのさ
80.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 09:20▼返信
>>22
上級国民が味わうための牧場だけが残る。
下級国民は基本は培養肉で鹿、猪、キョンみたいなジビエがご馳走になるのかもしれない

超効率的な生産方法が出来上がったら、東南アジアで原材料が積み込まれて、日本に届く頃にはタンカー一杯の培養肉ができあがってるとかあるかもね
81.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 09:32▼返信
※79
ミンチ肉みたいの想像してるのかもしれんけど
ちゃんと筋肉繊維まで再現出来てるからステーキも焼肉もいけるぞ
82.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 09:43▼返信
私は遠慮しておきます・・・
83.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 09:50▼返信
大谷ダブル規定数クリアおめでとう🎉
84.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 09:52▼返信
ソイミートと混ぜる感じで使うのが良さそう
85.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 10:04▼返信
オリジナルは誰の培養肉なんだ?
86.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 10:08▼返信
残念ながらまだ高級肉よりコスト高いんだろw
87.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 10:24▼返信
ぱっと見レバーみたいだな
88.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 10:32▼返信
これ極めたらどんな生き物の肉でも生み出せるんか?
たとえばアイドルのDNAからタンを生成したり、希少な天然記念物の肉とか
89.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 10:43▼返信
ゼノギアスかな?
90.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 12:18▼返信
大豆原料なら日本国内でまかなえるからな、食料自給率を上げるのにいい。油と肉の輸入量で日本の食料自給率(カロリーベース)が30%とかになっているから。
牛をやめて鳥or代用肉にすると一気に自給率が上がる。
91.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 12:23▼返信
実際肉の値段が上がりすぎて買えなくなってきてるから頑張ってほしい。
生きてる間には美味しい培養肉が安価で手に入るようになって思い切り食べられるようになればいいなと思う。
92.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 12:28▼返信
ヴィーガンこれに対してどうコメントするの?普通に大喜びかな?
93.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 14:29▼返信
まあすでに飲食業界や加工食品は大豆ミートが混ざっておる商品が増加しておるし、
これも混ぜられたら気付かなそうw
94.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 16:35▼返信
※90
大豆は90%以上が輸入じゃなかったか?
95.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 18:46▼返信
最低10年ぐらい国会議員と官僚に毎日食べさせてから実用化してください。
96.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 19:56▼返信
培養ハザード
97.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 20:47▼返信
健康にいいなら否定しない
98.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月06日 22:05▼返信
誰の細胞を培養した肉なんだろう
99.はちまき名無しさん投稿日:2022年10月07日 11:57▼返信
本物の肉より旨くて安かったら食肉業界が必死にイメージダウン戦略してくるだろうな

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